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[饮食] 我会的，都是极简单的

51楼lilyxue lilyxue (温暖) 发表于 2009-8-28 15:38 只看此人

姐姐加油！！！

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52楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-8-29 15:03 只看此人

这个电饭煲是老公09年1月份在上海徐汇太平洋买的，当时做活动，略有优惠。

那个时候我们在为往上海搬家做着准备，家里面可以用到的我也慢慢收拾了，高压锅，砂锅，碗盆，都洗干净等待打包了。

拎着重重的电饭煲从徐汇到张江，坐地铁转公交，需要差不多一个小时吧。因为要回家过春节，我嘱咐他放好，别被小偷偷走了。后来，商场赠送的碗和蒸笼到货，他又去了一趟取那些东西。

我在莱芜医院的时候，把老公宿舍的钥匙寄给他在上海的大学同学，两位女生帮他把宿舍里的东西收拾全部寄回了青岛。这个电饭煲终于来到我们家。四个小碗和蒸笼也完好无损的跟来了。

现在，这个电饭煲我已经会用，做粥很少，大部分是做干米饭。以前只做刚刚好我跟宝宝够吃的一杯米，现在会特意多做出来一杯，吃不掉的就留着炒米饭。炒米饭时，我用不粘锅加入橄榄油，然后任意往里面放一些洋葱、西红柿、火腿，等这些东西差不多熟了把米饭加进去，有时候会再打入鸡蛋。我一般先洒一点儿“6月鲜”酱油，它里面大约是含了味精，味道挺鲜的，不需要再加那些鸡精、味精，家里也不买那些东西。最后根据味道咸淡加盐或者椒盐，有时候剩下的一丁点儿菜，我也会在炒米饭时放进去，味道非常好，E很喜欢吃。

四个小碗刚好我跟宝宝用来盛饭和汤，蒸笼也成了我顺手的工具。我跟E说，如果爸爸能吃到我做的这些饭菜该多高兴呀，他不论我做什么都不会挑剔，都会觉得好吃。奇怪的是，为什么从前的我不肯安安心心地学做饭，不能静下心来为他们打扫卫生做家务呢？不是很爱的吗？为什么做不到呢？当真是“立志行善由得我，行出来却由不得我”，神啊，唯有你能真的改变我。阿们。.

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53楼虎妞的妈妈 虎妞的妈妈 (要气定神闲) 发表于 2009-8-29 15:08 只看此人

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仙妮甘露哪里有卖？

[ 本帖最后由虎妞的妈妈于 2009-8-29 15:12 编辑 ].

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54楼grant grant (助人乃快乐之本，我是琪琪爸爸，我家琪妈不上旺网) 发表于 2009-8-29 15:46 只看此人

引用:

原帖由 撒风子 于 2009-8-29 15:03 发表 $\"\"$
...
四个小碗刚好我跟宝宝用来盛饭和汤，蒸笼也成了我顺手的工具。我跟E说，如果爸爸能吃到我做的这些饭菜该多高兴呀，他不论我做什么都不会挑剔，都会觉得好吃。奇怪的是，为什么从前的我不肯安安心心地学做饭，不能静下心来为他们打扫卫生做家务呢？不是很爱的吗？为什么做不到呢？当真是“立志行善由得我，行出来却由不得我”，神啊，唯有你能真的改变我。阿们。

看到这一段，眼睛发酸。
楼主保重。E也需要你的坚强。.

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55楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-8-29 18:27 只看此人

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仙妮蕾德专卖店都有，配料是：水、甜菊叶精华，菊花

我正在做第四个面包，用的纯苹果汁，然后化了些冰糖水，还加了一把剥好弄碎的碧根果，这次没用仙妮甘露

冰糖代替白砂糖应该也相对健康一些，另外听说冰糖做出的面包颜色好看

[ 本帖最后由撒风子于 2009-8-30 09:18 编辑 ].

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56楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-8-30 09:00 只看此人

第四只面包没有成功，不知道是不是酵母放少了，发的不好，虽然吃起来甜甜的味道很好，但是绝对不能称作面包

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57楼sunny姆妈 sunny姆妈 (似水流年) 发表于 2009-8-30 19:41 只看此人

回复 56#撒风子的帖子

风子速度快的呀，已经做四只面包了

我们自己做主要是为了吃的健康，卖相是其次，对伐

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58楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-30 23:05 只看此人

回复 52#撒风子的帖子

我后悔进来
那么晚了，本想来看看你做的面包的
结果被你写的大段大段文字给感动了
要命哇你

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59楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-8-31 09:32 只看此人

回复 58#小猫宝宝的帖子

本来只是平淡的写，本来只是朴素的文字，你读出感动，亲爱的，因为你的心是柔软的温暖的

面包的照片已经拍了，还不会传，等可以上传了给你看

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60楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-31 13:02 只看此人

引用:

原帖由 撒风子 于 2009-8-31 09:32 发表 $\"\"$

面包的照片已经拍了，还不会传，等可以上传了给你看

把图片的尺寸改小点，就能传啦
设定宽500好了，就可以了

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61楼兔子波波 兔子波波 (2011) 发表于 2009-8-31 13:08 只看此人

照片还没有传上来啊？
我刚刚看到小宝妈妈做的胡萝卜面包，如果内部能做成这个样子，就出师了

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62楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-8-31 18:09 只看此人

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下午做了一个蒜香面包，开始牛奶量用的正常，可能是蒜里有水份，另外化了些冰糖有水，这样水就多了，面一直很软。我反反复复加了很多次面，累S了，最后看起来还行，发了有一倍多点儿。

烤好后，颜色是我做出来的面包里最漂亮的一个，味道嘛，不是很香，没有黄瓜汁做的那个好吃，没有苹果汁做出来的那个甜。可能做蒜香面包需要一些特别材料，不是只加进去蒜末就行了的吧。.

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63楼兔子波波 兔子波波 (2011) 发表于 2009-9-1 08:37 只看此人

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蒜香面包不是把蒜直接揉入面中的呀，是面包烤好后切片或者切成块，撒上香葱和蒜蓉，刷上黄油，再入烤箱烘烤到表面金黄香脆呀

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64楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-9-1 08:50 只看此人

回复 63#兔子波波的帖子

昨晚E吃了朋友家一只玉米，后来有点饿，打开面包机揪了一点儿，说真难吃呀

这只面包是目前来说最难吃的一只，虽然看起来是最漂亮的

总结一下，牛奶没有果汁好，蒜不是直接揉进面里面

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65楼兔子波波 兔子波波 (2011) 发表于 2009-9-1 08:55 只看此人

回复 64#撒风子的帖子

跟牛奶无关的吧.

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66楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-9-1 08:59 只看此人

回复 65#兔子波波的帖子

没有纯果汁的好吃，真的，你用一次果汁做面包试试就知道了，不用白砂糖，用冰糖

很甜很香，虽然我发的不好，但是面包味道极好，就这么白白吃，可以很快吃掉一只面包.

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67楼兔子波波 兔子波波 (2011) 发表于 2009-9-1 09:00 只看此人

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好，等我休息好了再做，这几天累的不行.

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68楼fannyxsf

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69楼peterwl peterwl (......) 发表于 2009-9-1 19:04 只看此人

突然在风子家里看到我家面包的照片，一下子有点回不过神来，疑惑着我到底在哪里呢

兔兔选的照片不好，是我用新面粉试做的，另外找张成熟版的，金像牌。.

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70楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-9-3 09:58 只看此人

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31号的那只面包到现在还剩了三分之一，今天第四天了，好吃的一般不会超过24小时

打算中午就吃它了，浪费了可惜

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71楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-9-16 16:21 只看此人

昨天订的九阳豆浆机，今天就到了，新款510W，278元

洗涮干净，用黑米，白米，小米，薏仁做了一份米糊

25分钟，工作声音不算大，显示屏很漂亮

刚刚盛出一碗，真不错呀，喜欢，灰常喜欢，感觉物超所值

使用方法很简单，洗好各类米（总量不要超过小量杯很多，可以略多一点），放入机子里，加入不低于下水位不高于上水位的水，然后接上电源，选择米糊，启动，OK

泡上了黄豆，明天早晨做豆浆

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72楼victoria0909 victoria0909 (开心每一天) 发表于 2009-9-16 17:14 只看此人

lz的豆浆机是哪里买的？能否短我一个链接？谢谢.

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73楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-9-16 22:24 只看此人

面包都给你吃掉了。。。一个都不给偶们看.

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74楼悠然见南山 悠然见南山 (......) 发表于 2009-9-16 22:39 只看此人

楼主，加油！平平淡淡的真实，楼主写来却是异样的感人

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75楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-9-17 10:11 只看此人

回复 72#victoria0909 的帖子

我价格少写了一元，另外这款可以用干豆直接做豆浆，已经泡好豆子才发现

比别的型号豆浆机少了一个精磨器，但是感觉不粗，特别是最初二、三碗倒出来一点渣也不含，用不着滤网，最后会留着不少细豆渣，我考虑可以用来炒小豆腐，中午试试.

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76楼victoria0909 victoria0909 (开心每一天) 发表于 2009-9-17 10:21 只看此人

引用:

原帖由 撒风子 于 2009-9-17 10:11 发表 $\"\"$
我价格少写了一元，另外这款可以用干豆直接做豆浆，已经泡好豆子才发现

比别的型号豆浆机少了一个精磨器，但是感觉不粗，特别是最初二、三碗倒出来一点渣也不含，用不着滤网，最后会留着不少细豆渣，我考虑 ...

谢谢LZ的回复！.

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77楼麦兜兜 麦兜兜 (空山闻籁) 发表于 2009-9-17 10:27 只看此人

豆浆做出来有渣吗？.

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78楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-9-17 10:34 只看此人

回复 77#麦兜兜的帖子

锅里有渣，最初倒出来的二、三碗（我加水少，刚刚及下线）无渣

也许是我倒的轻

，我懒得拿掉机头，这样机子就挺重的，倒的时候就慢，可能这也有关系。不晃的话，渣在底下

最后一碗我用了滤网，浆很少了，几乎都是渣，很细的渣

[ 本帖最后由撒风子于 2009-9-17 20:40 编辑 ].

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79楼Maybaby Maybaby (彈橷恀壜?両) 发表于 2009-9-17 10:44 只看此人

LZ是热爱生活的女人，你家宝宝很幸福哦，最近刚败了烤箱，做了几个很成功的蛋糕，现在看了你的贴子，又对面包机长草了。

PS:豆浆机我也是买的干豆打豆浆的，不过感觉还是泡过的磨出来的渣少，另外豆浆磨好后，你再用过滤网过滤一下就没渣了，滤出来的豆渣加个鸡蛋，加点糖和面粉就可以做豆渣饼了，如果做咸的，里面可以放胡萝卜丁，鸡蛋，韭菜，也很美味，不过我家女儿喜欢吃甜的。.

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80楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-9-17 20:33 只看此人

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2009-9-16 22:24 发表 $\"\"$
面包都给你吃掉了。。。一个都不给偶们看

终于把照片弄上来了

给你看今天上午做的馒头和面包

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81楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-9-17 20:41 只看此人

回复 74#悠然见南山的帖子

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82楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-9-17 20:44 只看此人

回复 79#Maybaby 的帖子

谢谢你与我分享做法，我需要，很温暖

今天中午用一点小白菜切碎加上虾皮一块儿与豆渣炒，味道很鲜，下次试试做饼是怎样的

小豆腐炒虾皮的做法：http://www.meishij.net/yaoshansh ... hisusong/66617.html.

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83楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-9-17 21:01 只看此人

你家的桌子是蓝色的啊。。。。
好看的.

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84楼虎妞的妈妈 虎妞的妈妈 (要气定神闲) 发表于 2009-9-17 21:09 只看此人

风子，我的烤箱到了，可是还没开工，有点儿心虚呢！

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85楼Maybaby Maybaby (彈橷恀壜?両) 发表于 2009-9-18 08:42 只看此人

回复 82#撒风子的帖子

下次也试试炒豆渣，一定也很美味！

另外附上豆渣饼的做法。
http://bbs.sh.liba.com/topic.php?forumId=17&topicId=2510928.

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86楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-9-18 09:01 只看此人

回复 83#小猫宝宝的帖子

我以前在小区物业楼下开了一间仙妮蕾德专卖店，当时店里用的小桌与椅子被我挪用到了家里，简单的

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87楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-9-18 09:06 只看此人

回复 84#虎妞的妈妈的帖子

你家不是爱吃肉啊鱼嘛，用烤箱烤好了

不一定非得做西点

我暂时不打算弄烤箱了，看好一套双立人的锅，据说可以做匹萨，其余的甜点，我做的兴趣不大，也不喜欢吃，当然E可能会喜欢，我尝试用锅给她做做看

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88楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-9-18 09:14 只看此人

回复 85#Maybaby 的帖子

今天早晨做米糊，我用了黑米，小米和白米，又加入一个苹果切小块，考虑以后可以加胡罗卜，南瓜，地瓜等等，早餐既节省时间又营养丰富了，真开心

另外给E吃了两小片昨天的面包，配的煎带鱼和煎蛋，还有自制酸奶水果沙拉

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89楼莹子 莹子 (......) 发表于 2009-9-18 09:54 只看此人

引用:

原帖由 撒风子 于 2009-9-16 16:21 发表 $\"\"$
昨天订的九阳豆浆机，今天就到了，新款510W，278元

373927

洗涮干净，用黑米，白米，小米，薏仁做了一份米糊

25分钟，工作声音不算大，显示屏很漂亮

373928

刚刚盛出一碗，真不错呀，喜欢，灰常喜欢， ...

你在那里买的麻烦你能给个链接吗？谢谢。.

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90楼jianjianmama jianjianmama (......) 发表于 2009-9-24 16:48 只看此人

LZ, 你这款豆浆机非常不错，也请短我一个连接，我也想买一个。谢谢！
P.S 非常喜欢你的东西，请继续！

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91楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-10-5 20:08 只看此人

双立人锅到家有几天了，今天终于做出可以打60分的菜

菜谱上是芹菜牛肉丝，我从冰箱取出的是鸡肉，切小块加淀粉料酒盐腌上，然后下楼，超市里没有芹菜，偶选了蒜苔上来，也就是说素菜炒肉都可以按这一个法子来，比较容易记忆

用小炖锅，冷锅冷油，先放蒜苔（用盐略腌了一会儿）再把肉放在菜上，加了四小勺水，后来发现不够又加一次，那么下次就知道直接用大汤勺加3勺足够了

因为是腌过的，出锅时没有再加盐或者啥调料，对不腌的青菜我最多也就是再放点六月鲜

肉很滑嫩，味道也刚刚好，不敢相信是我做出来的，感谢神，终于有信心了。几乎没有油烟，将来熟练了会感觉很快很省事，这，大约就是双立人锅的好处了

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92楼宝宝兔妈妈 宝宝兔妈妈 (爱) 发表于 2009-10-7 10:23 只看此人

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小E妈好能干

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93楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-10-7 10:33 只看此人

回复 92#宝宝兔妈妈的帖子

你从哪看出我能干了？实在是汗颜

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94楼宝宝兔妈妈 宝宝兔妈妈 (爱) 发表于 2009-10-7 10:38 只看此人

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95楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2009-10-7 10:54 只看此人

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上照片看看呀，我也在考虑要不要双立人

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96楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2009-10-7 14:38 只看此人

我最近也在做豆浆
本来买给老人的，他们嫌烦，我就搬回来了
还不是新款的，只能做豆浆和五谷豆浆的，国美要399，你的真便宜
那里买的呀？
试了各种豆做的，发现鹰嘴豆的最好，渣最细
正发愁这包豆怎么办，这下好办了，全部做豆浆，哈哈
这两天，我是鹰嘴豆+黑豆+花生做的.

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97楼cocotim cocotim (......) 发表于 2009-10-7 14:49 只看此人

风，你那个加果汁的面包只是用烤箱做的么？有用那个和面机么？.

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98楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-10-7 19:09 只看此人

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威廉妈不太赞成买双立人，偶属于一意孤行的人

照片没有读卡器，如果是要看锅的片片，直接去东方CJ网站就好，旗舰装

目前我摸索理解到，不要神化双立人，就是锅而已，用好了比较节省油与能源，再深的感悟还么有

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99楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-10-7 19:14 只看此人

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我从淘宝一家青岛店买的，有可能是最低价了，看起来像正品，有发票

这款有一个果蔬冷饮功能很好耶，把各色水果扔进去，加一包奶，出来的水果奶昔灰常好喝

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100楼主所喜悦的宝贝 主所喜悦的宝贝 (以马内利行在光中) 发表于 2009-10-7 19:15 只看此人

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我没有烤箱，目前做馒头和面都是用面包机，我家的面包也都是出自面包机，只有一个模样，方方胖胖的

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