xiaomai.2001 2011-11-3 13:06
请教:低筋面粉哪里可以买到
看了不少超市都没有卖低筋面粉的。网上买到的都是看不到LOGO的分装货，不大放心。大家是在哪儿买的？.
Hollywind 2011-11-3 13:12
我在临平北路的易买得买到蛋糕粉。.
xiaomai.2001 2011-11-3 15:08
网上是分装的，看不到商标的。不放心品质。.
gwl1981 2011-11-3 15:56
易买得有的，是山东一个有名的牌子2斤12块多，淘宝商城中粮集团下也有的2斤的6块多，不过运费也要6块。.
Junmama 2011-11-3 18:52
沃尔玛有的
中筋面粉1份，玉米淀粉4份，以这个比例配比，就是低筋粉了。
我经常用100g面粉，400g融氏玉米淀粉来混合。做蛋糕没问题.
popolily 2011-11-4 10:06
中筋面粉1份，玉米淀粉4份，以这个比例配比，就是低筋粉了。
100g面粉，400g融氏玉米淀粉来混合
对的，我也是这样配的.
xiaomai.2001 2011-11-4 10:45
谢谢所有的热心回复[:ph84:].
苹果梨 2011-11-5 18:30
8楼的配比反了，应该是中粉4份，玉米淀粉1份。
沃尔玛有自有品牌惠谊牌的低粉，小包装。
麦德龙有美枚牌的低粉，大包装。
感觉美枚的好。.
苹果梨 2011-11-5 18:31
[quote]原帖由 [i]hhnnss[/i] 于 2011-11-4 19:35 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8309171&ptid=4794893][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
风筝牌现在有面包粉卖的，５斤装的． [/quote]
面包粉是高筋粉，不适合做大部分的蛋糕。.
百变小斐 2011-11-5 22:27
回复 1楼xiaomai.2001 的帖子
国金楼下的城市超市。.
longmother 2011-11-6 21:11
万能的tb..
sunnybell 2011-11-7 10:48
八楼、九楼写错了
八楼、九楼写错了，比例反了，应该是中筋粉4份，玉米淀粉1份。.