查看完整版本: 飞利普空气炸锅到~~~

fcfld 2012-11-2 12:19

飞利普空气炸锅到~~~

刚到,随炸锅送了搅拌机,我刚榨了杯苹果石榴汁,还行
把牛排和三文鱼奄了
一会儿去超市买包冻薯条
晚上试试这个不用油的炸锅炸出来是啥味道
有已经买了的吗?
食物味道咋样?.

karen.li 2012-11-2 12:57

回复 1楼fcfld 的帖子

看了东方CJ上的介绍, 有买的冲动, 但是担心自己三分钟热多, 或者没有介绍的那么好, 要么就是孩子爱吃, 一直有要求, 所以还在犹豫中, 请晚上试过后来个详细介绍好伐?:victory:.

lilt_rain 2012-11-2 12:59

回复 1楼fcfld 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

fcfld 2012-11-2 13:14

我晚上试好牛排和鱼排来汇报
小孩子吃荤食必要的,但是每次耗油让我很烦心
只要口感好就成
今天周末可以看电视,看电视时候我再炸些薯条试试口感
[tt8] 希望给力.

AOZHMM 2012-11-2 13:27

看了,也是心痒痒;P.

恺妈724 2012-11-2 13:46

在哪买的?价格如何?.

小学生 2012-11-2 13:49

百联前几天搞活动, 9220价格是1069.  不错.炸了小黄鱼,花生米,羊排,牛排, 洋葱圈..

小学生 2012-11-2 13:50

搅拌机,我感兴趣的,能介绍下赠品吗? 楼主?.

无言2012 2012-11-2 13:55

试过,不香。。。.

锁锁 2012-11-2 14:28

也想买,但是怕做出来的东西是干巴巴的..

fcfld 2012-11-2 15:37

哈哈,刚刚做了牛排和三文鱼
非常非常的好
和油炸的没两样
有产品说明书,上面会介绍什么食物用什么温度和时间
非常满意.

fcfld 2012-11-2 15:39

东方CJ
1598送飞利普搅拌机

外面买可能更便宜,但我不高兴逛了,直接下手了,现在烧饭简单多了
今天,烫个蓬蒿金针
锅子搞定了牛排和三文鱼
OK了,省事省时.

fcfld 2012-11-2 16:21

回复 9楼无言2012 的帖子

薯条不香?
哦,我今晚试试
但是牛排和三文鱼很好呀.

恺恺妈妈 2012-11-2 16:34

我煎三文鱼不放油的,自已会出油的。.

fcfld 2012-11-2 16:35

有一点,锅子用的时候脱排要开着,油烟会从锅子里往外冒
特别含油类食物.

锁锁 2012-11-2 21:59

回复 15楼fcfld 的帖子

请问炸出来的东西干巴巴吗?里面肉嫰吗?.

兰昕妈妈 2012-11-3 10:07

我买的是9225,就是在9220的配置上再加个小锅放在里面,小锅非常实用,可以煎鸡蛋,煎饼,清洗也比网好清洗得多,可以单买,建议买9220的都去配个小锅,更加方便。
我是国庆后买的,这个月天天都没闲着,早上煎荷包蛋或者摊蛋饼,做煎饺,几乎没什么油烟,晚上烤大江的新奥尔良鸡翅,三文鱼排。还做过蜂蜜桃仁,盐焗杏仁。都非常成功。相比之下,烤薯条倒不怎么好吃,还是买的冷冻薯条。.

zhaoqian 2012-11-3 12:11

[:sz23:] [:sz24:] [:sz19:] [:sz20:] [:sz19:].

zhaoqian 2012-11-3 12:13

[s:000.gif].

liuweianan 2012-11-3 14:00

烤薯条,要少一点就铺一层底,烤的时间久一点.

grace7369001 2012-11-3 15:40

也长草了好久!不知道乐扣的和它家一样不?还有网上国产的样子看看差不多780多点!不知道是不是贴牌呢!.

fcfld 2012-11-3 22:02

[quote]原帖由 [i]兰昕妈妈[/i] 于 2012-11-3 10:07 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9050284&ptid=4831871][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
我买的是9225,就是在9220的配置上再加个小锅放在里面,小锅非常实用,可以煎鸡蛋,煎饼,清洗也比网好清洗得多,可以单买,建议买9220的都去配个小锅,更加方便。
我是国庆后买的,这个月天天都没闲着,早上煎荷包 ... [/quote]小篮子哪里买啊?可以做点心
今天炸面包虾失败,一点不好吃.

兰昕妈妈 2012-11-3 22:26

回复 22楼fcfld 的帖子

我是在淘宝上买的,搜9225就有。我说的是小锅哦,不沾锅。
我分析这种没什么油的东西需要稍微多放点油,但网篮的就没办法。
烤三文鱼倒是用网篮好,油都滴下去了,比较健康,但那网实在难洗啊,泡了半天还是不好洗。.

fcfld 2012-11-4 09:02

回复 23楼兰昕妈妈 的帖子

我基本上不会烧一次洗一次,要等所有的食物都烤好再洗
对了,网篮拿出来洗,那下面那个盛网篮的锅子可以洗吗
我昨晚做好晚饭后又做了宵夜,然后泡洗了
还行,但下次记住了,用来做面包裹着的东西,还是要油的
谢谢兰昕妈妈,周一我淘宝买一个小锅
基本用下来很满意,今天又定牛排了,烤着吃油少很多.

兰昕妈妈 2012-11-4 10:51

回复 24楼fcfld 的帖子

盛网篮的锅子是可以洗的,能拿出来的都可以洗,没有电子元件在里面。要不能洗的话,油都滴在里面,岂不越积越多了?
仔细想想,这其实就是个带鼓风机的烤箱。发热管在上面的。.

fcfld 2012-11-4 10:56

[quote]原帖由 [i]兰昕妈妈[/i] 于 2012-11-4 10:51 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9051194&ptid=4831871][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
盛网篮的锅子是可以洗的,能拿出来的都可以洗,没有电子元件在里面。要不能洗的话,油都滴在里面,岂不越积越多了?
仔细想想,这其实就是个带鼓风机的烤箱。发热管在上面的。 [/quote]

是呀,呵呵,兰昕妈妈,这个锅子可以做饼什么的吗.

兰昕妈妈 2012-11-4 11:53

回复 26楼fcfld 的帖子

这个锅子应该不可以吧。还是买个锅子配上去吧。.

快乐123 2012-11-6 17:41

我买的是乐扣乐扣的,基本就炸的薯条,其他么试过,炸锅一次鸡排表面干呼呼的一点也不好吃.

fcfld 2012-11-6 17:59

这几天考试压根不想做饭了,给自己解脱
今天稍微复习复习就出去吃吧.

音妈 2012-11-7 10:08

回复 23楼兰昕妈妈 的帖子

你说的小锅, 淘宝上有链接吗.

音妈 2012-11-7 10:10

[quote]原帖由 [i]fcfld[/i] 于 2012-11-4 09:02 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9051115&ptid=4831871][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
我基本上不会烧一次洗一次,要等所有的食物都烤好再洗
对了,网篮拿出来洗,那下面那个盛网篮的锅子可以洗吗
我昨晚做好晚饭后又做了宵夜,然后泡洗了
还行,但下次记住了,用来做面包裹着的东西,还是要油的
谢谢兰昕妈 ... [/quote]


请问牛排如何烤啊, 要放生粉吗,详细点! 可怜我买的锅子已经束之高阁了.

sunwenjin 2012-11-7 10:38

回复 27楼兰昕妈妈 的帖子

也短我个链接吧,也想配个小锅。.

兰昕妈妈 2012-11-7 14:51

楼上两位,淘宝上搜飞利浦9225就可以搜到店家了,卖9225的基本有单卖小锅的。.

芊芊2005 2012-11-7 17:18

感觉这个炸锅的原理就是类似烤箱或者高压烤箱?看电视里很诱人的说.

liuweianan 2012-11-7 22:19

回复 31楼音妈 的帖子

就撒点盐,胡椒粉,再正反面涂点油。很好用.

音妈 2012-11-8 14:49

谢谢楼上 几位的介绍!.

LIUJINGXIN 2012-11-14 21:07

用来炸鸡翅膀或者鸡腿,事先腌制好,不放一滴油,直接放空气炸锅,那个效果是非常好的,口感绝对不亚于肯德基的奥尔良鸡翅。

也尝试过自己用土豆直接做薯条,效果中上,如果说麦当劳的薯条打80分,那自己加工的就是65分,不过毕竟健康,仅用少量的橄榄油和少量的盐,无任何添加剂。

弄个干煎咸带鱼,那个就非常美味了,少许橄榄油,效果很好。

超市速冻的粢饭糕和油条,放到空气炸锅中,也是不错的选择。

我原来也是犹豫不决,到我亲戚家实地看过并品尝过后就立即下单购买了,然后经过实地品尝,我的好几位同事、朋友也都购买了。

淘宝上买的,1049,还送了个电水壶,比东方CJ便宜多了。.

小学生 2012-11-15 10:02

[quote]原帖由 [i]兰昕妈妈[/i] 于 2012-11-3 22:26 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9051020&ptid=4831871][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
我是在淘宝上买的,搜9225就有。我说的是小锅哦,不沾锅。
我分析这种没什么油的东西需要稍微多放点油,但网篮的就没办法。
烤三文鱼倒是用网篮好,油都滴下去了,比较健康,但那网实在难洗啊,泡了半天还是不好洗 ... [/quote]
我用一个头是丝瓜囊的洗锅勺子样的东西洗,不难.底下的就用洗碗布啦,很容易洗的..

心路里程 2012-11-15 11:49

请问一下炸春卷是否试过?外面脆吗?.

hh妈咪 2012-11-15 13:40

网篮上垫铝箔纸.

fcfld 2012-11-15 13:54

我后来没买篮子,就买了铝纸,清洗也稍微方便了些.

pigeon 2012-11-15 15:17

回复 37楼LIUJINGXIN 的帖子

你好,能不再详细点介绍阿,比如炸鸡翅膀你用什么腌制,干煎咸带鱼是不是晾晾干涂点油,超市速冻的粢饭糕和油条要不要解冻下阿,谢谢啦谢谢啦。:loveliness: 家里机器是买好了,自己想准备工作做得好点再开机器,想成功率高点。.

牛贝贝 2012-11-16 23:46

[quote]原帖由 [i]小学生[/i] 于 2012-11-2 13:49 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9049337&ptid=4831871][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
百联前几天搞活动, 9220价格是1069.  不错.炸了小黄鱼,花生米,羊排,牛排, 洋葱圈. [/quote]
小黄鱼和花生米怎么炸?.

兰昕妈妈 2012-11-17 09:36

回复 38楼小学生 的帖子

你说这个我见过的。不过,我现在用小锅非常方便,呵呵!楼下几位介绍的用铝箔也是个好方法,如果食物油很多,想烤的时候滤掉一些,我考虑可以在铝箔上戳一些洞。.

兰昕妈妈 2012-11-17 09:46

介绍一下最近做的琥珀桃仁吧。买的是■新▲疆■纸皮核桃,剥好后放开水里烫2到3分钟,去除涩味,然后放进空气炸锅网篮里,200度,10分钟左右。烤时最后不要离远,听到里面劈劈啪啪的声音时拿出来看看,别烤糊了,因为这个时间其实跟烤的量有关系的,10分钟只是个大概的时间。同时可以在另外的锅里放一点点水(水千万别多,多了影响脆度),水开后放两勺红糖,小火熬化,关火,稍微冷却一下,加入少量蜂蜜,搅匀,把烤好的桃仁倒入其中,搅拌,等桃仁上都裹上糖后出锅,洒上熟芝麻就可以了。这个用白糖做也可以,我都做过,感觉红糖口感更好。.

fcfld 2012-11-17 19:56

回复 42楼pigeon 的帖子

我个人觉得要解冻的,而且这些东西还是要涂上一层油比较好
第一次失败实验就是把面包虾直接放进去烤,可想而知,干的不得了
第二次面包鱼,我就用盘子倒点油,油里拖拖再放进去烤,味道比面包虾好,但是还是不能和油炸的比
谁有窍门啊?兰昕妈妈能给点提示吗,谢谢拉.

zhanglan0429 2012-11-18 12:46

回复 37楼LIUJINGXIN 的帖子

有兴趣,给个链接!.

liuweianan 2012-11-18 19:02

我做过了烘山芋了跟外面买差不多,关键干净.

fcfld 2012-11-21 18:59

回复 48楼liuweianan 的帖子

为啥我做的烘山芋都有点偏干?
请教温度?时间?
谢谢.

liuweianan 2012-11-21 22:37

我烤30分钟'大的就烤45分钟.

liuweianan 2012-11-21 22:38

回复 49楼fcfld 的帖子

温度180.

花朵朵 2012-11-22 17:32

想买.

DDSHR 2012-12-11 16:34

说的我也想买了.

shsara 2013-1-23 00:45

[quote]原帖由 [i]心路里程[/i] 于 2012-11-15 11:49 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9068365&ptid=4831871][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
请问一下炸春卷是否试过?外面脆吗? [/quote]
很想知道!.

文儿妈 2013-1-23 10:41

千万别冲动,花这个价钱买真的不值得,我才坚持了1个月就请它睡觉了.

fcfld 2013-1-29 13:30

回复 55楼文儿妈 的帖子

[tt49] 买也买了.

汗宝宝的妈妈 2013-1-29 15:17

看了很心动啊,想买.

liuweianan 2013-1-29 21:14

我们一直用.

文儿妈 2013-1-30 13:23

回复 56楼fcfld 的帖子

呵呵,那就再次提醒各位,性价比不高啊,还没豆浆机用的时间长.

胖妞娘 2013-1-30 20:12

炸锅

我买了乐扣,比飞利浦好洗,用了一个月,新鲜劲过了,基本闲置,劝大家别买了,只有炸薯条和鸡翅好吃,别的都干巴巴的。.

汗宝宝的妈妈 2013-1-31 09:08

回复 17楼兰昕妈妈 的帖子

正在想要不要买呢,年会上居然中到一个飞利浦空气炸锅,今天就想用用看了,想请问下中途如果要拿出来翻翻食物,是不是直接拿出来?需要关电源吗?
煎牛排什么的用网篮好还是小锅子好?
煎牛排要摊开来煎,一次只能煎1~2块吗?

[[i] 本帖最后由 汗宝宝的妈妈 于 2013-1-31 09:12 编辑 [/i]].

兰昕妈妈 2013-1-31 13:45

你运气真好!
中途要翻食物,抽出来就可以了,不用关电源。
煎牛排我建议用小锅,主要是考虑到清洗方便。
锅子小,一次只能煎1到2块。.

汗宝宝的妈妈 2013-2-1 16:40

回复 62楼兰昕妈妈 的帖子

谢谢!
我已经做了春卷,效果很好,偷懒的办法就是在炸篮里垫上锡纸,省得洗了,直接把纸一扔完事.

caijunwei 2013-2-4 16:28

回复 60楼胖妞娘 的帖子

长草。。。。。拔草了!.

快乐123 2013-2-7 22:12

回复 60楼胖妞娘 的帖子

烘山芋,160度60分钟,,味道比超市里的台湾烤红薯味道一样的,,.

乐宝宝0804 2013-3-18 12:44

回复 63楼汗宝宝的妈妈 的帖子

一次可以炸几个春卷啊?.

乐宝宝0804 2013-3-18 12:45

回复 63楼汗宝宝的妈妈 的帖子

一次可以炸几个春卷啊?.

汗宝宝的妈妈 2013-3-18 13:33

回复 67楼乐宝宝0804 的帖子

我最多放过12只,春卷表面一定要抹油,炸得多时多翻几次,让受热均匀.

luyq 2013-3-18 15:57

楼主,淘宝上没有单卖的,能否短个链接。.

依依的妈妈 2013-3-18 21:24

回复 17楼兰昕妈妈 的帖子

我也买了9225,那个锅子怎么用,是不是不用篮子,直接用锅子?.

兰昕妈妈 2013-3-18 21:44

回复 70楼依依的妈妈 的帖子

锅子要放在篮子上的,否则没手柄了。你看看结构。.

乐宝宝0804 2013-3-19 11:52

回复 68楼汗宝宝的妈妈 的帖子

明白了,谢谢啊.

依依的妈妈 2013-3-19 19:09

回复 71楼兰昕妈妈 的帖子

谢谢,今天第一次用,准备煎个馄饨试试.

糖果子妈咪 2013-3-20 09:54

能否给个链接,配个锅子.谢谢.

shyangying 2013-3-20 11:00

有人讲,锅子容量太小了,你们用下来怎么样呀?.

汗宝宝的妈妈 2013-3-20 13:26

回复 75楼shyangying 的帖子

是蛮小的,标示可以做800克食物,我一般也就做平铺一层的容量,烤披萨一次只能烤7寸大的,适合3口之家用.

joyce683 2013-3-21 11:22

大家可以试试自制叉烧,非常不错,这个是我家用空气炸锅做得最多的一个菜。
一定要买梅肉(这个部位的肉象梅花一样,中间夹着一点点肥),取皮洗净沥干,切成3cm宽的长条,放上叉烧酱(超市有买),腌制一天后,直接放飞利浦空气炸锅,时间大概40-50分钟(以叉烧量和各人的喜好度定)。出来的叉烧,非常好吃,女儿说比香港广帮店的叉烧好吃。.

xing妈妈 2013-3-21 13:59

家里年前也买了,偶尔炸鸡翅,儿子的最爱,说不亚于必胜客的。关键是少油而且不用开油锅。有空试试炸花生米春卷带鱼啥的。.

shenliyangbaby 2013-3-21 15:06

[quote]原帖由 [i]兰昕妈妈[/i] 于 2012-11-3 10:07 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9050284&ptid=4831871][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
我买的是9225,就是在9220的配置上再加个小锅放在里面,小锅非常实用,可以煎鸡蛋,煎饼,清洗也比网好清洗得多,可以单买,建议买9220的都去配个小锅,更加方便。
我是国庆后买的,这个月天天都没闲着,早上煎荷包 ... [/quote]

[[i] 本帖最后由 shenliyangbaby 于 2013-3-21 15:09 编辑 [/i]].

兰昕妈妈 2013-3-22 09:38

回复 77楼joyce683 的帖子

你买的叉烧酱是什么牌子的?准备试一试。.

乐宝宝0804 2013-3-22 11:18

回复 77楼joyce683 的帖子

请问,开多少度啊,当中是不是要翻面啊?.

lan_hqmm 2013-3-22 17:22

确实要顶一下,非常好用,适合不爱起油锅的MM,我们基本啥荤菜都试用过了,很省心的,不用在厨房里吸油烟了.蔬菜就在水里煮煮.健康.就是觉得煎带鱼\土豆饼之类的不太理想,美中不足.不知道有哪位巧手MM可以试验出来..

joyce683 2013-3-25 11:06

回复 80楼兰昕妈妈 的帖子

叉烧酱好象是李锦记的,你超市看看,其它牌子也可以。

我一般都用200度的,炸的过程中,不需要翻面。

[[i] 本帖最后由 joyce683 于 2013-3-25 11:08 编辑 [/i]].

兰昕妈妈 2013-3-25 15:02

回复 83楼joyce683 的帖子

谢谢!有空买来试试.:handshake.

汗宝宝的妈妈 2013-3-25 16:14

昨天试了做蛋挞,用网购的蛋挞皮和蛋挞液,方便极了,第一次就非常成功!
只需要把现成的蛋挞皮里浇上蛋挞液,放进锅里,180~200度,8~10分钟搞定,吃起来和店里的一样,皮是酥酥的,里面嫩嫩的,随做随吃,喜欢吃蛋挞的家庭可以试试.

汗宝宝的妈妈 2013-3-25 16:17

回复 77楼joyce683 的帖子

是放在网状的篮子里还是小锅子里炸?除了叉烧酱就不用别的调料了吗?要抹油吗?.

joyce683 2013-3-26 09:34

回复 86楼汗宝宝的妈妈 的帖子

叉烧是放在网蓝里炸的,若怕洗蓝麻烦,可以垫张锡纸;
放了叉烧酱就不需要放其它调料了;
猪肉、鱼都有脂肪,不需要抹油的。如果炸春卷是需要抹的点油的,这样炸出来好吃。.

LOOK 2013-3-28 13:26

回复 85楼汗宝宝的妈妈 的帖子

我刚买好蛋挞皮,蛋挞液准备自己做,一次可以做几个?.

汗宝宝的妈妈 2013-3-28 13:37

回复 88楼LOOK 的帖子

好像只能放的下四个.

依依的妈妈 2013-3-28 16:54

蛋挞液是蛋加糖吗.

汗宝宝的妈妈 2013-3-29 09:40

回复 90楼依依的妈妈 的帖子

蛋挞液(二十个的量)

原料:牛奶250g,糖70g。淡奶油250g,蛋黄80g(五个左右),全蛋50g(一个)。.

fcfld 2013-4-1 15:02

回复 77楼joyce683 的帖子

今晚荤菜就按你配方做叉烧啦
配杂菇豆腐萝卜味增汤
烫个菠菜
我在梅肉里再放了一勺李家的沙茶酱,腌制的时候感觉很香,不晓得炸出来味道会不会串,呵呵.

joyce683 2013-4-1 15:39

昨天腌叉烧时忘记买叉烧酱了,只能自制叉烧酱了:黄酒、酱油、李锦记蚝油和红烧汁、红糖。今天晚上试试,味道如何?如果好,以后就不一定要买专门的叉烧酱了。.

fcfld 2013-4-1 15:53

回复 93楼joyce683 的帖子

我惨了
今天逛了三个超市没有买到叉烧酱
只能用海鲜酱加沙茶酱腌制
想想海鲜酱也是蜜甜风味的,用来做叉烧大概也可以吧.

joyce683 2013-4-1 16:01

希望最后结果是差不多的。个人认为糖要多放点,叉烧甜点好吃。你放了沙茶酱,这个应该不错,下次记得也加放些沙茶酱。.

兰昕妈妈 2013-4-1 17:26

我在一号店买的李锦记叉烧酱,烤出来味道真不错。下一步准备把餐厅那种酸酸甜甜的蘸料也买回来,估计会更好吃。.

fcfld 2013-4-1 18:51

[quote]原帖由 [i]joyce683[/i] 于 2013-3-21 11:22 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9241103&ptid=4831871][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
大家可以试试自制叉烧,非常不错,这个是我家用空气炸锅做得最多的一个菜。
一定要买梅肉(这个部位的肉象梅花一样,中间夹着一点点肥),取皮洗净沥干,切成3cm宽的长条,放上叉烧酱(超市有买),腌制一天后,直接 ... [/quote]
:L 我开了200度啊,才半小时就全焦了啊?.

fcfld 2013-4-2 17:32

:lol 第二批不偷懒了,170度
五分钟翻个面,基本十五分钟就烤好一批了
三块梅肉大排,烤出很多很多油:L ,怪不得猪肉吃了要胖,大排都那么多油哈,味道一级赞,儿子狂吃
我建议用海鲜酱+沙茶酱+生抽+少许蜂蜜
鲜甜香嫩

今天烤鸡翅也是用这个方子,五分钟翻个面,希望晚上同样好吃,哈哈.

syy1212 2013-4-2 22:04

百联网上团购的,做了鸽子,烤乳鸽,味道哈好。中间要翻下。.

fcfld 2013-4-3 09:14

回复 99楼syy1212 的帖子

烤乳鸽不错啊,刚进了一批乳鸽,平时都清炖给孩子吃
今晚拿两个出来烤烤
烤乳鸽之前,鸽子要处理一下吗?
抹点啥?.

syy1212 2013-4-3 16:14

放点生姜老酒先稍微淹一下,去去腥味,拷好了,可以沾椒盐吃,或是就吃原味的。.

syy1212 2013-4-3 16:15

回复 100楼fcfld 的帖子

放点生姜老酒先稍微淹一下,去去腥味,拷好了,可以沾椒盐吃,或是就吃原味的。.

fcfld 2013-4-3 16:57

回复 101楼syy1212 的帖子

好的,我瞎想也是盐啥
用黑胡椒抹了抹.

apricot 2013-4-3 18:43

回复 102楼syy1212 的帖子

说具体点吧:烤乳鸽淹的时间,放入机器后的温度设置几度,然后要烤多长时间?:handshake.

LOOK 2013-4-10 14:00

[quote]原帖由 [i]fcfld[/i] 于 2013-4-2 17:32 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9258518&ptid=4831871][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
:lol 第二批不偷懒了,170度
五分钟翻个面,基本十五分钟就烤好一批了
三块梅肉大排,烤出很多很多油:L ,怪不得猪肉吃了要胖,大排都那么多油哈,味道一级赞,儿子狂吃
我建议用海鲜酱+沙茶酱+生抽+少许蜂蜜
鲜甜香嫩
... [/quote]
5分钟翻面时,炸锅开关还是开着的,还是要关掉?.

fcfld 2013-4-10 17:20

[quote]原帖由 [i]LOOK[/i] 于 2013-4-10 14:00 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9268907&ptid=4831871][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]

5分钟翻面时,炸锅开关还是开着的,还是要关掉? [/quote]
各五分钟呀
五分钟一到叮咚一记么拿出来翻面再来五分钟
仅限,一块大排的量.

秋贝 2013-4-12 18:03

今天做了带鱼,没放油,很好吃,我个人觉得比油锅里出来的干煎带鱼好吃。晚上再试试放一点油会不会更好。放在小篮子里烤的,清洗非常方便。.

martinmama 2013-4-13 15:10

回复 33楼 的帖子

你好,兰昕妈妈,我问了好几家都没卖飞利浦无油空气炸锅的烘焙蓝的,请问你有链接吗?谢谢!.

兰昕妈妈 2013-4-13 17:16

回复 108楼martinmama 的帖子

你搜"飞利浦 9225 烤篮"再把价格定在300以内,能搜到。我买那家已经没有了。
另外,我觉得如果有大小合适的烤盘也能替代。.

martinmama 2013-4-13 17:56

回复 109楼兰昕妈妈 的帖子

谢谢兰昕妈妈,买好了,219元。.

兰昕妈妈 2013-4-13 18:12

回复 110楼martinmama 的帖子

呵呵!.

jerryi6i8 2013-4-15 12:10

[quote]原帖由 [i]兰昕妈妈[/i] 于 2012-11-3 10:07 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9050284&ptid=4831871][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
我买的是9225,就是在9220的配置上再加个小锅放在里面,小锅非常实用,可以煎鸡蛋,煎饼,清洗也比网好清洗得多,可以单买,建议买9220的都去配个小锅,更加方便。
我是国庆后买的,这个月天天都没闲着,早上煎荷包 ... [/quote]

小锅哪里买?.

兰昕妈妈 2013-4-15 16:24

回复 112楼jerryi6i8 的帖子

请看109楼和110楼,话说单买是蛮贵的..

azureapple 2013-4-15 16:41

炸了三文鱼,牛排,培根卷,藕夹,薯条,春卷,紫薯块,做了蛋糕,泡芙都超级受欢迎的被吃光光了。.

joanna2003 2013-4-15 16:45

[quote]原帖由 [i]azureapple[/i] 于 2013-4-15 16:41 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9276166&ptid=4831871][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
炸了三文鱼,牛排,培根卷,藕夹,薯条,春卷,紫薯块,做了蛋糕,泡芙都超级受欢迎的被吃光光了。 [/quote]
蛋糕,泡芙咋做呀,谢谢!.

azureapple 2013-4-15 17:52

回复 115楼joanna2003 的帖子

和烤箱一样的配方,只是根据做的量多少要控制空气炸锅加热的时间。蛋糕我做小纸杯的,10分钟就好了。泡芙200度先10分钟,180度再5分钟。.

irene18cn 2013-4-15 18:35

用来烤小紫薯和小土豆特别好吃,180度30-40分钟的样子,很香很糯,比水里煮的美味N倍。.

joanna2003 2013-4-16 09:27

回复 116楼azureapple 的帖子

谢谢啦!.

fcfld 2013-4-16 16:39

今天做烤大排
直接生抽加蜂蜜加黑胡椒.

快乐的小鱼 2013-4-16 23:43

回复 117楼irene18cn 的帖子

请问烤小紫薯的时候,是否要抹油?.

shenliyangbaby 2013-4-17 08:45

单买的小锅很小啊,是不是?.

fcfld 2013-4-17 08:49

[quote]原帖由 [i]快乐的小鱼[/i] 于 2013-4-16 23:43 发表 [url=http://www.ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9278360&ptid=4831871][img]http://www.ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
请问烤小紫薯的时候,是否要抹油? [/quote]

不需要,湿的放进去就好.

irene18cn 2013-4-17 10:34

回复 120楼快乐的小鱼 的帖子

对,不用抹油的,就水里洗一下直接放进去.

快乐的小鱼 2013-4-17 10:44

回复 123楼irene18cn 的帖子

谢谢两位,:handshake
今晚就试试,加入炸锅一族,话说,超市买的冰冻薯条和元盛专卖店的鸡翅,烤烤,真心好吃,不比必胜客差,而且食物内的油都炸出来了,健康的吃法。
握爪,继续开发菜谱:loveliness: :loveliness: :loveliness:.

波纳妈妈 2013-8-6 15:42

请问大家在食物上刷油,用什么刷?.

hong07 2013-9-22 14:48

我也在用啊。
炸猪排,就加了盐和胡椒,然后裹上蛋清和面包糠,12分钟,当中翻面(我翻面都不停机器,直接打开操作),外面脆,里面多汁的鲜美,很赞。
做早饭,面包,鸡肠,扔里面10分钟。

希望多些菜谱。。。操作越简单越好。。。但是最好少用到半成品。.

hong07 2013-9-22 14:54

[quote]原帖由 [i]波纳妈妈[/i] 于 2013-8-6 15:42 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9419661&ptid=4831871][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
请问大家在食物上刷油,用什么刷? [/quote]

我也找不到工具刷油,
煎饺子时,我就在碗里到一点点有,让饺子在里面滚一下。。
也尝试用餐巾纸,沾了油抹。。。
但是貌似很多肉本身有油,无需放油啊。
总不见得以后弄只毛笔放在油壶里。。。很不卫生啊,也不好清洗。.

依依的妈妈 2013-9-22 17:11

我在超市买了食品用的刷子来刷.

音妈 2013-10-12 15:52

炸银雪鱼

1)鱼切成2*2CM 的小块,目的是容易熟,先放盐腌个10分钟,然后浸入蛋液(鸡蛋打散放点生粉,一般一个鸡蛋放半勺生粉)

2)小锅子里面倒点油,然后用小的保鲜袋抹开,四周都抹一下。  200度先预热2分钟。

3)把浸过蛋液的银雪鱼捞出来,平铺放入小锅,烤个10分钟左右,不需要翻面。

味道很好, 放蛋液后,出来的鱼颜色好看。鱼自己还会出油,烤完后,我把多余的蛋液倒入锅子,再烤个2分钟,蛋饼也好了。.

我心飞翔zhe 2014-1-5 22:56

对叉烧感兴趣.

大大的南瓜 2014-1-12 18:00

狂长草啊
不过家里已经有烤箱了,这个的功能烤箱能代替吗?.

MOMIG 2014-1-16 11:55

MARK.

童心未泯 2014-1-18 22:20

我炸的最多的是羊排和薯条。
羊排炸出来就像烤羊肉那么香,薯条是买冻薯条来炸的,都不用放油,炸出来的薯条比麦当劳、肯德基的都好吃。
今天在这里看到这个帖子,让我思路大开,下次尝试着做叉烧,蛋挞。。。[tt26].

臭臭蛋蛋妈 2014-2-19 10:22

我才看到有这个帖子,太棒了,买了好久了,就做过烤羊排、牛排和鸡翅,现在终于可以拓展思路了.

bhzlittle 2014-2-19 13:19

今天看到易讯999,飞利浦925,貌似没有配件,看别人的评论.

shsara 2014-4-26 12:17

[quote]原帖由 [i]hong07[/i] 于 2013-9-22 14:48 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9461952&ptid=4831871][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
我也在用啊。
炸猪排,就加了盐和胡椒,然后裹上蛋清和面包糠,12分钟,当中翻面(我翻面都不停机器,直接打开操作),外面脆,里面多汁的鲜美,很赞。
做早饭,面包,鸡肠,扔里面10分钟。

希望多些菜谱。。。 ... [/quote]
请问温度最高档吗?不用油?.

shsara 2014-4-26 12:18

[quote]原帖由 [i]童心未泯[/i] 于 2014-1-18 22:20 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9553690&ptid=4831871][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
我炸的最多的是羊排和薯条。
羊排炸出来就像烤羊肉那么香,薯条是买冻薯条来炸的,都不用放油,炸出来的薯条比麦当劳、肯德基的都好吃。
今天在这里看到这个帖子,让我思路大开,下次尝试着做叉烧,蛋挞。。。[tt2 ... [/quote]
羊排事先怎么处理?.

嘉虞妈妈 2014-4-29 07:47

弱弱问一句这些烤箱不都可以烤吗?此锅特别之处何在?.

童心未泯 2014-5-3 16:29

回复 137楼shsara 的帖子

我就事先在羊排上撒上黑胡椒粉  五香粉和孜然粉, 然后在烤之前在撒孜然, 味道很好的。.

shsara 2014-5-3 23:42

回复 139楼童心未泯 的帖子

谢谢!下次试试.

hong07 2014-5-4 14:08

回复 136楼shsara 的帖子

荤的本来有油的,比如鸡鸭猪牛都不要加油。香肠火腿之类更加不要油。加热的时候,就有有从里面冒出来了。
面包我也直接扔进去的,比如牛角,加了肉的面包,时间短一点,把空气炸锅当烤箱用。.

shsara 2014-5-4 22:58

回复 141楼hong07 的帖子

知道了,谢谢!.

和你在一起 2014-8-12 16:37

日式炸鸡快(鶏唐)

拆骨的鸡腿肉根据个人喜好切成易食小块,隔夜用盐、胡椒、黄酒腌制放在冰箱里。
炸锅180度预热5分钟。
预热的时候在鸡块表面裹玉米淀粉,不用调浆,干的撒上去就成。
空气炸锅180度7分钟2次,中间打开抽屉翻一翻面就行了。
口感跟日本拉面店里的炸鸡块一模一样!
特别是皮的部分,又脆又香!.

渺渺眯眯 2014-10-24 22:01

[quote]原帖由 [i]快乐123[/i] 于 2013-2-7 22:12 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9189246&ptid=4831871][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
烘山芋,160度60分钟,,味道比超市里的台湾烤红薯味道一样的,,. [/quote]
放锅里,还是那个篮子里,我的炸锅休息一年了,也想试试?
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