3982楼晶晶乐
(不急不燥，一切随心)
发表于 2008-11-21 18:32
只看此人
中西合并披萨
反正是家里有什么就放什么，发现味道也不错，特别是用了大姐教的方法，披萨的底特别的好吃，一个烤盘大的披萨，我大概吃了一半，家里两位看的都呆住了，说从没看我吃过这么多
简单说一下做法：
批萨皮：面粉、发酵粉、淡奶油（你也可以用水或牛奶）、盐、糖充分揉成团，然后发酵2～3倍大后，（我是面包机的干活），擀成你要的形状，底部用叉子戳几个洞
批萨料：铺一层洋葱、韭菜（切细，烫熟后）、青豆、玉米、胡罗卜、肉丝、培根（自己想放什么就放什么，没有特别的规定），期间撒些马苏上去，最后，上面撒上一层马苏，批萨叶
烤箱200度预热后，把整个批萨放进去，20分钟后，就可以吃了（具体时间，还是要自己烤箱的哈，我的仅供参考）
[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-11-25 09:23 编辑 ].
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