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1001楼piaopiao702 piaopiao702 (爱烘焙,爱生活) 发表于 2010-3-10 13:12 只看此人

有创意,献花咯

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1002楼piaopiao702 piaopiao702 (爱烘焙,爱生活) 发表于 2010-3-10 13:13 只看此人

耶,居然占了个山头,还是第1001贴
哈哈哈哈

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1003楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2010-3-10 17:26 只看此人

回复 999#evekissoscar 的帖子

做的真好，咸蛋糕，这个老公应该喜欢的，方子拿走了
上次看见你说在宜家买的这个麦芬的模具我也去看过了，可惜偶家的烤箱太小，放不下.

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1004楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2010-3-10 21:10 只看此人

回复 999#evekissoscar 的帖子

噶是用啥个武器烘焙哒？
样子妖的
我喜欢.

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1005楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2010-3-10 21:11 只看此人

回复 990#琪琪妈的帖子

长妖妖的批萨
送了10分

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1006楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-10 22:08 只看此人

引用:

原帖由 carrie813 于 2010-3-10 09:59 发表
转了一圈都是好吃的~！

幸运壹千留念

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1007楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-10 22:08 只看此人

回复 1001#piaopiao702 的帖子

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1008楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-10 22:10 只看此人

回复 1003#luer 的帖子

是麦芬。。。介于面包跟蛋糕之间的味道。。。

一般般啦。。。当早饭填饱肚皮用的。。。.

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1009楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-10 22:12 只看此人

回复 1004#小猫宝宝的帖子

猫仙。。。工具是宜家的。。。

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1010楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2010-3-11 08:58 只看此人

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1011楼琪琪妈

提示: 该帖被自动屏蔽

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1012楼谢家庭院 谢家庭院 (阳光在地板上跳舞) 发表于 2010-3-12 15:37 只看此人

芝麻肉松麦芬，嘻嘻，这个是第一次看到哦，觉得自己做的最好好处之一是：想加什么就什么.

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1013楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-13 12:26 只看此人

回复 1012#谢家庭院的帖子

得意哦。。。

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1014楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-13 12:33 只看此人

Rack of Lamb

一看到Abstract Gourmet上的性感羊肋排，就盼着周末的美味实践了。。。
果然，绝顶美味

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2010-3-13 12:33

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1015楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-13 12:41 只看此人

相比曾经做的土豆烤羊排，我们家一致公认这个更简单，更美味。。。半熟的，多汁的，堪比五星扒房的。。。

首先是选肉，进口羊肋排为首选。
在羊排表面涂上橄榄油，盐和黑胡椒。稍稍腌制后，放在平底锅上煎到金黄，对脂肪部分，要煎的稍微犯焦。
羊排煎完后，你会发现多出很多羊油哦

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附件

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2010-3-13 12:41

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2010-3-13 12:41

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1016楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-13 12:42 只看此人

烤箱180度预热后，烤15分钟就好了。。。如果喜欢熟一点的，就再多加个5分钟。
配上意面，就填饱肚子了

[ 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-3-13 17:32 编辑 ].

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2010-3-13 17:32

烤前

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2010-3-13 17:32

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2010-3-13 17:32

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1017楼Zwiebel Zwiebel (......) 发表于 2010-3-13 14:55 只看此人

回复 1015#evekissoscar 的帖子

又见烤羊排
侬在美食圈的成名大作

一位不谙厨艺的W友
当初看到你的烤羊排后
竟然订购了羊排送我
可惜我不吃羊肉

从那时我知道
在网来网往中也有真正的朋友.

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1018楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2010-3-13 15:33 只看此人

回复 1016#evekissoscar 的帖子

啊！想知道这羊排在哪买的？等着看结果。等待的时间不枯燥，正好看你推荐的电影

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1019楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-13 17:38 只看此人

回复 1017#Zwiebel 的帖子

呵呵，那时候是客串。。。么想到现在恋上厨房

缘分就是这么奇妙。。。期待着。。。有缘相见。。。

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1020楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-13 17:40 只看此人

回复 1018#云323 的帖子

电影好看瓦。。。

羊排也是铜川路买的啦。。。跟牛排一样。.

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1021楼ellenxd ellenxd (春夏秋冬) 发表于 2010-3-13 17:47 只看此人

羊排很精致，很诱人。
楼主有没有去铜川路的攻略啊，哪个摊子买哪个东西，我要去一次都买全了。

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1022楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2010-3-13 19:54 只看此人

回复 1020#evekissoscar 的帖子

收到，谢谢！晚饭前看了一半，现在继续。。。。。.

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1023楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2010-3-13 19:57 只看此人

引用:

原帖由 ellenxd 于 2010-3-13 17:47 发表
羊排很精致，很诱人。
楼主有没有去铜川路的攻略啊，哪个摊子买哪个东西，我要去一次都买全了。

哪天约好在那吃午饭，然后一起采购。只晓得侬欢喜吃辣的，海鲜喜欢吗？.

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1024楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2010-3-13 19:59 只看此人

为了这羊排，要去铜川路！.

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1025楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-13 20:15 只看此人

回复 1023#云323 的帖子

好主意。。。.

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1026楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-13 20:18 只看此人

PIAO的烤鱼实践。。。
其实，上周已经烤过一次了，但是蔬菜没有用油炒过，出来后的鱼不错，蔬菜很干。
所以，这周继续前行。。。效果好了很多。.

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2010-3-13 20:18

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1027楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-13 20:24 只看此人

我选择了鲈鱼。。。为了降低实践成本。不然，鳜鱼应该更好吃。。。银鳕鱼，那就是极品了

鱼，洗干净吸干水分。用刀划几道口子，抹上少许油和盐，黑胡椒，腌制20分钟。蔬菜，用少许油炒过铺底。
200度，15分钟拿出，翻面，继续15分钟。最后炒个番茄汁当作沙司就好了。.

附件

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2010-3-13 20:24

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2010-3-13 20:24

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1028楼ellenxd ellenxd (春夏秋冬) 发表于 2010-3-13 20:38 只看此人

回复 1027#evekissoscar 的帖子

现场看，现场流口水。.

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1029楼ellenxd ellenxd (春夏秋冬) 发表于 2010-3-13 20:39 只看此人

是直播现场哦，我解释一下，否则大家肯定要嫉妒我的。.

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1030楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-13 20:43 只看此人

回复 1029#ellenxd 的帖子

直播已经结束

。。。最近拼命清库存，就等了月底去进货了。。。.

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1031楼Zwiebel Zwiebel (......) 发表于 2010-3-13 20:44 只看此人

回复 1029#ellenxd 的帖子

不要解释了,越描越黑

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1032楼ellenxd ellenxd (春夏秋冬) 发表于 2010-3-13 20:48 只看此人

回复 1030#evekissoscar 的帖子

哦，记住了，我月底去那里蹲点。.

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1033楼peterwl peterwl (......) 发表于 2010-3-13 21:14 只看此人

回复 1015#evekissoscar 的帖子

这个样子果然异常的性感妖娆啊！偶漏口水了。。。.

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1034楼piaopiao702 piaopiao702 (爱烘焙,爱生活) 发表于 2010-3-14 16:57 只看此人

回复 1026#evekissoscar 的帖子

一回到家就来踩点了
哈,果然有新菜了,诱人的羊排,鲜嫩的鱼儿,口水直流呀......

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1035楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2010-3-14 18:08 只看此人

回复 1027#evekissoscar 的帖子

喜欢鱼，喜欢鱼

猫咪爱吃鱼~.

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1036楼piaopiao702 piaopiao702 (爱烘焙,爱生活) 发表于 2010-3-15 11:26 只看此人

麻辣烤鱼的华丽转身

受EVE启发,准备为女儿做个茄汁味烤鱼.

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1037楼谢家庭院 谢家庭院 (阳光在地板上跳舞) 发表于 2010-3-15 16:28 只看此人

肉无法COPY，一小块就让会饱
先COPY鱼，看中不加油的.

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1038楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2010-3-15 16:41 只看此人

回复 1027#evekissoscar 的帖子

我也看中这个鱼，学习了，烧鱼又多了一个花样

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1039楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2010-3-15 16:42 只看此人

引用:

原帖由 云323 于 2010-3-13 19:57 发表

哪天约好在那吃午饭，然后一起采购。只晓得侬欢喜吃辣的，海鲜喜欢吗？

提早通知，看看我能否安排出时间来一起去好伐.

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1040楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-15 19:49 只看此人

回复 1032#ellenxd 的帖子

蹲点吃海鲜。。。

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1041楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-15 19:50 只看此人

回复 1033#peterwl 的帖子

连我们家卡卡都知道了，食物可以很性感，虽然他也不懂性感是什么。。。

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1042楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-15 19:59 只看此人

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2010-3-14 18:08 发表
喜欢鱼，喜欢鱼
猫咪爱吃鱼~

[ 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-3-15 23:57 编辑 ].

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猫和小鱼.jpg (54.12 KB)

2010-3-15 23:57

猫和小鱼.jpg

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1043楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-15 20:00 只看此人

回复 1034#piaopiao702 的帖子

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1044楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-15 20:01 只看此人

回复 1037#谢家庭院的帖子

老实说还是肉比较好吃。。。

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1045楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-3-15 20:03 只看此人

回复 1038#luer 的帖子

恩。。。互相学习，切磋技艺。。。

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1046楼谢家庭院 谢家庭院 (阳光在地板上跳舞) 发表于 2010-3-15 20:15 只看此人

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我比较喜欢牛肉.

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1047楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2010-3-15 20:54 只看此人

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啥图片啊，看不到呀~
我勿吃羊肉的，牛排是超级喜欢的.

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1048楼piaopiao702 piaopiao702 (爱烘焙,爱生活) 发表于 2010-3-17 11:21 只看此人

留爪

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1049楼shinemama shinemama (等待) 发表于 2010-3-17 12:58 只看此人

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今天晚上就立马学着依样画葫芦烤一次，你烤的的羊排太诱人了。我也是在铜川路买的羊排，可是怎么就没你的厚实呢，估计我品种没买对，请问你这个羊肋排也是恒隆买的吗？哪个品种啊？上次你的雪花牛排我也眼馋了好久，也想问问在哪儿买的？或者短消息给我也行，多谢了啊！

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1050楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2010-3-18 20:30 只看此人

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原帖由 evekissoscar 于 2010-3-13 12:41 发表
相比曾经做的土豆烤羊排，我们家一致公认这个更简单，更美味。。。半熟的，多汁的，堪比五星扒房的。。。

首先是选肉，进口羊肋排为首选。
在羊排表面涂上橄榄油，盐和黑胡椒。稍稍腌制后，放在平底锅上煎到 ...

按这法子烤了羊T骨排，很鲜嫩！美味啊！尽管不是进口的材料，不过，还是进口了！

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