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云鱼之歌(分享美食!分享好心情!)1#、8#链接（4月16日更新）

7651楼xianyun18

xianyun18 (尧尧妈) 发表于 2009-8-12 11:14 只看此人

引用:

原帖由 云323 于 2009-8-12 10:45 发表
这两个很久没烧了

土豆丝炒蛋很适合象臭臭,小宝,这样的小朋友的,很入味,下饭..

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7652楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-12 11:15 只看此人

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绿豆凉粉

该美食在五湖中鲜有问津共有 1 条相关品友作品
【材料】：绿豆淀粉125ml、凉开水750ml

【调料】：麻辣淋酱：酱油、香醋、辣椒油、花椒粉、芝麻、芝麻油、蒜泥、少许盐。

【做法】：

1、先将1/6的凉开水（125ml）慢慢加入绿豆淀粉中，不断搅拌，呈浆状。放置一阵；

2、将绿豆淀粉水倒入锅中，并加入剩下的水。开小火加热，期间用搅拌器顺一个方向连续画圈搅拌，先慢后快，直至半透明时，停止搅拌，离火；

3、放凉；（想要更凉爽的也可放冰箱储藏层）；

4、取凉粉时，先用餐刀沿着锅壁划一圈，然后就可以轻而易举的倒扣在盘子上；

5、用刮凉丝工具或者刀切成条，装盘，淋上自己喜欢的调料即可。.

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7653楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-8-12 11:18 只看此人

回复 7632#酒酿带鱼的帖子

茭白炒蛋我喜欢你这样的，清清爽爽，老公和儿子喜欢放点酱油。.

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7654楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-12 11:23 只看此人

上次吃了peterwl的长崎蛋糕一直惦记着，这次多亏二姐告诉在久光总算买到了味淋。不过第一次做，做的不是很好，没有peterwl做的细腻清爽，不知道哪个环节出问题了，peterwl老师快来啊，帮我看看指点指点一下哦.

附件

SANY0367.JPG (191.29 KB)

2009-8-12 11:23

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7655楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-12 11:27 只看此人

做了长崎蛋糕本来想睡觉了，不过睡不着，索性再做一个轻乳酪蛋糕，也是peterwl给的方子，足足放了9个蛋黄（正好139g），不过在等烤的时候就后悔了，足足烤了2个小时，竹签插进去每次都有东西粘着，所以一次又一次的增加时间继续烤，不过成品真的细腻而且不腻.

附件

SANY0368.JPG (126.12 KB)

2009-8-12 11:27

SANY0370.JPG (114.07 KB)

2009-8-12 11:27

SANY0373.JPG (125.34 KB)

2009-8-12 11:27

我的早餐

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7656楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-12 11:28 只看此人

回复 7646#云323 的帖子

这个土豆炒蛋很灵的，从来没想到还可以这样子
做起来不晓得有啥特别工艺吗？.

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7657楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-12 11:31 只看此人

回复 7655#luer 的帖子

嗲小露真不愧为蛋糕天使！！！
这个我要学的，就是不晓得学得会吗
我太羡慕你家宝宝啦，口福真好！！！艳福也不浅！！！
嗲色忒啦！！！

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7658楼xianyun18

xianyun18 (尧尧妈) 发表于 2009-8-12 11:32 只看此人

哈赞,露儿,长崎基本和小宝妈一样了,又回味起小宝的蛋糕和面包了

乳酪蛋糕卖相也很好,你太棒了,我送花,我是大户.花花交关多..

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7659楼小臭臭妈咪 小臭臭妈咪 (无语) 发表于 2009-8-12 11:35 只看此人

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露儿真是个小乖，这么快就动手做了，轻乳酪做得真完美，好羡慕

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7660楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-12 11:35 只看此人

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正好，替我送几朵

云妈开会去了，就问问你吧，谁让你是高手捏：这个土豆炒蛋，要放醋吗？

谢谢啦.

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7661楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-12 11:36 只看此人

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谢谢嗲猫哦
其实面包比蛋糕难，你面包都做的那么好蛋糕肯定难不倒你。方子在peterwl的帖子里面，都是她给我的方子

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7662楼xianyun18

xianyun18 (尧尧妈) 发表于 2009-8-12 11:39 只看此人

回复 7660#小猫宝宝的帖子

我烧的时候是不放醋的..

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7663楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-12 11:43 只看此人

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7664楼ellenxd ellenxd (春夏秋冬) 发表于 2009-8-12 11:44 只看此人

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露儿真厉害,一定要写个方子让我看看有没有可操作性..

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7665楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-12 11:44 只看此人

回复 7659#小臭臭妈咪的帖子

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7666楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-8-12 11:48 只看此人

回复 7641#飞翔的牛奶糖的帖子

糖糖的虾有好几个配方，这个茭白的记住了

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7667楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-8-12 11:51 只看此人

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luer的蛋糕越来越完美了，我能找到说服自己的唯一理由是，我的烤箱太小了~

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7668楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-12 11:53 只看此人

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谢谢二姐，我的烤箱是21寸的

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7669楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-8-12 12:04 只看此人

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不特别，先煸土豆丝，差不多把蛋液倒进去，加盐翻炒，稍加点水盖盖焖一会。加葱花翻炒盛起。.

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7670楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-8-12 12:06 只看此人

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哈哈，我的花花也交交关，可惜不能重复！没话说了。

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7671楼快乐小龙女 快乐小龙女 (......) 发表于 2009-8-12 12:22 只看此人

回复 7646#云323 的帖子

你的土豆炒蛋怎么做的这么漂亮能告诉具体步骤吗？谢谢。.

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7672楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-8-12 12:53 只看此人

回复 7671#快乐小龙女的帖子

见7669#.

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7673楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-12 13:19 只看此人

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7674楼peterwl peterwl (......) 发表于 2009-8-12 13:36 只看此人

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7675楼快乐小龙女 快乐小龙女 (......) 发表于 2009-8-12 13:39 只看此人

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先谢谢了回家一定试试.

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7676楼Zwiebel Zwiebel (......) 发表于 2009-8-12 16:44 只看此人

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自打露儿的第一个蛋糕问世，我就预测“她将是一颗冉冉升起的新星！”

。看来，我这个星探没当错

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7677楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-12 16:52 只看此人

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7678楼小臭臭妈咪 小臭臭妈咪 (无语) 发表于 2009-8-12 17:39 只看此人

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-8-12 16:44 发表
自打露儿的第一个蛋糕问世，我就预测“她将是一颗冉冉升起的新星！” 。看来，我这个星探没当错

这句话我记忆犹新，大姐的评语总是恰如其分，露儿是美食版的超女

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7679楼小臭臭妈咪 小臭臭妈咪 (无语) 发表于 2009-8-12 17:44 只看此人

云妈我忘记跟你请假了，下星期回来，不要想我哦，不要想我想得吃不下饭哦

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7680楼ellenxd ellenxd (春夏秋冬) 发表于 2009-8-12 19:27 只看此人

想了好几天了，记得是糖糖做的蛋皮包肉，正好前天包饺子多了肉馅。但是早上吃肉和蛋有点腻，所以烧了点糯米饭，包在一起，隔水蒸。然后切块。味道自认为不错，营养也好。就是拍照水平有限。.

附件

DSC_0001.JPG (99.62 KB)

2009-8-12 19:27

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7681楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-8-12 19:28 只看此人

回复 7679#小臭臭妈咪的帖子

不管你晚上是否上网，还是祝福你旅途愉快！不想你是不可能的！会想你想的没力气上网！

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7682楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-8-12 19:30 只看此人

回复 7680#ellenxd 的帖子

，真的是惊喜，搭配的很好呀！活学活用啊！.

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7683楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-8-12 19:34 只看此人

今晚，和儿子美美吃了顿重庆鸡公煲，只顾吃了，没有留念。.

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7684楼xianyun18

xianyun18 (尧尧妈) 发表于 2009-8-12 20:33 只看此人

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小e,可以的,有创意的,又区别于寿司,营养到位,为了等你的神秘早餐,我等啊等,终于看到了,小e有潜力的,别以后和露儿一样,一发不可收,水平高的让人张大嘴巴看你的作品.

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7685楼xianyun18

xianyun18 (尧尧妈) 发表于 2009-8-12 20:34 只看此人

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鸡公煲浓油赤酱,是云妈喜欢的类型,云妈真幸福........

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7686楼Zwiebel Zwiebel (......) 发表于 2009-8-12 20:48 只看此人

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卖了一天关子，小e作品终于粉墨登场了，让我大跌眼镜！

你，你，你。。。彻底颠覆了以往形象，真是不得了，更是了不得啊！

我预测：你也要冉冉升起，并且绚烂夺目！Fighting!.

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7687楼Zwiebel Zwiebel (......) 发表于 2009-8-12 20:54 只看此人

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-12 17:44 发表
云妈我忘记跟你请假了，下星期回来，不要想我哦，不要想我想得吃不下饭哦

只会想你想得。。。想不起来

正好利用你不在的时间，组织菜刀帮去豆爸家聚餐

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7688楼小臭臭妈咪 小臭臭妈咪 (无语) 发表于 2009-8-12 21:06 只看此人

引用:

原帖由 ellenxd 于 2009-8-12 19:27 发表
想了好几天了，记得是糖糖做的蛋皮包肉，正好前天包饺子多了肉馅。但是早上吃肉和蛋有点腻，所以烧了点糯米饭，包在一起，隔水蒸。然后切块。味道自认为不错，营养也好。就是拍照水平有限。

库以额,还是有点技术含量的,没有枉费你卖了一天的关子,基本满足了色香味,而且还是原创的
但是你好象说5:30就要传上来的,我这个拿摩温等到6点也没见人影,给你扣掉4朵花

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7689楼小臭臭妈咪 小臭臭妈咪 (无语) 发表于 2009-8-12 21:10 只看此人

引用:

原帖由 云323 于 2009-8-12 19:28 发表
不管你晚上是否上网，还是祝福你旅途愉快！不想你是不可能的！会想你想的没力气上网！

我刚整理好东西,支撑着爬上来跟云妈打个招呼,我不在你要尽量阻止大姐组织活动,想尽办法拖她后腿,要是实在阻止不了
千万别告诉我

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7690楼Zwiebel Zwiebel (......) 发表于 2009-8-12 21:40 只看此人

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-8-12 21:10 发表

我刚整理好东西,支撑着爬上来跟云妈打个招呼,我不在你要尽量阻止大姐组织活动,想尽办法拖她后腿,要是实在阻止不了
千万别告诉我

不要一步三回头了，放心去玩吧。。。

我组织活动后，会象你一样发单帖分享的

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7691楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-8-12 23:03 只看此人

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小e总算开烧了，是不是为了混入场券啊，不错的改版型烧卖，期待你的下一次

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7692楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-8-12 23:07 只看此人

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为了13回的续集，大家已经等了好久了，快去快回

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7693楼酒酿带鱼 酒酿带鱼 (快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2009-8-13 08:35 只看此人

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咋一看　还以为我家的菜　我认得这只盘子

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7694楼酒酿带鱼 酒酿带鱼 (快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2009-8-13 08:42 只看此人

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撒花花　这个早饭我喜欢的　糯米是我儿子的最爱.

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7695楼luer luer (心情好一切都好) 发表于 2009-8-13 10:15 只看此人

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亲爱的小e，每次你亮相都有惊喜带给大家，这个做的很好啊，看来你的潜质不小哦
加油

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7696楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-8-13 10:31 只看此人

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做得这么好喏！
无论卖相，色迷，都很好
嗲的嗲的
不愧是嗲小E做出来的好东西
送花！
啊，只有一眼眼花了，7456！.

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7697楼peterwl peterwl (......) 发表于 2009-8-13 13:04 只看此人

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非常漂亮的东西！

我一开始看到照片，就寻思到底是哪个妈妈做的这么好呢？然后发觉是小e！这次真的是打了个翻身仗

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7698楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-8-13 13:54 只看此人

引用:

原帖由 peterwl 于 2009-8-13 13:04 发表
非常漂亮的东西！
我一开始看到照片，就寻思到底是哪个妈妈做的这么好呢？然后发觉是小e！这次真的是打了个翻身仗[/size]

小宝妈，小e看到这3个字又有联想的~她怕翻~

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7699楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-8-13 15:12 只看此人

大家在这聊的欢，我正跟几个朋友在MSN上聊得欢呢！

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7700楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-8-13 18:49 只看此人

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小E，应该发个原创奖给你

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