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可恶，德菲斯竟然是代可可脂的

2个月前有朋友过生日，买了德菲斯送，自己也留了一盒，感觉挺好吃。想不贵，又好吃，还挺高兴。上星期看淘宝有团购，又买了2盒。这次快新年了，让办公室也买了点送平时的协作单位，偶尔瞄了一眼，发现是代可可脂的。回家一看，自己的也是。生气，就说便宜没好货呢。以前一直想，是进口的，不会是用代可可脂的。上当了。再也不买了。他那个滑滑的感觉感情是植物奶油。.

晕，刚卖了两盒， 谢谢提醒啊.

刚知道啊.

回复 1楼一凡妈 的帖子

本来就是呵，什么松露也是滴.

现在市面上卖的巧克力基本上全是的。.

哎呀，我也在1号店团购了呢！去年吃过感觉蛮好吃的，所以今年看到有团购，又便宜所以买了。.

都是的吗？还是有分国外的和台湾版的.

是呀，所以我不买的。.

一直知道的。怕路上融化，等了一个夏天，上月买了2斤全部吃光光。马上要买了，实在太好吃，其他不管了。.

代可可英语怎么写的啊，我的回去看看包装上有没有。我只看到cocoa powder.

包装上写100% natrue.

回复 11楼洋洋妈abc 的帖子

进口食品必须有中文标签的，有保质期和成分产地等。你看看有没有中文标签。.

一直都是啊…………

呵呵.

[quote]原帖由 [i]一凡妈[/i] 于 2011-12-22 09:46 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8416020&ptid=4798846][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
进口食品必须有中文标签的，有保质期和成分产地等。你看看有没有中文标签。 [/quote]
我的是朋友直接国外带回来的，没有中文标签。所以是不是正宗的就不是代可可的啊？.

是代可可的，去年团购了一盒，想着是代可可的，吃也吃不下，一年没吃巧克力.

在国外卖的很便宜的，到了中国就是好东西了，呵呵
巧克力就是老老实实的德芙、好时吧.

真的吗？回去也要仔细看看，我每天要吃四五块呢，而且都是晚饭后吃[tt15].

回复 14楼洋洋妈abc 的帖子

国外带回的也有成分表，你看看COCO含量.

[quote]原帖由 [i]一凡妈[/i] 于 2011-12-22 12:09 发表 [url=http://321ww.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8416680&ptid=4798846][img]http://321ww.net/images/common/back.gif[/img][/url]
国外带回的也有成分表，你看看COCO含量 [/quote]
我发个图片帮看看，是代可可吗？.

[quote]原帖由 [i]洋洋妈abc[/i] 于 2011-12-22 13:46 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8417023&ptid=4798846][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]

我发个图片帮看看，是代可可吗？ [/quote]

这个反式脂肪酸0克嘛，代可可脂就是trans fat吧。.

正因为是代可可脂的，所以才只是这个价。偶尔吃吃应该问题不大吧，只能这么安慰自己了[em04] 。
有时候想想，一分价钱一分贷，还真有点道理.

回复 19楼洋洋妈abc 的帖子

成份在右手边的红底白字上，没有代可可脂。.

则个有些COCO含量了吗还是我老眼昏花没看到

.

[quote]原帖由 [i]洋洋妈abc[/i] 于 2011-12-22 13:46 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8417023&ptid=4798846][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]

我发个图片帮看看，是代可可吗？ [/quote]

vegetable oil（palm），就是棕榈油吧，有点可疑，但是左边的trans fat又是0，可能是纯的棕榈油？请看下面的棕榈油知识：

　棕榈油是什么东西呢？它是从棕榈的果肉中提取出来的油脂，其中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸约各占一半。不过，它和棕榈仁油和椰子油不同，饱和程度比后者降低了35%。椰子油几乎是饱和脂肪酸含量最高的一种天然油脂，所以它比牛油还要“硬”。而棕榈油在气温温暖时仍然能够基本上保持液态。它富含胡萝卜素和生育三烯酚（一种天然维生素E，生物活性比合成维生素E高），营养价值较动物脂肪高。 　　棕榈油还有个很不错的特点，就是它可以进行“分级”加工。也就是说，榨油之后，通过一些后续物理处理，可以把棕榈油分成熔点不一样的几种产品。其中有的产品集中了棕榈油当中的饱和脂肪酸，室温下更多地呈现半固态，甚至固态；也有的产品含有较多的不饱和脂肪酸，室温下呈现液态。那些液态的棕榈油组分，含有比较多的单不饱和脂肪酸和维生素E，常常被加入各种调和油当中，用来平衡脂肪酸的比例。 　　其中，那些室温下呈现半固态和固态的产品，比较类似于猪油、牛油、黄油的状态，也就被人们用来替代动物脂肪，用来替代氢化植物油，制作各种点心、饼干、煎炸食品等。问题是，这样的油，胡萝卜素、维生素E和单不饱和脂肪酸等有益健康的成分已经基本丧失，与猪油、牛油相比，实际上并没有多少优势。 　　日本人非常注意油脂的健康，一直不赞成在食品中大量使用这种棕榈油，而我国则是棕榈油和氢化植物油同时大量使用，直有泛滥之势。日本人担心的理由也是充分的，因为棕榈油所富含的是16碳的棕榈酸，而棕榈酸升高血脂的作用较强，大量摄入时是否会提高心脏病的风险，仍然还是令人忧虑的问题。 　　近年来有一些动物研究和人体研究证实，纯的棕榈油对于控制血脂具有良好的影响，和橄榄油一样具有降低“坏胆固醇”（LDL），升高“好胆固醇”(HDL)的效果。这使人们略感安心。虽说如此，对于是否要多吃棕榈油的问题，在学术界仍有一定争议，因为那些半固态的棕榈油，和纯的棕榈油成分不一样，很可能对心脏并没有什么好处。 　　
此外，还要小心那些写着“棕榈油”实际上使用氢化棕榈油的产品。因为棕榈油和豆油、菜籽油一样，也可以进行氢化，变得非常硬，并产生一些反式脂肪酸。氢化的棕榈油也很受欢迎，它们可能在冰淇淋中藏身，还可能在含有代可可脂的巧克力当中替代可可脂，充当满足口感的重要角色。.

我来推荐好吃的巧克力

如果自己吃，我推荐一种既实惠又好吃的。不过我也不晓得是不是代可可脂的，但是吃起来完全没有德菲丝那种甜腻的感觉，微微有点苦。这是我在某宝上买到的最好吃的巧克力，哦，应该是第二好吃的，（第一好吃的涨价吃不起了）[url]http://item.taobao.com/item.htm?spm=11029X03.3-b5vr_.h-4RZI46&id=8115429941&[/url].

真是的，一直吃的，唉，怎么办，刚又买的.

照片上没看大有coco的含量嘛？ 大家仔细找找看有伐？

我看了下家里的瑞士黑巧克力，包装上写清楚： Cocoa solid: 85% min
不过味道苦兮兮的，还有点酸，我不太喜欢。
主要是给我家小胖吃。.

好像上面有说明的，前几年卖过一次，吃口挺好，后来发现是代可可脂，所以再也不吃了.

我现在就买75%比利时的那种2.5KG一包的，和同事一人一半，不错的说！.

[quote]原帖由 [i]fafe[/i] 于 2011-12-23 00:44 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8418813&ptid=4798846][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
如果自己吃，我推荐一种既实惠又好吃的。不过我也不晓得是不是代可可脂的，但是吃起来完全没有德菲丝那种甜腻的感觉，微微有点苦。这是我在某宝上买到的最好吃的巧克力，哦，应该是第二好吃的，（第一好吃的涨价吃不 ... [/quote]
你这种肯定是代脂的，某宝上自己加工的所谓手工巧克力原料都用的非常差，成本便宜的吓死人，我有个朋友就是做这个的.

[quote]原帖由 [i]未来之歌[/i] 于 2012-1-1 11:49 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8439909&ptid=4798846][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]

你这种肯定是代脂的，某宝上自己加工的所谓手工巧克力原料都用的非常差，成本便宜的吓死人，我有个朋友就是做这个的 [/quote]


那以后再也不买了.

自从一、二年前发现德菲斯是代可可，倒省下了我不少钱。.

看了一下，我买的好时黑巧克力上写的是可可脂!.

[size=2][size=3]推荐旺网<专卖店〉的一家乌克兰巧克力，牌子叫ROSHEN，在国外是和卡夫齐名的世界六大糖果公司。很纯很正的巧克力，完全没有代可可脂。
专卖店里有几十个品种，其中巧克力棒、香草牛轧、松露巧克力等，都超级好吃。他家的松露，食品一店、二店也有卖的，比旺网价格贵近1/3呢！[/size]
[size=3]店主的服务态度也很好的，还有赠品糖果送。[/size][/size]

[[i] 本帖最后由 dst 于 2012-1-11 14:06 编辑 [/i]].

啊啊啊啊啊啊,吃了快一年了,从来没注意过呢.

这个代可可脂，早在旺网有说过啊，真正的松露巧克力根本不会有这么低廉的价格的，500g的价格一般要300多元，1斤几十元，吃起来很滑溜的好多都是代可可脂的。.

[quote]原帖由 [i]dst[/i] 于 2012-1-5 10:00 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8447460&ptid=4798846][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
推荐旺网 [/quote]
网 上说是进口的巧克力，但是我没有办法检验它是不是真的进口，所以不敢买。不过以前在香港机场买的巧克力真好吃，但也很贵，这里这么便宜，还不知道它的来路，真不敢再买了。.

[quote]原帖由 [i]恺睿妈[/i] 于 2012-1-8 14:34 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8453713&ptid=4798846][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
这个代可可脂，早在旺网有说过啊，真正的松露巧克力根本不会有这么低廉的价格的，500g的价格一般要300多元，1斤几十元，吃起来很滑溜的好多都是代可可脂的。 [/quote]
今天在东方CJ推荐的就是代可可脂的松露巧克力，真不敢买，但真想吃。.

回复 24楼gybb0831 的帖子

一直以为棕榈油都是氢化的，所以包装上写棕榈油的基本不买的。.

刚刚又去百度强化了一下相关知识：
如果在配料表上注有“氢化植物油”“植物奶油”“起酥油”“精炼起酥油”“植物起酥油”“精炼植物油”“食用植物油”“植物精炼油”“精炼棕榈油”等字样，就意味着食品中含有反式脂肪酸。另外，咖啡伴侣的主要配料“植脂末”也是“氢化植物油”，珍珠奶茶中乳香的主要来源也是“氢化植物油”。
因为天然棕榈油不是完全饱和的，这个如果写完全饱和那是不是就是氢化棕榈油呢？.

[quote]原帖由 [i]千里马妈妈[/i] 于 2012-1-8 19:50 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8454094&ptid=4798846][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]

网 上说是进口的巧克力，但是我没有办法检验它是不是真的进口，所以不敢买。不过以前在香港机场买的巧克力真好吃，但也很贵，这里这么便宜，还不知道它的来路，真不敢再买了。 [/quote]

松露是法国的一种植物，因为有保健作用，近2年开始流行起来。其实卖到几百元/斤，它的价值真正几何呢，恐怕更多的是流行元素的价格吧！
旺网上价格之所以便宜，是因为没有超市进场费，没有条形码加价费，没有商品开户费，不需要交税，更没有场地、租金、人工。
便宜，未必就不是好东西；贵的，未必就真正值这个价。.

一直都是阿。
大家反外边的西点店反得很起劲，对很多便宜的进口巧克力居然很包容，[tt31] 不理解阿.

买了东方CJ的,买也买了,咋办阿.

[quote]原帖由 [i]dst[/i] 于 2012-1-5 10:00 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8447460&ptid=4798846][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
推荐旺网 [/quote]
你搞的像托一样的呵呵.

[quote]原帖由 [i]未来之歌[/i] 于 2012-1-10 20:54 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8458865&ptid=4798846][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]

你搞的像托一样的呵呵 [/quote]

自己恰巧买过这家巧克力，看到这个帖子里的旺友对购买巧克力有困惑，所以想分享自己知道的资源。旺旺网的初衷，难道不就是资源共享吗?.