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10701楼航航mm 航航mm (坚持到底，就是胜利！) 发表于 2009-2-20 10:34 只看此人

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明天我要上班，要不就可以跟你碰碰头了．.

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10702楼海阔天空1688

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10703楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-2-20 11:04 只看此人

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伐要谦虚了，侬有很多闪光点的，我们跟也跟不上哈。.

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10704楼酒酿带鱼 酒酿带鱼 (快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2009-2-20 11:45 只看此人

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海阔天空莱尔斯丹是衣服品牌? 我现在就去看看.

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10705楼酒酿带鱼 酒酿带鱼 (快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2009-2-20 11:47 只看此人

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这个蛋糕我做不成了我家就一个烤盘要么用碗代替不晓得行不行.

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10706楼海阔天空1688

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10707楼酒酿带鱼 酒酿带鱼 (快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2009-2-20 11:50 只看此人

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哦那我就不去了这两样暂时不需要.

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10708楼SHIRLEYXXY SHIRLEYXXY (......) 发表于 2009-2-20 12:03 只看此人

求助晶晶,我家腌的20多斤一条的乌青,(无锡乡下弄来的),现在有点白色的霉斑了,是不是只能扔掉啊.还没有吃过呢..

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10709楼海阔天空1688

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10710楼SHIRLEYXXY SHIRLEYXXY (......) 发表于 2009-2-20 12:40 只看此人

这两天,在重温韩剧"魔女柔熙"(安徽卫视每晚12点),除了超级帅哥DANIEL,最主要的就是迷里面的料理.每次看得都觉得饥肠辘辘.我是夜猫子,晚上睡不找觉,然后电视导购就伴我入睡.昨天看到东方CJ里推荐的西班牙法阁的30CM中式炒锅+20CM汤锅,998元似乎很不错,大家给点意见吧,还有个多功能料理棒也很灵的,可以打发,也可以做粉碎功能.我狂长草啊..

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10711楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-2-20 12:46 只看此人

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我买过的，现在那个炒锅（当时不是中式的）基本不用，太重。汤锅派用场的，当时还送个奶锅，也派用场的.

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10712楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-2-20 12:47 只看此人

上午去了松江九亭那，路过你们常说的九星，不过没进去。.

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10713楼SHIRLEYXXY SHIRLEYXXY (......) 发表于 2009-2-20 12:56 只看此人

引用:

原帖由 云323 于 2009-2-20 12:46 发表
我买过的，现在那个炒锅（当时不是中式的）基本不用，太重。汤锅派用场的，当时还送个奶锅，也派用场的

昨天的CJ广告里特地强调了"中式",可以爆炒,看着他们很轻松地炒了几个菜,诱惑啊,我就怕买了之后就象你说的束之高阁,被LG唠叨,在犹豫中.我属于冲动派,大家一起灭了我的草,也就过去了,不然又要浪费了..

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10714楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-2-20 12:58 只看此人

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这个我也看过，炒起来肯定比我原来那个方便，但是我认为肯定也是重的。.

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10715楼SHIRLEYXXY SHIRLEYXXY (......) 发表于 2009-2-20 13:02 只看此人

引用:

原帖由 云323 于 2009-2-20 12:58 发表
这个我也看过，炒起来肯定比我原来那个方便，但是我认为肯定也是重的。

我家炒菜连用铁锅都不翻的,翻不动啊.不过,重的锅洗起来也麻烦.我LG老法人,喜欢用铁锅炒的菜,我觉得铁锅脏西西的,不喜欢..

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10716楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-2-20 13:03 只看此人

草灭了吗？.

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10717楼养鱼儿 养鱼儿 (......) 发表于 2009-2-20 13:13 只看此人

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-6-29 18:23 发表
家里好久没吃虾仁馄饨了，女儿超级想吃，就包了2斤的馄饨皮，吃剩的放冰箱，这样，女儿假期可以中午在家自己烧馄饨吃了
现在的馄饨真的吃不起了，肉：2斤（30.8），基围虾：1斤（23），青菜：1斤多一点点，4.5元一斤 ...

晶晶乐:问问啊，青菜是用水烫一下再切碎，还是生的就切碎拌馅，谢谢啊！.

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10718楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-2-20 13:19 只看此人

代亲家回答：芹菜，青菜，荠菜等都是烫了切碎。韭菜不用烫.

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10719楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-2-20 13:23 只看此人

在亲家，豆爸，尧妈，二姐（排名不分先后）等隔空帮助及启发下，昨晚做了两个目前为止自己最满意的慕司蛋糕。晚上上照片。.

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10720楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-2-20 13:33 只看此人

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别忘了上个方子哦，我要学的~.

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10721楼养鱼儿 养鱼儿 (......) 发表于 2009-2-20 13:38 只看此人

引用:

原帖由 云323 于 2009-2-20 13:19 发表
代亲家回答：芹菜，青菜，荠菜等都是烫了切碎。韭菜不用烫

我本来是买的王家沙的馄饨皮和馅，老好吃的，也不贵，12元就包括了30张馄饨皮和馅。就是看着好象肥肉比较多，想着自己弄弄看。不过王家沙的馄饨皮真是好，不象菜场里买的皮子雪白雪白的，有点象黑面粉的，很筋道的.

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10722楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-2-20 13:51 只看此人

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方子是亲家的。不过，我每次第一次都严格按方子，接下来就毛估估了。.

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10723楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-2-20 13:53 只看此人

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我也很喜欢吃她家的馄饨。有时逛五角场总是到食品一店楼上买，大的，小的都喜欢。.

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10724楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-2-20 13:57 只看此人

哈哈哈，我想买个电动的，以后自己做面条、馄饨皮等等，可想想300多元，又不舍得了.

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10725楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-2-20 13:58 只看此人

亲家，是不是二楼买的？啥时候有空我去买了吃吃看.

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10726楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-2-20 13:59 只看此人

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五角场总是到食品一店楼上,王家沙馄饨对面还有一家台湾人开的小馄饨也不错，专门卖肉馅，虾肉馅。好像叫金蘭？可以一试.

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10727楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-2-20 14:00 只看此人

回复 10725#晶晶乐的帖子

一般我到南京西路的总店去买的，还有蟹粉菜肉馅的，很香，但是皮特别好.

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10728楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-2-20 14:06 只看此人

我不认识，以后跟着你们吃遍上海名小吃哈.

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10729楼养鱼儿 养鱼儿 (......) 发表于 2009-2-20 14:13 只看此人

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2009-2-20 14:00 发表
一般我到南京西路的总店去买的，还有蟹粉菜肉馅的，很香，但是皮特别好

你在南京西路的总店还买点啥好吃的？我以后也去买.

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10730楼宝贝niuniu 宝贝niuniu (难得糊涂) 发表于 2009-2-20 14:26 只看此人

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我女儿也是这样的，看来要加油了

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10731楼养鱼儿 养鱼儿 (......) 发表于 2009-2-20 14:30 只看此人

那个体育到底是个啥标准啊？我们明年考，一点不知道，请教各位初三家长啦！.

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10732楼SHIRLEYXXY SHIRLEYXXY (......) 发表于 2009-2-20 14:31 只看此人

对那个锅,我草还没有灭. 王家沙总店的蟹粉菜肉馅28/斤(40张皮)上周刚买过.不用排队,一般排队的都是买现包的蟹粉汤圆.其实蟹粉汤圆更有名.搞笑的是,排我前面的老人买蟹粉菜肉馅的时候问里面的人多要点馄饨皮,人家不给,回家的时候我就尽量包,结果馄饨皮还多了好多张.王家沙的蟹粉小笼也老好吃的,比城隍庙那排几个小时队的好吃多了.买回来自己蒸的时候,在小笼下垫一片薄薄的胡萝卜圆片,以防皮破.另外,如果在一楼吃面,我还是推荐8元一碗的闷肉面.比他家担担面好吃多了,还便宜.多加个咸菜浇头,就很地道了,不过,那个排队等吃还是很吃不消的.我家对于王家沙还是情有独衷的.传统老店..

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10733楼宝贝niuniu 宝贝niuniu (难得糊涂) 发表于 2009-2-20 14:33 只看此人

回复 10697#海阔天空1688 的帖子

黄油又便宜了160元，安佳淡奶油30元，不要被宰了

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10734楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-2-20 14:33 只看此人

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现在加油来得及。我儿子只有一个月啊！学习又这么紧张！下巴越来越尖，肉都长我脸上了。.

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10735楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-2-20 14:34 只看此人

小许，你说的炒菜锅不翻动的，我不能理解。.

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10736楼宝贝niuniu 宝贝niuniu (难得糊涂) 发表于 2009-2-20 14:34 只看此人

回复 10728#晶晶乐的帖子

我给你短消息了

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10737楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-2-20 14:37 只看此人

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被你说的，馋死了。幸好中午吃的多。明天我在淮海路百盛一带，到那方便吗？是个路盲。这样买了晚上不用烧饭了。.

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10738楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-2-20 14:39 只看此人

说实话，看了这个锅我还真后悔买早了。这个样式适应中国人的炒菜方法。.

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10739楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-2-20 14:40 只看此人

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我收到一条，回了你三条，等你回复.

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10740楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-2-20 14:42 只看此人

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她大概是指炒菜的时候拿着锅把菜翻起来吧，那是大厨的水准。.

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10741楼Zwiebel Zwiebel (......) 发表于 2009-2-20 14:42 只看此人

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百盛走过去可能要20多分钟....

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10742楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-2-20 14:43 只看此人

我还是喜欢一般的锅子烧菜，怎么折腾都不心疼，让我伺候锅子，得，情愿不用.

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10743楼SHIRLEYXXY SHIRLEYXXY (......) 发表于 2009-2-20 14:50 只看此人

我说的翻,就是云姐说的象大厨一样翻炒,没有这水平. 王家沙总店在南京西路石门二路这边.中午晚点过去,12点的时候人多得翻过去.试想你吃的时候,旁边就有两批人守着,就象偷来吃的一样..

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10744楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-2-20 14:51 只看此人

真是奇了怪了，怎么也找不到刚才还在手里的那支笔了.

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10745楼养鱼儿 养鱼儿 (......) 发表于 2009-2-20 14:53 只看此人

引用:

原帖由 SHIRLEYXXY 于 2009-2-20 14:31 发表
对那个锅,我草还没有灭. 王家沙总店的蟹粉菜肉馅28/斤(40张皮)上周刚买过.不用排队,一般排队的都是买现包的蟹粉汤圆.其实蟹粉汤圆更有名.搞笑的是,排我前面的老人买蟹粉菜肉馅的时候问里面的人多要点馄饨皮,人家不给 ...

我和你买的东东差不多。我不知道为什么就是觉得12元的没蟹粉的菜肉馅比有蟹粉的菜肉馅好吃

。我在你这学了一招，蒸小笼放片胡萝卜，真是好方法。是容易破，不好吃了。谢谢啊！.

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10746楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-2-20 14:54 只看此人

还在手里？.

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10747楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-2-20 14:55 只看此人

不在，就是找不到.

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10748楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-2-20 14:55 只看此人

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是不是“不”字放错地了？！.

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10749楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-2-20 14:56 只看此人

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他家的汤团是一定要吃的，原来买过蟹粉肉的和百果的，小馄饨也不错的，包好的。还有枣泥糕，那是试试看的心态买的，没想到比正规的饭店还好吃~

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10750楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-2-20 14:56 只看此人

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不错，和同学吃好午饭逛逛过去正好。.

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