zwendy 2012-5-2 14:43
DIY亲子活动--制做莲蓉酥、蛋黄酥、抹茶酥、凤梨酥
[b][color=Red][/color][/b][size=2][size=3]现如今外面三天两头在报道这家添加剂超标，那家生产日期过期。知名企业可信任度降低，那什么是安全的，放心的？那就是自家做的，DIY的。
临近端午、中秋，学会做蛋黄酥、沫茶酥、莲蓉酥，送给父母、亲朋或自家吃，都倍有面子，本次活动自今日起至中秋节（9.30）结束。
制作步骤：
馅料（莲蓉陷）：莲子浸泡去芯，水煮烂，入锅加油、糖抄干备用
猪油出水入锅熬出油备用
面皮：普通面粉+猪油+糖+水（水油面）+油面（面粉+猪油）混合，擀成皮子，包入馅料，表面刷蛋黄+芝麻入烤箱。
活动安排如下：
地点：长宁区福泉路（自己家，具体地址报名后发短消息）
时间：2012-05-02--------2012-9-30（每天早9：00---下午15：00）
因准备馅料，需提前1-2天预约
内容：自选品种DIY制做（品种：莲蓉酥、蛋黄酥、红豆酥、沫茶酥、凤梨酥）
费用：[size=3][color=Red][b]24元/盒，六只[/b][/color][/size]（因在自家做，费用包含水电煤费，原料费，可自选品种不含蛋黄，有塑料盒或袋包装，[color=Red]如需零卖4元/只，加蛋黄的5元/只。[/color]
所需时间：1-2小时
如有感兴趣的朋友请发短消息给我
13761659753 张小姐[/size][/size]
味道媲美唐饼家
[[i] 本帖最后由 zwendy 于 2012-5-7 13:37 编辑 [/i]].
zwendy 2012-5-7 13:11
周六开始第一次试做，先做了抹茶；白芝麻的是莲蓉蛋黄馅，黑芝麻的是鲜肉蛋黄馅。
每盒6只装，核价：24元/盒（可自做也可定制）
图片
[[i] 本帖最后由 zwendy 于 2012-5-7 13:35 编辑 [/i]].