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不二周助 2011-12-12 11:49

皮蛋里面有花枝还能吃吗？

第一次看到，看着觉得有点可怕。.

小爱的妈妈 2011-12-12 12:28

什么是花枝？不过，我从小不喜欢皮蛋的，实际上各类蛋都不喜欢。.

感谢生活 2011-12-12 12:58

据说皮蛋里有雪花状的东西，是优质皮蛋的象征。花枝是什么？从皮蛋里伸出来的？.

去远方 2011-12-12 13:10

松花皮蛋啊，是好蛋[:sz12:].

宇辰妈 2011-12-12 13:17

这才是真正的松花蛋的由来。.

观风 2011-12-12 13:57

有就对了，象松针一样的是吧。.

hy20080402 2011-12-12 14:43

这个才正宗呀，放心吃。.

天蓝蓝 2011-12-12 15:01

皮蛋就是这样的啊[em16].

shxuco 2011-12-12 15:31

我觉得这个花纹非常美。.

阿霏霏妈妈 2011-12-12 15:32

回复 9楼shxuco 的帖子

我也觉得很美啊，皮蛋好吃又美味。上次在外婆家吃手剥皮蛋，就是在酱油里加点泡椒酱，别有风味。.

shxuco 2011-12-12 15:44

回复 10楼阿霏霏妈妈的帖子

啥叫手剥皮蛋？皮蛋都是手剥的呀？:lol
还有你那个自己配的辣酱油倒很不错啊，试试看！.

阿霏霏妈妈 2011-12-12 15:49

回复 11楼shxuco 的帖子

整只皮蛋上来，不切的，叫你客人自己弄开吃呀。.

shxuco 2011-12-12 16:54

回复 12楼阿霏霏妈妈的帖子

知道了，我喜欢整只皮蛋上来自己用筷子夹开，这样有味道！.

heyinbao020226 2011-12-12 18:14

那是好漂亮和神奇的图案啊！

就是不吃，我都爱看。可以吃的。.

SURVIVE 2011-12-12 21:33

*** 该贴被屏蔽 ***

悟空妈妈 2011-12-13 10:07

那个花纹很好看啊。有花，有纹的才叫松花蛋呐。。.

fcfld 2011-12-13 15:37

听喜欢吃的
不过，不敢多吃
现在的送花皮蛋还含铅吗.

往事如风 2011-12-13 19:18

回复 17楼fcfld 的帖子

现在有无铅皮蛋的。.

QQ胖 2011-12-13 20:36

回复 13楼shxuco 的帖子

老早小时候都是拿根线剖开的。.

熙熙0212 2011-12-13 20:38

偶喜欢吃里面是糖黄的皮蛋.

shxuco 2011-12-13 20:41

回复 19楼QQ胖的帖子

我现在还用线割皮蛋呢，不过割得大大小小，坑坑洼洼的。:L.

QQ胖 2011-12-13 20:52

回复 21楼shxuco 的帖子

我也是的。所以很佩服我的外婆和妈妈，小时候很喜欢看割皮蛋，但基本就是过年的时候有得看。看她们牙齿咬着线的一头，一手拉着线的另一头，一手托着蛋，轻轻一划，就是一半，几下就把蛋分得清清爽爽，整整齐齐的。当时没觉得有什么难的，现在自己一弄，才知道不是那么容易的。现在只好用刀切，可是也很难切得一样大。而且蛋黄都粘在刀上。.

shxuco 2011-12-13 20:56

回复 22楼QQ胖的帖子

刀每切一刀之前冷开水冲一下，不知道是不是能够不沾蛋黄？我下次试试看。.

枫如醉 2011-12-14 13:48

很多皮蛋都有花枝啊，吃过不少花枝蛋，要不咋叫松花蛋捏？[em16].

露珠妈妈 2011-12-14 18:57

筷子一夹就分开皮蛋了.