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fcfld 2011-12-5 12:59

除了台塑牛排，还有啥选择呢？

王品的，怎么说呢，和西缇差不太多，没啥特别的新意
还有啥好吃点的牛排馆推荐吗
圣诞带两孩子.

amyzhao 2011-12-5 13:28

斗牛士.

starmama 2011-12-5 15:32

有个地方不错，就是贵了些，但环境蛮赞的。
金融中心100楼。.

hh妈咪 2011-12-6 12:04

台北小统一牛排.

fcfld 2011-12-6 12:05

回复 4楼hh妈咪的帖子

网上看了评价
好像一般.

fcfld 2011-12-6 12:06

回复 3楼starmama 的帖子

恶贵的地方就不去了
两男孩，吃不出啥情调，也就是映个景，算圣诞了.

fcfld 2011-12-6 12:07

我在搜搜
人均300左右.

长脚的鱼儿 2011-12-6 13:11

莫尔顿牛排，国金中心的.

gennie 2011-12-6 15:36

莫尔顿牛排午市肉眼牛排套餐288元。环境优美，口味地道。.

guesswho 2011-12-6 22:32

回复 8楼长脚的鱼儿的帖子

囯金morton's的硬件（飯店面積，環境，景觀等）好于米囯的，但性價比和味道比米囯的差.

lilyxx妈 2011-12-6 23:51

王品，西堤，斗牛士，小统一都尝过，觉得还不如自己亲手做的好吃。牛排做起来最方便了，我这个烹饪菜鸟第一次操作就得心应手。再配上蘑菇意大利面和牛尾汤，很受孩子欢迎的。这两天在网上订好了圣诞图案的桌布，餐巾，餐巾纸，27寸的牛排专用盘，家里的圣诞树也翻出来了，重新布置下。圣诞节也准备吃牛排，不过不去外面凑热闹了，就在家里过。.

阿霏霏妈妈 2011-12-7 09:17

回复 11楼lilyxx妈的帖子

标准的旺旺贤惠妈，这样过节更有气氛。.

malimao 2011-12-7 09:29

台塑牛排，看到这个名字，第一反应是——塑料牛排。:lol.

fcfld 2011-12-7 09:49

回复 11楼lilyxx妈的帖子

唉~~
其实也不是为了吃啥啦
关键是
孩子想热闹，每次出去玩可以吃下很多东西
在家里，吃一点点就不吃了
我也觉得家里好闹，但他寂寞啊.

fcfld 2011-12-7 09:51

回复 13楼malimao 的帖子

[:ph68:] 台湾塑料。。。。。。。
(⊙o⊙)…
汗哦.

爱贝妈 2011-12-7 10:06

回复 10楼guesswho 的帖子

那guesswho推荐哪家？.

guesswho 2011-12-7 10:53

回复 16楼爱贝妈的帖子

我也在找呀。不過看到11樓lilyxx媽的做法最棒！
如果跟BF或LG兩人世界，或是想讓請客的人出點血，那就去囯金;P.

guesswho 2011-12-7 10:55

回复 11楼lilyxx妈的帖子

真棒！.

小试牛刀 2011-12-7 11:39

回复 11楼lilyxx妈的帖子

为什么我做的牛排老是火候不对？可以传授一下你的牛排秘笈吗？到底怎么做牛排才会很嫩？
还有，你的牛排在哪里买的？
问题多多，因为孩子超喜欢吃牛排。
每次孩子眼巴巴地等着大吃一顿的时候，我的牛排总是差强人意，唉，看着孩子失望的眼神，我的烹饪热情一点点都么有了。.

小试牛刀 2011-12-7 11:40

回复 11楼lilyxx妈的帖子

liu 2011-12-7 13:58

[quote]原帖由 [i]lilyxx妈[/i] 于 2011-12-6 23:51 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8379786&ptid=4798084][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
王品，西堤，斗牛士，小统一都尝过，觉得还不如自己亲手做的好吃。牛排做起来最方便了，我这个烹饪菜鸟第一次操作就得心应手。再配上蘑菇意大利面和牛尾汤，很受孩子欢迎的。这两天在网上订好了圣诞图案的桌布，餐巾 ... [/quote]
请问圣诞图案的桌布，餐巾在哪裡买? 便宜吗?
如果是淘宝貼個鏈接吧谢谢.

lilyxx妈 2011-12-7 14:10

回复 20楼小试牛刀的帖子

开小火，加黄油，黄油化了之后开大火放入牛排（牛排在放入锅前，用吸水纸把上面的血水吸干）。视牛排的厚度，我是在元缘妈那里买的澳洲牛小排，相对薄的一种，适合我们这些菜鸟级的。一面一分钟之后就要翻另外一面了，我老公喜欢五分熟的，所以另外一面煎好后，直接关火，在平底锅里稍加挤压，就可以装盘了。我女儿要全熟的，两面开大火煎好后，要开小火，一边煎，一边要不停地挤压牛排，把里面的血水挤出，来回两次也可以装盘了，全部的时间也不超过三分钟。浇上牛排酱，加点西兰花或芦笋，番茄，土豆什么的配菜，色、香、味就俱全了。
我上周还试了羊排，本来还有点担心羊排自己没把握烧好，结果，家里两位吃好后都夸我手艺好。
羊排的做法比牛排复杂点，我也是网上先google了一下，选了个我能接受的方法：
将每块羊排两面抹点盐和黑胡椒，撒上撕碎的迷迭香，再浇上红酒腌好，帖子上说腌半个小时，我放了有两个小时，腌的时间长我觉得味道更好。
煎的过程和上面一样，平底锅够大的话，可以将所有羊排一起放入，不像牛排依个人口味要一块一块煎。大火两面煎好后，小火两面来回煎。羊排煎的时间比较长，我大概用了7,8分钟，装盘后趁热洒上孜然粉，味道超好。.

lilyxx妈 2011-12-7 14:14

回复 21楼liu 的帖子

在淘宝上键入圣诞桌布搜寻，就会出来好多选择。我喜欢的是圣诞树图案，不知道合不合你意：
http://item.taobao.com/item.htm?id=7746944302
http://item.taobao.com/item.htm?id=5769604721.

lilyxx妈 2011-12-7 14:16

重复了.

lilyxx妈 2011-12-7 14:17

回复 12楼阿霏霏妈妈的帖子

谢谢，正朝着这个方向努力.

小试牛刀 2011-12-7 14:50

回复 22楼lilyxx妈的帖子

谢谢lilyxx妈！
不是说牛排要大火的吗？我少了小火煎的步骤，
我准备按照你的方法再试试。多谢啦！.

fcfld 2011-12-7 17:20

回复 17楼guesswho 的帖子

我也看了看
吃环境比吃牛排成分多
那两小子
哼，哼哼
如果边上有个汤姆熊能玩，估计豪享来就能打发他们
[:ph82:].

饭煲粥妈妈 2011-12-8 10:59

回复 1楼fcfld 的帖子

红房子？带孩子体会在老上海西餐馆的感觉。.

fcfld 2011-12-8 12:08

回复 28楼饭煲粥妈妈的帖子

那我宁愿去西缇
这红房子不是一般的差.

caijunwei 2011-12-8 13:01

回复 20楼小试牛刀的帖子

我都在旺网上元妈那里买的牛排，好几年了，菲力牛排很嫩。我家女儿都是自己煎的。马上要放寒假了，我一般会买些放冰箱，她自己中午煎一块，或配面包，或配意大利面，简单。.

fcfld 2011-12-8 13:10

回复 30楼caijunwei 的帖子

我刚去看了
是买小牛菲力还是普通菲力呢？
我也考虑要不
买个圣诞桌布
买个烛台
自己弄点？.

小试牛刀 2011-12-8 13:15

回复 30楼caijunwei 的帖子

谢谢你阿，
你家公主好能干哪，自己都会煎牛排了，
我真的是无地自容。.

caijunwei 2011-12-8 15:26

回复 32楼小试牛刀的帖子

主要是你没有选择好的肉。对于我们厨艺不精的人只能原材料好一点，减少难度.

小试牛刀 2011-12-8 15:31

回复 33楼caijunwei 的帖子

我买的是～～牛排网店里的９８元一块的美国进口的牛排阿，
这个应该是最好的牛排了。我也没弄明白到底问题出在哪里了。
你买的元妈那里的是哪一种牛排？精确到宝贝名称哦，
我照猫画虎，也去买。.

caijunwei 2011-12-8 15:41

我[:ph55:] 去找元妈，让元妈告诉你。.

caijunwei 2011-12-8 15:47

回复 31楼fcfld 的帖子

我私下告诉你。.

dudu19668 2011-12-9 13:54

回复 36楼caijunwei 的帖子

也想知道，请给个链接，谢谢.

番石榴 2011-12-15 11:13

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