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添真岁月 2015-8-28 18:24

【快手菜谱】简单不等于糊弄!超级美味的拌面来了!

标签: 美食 分类: 食在家  
2015-08-24 做饭很简单

快手简单的酱油拌面
文/谢怡

这周我们来说说酱油拌面,实在是好吃得不行。
当然可以根据自己的口味做一些调整,但是还是推荐大家先试一试这个配料,随后再进行发明创造也不错哟
材料
面条(一把)
老抽(半勺)
生抽(一勺半)
白糖(半勺)
猪油(一勺)
蒜叶(一勺)
我喜欢用比例的方法记用量,1:3:1:2:2。
我喜欢吃挂面所以用的是挂面。也可以用细细的面条,都行。
不喜欢猪油的话可以用别的油,芝麻油之类的。我们宿舍有猪油存货,感谢室友
想吃辣的可以用辣椒油,老干妈里面的红油还不错。
不喜欢蒜叶的可以不放
糖必不可少,有了糖这碗拌面才像有了灵魂一般
做法
调料全部混合在碗里
电饭煲里放入开水,烧开后放入面条
煮好的面条和调料拌在一起
用原来煮面条的开水煮几颗青菜,在水里放点儿盐,青菜就会绿绿的
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