pc宝宝 2013-3-15 11:25
请教贴 做轻乳酪蛋糕或是酸奶蛋糕用什么牌子的面粉
新人请教大家：
做蛋糕大家都是用的低筋粉吧，只是，都是用什么牌子的？国产的？还是进口1KG装的？
在哪买的呢？
我想做轻乳酪蛋糕或叫酸奶蛋糕，还有戚风蛋糕，用什么粉比较好呢？.
lulukitten 2013-3-15 11:43
做蛋糕，饼干都是用低筋粉。我用美玫的。据说是进口的，tb网有的。我从几个店铺买过。都差不多。价格在3.5-4元之间。我 没有买过1kg原装的。原装略贵了。
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pc宝宝 2013-3-15 12:00
以前也是在淘宝买，都是分装的，不太放心。据说现在也都是成口袋装了，但不太想在淘宝买。
现在当当，京东都有卖，有国产的，也有进口的，所以吃不准买哪个好。
看到很多贴子都介绍如何做，但就是找不到用什么牌子的粉？？.