粒粒橙汁 2012-12-24 12:08
蛋白的用处
每次做糕点饼干等都会多出许多蛋白来，除了做蛋白椰丝球外想不出还可以用蛋白做出的美食了，哪位达人可以介绍一下蛋白的用处呢？.
小wendy麦米 2012-12-24 13:58
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戚风蛋糕、蛋白土司.
jasmine_m 2012-12-24 14:22
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蛋挞。.
jasmine_m 2012-12-24 14:23
回复 1楼粒粒橙汁 的帖子
我还做过一次天使蛋糕，不过蛮失败的。.
JERRY'S妈咪 2012-12-24 15:58
[quote]原帖由 [i]粒粒橙汁[/i] 于 2012-12-24 12:08 发表 [url=http://www.ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9126909&ptid=4835473][img]http://www.ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
每次做糕点饼干等都会多出许多蛋白来，除了做蛋白椰丝球外想不出还可以用蛋白做出的美食了，哪位达人可以介绍一下蛋白的用处呢？ [/quote]
请教蛋白椰丝球好吃吗？感兴趣的
我一般拿来炖蛋，再加一两个蛋就成了 方便又好吃.
粒粒橙汁 2012-12-26 08:05
回复 2楼小wendy麦米 的帖子
回去看看，谢谢啦！.
粒粒橙汁 2012-12-26 08:06
回复 3楼jasmine_m 的帖子
我就是做蛋挞水用了好多蛋黄剩下的蛋白才不知如何是好，蛋白怎么做蛋挞请教了！.
粒粒橙汁 2012-12-26 08:19
回复 5楼堃妈 的帖子
恩买了君之的三本书在看，回去看看做做，谢啦！.
粒粒橙汁 2012-12-26 08:20
回复 6楼云-妈 的帖子
恩做菜加点蛋白挺好的，谢啦！.
粒粒橙汁 2012-12-26 08:21
回复 7楼JERRY'S妈咪 的帖子
蛋黄蛋白都能做椰丝球的，味道还挺好的，是在君之上看见的，方法也算简单的，不过书不在身边，你如果要配方改日贴上来。.
jasmine_m 2012-12-26 09:14
回复 10楼粒粒橙汁 的帖子
好像有蛋白蛋挞的，不过我没做过:L.
粒粒橙汁 2012-12-26 12:12
回复 15楼SZP妈妈 的帖子
双皮奶没做过，试试看，谢谢啦！.
粒粒橙汁 2012-12-28 12:27
回复 17楼雨露妈 的帖子
这个就是和炖蛋一样的只是加入熟切片一起炖的吧？谢谢！.
yvonne_tina 2012-12-28 22:42
蛋白蒸熟切小块作汤，起锅前放点醋和香油。我家女儿很喜欢[tt50].
粒粒橙汁 2012-12-29 15:59
回复 19楼yvonne_tina 的帖子
呵呵！集思广益大家的点子多，这回蛋白有去处了，谢谢啦！.
雨露妈 2012-12-29 16:39
[quote]原帖由 [i]粒粒橙汁[/i] 于 2012-12-28 12:27 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9133442&ptid=4835473][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
这个就是和炖蛋一样的只是加入熟切片一起炖的吧？谢谢！ [/quote]
就是纯蛋白蒸熟，不加水的，熟了切片.
粒粒橙汁 2012-12-30 14:08
回复 22楼帅气男孩 的帖子
即品尝了美食又美容一举两得！好主意！:handshake.