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薏仁米怎么做？

最近在网上得知薏仁是抗过敏的食物，因为家里有个过敏体质的宝宝，所以想买来给他吃，回家泡了好久，跟煮粥一样煮了半天，加了好多水，还是比较硬，不知道这个怎么做才比较可口，宝宝才七个月，不能吃太硬的东西。.

帮你顶，也想知道.

同问.

可以在洗净后,先用水泡一会儿,当然这种天在泡的时候最好放在冰箱中。而后可以煮粥也可同红枣、绿豆、百合等一起煮糖水。
莲实美容羹

   原料：莲子30克、茨实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。

  制作：先将莲子、茨实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。

  功效：桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、茨实为健脾利水之品。.

　清香杂粮粥

　　营养成分(1人份)

　　蛋白质8.9克 脂肪2.3克 糖类41.8克

　　营养师小叮咛

　　糙米与燕麦都含有丰富的维生素B1与纤维素，可以促进宝宝的肠胃蠕动、预防便秘，并带走小肚肚内堆积的有害物质。

　　材料 糙米10克 燕麦10克 绿豆10克 糯米10克 薏仁10克 红豆10克 糖10克

　　做法

　　1.糙米、绿豆、薏仁、红豆、糯米洗净。

　　2.连同燕麦加水、糖后、置入锅中煮熟即可食用。.

很有用，回家试试。.

程程妈：这两种粥8个月宝宝可以吃吗？.

[quote]原帖由 [i]ANGELGAO22[/i] 于 2006-8-17 22:31 发表
程程妈：这两种粥8个月宝宝可以吃吗？ [/quote]
宝宝太小了，你可以多炖会儿，炖烂点，给她少吃点，看她肠胃能不能接受。.

另外薏米仁和鸡内筋一起煮粥，可以帮助消化、健脾胃，将前二者打成粉状。我女儿经常吃这样的粥。.