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美食家 » 秀下我做的生曰蛋糕（1楼新增草莓和卡通蛋糕视频教学）
阿霏霏妈妈 2011-12-10 15:22
秀下我做的生曰蛋糕（1楼新增草莓和卡通蛋糕视频教学）
:victory:[attach]667295[/attach]
我找到1个草莓蛋糕的教学视频，很简单，分享：[url]http://www.tudou.com/programs/view/V39DVHlONdY/[/url]
又找到1个哆啦A梦蛋糕的视频，可以学到另外一种裱花的技巧哦，分享：[url]http://www.tudou.com/programs/view/HjyRrby_yZs/[/url]
又找到1个很不错的西点视频教学网站——杨桃文化，分享：[url]http://www.skybake.com/teaching.asp[/url]
[[i] 本帖最后由 阿霏霏妈妈 于 2011-12-13 13:10 编辑 [/i]].
JUDY'S妈妈 2011-12-10 15:34
先祝生日快乐！蛋糕做的嗲滴，我的学习目标。.
魅力人生 2011-12-10 15:44
灵的,生日快乐
姐越来越能干了,恭喜
[:sz11:] [:sz11:].
妈妈爱康康 2011-12-10 22:10
[tt41] [tt41] [tt41] [tt41] [tt41] [tt41]
生日快乐！
蛋糕哈灵！.
eliza777 2011-12-11 04:00
HAPPY BIRTHDAY!.
lilyxx妈 2011-12-11 09:06
灵的，顺便问下这个要多长时间搞定？.
小wendy麦米 2011-12-11 09:19
回复 1楼阿霏霏妈妈 的帖子
赫灵！赫灵！看了就有食欲，估计做起来很难吧？要做糕底（估计是戚风），还有裱花。太难了！我现在戚风还做不好，那么高难度的，只有看着眼馋、嘴馋咯！继续关注你的作品哦！.
小眼睛大发现 2011-12-11 11:50
不错，很漂亮，下月也准备亲手给老公做一个生日蛋糕[em08].
雯妈妈 2011-12-11 12:12
生日快乐！蛋糕老灵额！这个边上的巧克力怎么弄的呀?.
阿霏霏妈妈 2011-12-11 15:13
回复 6楼lilyxx妈 的帖子
做戚风要2个小时，裱花半小时可以搞定，不过要等蛋糕凉了才能涂奶油。.
peterwl 2011-12-11 17:29
很棒啊！！.
xiaomai.2001 2011-12-11 18:41
撒花。生日快乐！.
heyinbao020226 2011-12-11 19:06
做得还挺有腔调的呢！
[[i] 本帖最后由 heyinbao020226 于 2011-12-11 19:08 编辑 [/i]].
ostrichbaby 2011-12-11 19:45
漂亮的。巧克力怎么弄呢？怎么弄成碎片？.
SAH 2011-12-11 19:51
灵额，很漂亮，生日快乐！.
chchMM 2011-12-11 21:55
老灵光额，祝生日快乐.
阿霏霏妈妈 2011-12-12 08:38
回复 9楼雯妈妈 的帖子
买了大块的巧克力，直接拿金属的大调羹在巧克力表面刮下来的。.
阿霏霏妈妈 2011-12-12 08:40
回复 14楼ostrichbaby 的帖子
[url]http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ftlj.html[/url]
君之的博客里有，我是直接用调羹在巧克力上刮得，因为我买的是一公斤的黑巧克力，实在太大了。.
雯妈妈 2011-12-12 12:03
回复 17楼阿霏霏妈妈 的帖子
嗯,明白了,谢谢[tt9].
悠优 2011-12-12 12:12
回复 1楼阿霏霏妈妈 的帖子
生日快乐！！！
蛋糕做得很美貌~！.
lilyxx妈 2011-12-12 12:26
[em21] 我下个月也准备尝试做一个，这种高难度的活，不知道自己行不行.
阿霏霏妈妈 2011-12-12 13:14
回复 21楼lilyxx妈 的帖子
这个难度一点也不高,奶油抹不平也没关系,用巧克力屑屑一遮,完全看不见..
阿霏霏妈妈 2011-12-12 13:14
回复 20楼悠优 的帖子
谢谢.
千千细雨 2011-12-12 13:40
很漂亮的蛋糕，裱画工具和奶油哪里买？嘻嘻，向你学习.
小宋的妈妈 2011-12-12 13:56
向达人致敬！
侬太厉害了～我以前很多次在蛋糕房看人家做蛋糕，好羡慕人家娴熟的手法啊，并且梦想过自己也能做一个美丽的生日蛋糕，看来我的梦想有望实现了～.
阿霏霏妈妈 2011-12-12 14:02
回复 25楼小宋他娘 的帖子
师傅，这对您老来说还不是小菜一碟。您老赶紧下决心，圣诞节给小宋一个惊喜吧。最近外头草莓好大好漂亮，我计划下礼拜给老公做1个草莓生日蛋糕。.
阿霏霏妈妈 2011-12-12 14:05
回复 24楼千千细雨 的帖子
奶油就是淘宝上买的安佳淡奶油，加白糖，用电动打蛋机拼命打就好了，没有难度。裱花，我就用了保鲜袋，外面接了一个裱花头，也是淘宝买的。不过我发现我还少了个什么接头，反正2者还没能很好的结合起来，让我再研究下。.
小宋的妈妈 2011-12-12 15:07
回复 26楼阿霏霏妈妈 的帖子
哎呀，你不说圣诞就罢了，我答应小宋圣诞给他做个苹果派呢，不是圣诞节要吃苹果的么，咱最擅长用吃的烘托节日气氛了！
最近要好好研究下了，俺以前做过樱桃派，苹果派没做过呢。咱开个新贴子研究苹果派？.
阿霏霏妈妈 2011-12-12 15:29
回复 28楼小宋他娘 的帖子
好滴好滴，您开贴一讨论，各路英豪都来华山论剑，弟子就又有学习的机会了。.
普通 2011-12-12 21:07
楼主很厉害啊！
真是个出得厅堂、入得厨房的娘子啊！.
远远娘 2011-12-12 22:22
回复 1楼阿霏霏妈妈 的帖子
是黑森林蛋糕？.
阿霏霏妈妈 2011-12-13 09:47
回复 31楼远远娘 的帖子
恩，山寨版滴。人家里面好像用的是巧克力蛋糕，我觉得太烦，就弄了一只原味的戚风当胚子。.
阿霏霏妈妈 2011-12-13 09:58
回复 14楼ostrichbaby 的帖子
今天又找到一个可以做哆啦A梦卡通蛋糕的视频，哈哈。.
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