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amy0202 2013-8-27 17:08

怎么清洗葡萄,既干净还洗不破

【1】葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻了洗不掉,该怎么办?
清洗方法:把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

【2】平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗,我们怎么彻底清洗呢?
清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。

【3】新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除怎么办?
清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。

【4】杨梅杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知从何下手。
清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

【5】草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损,所以不少人不知道应该如何来洗它,有的人干脆不洗就吃,经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。草莓该如何清洗呢?

清洗草莓应该包括以下几个步骤:
  1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部;
  2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
  3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
  4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
  另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。.

young919 2013-8-28 10:25

[em08].

zoy523 2013-8-28 12:00

回复 1楼amy0202 的帖子

洗葡萄也是要先连下面的小结一起剪下来。.

amy0202 2013-8-28 12:53

回复 3楼zoy523 的帖子

哦,好麻烦哦,昨晚实验了一下,那个白白的真的洗掉了.

sjnacy 2013-8-28 12:57

我是用牙膏洗的,洗后也是亮亮的.

zoy523 2013-8-28 13:00

回复 4楼amy0202 的帖子

跟你提醒的草莓一样:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。还有留着萝卜头不易头上烂。.

amy0202 2013-8-28 13:02

回复 6楼zoy523 的帖子

嗯,下次就只能用剪刀一个个剪了.

pumpkin 2013-8-29 08:37

洗葡萄一直这么干的,苹果用盐,这个要试试。.

sissi LE 2013-9-13 12:40

好贴 赞.

秋贝 2013-9-13 12:53

葡萄用牙膏洗。.

小飞碟妈妈 2013-9-13 13:55

葡萄用面粉洗~.
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