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添真岁月 2014-9-13 22:59

【微波炉美食集结号】

标签: 主妇日记 分类: 简单生活  

2014-09-13 做饭很简单

我想,现在一般的家庭里都会有微波炉,微波炉使用面很广泛,而且操作起来也很方便~今天为大家介绍几款可以用微波炉就能做出来的好吃的~懒人必备哦!!!不会做饭的小伙伴们赶快转发吧!

首先是人见人爱的【微波炉烤鸡翅】~
做法:
1.鸡翅洗净,剁成三截,翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔;
2.放在一个大的容器里,依次放入姜丝、蚝油、生抽、香油、烧烤粉和一点盐,抓匀放冰箱腌两个小时;
3.取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉,放微波炉专用的烧烤架上,高火十二分钟,中途翻两次面即可~

再来是味道鲜美的【微波炉蛋羹】
做法:
1.将鸡蛋打进碗里加适量的精盐搅成蛋液,再放适量的清水搅均匀,调入调味鲜、熟食用油搅匀;
2.取专用微波炉的锅碗,将打散的蛋液倒进碗里,盖上盖子,放进微波米里高火10--15分钟;
3.趁热散上葱花,调入蚝油,芝麻油即成~

再来是很香甜很温暖的【微波炉烤红薯】
做法:
1.红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分;
2.用一张纸将红薯包起来
(也可以不包纸就烤,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以);
3.放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;
4.再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)~

接着是五分钟的微波炉美食--【糖炒栗子】
原料:
栗子500克、白糖2大勺、清水少许;
制作:
1.栗子用清水洗净,平的一面朝下放到案板上,用刀剁出口,装入微波炉专用容器中;
2.盖上盖子,打开容器的出气口,放入微波炉中高火3分钟取出(此微波炉是700W,请根据自家微波炉功率适当调整时间);
3.打开容器的盖子,往栗子里加入2大勺白糖,少许清水,盖上盖子拿起容器使劲晃动,让糖均匀的粘在栗子上;
4.再次将装有栗子的容器放入微波炉,高火再2分钟即可~

然后是诱人的5分钟-【鱼香肉丝】
原料:
里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。
做法:
1.主要材料:里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。
2.肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺,拌一下备用。
3.在微波盒中倒入2勺油,加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒,既可以冷藏食物,也可以用来做微波美食。
4.取出,加入腌好的肉丝拌匀;再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝,最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。
5、最后进微波炉,盖子稍微错开,选择高火4分钟就可以了。
很简单味道也不错,特别适合上班族,从准备到操作有十几分钟,就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝啦(*^◎^*)

人们都知道,用微波炉解冻、加热十分方便实用;其实,使用微波炉还有不少【小窍门】哦
1.把土豆放在微波炉中加热30秒,再去皮就容易了;

2.把番茄底部划开一个十字口,放入微波炉中加热1分钟,取出后可随意将皮剥下;

3.把海带加人适量的水后放人微波炉中加热0.5-1分钟后即可泡软;

4.把香菇加入适量水后放入微波炉,加热3分钟即可泡发;

5.把餐巾放入微波炉中,加热30秒即可消毒;

6.把变硬的葡萄干喷洒一点紅酒,放入微波炉中,加热30秒,即可变软;

7.食物杀菌消毒,在微波炉内用强功率档处理2-3分钟,就可把细菌全部杀死,而且对食物没有丝毫损害;

8.受潮干货烘干,将受潮的花生、香菇、鱼干之类的干货摊平放在玻璃盘上,送进微波炉内,以强功率档加热,中途停机翻动两次,可将受潮的干货烘干~.
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