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益家美厨(2013/12/12----泰式咖喱虾、奶油栗子蛋糕。。。)

旺旺回来了，赶紧来报道

[color=DarkOrange][b]2011/8/11更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-1-1.html]油爆虾、红烧肉、炒豇豆、蒜泥空心菜、丝瓜蛋汤[/url]   P1
2011/8/17更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-1-1.html]蒜泥空心菜、糖醋土豆丝、鸡汤、火腿蒸鲑鱼[/url]    P1
2011/8/18 更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-1-1.html]油爆虾、培根炒包心菜、丝瓜蛋汤、牛排[/url]    P1
2011/8/19 更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-1-1.html]夜开花汤、椒盐排条、清炒紫角叶、自制的酸奶[/url]    P1
2011/8/20  更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-1-1.html]鲜肉月饼[/url]    P1
2011/8/21  更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-1-1.html]广式凤梨馅月饼[/url]    P1
2011/8/22 更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-1-1.html]清炒豇豆、丝瓜毛豆籽炒蛋、清蒸鲑鱼、木耳菌菇鸡汤、超棉土司[/url]    P1
2011/8/23 更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-1-1.html]葱姜梭子蟹、乳腐空心菜、黄瓜木耳炒肉片、油爆虾、酸菜金针肥牛汤[/url]    P1
2011/8/24 更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-1-1.html]胡萝卜包心菜咸肉菜饭[/url]    P1
2011/8/30 更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-1-1.html]上海炒面、红烧牛尾、番茄炒蛋、扬州干丝、酸菜鲈鱼汤[/url]    P1


2011/8/31  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=2]冰皮月饼[/url]    P2
2011/8/31  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=2]丝瓜炒蛋、炒螺丝[/url]    P2
2011/9/2 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=2]腐乳肉、芹菜相干炒肉丝、冬瓜扁尖炒木耳、芋艿骨头汤[/url]    P2
2011/9/6 更新---- [url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=2]广式月饼-----莲蓉蛋黄馅[/url]    P2
2011/9/6 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=2]烤豇豆、翡翠蒸虾球、丝瓜蛋汤、红糖发糕[/url]    P2
2011/9/7 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=2]丝瓜毛豆籽炒榨菜、梭子蟹烧豆腐、酱瓜毛豆籽[/url]    P2
2011/9/8 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=2]小炒肉、炒杂菜、椒盐濑尿虾[/url]    P2
2011/9/10 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=2]清炒豇豆、猪骨炖马桥豆干、番茄土豆汤[/url]    P2
2011/9/12 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=2]中秋节月饼汇总[/url]    P2
2011/9/14 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=2]炒杂菜、丝瓜炒花蛤、爆炒小章鱼、花菜肉片豆苗汤、奶黄包[/url]    P2
2011/9/16 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=2]辣酱、烧饼、丝瓜木耳炒肉片、清蒸珍珠斑、清炒豇豆、香煎牛小排、番茄豆腐榨菜汤[/url]    P2


2011/9/18 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=3]烤夫、糖醋大排、响油蟮丝、时蔬杂炒、丝瓜蛋汤[/url]    P3
2011/9/22 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=3]红烧肉烧笋干、鸡毛菜炒百叶、盐水草虾、辣炒山芋藤、花菜蘑菇肉片汤[/url]    P3
2011/9/23 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=3]炒猪肝、西芹香干炒肉丝、鸡毛菜炒木耳、清蒸多宝鱼、海带豆腐汤 [/url]    P3
2011/9/26 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=3]丝瓜毛豆子炒榨菜、清炒蓬蒿菜、红烧鲳鱼、酸菜金针肥牛汤[/url]    P3
2011/9/27 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=3]盐水草虾、冬瓜木耳炒毛豆子、豆豉蒸肋排、芝士培根焗土豆[/url]    P3
2011/9/28 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=3]清蒸小黄鱼、清炒鸡毛菜、酱瓜炒毛豆籽、莲藕花生猪骨汤、培根芝士面包卷、黄油软绸蛋糕[/url]    P3


2011/10/4 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=4]牛肉煎饺、豆腐花、豆渣馒头[/url]    P4
2011/10/10 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=4]葱油芋艿、丝瓜炒蟹腿肉、冬瓜毛豆子炒榨菜、清炒小青菜、盐水白米虾、排骨蛋卷木耳汤[/url]    P4
2011/10/12 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=4]红烧鲳鱼、香辣金针肥牛、清炒扁豆、三文鱼骨豆腐汤、豆角肉包、葱油饼、南瓜饼 [/url]    P4
2011/10/13  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=4]丝瓜炒面筋、清炒蓬蒿菜、排骨萝卜海带汤、清蒸白水鱼、牛肉煎包[/url]    P4
2011/10/14 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=4]香辣虾、水芹香干炒肉丝、炒素、粉蒸肉、丝瓜榨菜蛋汤、南瓜饼[/url]    P4
2011/10/17 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=4]鲜虾蘑菇焗意面[/url]    P4
2011/10/18 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=4]芋艿南瓜煲、干煸花菜、青菜炒香菇、清蒸白水鱼、杂粮牛尾汤、韩国辣白菜[/url]    P4
2011/10/20 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=4]清蒸大排、酒香草头、盐水白水虾[/url]    P4
2011/10/21 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=4]烤五花肉、清炒豆苗、辣酱、蒸大闸蟹、花菜蘑菇肉汤[/url]    P4


2011/10/22 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=5]巧克力核桃仁蛋糕[/url]    P5
2011/10/24 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=5]菠菜炒蛋、宫爆虾球、冬瓜毛豆子炒榨菜、韩式辣白菜汤、牛肉蒸饺[/url]    P5
2011/10/26 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=5]水芹香干炒肉丝、年糕粟米牛肉粒、清炒豇豆、剁椒蒸花鲢鱼头、小排芋艿汤[/url]    P5
2011/10/28 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=5]蒸咸鱼、煎牛排、番茄土豆蛋卷汤、大白菜香菇炒肉丝、茭白青椒炒肉片[/url]    P5


2011/11/1 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=6]盐水河虾、大白菜香菇炒肉丝、油焖茭白、鸡汤、可可戚风[/url]    P6
2011/11/2  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=6]芝士虾球、猪骨炖豆干、清炒水芹、手撕包菜[/url]    P6
2011/11/3 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=6]柱候酱粉丝、茭白培根炒蛋、炸猪排、韩式大酱汤[/url]    P6
2011/11/7 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=6]清蒸鲳鱼、炒三丁、豆豉酱扒鸡、罗宋汤[/url]    P6
2011/11/9 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=6]咸肉蒸百叶、红烧舌鳎鱼、茭白蟹脚肉炒蛋、手撕包菜、蛋饺、淡馒头[/url]    P6
2011/11/10 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=6]奶香土司[/url]    P6


2011/11/13 更新---- [url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=7]一天三样点心（虾仁泡菜饼、肉馒头、糖酥饼 [/url]    P7
2011/11/15 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=7]火锅、自制的蜜红豆、红糖发糕[/url]    P7
2011/11/16 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=7]栗子火腿白菜汤、盐水虾、红烧大排、清炒豆苗、红烧冬瓜杏鲍菇    [/url]    P7
2011/11/17 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=7]菠萝咕老肉、清蒸笋壳鱼、宫爆虾仁、清炒蓬蒿菜、腌笃鲜、巧克力慕丝    [/url]    P7
2011/11/18 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=7]煎牛排、清蒸白水鱼、莴笋炒肉片、时蔬小炒   [/url]    P7
2011/11/21 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=7]豆豉酱竹节虾、清炒莴笋丝、炒双菇、扁尖鸭汤    [/url]    P7


2011/11/22 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=8]葱姜梭子蟹、炸猪排、芹菜相干炒肉丝、辣炒酱牛肉    [/url]    P8
2011/11/23 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=8]干煎河鱼、香辣蟹、韭黄炒蛋、可可戚风、蜜红豆土司、正方形土司    [/url]    P8
2011/11/25 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=8]清炒水芹、炒杂菜、蜜制脆皮虾、可乐排骨、鲫鱼豆腐汤     [/url]    P8
2011/11/27 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=8]葱油芋艿、绿豆芽炒榨菜、清蒸石斑鱼、番茄蛋汤    [/url]    P8
2011/11/29 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=8]香辣烤鱼、花菜木耳炒肉片、番茄炒蛋、红烧肉、海带猪骨汤    [/url]    P8
2011/12/1  更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-8-1.html]红烧肉烧茭白干、鲜虾烧粉丝、干煎臭豆腐、脆皮豆腐、番茄榨菜蛋汤、熔岩蛋糕、玉米发糕    [/url]    P8
2011/12/5 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=8]烧卖、猪手黄豆汤、咸肉蒸百叶、青菜炒香菇、炒双笋[/url]    P8
2011/12/7 更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-8-1.html]八宝辣酱、香菇面筋煲、面筋塞肉[/url]    P8
2011/12/11 更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-8-1.html]糯米鸡蛋卷、咖喱粉丝虾、清炒菠菜、耗油香菇栗子鸡、奶黄馅、奶香奶黄包、奶酪肉松包[/url]    P8


2011/12/16  更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-9-1.html]油爆虾、时蔬小炒、清蒸大闸蟹、鸽子汤、本地汤团[/url]    P9
2011/12/21 更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-9-1.html]花菜木耳炒肉片  荷兰豆炒香肠   松子鲑鱼  素鸡  榨菜蘑菇蛋汤[/url]    P9
2011/12/22 更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-9-1.html]培根土司[/url]    P9
2011/12/23 更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-9-1.html]芹菜香干炒肉丝、清炒甜豆、麻辣牛筋、胡萝卜羊肉汤[/url]    P9
2011/12/25 更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-9-1.html]西兰花炒虾仁、炒青菜[/url]    P9
2011/12/27 更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-9-1.html]耗油西兰花杏鲍菇、红烧牛尾、青菜炒香菇、日式味增汤[/url]    P9
2012/1/4  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8451991&page=9&extra=]八宝饭、奶黄包、腌笃鲜、炒青菜、盐水虾、咸肉蒸百叶、烤羊排[/url]    P9
2012/1/5 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8451991&page=9&extra=]香菇面筋煲、红烧鮰鱼、炒青菜、肉包子[/url]    P9
2012/1/6 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8451991&page=9&extra=]八宝饭的制作步骤图解[/url]    P9
2012/1/8 更新---- [url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=9&extra=]大面包、炒青菜、红烧带鱼、香肠芙蓉蛋、猪骨炖马桥豆干、冬瓜毛豆榨菜汤、曲奇 [/url]    P9
2012/1/10 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8458940&page=9&extra=]炒菠菜、炸猪排、炒虾仁、牛尾汤[/url]    P9
2012/1/12 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8463722&page=9&extra=]走油肉、茄汁里脊肉、菠菜炒蛋、冬瓜炒榨菜[/url]   P9
2012/1/16 更新---- [url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8471785&page=9&extra=]炒杂蔬丁、清蒸鲳鱼、焗茄子、三鲜汤、点心----小南瓜 [/url]   P9
2012/2/5  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8498107&page=9&extra=]香浓培根意面、咸肉菜饭、粟米年糕牛肉粒、干煎鲳鱼、炒青菜、菠菜肉皮汤[/url]    P9
2012/2/9  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8509722&page=9&extra=]蜜红豆小餐包、腌笃鲜、荷兰豆炒香肠、香菇炒青菜、清蒸鲑鱼[/url]    P9
2012/2/13 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=9&extra=]香肠蛋炒饭、烤肋排、芝心虾球、豆豉鱼块、培根芝士土司堡、小排百叶节汤[/url]    P9


2012/2/14 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=10&extra=]紫色玫瑰花包、火锅[/url]    P10
2012/2/15 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8523699&page=10&extra=#pid8523699]香草戚风蛋糕、香辣牛蛙、芹菜香干炒肉丝、清炒菠菜、香芋扣肉、咸菜粉皮肉丝汤[/url]    P10
2012/2/17 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8529145&page=10&extra=#pid8529145]紫色玫瑰包详细图解、麻婆豆腐、笋干烧肉、荷兰豆炒虾仁、雪菜冬笋肉丝汤[/url]    P10


2012/2/21 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8537188&page=11&extra=#pid8537188]淡馒头和肉馒头、 酸奶香蕉蛋糕、干煸花菜、红烧肉百叶结、金针菇培根卷、葱油芋艿、猪脚黄豆汤[/url]    P11
2012/2/23 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8543645&page=11&extra=#pid8543645]避风塘虾、三鲜肉皮、炒豇豆、萨其马[/url]    P11
2012/2/24 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8546102&page=11&extra=#pid8546102]宫保鸡丁、荷兰豆炒香肠、清蒸鸦片鱼、香芋酥[/url]   P11
2012/2/28 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8554857&page=11&extra=#pid8554857]塔菜炒冬笋、清蒸白水鱼、红烧肉烧素鸡、青菜炒香菇、味增汤[/url]   P11
2012/2/29 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8557613&page=11&extra=#pid8557613]螃蟹炒年糕、绿豆芽炒榨菜、木耳炒蛋、金钱卷面包[/url]    P11
2012/3/1 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8560558&page=11&extra=#pid8560558]番茄蛋汤、清蒸鱼、炒素、塔菜菌菇炒鸡丝[/url]    P11
2012/3/2 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8563473&page=11&extra=#pid8563473]双色大刀切馒头[/url]    P11
2012/3/4 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8565197&page=11&extra=#pid8565197]披萨、黄金蒸糕[/url]    P11
2012/3/5 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8568081&page=11&extra=#pid8568081]水煮肉片、水芹香干炒肉丝、五彩鱼丁、鲈鱼豆腐汤[/url]    P11
2012/3/8 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8576837&page=11&extra=#pid8576837]五彩虾仁、雪菜冬笋丝、炸猪排、苔菜、菠菜贡丸粉丝汤、蝴蝶卷、玫瑰花花卷[/url]    P11


2012/3/12 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8584435&page=12&extra=#pid8584435]泡菜饼、核桃粥、马兰头拌香干、炒青菜、肉糜豆腐榨菜汤[/url]    P12
2012/3/13 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8588196&page=12&extra=#pid8588196]香椿炒蛋、昂刺鱼豆腐汤、水芹炒香干、[/url]    P12
2012/3/14 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8591746&page=12&extra=#pid8591746]香煎银鳕鱼、牛肉汤、菜饭[/url]    P12
2012/3/18 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8601093&page=12&extra=#pid8601093]椒香葱油饼、小馄饨、小笼包、卤肉饭、双色花卷和刀切[/url]    P12
2012/3/22 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8612572&page=12&extra=#pid8612572]罗宋汤、五香酱牛肉、香煎银鳕鱼、酒香草头[/url]    P12


2012/3/26 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8621102&page=13&extra=#pid8621102]豆豉扇贝、水煮牛肉、脆皮炸鲜奶、咸菜土豆汤、水芹炒香干、糖醋芥菜[/url]    P13
2012/3/28 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8629928&page=13&extra=#pid8629928]肉松小面包、北海道土司、百里香烤羊排、炒青菜、酱爆猪肝、油焖笋、番茄榨菜蛋汤[/url]    P13
2012/3/29 更新---- [url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8629964&page=13&extra=#pid8629964]培根炒包心菜、叉烧、烧鹅、榨菜蛋汤[/url]    P13
2012/3/30 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8635518&page=13&extra=#pid8635518]马兰头鸡蛋卷、山药蘑菇荠菜羹[/url]   P13
2012/4/1  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8638160&page=13&extra=#pid8638160]韩国泡菜饼、核桃粥[/url]    P13
2012/4/5  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8642990&page=13&extra=#pid8642990]扬州美食、果酱蛋糕[/url]    P13
2012/4/7  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=13&extra=#pid8648394]罗宋汤、红烧对虾、五香酱牛肉、芥菜炒木耳、清炒水芹、芝士培根面包、花卷[/url]   P13
2012/4/9  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=13]花卷、自制的草莓酱、咖啡慕斯、葱烤大排、芥菜木耳炒肉片、葱香蚕豆、香煎银鳕鱼[/url]   P13


2012/4/10 更新---- [url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=14]清蒸鲑鱼、清炒莴笋丝、水芹香干炒肉丝、猪骨山药汤、正方形的可可戚风蛋糕[/url]    P14
2012/4/13 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8664002&page=14&extra=#pid8664002]腌笃鲜、糖醋芥菜、包心菜炒培根、烤麸、油爆酱油虾[/url]    P14
2012/4/15 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8666593&page=14&extra=#pid8666593]韩式辣年糕、素鸡、红烧肉、清蒸鱼、葱油蚕豆、腌笃鲜、草莓酱蛋糕卷[/url]    P14
2012/4/17 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8671288&page=14&extra=#pid8671288]肉汁烧菜干、五彩鱼丁、干煸花菜、自制叉烧、酸菜鲈鱼汤[/url]    P14
2012/4/19 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8676973&page=14&extra=#pid8676973]椰蓉面包、培根芝士面包、红烧牛肋排、清炒莴笋丝、葱香蚕豆、香煎银鳕鱼、贡丸蛋卷木耳汤[/url]    P14
2012/4/22 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8684323&page=14&extra=#pid8684323]丝瓜炒蛋、黄瓜炒肉片、炒豇豆、酸菜金针炒肥牛[/url]    P14
2012/4/23 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8684323&page=14&extra=#pid8684323]糖醋肉排、海蜇皮拌黄瓜丝、葱香蚕豆、清炒空心菜、猪骨山药木耳汤[/url]   P14
2012/4/25 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8692377&page=14&extra=#pid8692377]培根芝士饼、肉汁烧茭白干、桃仁银鳕鱼、炝拌莴笋、茄汁排条、丝瓜皮蛋豆腐汤[/url]    P14
2012/4/26 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=14]卤水牛肉、蒜泥苋菜、花菜蘑菇肉片汤[/url]   P14


2012/4/27 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8694692&page=15&extra=#pid8694692]糍饭糕[/url]    P15
2012/5/2  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8702409&page=15&extra=#pid8702409]茄汁大明虾、红烧肉、莴笋木耳炒肉片、蒜泥米苋、凉拌海蜇皮、番茄茭白头蛋汤、花卷、椰蓉土司[/url]    P15
2012/5/3  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=15&extra=#pid8704767]猪骨马桥豆干、丝瓜皮蛋豆腐汤、丝瓜皮蛋豆腐汤[/url]    P15
2012/5/7  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8712980&page=15&extra=#pid8712980]凉拌黑木耳、冬瓜毛豆扁尖汤、盐水虾、酒香草头[/url]    P15
2012/5/8  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8717266&page=15&extra=#pid8717266]青椒土豆丝、凉拌莴笋、肉汁烧烤麸、椒盐排条[/url]    P15
2012/5/9  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8720124&page=15&extra=#pid8720124]肉包子、清蒸多宝鱼、葱香蚕豆、耗油牛肉[/url]    P15
2012/5/11 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8725407&page=15&extra=#pid8725407]淡馒头、手撕包菜、腐乳肉、蚂蚁上树、茭白头青椒炒肉丝、酸菜金针肥牛汤[/url]    P13
2012/5/13 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8728220&page=15&extra=#pid8728220]蛋黄色拉酱、白菜香菇肉丝年糕汤、肉松面包卷、酸梅汤 [/url]    P15
2012/5/15 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=15&extra=#pid8733582]葱香蚕豆、清炒莴笋丝、番茄茭白头炒蛋、猪手黄豆汤、肉松蛋糕卷[/url]    P15
2012/5/16 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=15&extra=#pid8737023]干煎臭豆腐、干煎小黄鱼、油面筋塞肉、腐乳空心菜[/url]    P15
2012/5/17 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=15&extra=#pid8739646]五香酱牛肉、豆豉鱼、清炒豇豆、韩式大酱汤、花卷[/url]    P15
2012/5/21 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8747927&page=15&extra=#pid8747927]炒素、山药木耳炒肉片、盐水河虾、葱香蚕豆、芒果冰激淋[/url]   P15


2012/5/28 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8765139&page=16&extra=#pid8765139]糖醋大排、黑木耳鱼片、蚕豆仁炒蛋、茭白头青椒炒肉丝、清炒蓬蒿菜[/url]    P16
2012/5/31 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8773469&page=16&extra=#pid8773469]红烧牛肋排、茄汁对虾片、肉末茄子、香煎银鳕鱼、红烧鲳鱼、炒杂蔬、清炒蓬蒿菜、番茄茭白头蛋汤[/url]    P16
2012/6/4 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8796390&page=16&extra=#pid8796390]鸡蛋饼、咸菜毛豆籽、咸肉丁炒豌豆、葱姜蟹、霉干菜扣肉、番茄茭白头蛋汤、肉松花卷[/url]    P16
2012/6/5 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8796390&page=16&extra=#pid8796390]油爆虾、青菜炒香菇、鸽子黑木耳汤[/url]    P16   
2012/6/6 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8796390&page=16&extra=#pid8796390]手撕包菜、鳝筒煲、土豆烧刀豆[/url]    P16
2012/6/8 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8796390&page=16&extra=#pid8796390]糍饭糕、炒米苋、红烧鲳鱼、丝瓜毛豆子炒蛋、咖喱牛肉汤、两种口味的冰激淋（香草、可可） [/url]   P16
2012/6/12 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8801681&page=16&extra=#pid8801681]粉皮榨菜炒肉丝、清炒豇豆、清炒甲鱼、酸汤金针肥牛卷、奶油可可蛋糕[/url]  P16
2102/6/13 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8801681&page=16&extra=#pid8801681]猪骨炖马桥豆干、随意小炒、清炒紫角叶[/url]    P16
2012/6/15 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8809123&page=16&extra=#pid8809123]包菜胡萝卜咸肉菜饭、丝瓜毛豆子榨菜蛋汤、蛋挞[/url]    P16
2012/6/18 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8816070&page=16&extra=#pid8816070]茄汁鲳鱼、茭白丝毛豆子炒肉丝、红烧肉、蒜泥空心菜[/url]    P16
2012/6/20 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=16&extra=#pid8816070]耗油杏鲍菇、糖醋排骨、西芹拌腐竹、芝士焗扇贝、干煎臭豆腐、丝瓜蛋汤、轻乳酪蛋糕[/url]    P16


2012/6/22 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8819908&page=17&extra=#pid8819908]奶油芝士意面、咸蛋黄肉粽[/url]    P17
2012/5/25 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8825832&page=17&extra=#pid8825832]芙蓉银鳕鱼、清炒豇豆、咸菜土豆汤[/url]    P17
2012/6/26 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8825832&page=17&extra=#pid8825832]蒜泥空心菜、香酥杏鲍菇、油爆虾、糯米蒸牛肋排、番茄榨菜蛋汤[/url]    P17
2012/7/7  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8846007&page=17&extra=#pid8846007]葱香小南瓜、西瓜皮毛豆子炒辣椒、卤水鸭翅膀、糖醋鲳鱼[/url]    P17
2012/7/10 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8852384&page=17&extra=]冷面、辣椒炒绿豆芽、鱼香肉丝[/url]    P17
2012/7/11 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8852384&page=17&extra=]青椒土豆丝、油爆虾、培根炒包心菜、咸肉蒸百叶[/url]   P17
2012/7/18 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8863847&page=17&extra=#pid8863847]糟河虾、银鱼炒蛋、凉拌麻腐、毛蟹炒年糕、芝士意面[/url]    P17
2012/7/20 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8868507&page=17&extra=#pid8868507]扁尖冬瓜炒毛豆籽、橄榄菜炒四季豆、香煎银鳕鱼、酸菜金针肥牛卷、清炒黄瓜、酱乳鸽、炒素、白灼小龙虾[/url]    P17
2012/7/22 更新----[url=http://www.ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8870501&page=17&extra=#pid8870501]香菇玉米猪肉包子[/url]    P17
2012/7/23 更新----[url=http://www.ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8872519&page=17&extra=#pid8872519]炒杂菜、香菇榨菜炒肉丝、油爆虾、蒸饺[/url]   P17
2012/7/24 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8874082&page=17&extra=#pid8874082]绿豆芽炒榨菜、茄汁大虾、萝卜干炒毛豆籽、五香酱牛肉[/url]    P17
2012/7/26 更新---- [url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8878554&page=17&extra=#pid8878554] 香糟小黄鱼、鲈鱼蘑菇番茄浓汤[/url]    P17
2012/7/30 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8881538&page=17&extra=#pid8881538]黄瓜腐竹炒木耳、丝瓜毛豆子炒榨菜、酱油虾、清蒸鸡、鲜肉月饼[/url]    P17
2012/7/31 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8885640&page=17&extra=#pid8885640]西葫芦炒蛋、杏鲍菇炒培根、清蒸鲑鱼、鸡汤[/url]    P17



2012/8/5  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8891995&page=18&extra=#pid8891995]番茄土豆烩牛肉、清炒豇豆、葱姜膏蟹、炒杂菜、两种馅料的包子（芝麻、鲜肉）、烤土司片[/url]    P18
2012/8/8  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8903401&page=18&extra=#pid8903401]包心菜炒培根、冬瓜扁尖炒毛豆、松子鲑鱼、蒜泥空心菜、排骨莲藕汤[/url]    P18
2012/8/9  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8903403&page=18&extra=#pid8903403]油爆虾、清炒豇豆、麻婆豆腐、新奥尔良烤翅[/url]    P18
2012/8/13 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8907107&page=18&extra=]干煸有机花菜、青椒土豆丝、蒜泥米苋、清蒸青鱼段、炸猪排、可可戚风、肉包子[/url]   P18
2012/8/15 更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-18-1.html]番茄炒蛋、炒日本小南瓜、盐水濑尿虾、酸汤肥牛、果醋拌黑木耳[/url]    P18
2012/8/16 更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-18-1.html]清炒生菜、有机花菜炒鸡杂、粉皮榨菜炒肉丝、清蒸童子鸡、番茄土豆汤、肉包子[/url]   P18
2012/8/17 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=18&extra=#pid8916862]山药木耳炒肉片、清蒸梭子蟹、清炒空心菜、鲜肉月饼[/url]    P18



2012/8/21 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8925424&page=19&extra=#pid8925424]蒜泥空心菜、卤水牛肉、苦瓜蛋饼、西芹腰果炒虾仁、芝麻小餐包[/url]    P19
2012/8/23 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=19&extra=#pid8925448]花卷的详细图解[/url]    P19
2012/8/29 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8935680&page=19&extra=]咸菜蒸银鳕鱼、腐乳空心菜、盐焗鸡、丝瓜蛋汤[/url]    P19
2012/9/4  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=19]茭白头辣椒炒肉丝、红烧肉、花菜黑木耳炒肉片、干煎臭豆腐、老鸭粉丝汤、肉包子[/url]    p19
2012/9/6  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=19]鲜肉月饼的制作图[/url]   P19
2012/9/8  更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-19-1.html]红烧肉烧菜干、清蒸童子鸡、榨菜猪油渣豆腐汤、莲蓉馅[/url]   P19
2012/9/10 更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-19-1.html]葱姜膏蟹、葱姜炒腰蛤、丝瓜炒蛋、清炒空心菜、昂刺鱼豆腐汤、奶油可可戚风蛋糕 [/url]    P19
2012/9/12 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8965771&page=19&extra=#pid8965771]油爆虾、茭白炒鸡杂、炒豇豆、丝瓜毛豆子炒蛋、小排番茄土豆汤、橄榄菜蛋炒饭[/url]    P19
2012/9/13 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8969027&page=19&extra=#pid8969027]蒜泥米苋、西葫芦炒肉片、清蒸海鲈鱼、花卷、戚风蛋糕[/url]    P19
2012/9/14 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8971518&page=19&extra=]青椒香干炒肉丝、茄汁大虾、清炒豆苗、咖喱牛肉汤、广式豆沙月饼[/url]    P19
2012/9/18 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8978792&page=19&extra=#pid8978792]香菇厚百叶炒肉丝、清炒蓬蒿菜、茭白毛豆炒肉丝、猪骨萝卜汤、广式莲蓉蛋黄月饼、广式豆沙月饼、 奶油小方[/url]    P19


2012/9/20  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8986155&page=20&extra=]荷兰豆炒香肠、耗油杏鲍菇、豆豉土豆蒸小排、蒜泥空心菜、味增汤、奶油紫薯包[/url]    P20
2012/9/29  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=8999178&page=20&extra=#pid8999178]卤大肠、豆豉仔鸭烧藕块、香菇厚百叶炒肉丝、清炒生菜、咸菜肉丝粉皮汤、肉包子[/url]    P20
2012/10/8  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9006579&page=20&extra=#pid9006579]培根芝士意面、粉蒸排骨、青菜炒香菇、蒜泥荷兰豆、清蒸大闸蟹、酸汤金针肥牛、培根芝士面包卷[/url]    P20
2012/10/10 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9013888&page=20&extra=]茭白青椒炒肉片、烤麸、 清炒菠菜、酸菜鲈鱼粉皮汤、双色刀切馒头[/url]     P20
2012/10/11 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9013888&page=20&extra=]油爆虾、栗子红烧肉、小青菜炒香菇、白蟹豆腐汤、糖烤栗子[/url]    P20
2012/10/12 更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-20-1.html]水芹香干炒肉丝、炒扁豆、粉蒸大排、番茄蘑菇鲑鱼汤、蜜红豆红糖戚风蛋糕[/url]   P20
2012/10/14 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9017729&page=20&extra=#pid9017729]素鸡、红烧肉烧茶树、 萝卜干炒毛豆籽、清炒蓬蒿菜、清蒸大闸蟹、罗宋汤、生煎馒头、胡萝卜小餐包[/url]    P20


2012/10/24 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=21]肥牛炒菌菇、清蒸青雕鱼、清炒广东菜心、培根炒茭白、蹄膀汤[/url]    P21
2012/10/26 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9039338&page=21&extra=]橄榄菜扁豆、素鸡、葱油芋艿、萝卜干炒毛豆子、茭白胡萝卜炒肉丁、肉包子[/url]    P21
2012/10/28 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9040669&page=21&extra=#pid9040669]金针肥牛汤、清炒蓬蒿菜、油爆虾、芝士焗饭、肉包子、紫薯酥[/url]    P21
2012/10/29 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9042782&page=21&extra=#pid9042782]清蒸银鳕鱼、芹菜炒干丝、酸辣土豆丝、猪骨萝卜汤[/url]    P21
2012/10/30 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=21&extra=#pid9044284]栗子烧牛蛙、蚂蚁上树、茭白丝毛豆子炒肉丝、黄油曲奇[/url]    P21
2012/10/31 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9046246&page=21&extra=#pid9046246]黑木耳腰果炒虾仁、清炒豆苗、烤猪排、蕃茄蛋汤、花卷[/url]    P21
2012/11/2  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9050601&page=21&extra=]芋艿鸭汤、香肠扁豆菜饭[/url]    P21
2012/11/3  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9050601&page=21&extra=]咸菜肉丝汤面,加荷包蛋[/url]    P21
2012/11/7  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=21]青椒土豆丝、青菜炒香菇、黑椒肋排、泰式咖喱蟹、椰汁西米露、糍饭糕、清炒油麦菜、炒酱、红烧鸭块、荠菜豆腐羹[/url]    P21
2012/11/8  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9060595&page=21&extra=#pid9060595]香菇肉丝炒干丝、清炒生菜、猪肚白果腐竹汤、肉包子[/url]    P21
2012/11/10 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9061916&page=21&extra=]自制的面条、自制的馄饨皮[/url]   P21
2012/11/11 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9062595&page=21&extra=#pid9062595]清炒荷兰豆、清炒豇豆、清蒸鲑鱼、香芋扣肉、咸菜肉丝粉皮汤[/url]    P21


2012/11/12 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9064393&page=22&extra=#pid9064393]家常豆腐、白菜五花肉炖粉丝、剁椒蒸鱼头、花菜蘑菇肉片汤、糖酥饼[/url]   p22
2012/11/14 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9069506&page=22&extra=]青菜炒香菇、猪骨炖马桥豆、干清蒸鲑鱼、扁豆炒橄榄菜[/url]    P22
2012/11/15 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9069508&page=22&extra=#pid9069508]香芋扣肉、油爆虾、青椒香干炒肉丁、昂刺鱼豆腐汤、酱肉包[/url]    P22
2012/11/16 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9071185&page=22&extra=#pid9071185]花菜木耳炒肉片、红烧牛腩、炖蛋[/url]    P22
2012/11/17 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=22&extra=#pid9071869]红烧牛肉面加荷包蛋、葱姜花蟹、腰果炒虾仁、菠萝咕咾肉、清炒甜豆、水芹炒香干、小排萝卜汤、山寨版黑森林[/url]    P22
2012/11/18 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9074356&page=22&extra=]炒青菜、干煎臭豆腐、番茄炒蛋、清蒸河鳗、红烧肉烧素鸡、蘑菇肉糜豆腐汤[/url]    P22
2012/11/20 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9076031&page=22&extra=#pid9076031]红烧鸭块、盐水河虾、芹菜香干炒肉丝、蚂蚁上树[/url]    P22
2012/11/21 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9077667&page=22&extra=#pid9077667]香糟牛肉、干煎小黄鱼、清炒甜豆、干煸有机花菜、丸子冬瓜汤[/url]    P22
2012/11/23 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9081616&page=22&extra=#pid9081616]油爆虾、清炒黄瓜片、小排山药木耳汤[/url]   P22
2012/11/24 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9082348&page=22&extra=#pid9082348]自制的馄饨皮包的馄饨、面条和小馄饨皮、蛋挞、椰汁西米露[/url]    P22
2012/11/26 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9084861&page=22&extra=#pid9084861]香辣八爪鱼、炒青菜、荠菜肉糜豆腐羹、小馄饨[/url]    P22


2012/11/27 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9088602&page=23&extra=#pid9088602]塔菜炒冬笋、香煎牛排、清蒸鲑鱼、咸菜肉丝粉皮汤、麦穗面包[/url]    P23
2012/11/28 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9088602&page=23&extra=#pid9088602]盐水河虾、清炒豆苗、霉干菜扣肉、青菜丸子粉丝汤[/url]    P23
2012/11/30 更新----[url=http://ww123.net/thread-4784534-23-1.html]清炒水芹、山药木耳炒肉片、虾仁小炒、小排油豆腐汤[/url]    P23
2012/12/3  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=23&extra=]橄榄菜炒扁豆、干煸花菜、香煎牛排、油爆虾、骨头汤、紫薯玫瑰花馒头[/url]    P23
2012/12/4  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=23&extra=#pid9098213]糖醋大排、青菜炒香菇、椒盐濑尿虾、番茄土豆榨菜汤、6寸戚风蛋糕、紫薯慕斯蛋糕[/url]    P23
2012/12/5  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9100413&page=23&extra=#pid9100413]大肠煲、麻婆豆腐、毛蟹烧年糕、清炒生菜、猪手黄豆汤[/url]    P23
2012/12/7  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=23&extra=#pid9103113]莲蓉蛋黄酥、紫薯酥、橄榄菜炒扁豆、白萝卜烩鸭块、培根炒牛心菜、香橙银鳕鱼[/url]   P23
2012/12/11 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9110681&page=23&extra=#pid9110681]干丝香菇烧肉丝、避风塘虾、冬瓜毛豆子炒榨菜、自制莲蓉馅、大肉包子[/url]    P23
2012/12/12 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9110681&page=23&extra=#pid9110681]咖香奶黄包[/url]    P23
2012/12/13 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9112674&page=23&extra=#pid9112674]腐乳肉、干锅牛蛙、地三鲜、炒青菜、酸汤肥牛[/url]    P23
2012/12/17 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9118063&page=23&extra=###]青菜炒香菇、熏鱼、腊味茶树菇、三鲜汤[/url]   p23


2012/12/19 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9122032&page=24&extra=]葱香蚕豆、清蒸鲑鱼、塔菜炒冬笋[/url]    p24
2012/12/21 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9124044&page=24&extra=]姜饼屋[/url]    P24
2012/12/22 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9125783&page=24&extra=#pid9125783]彩色汤团[/url]    P24
2012/12/24 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9128100&page=24&extra=#pid9128100]蔬果色拉、蘑菇浓汤、烤鸡、蒜香法棍[/url]    P24
2012/12/25 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=24]清蒸海鲈鱼、紫橄榄炒肉片、素鸡、清炒生菜、丝瓜皮蛋豆腐汤[/url]     P24
2012/12/26 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9132131&page=24&extra=#pid9132131]肉末茄子煲、紫甘蓝培根炒蛋、凤鹅蒸厚百叶、小排薏米海带汤[/url]    P24
2013/1/4   更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9141379&page=24&extra=#pid9141379]红烧带鱼、腊肉杂炒、肉米炒酸豆角、凤鹅、清炒杭白菜、酸汤肥牛[/url]    P24
2013/1/6   更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=24&extra=#pid9146830]冬笋香菇炒肉片、炒青菜、盐水河虾、煎牛排、三鲜汤、酸豆角肉糜包[/url]    P24
2013/1/7   更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9146889&page=24&extra=#pid9146889]青椒炒蛋、水芹香干炒肉丝、酒酿蒸鲈鱼、香煎臭豆腐[/url]    P24
2013/1/8   更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9148639&page=24&extra=#pid9148639]干煎小黄鱼、葱香蚕豆、蚝油杏鲍菇、椒盐排条、盐水草虾、胡萝卜玉米小排汤[/url]    P24
2013/1/10  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9153587&page=24&extra=#pid9153587]自制的面条（今天的早饭）、炒酱、干煸有机花菜、炒青菜、酱油肉、酸菜鲈鱼汤[/url]     P24
2013/1/11  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9153602&page=24&extra=#pid9153602]新奥尔良烤翅、培根蘑菇批萨、玉米浓汤[/url]    P24
2013/1/14  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9159352&page=24&extra=#pid9159352]烩三鲜、麻婆豆腐、猪骨萝卜汤、肉松面包[/url]    P24
2013/1/15  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9159352&page=24&extra=#pid9159352]清蒸笋壳鱼、青椒土豆丝、凤鹅蒸百叶[/url]    P24
2013/1/18  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9166494&page=24&extra=]栗子红烧肉、葱姜梭子蟹、葱香蚕豆、芹菜香干炒肉丝[/url]    P24
2013/1/22  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=24]清炒黄瓜片、油浸河虾、霉干菜扣肉、杂蔬味增汤、可可奶油小方[/url]    P24


2013/1/28 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9178036&page=25&extra=#pid9178036]香蒸花鲢、红烧鸡蛋、青菜炒香菇、煎牛排、酸菜肉丝粉皮汤[/url]    P25
2013/1/30 更新---- [url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9180225&page=25&extra=#pid9180225]鱼香肉丝、青椒土豆丝、葱香蚕豆、小排三鲜汤[/url]    P25
2013/2/4  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9187115&page=25&extra=#pid9187115]葱姜清蟹、猪骨炖马桥豆干、糖醋芥菜、炒青菜[/url]    P25
2013/2/5  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9187115&page=25&extra=#pid9187115]元宝虾、清炒甜豆、酱油肉、腌笃鲜[/url]    P25
2013/2/7  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9189105&page=25&extra=#pid9189105]酱油肉煲仔饭[/url]    p25
2013/2/9  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9190166&page=25&extra=#pid9190166]剁椒皮蛋、五香酱牛肉、蓝莓山药、糖醋黄瓜拌海蜇、茄汁鲳鱼、咸蛋黄焗南瓜、五彩目鱼丁、黄鳝红烧肉、松仁玉米、葱姜珍宝蟹、上汤娃娃菜、金丝芝士虾球、春卷、豆浆汤团[/url]    P25
2013/2/11 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9190500&page=25&extra=#pid9190500]元宝饺子[/url]   P25
2013/2/16 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9194047&page=25&extra=]芹菜目鱼条、蘑菇荠菜羹、清蒸大排、冬笋鸡汤、南瓜肉包子[/url]    P25
2013/2/17 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9194047&page=25&extra=]双味鲑鱼、海带虾仁烩豆腐、蚝油草菇炒西兰花、黑椒酱牛排、咸肉蒸百叶[/url]    P25
2013/2/20 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9201236&page=25&extra=#pid9201236]香菇面筋煲、香蒸花鲢、香芋扣肉、酸汤金针肥牛、雪梨菊花饮[/url]    P25
2013/2/21 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9201236&page=25&extra=#pid9201236]蚂蚁上树、红烧栗子鸡、茄汁鲳鱼、清炒蓬蒿菜、冬笋香菇炒肉片、杏仁豆腐[/url]    P25
2013/2/25 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=25&extra=#pid9206523]咖喱培根焗意面、千层肉饼、糖醋小排、腰果虾仁、芥菜冬笋炒肉片、清炒菠菜、菠菜猪肝汤[/url]   P25
2013/2/27 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9213852&page=25&extra=#pid9213852]酸豆角烧泥鳅、粟米年糕牛肉粒、红烧热鳎鱼、咸菜蚌肉豆腐煲、清炒莴笋丝、腌笃鲜、芝士培根面包卷[/url]    P25
2013/3/3  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9217395&page=25&extra=#pid9217395]马兰头拌香干、胡萝卜烧牛肉、五花肉烧腐竹、豆豉蒸草虾、鲫鱼萝卜丝汤[/url]    P25
2013/3/4  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9217395&page=25&extra=#pid9217395]炒青菜、青椒木耳炒肉片、香煎银鳕鱼、荠菜蘑菇羹[/url]    P25
2013/3/5  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9219394&page=25&extra=#pid9219394]笋片炒猪心、清蒸鲑鱼、清炒松柳菜、烤五花肉、小排三鲜汤、椰蓉土司[/url]    P25
2013/3/7  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9225208&page=25&extra=#pid9225208]炒酱、有机花菜炒咸肉、盐水白米虾、马来头拌香干、炒双笋、烤五花肉、昂刺鱼豆腐汤[/url]    P25
2013/3/12 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9230801&page=25&extra=#pid9230801]油焖笋、油爆虾、清蒸笋壳鱼、蘑菇豆腐肉糜汤[/url]    P25
2013/3/13 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9230801&page=25&extra=#pid9230801]干锅牛蛙[/url]    P25
2013/3/15 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=25&extra=#pid9234767]蒜苗腊肉炒香干、清蒸小黄鱼、咸肉笋丁菜饭、咸菜肉丝粉皮汤、原味戚风蛋糕 、焦糖布丁、椰蓉土司[/url]    P25
2013/3/17 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9241546&page=25&extra=#pid9241546]饺子、草莓慕斯蛋糕[/url]   P25
2013/3/18 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9241546&page=25&extra=#pid9241546]鸡蛋饼[/url]    P25
2013/3/19 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9241546&page=25&extra=#pid9241546]咸菜蒸银鳕鱼、剁椒山药蒸小排、咸肉蒸蛋卷、清炒蓬蒿菜、荠菜蘑菇羹、奶香土司、香蕉冰激凌[/url]    P25


2013/3/21 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=26&extra=#pid9242133]酒香草头、炒螺丝、清蒸笋壳鱼、葱香蚕豆、莴笋蛋汤、蜂蜜厚多士[/url]    P26
2013/3/24 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9245141&page=26&extra=#pid9245141]韩式炒年糕、热狗面包卷、茄汁鲳鱼、腊肉炒有机花菜、酒香草头、猪骨汤[/url]    P26
2013/3/25 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9247089&page=26&extra=#pid9247089]红烧肉、炒素、咖喱土豆、彩椒鳝片、椒盐赖尿虾、韩式泡菜汤、自制色拉酱、肉松面包卷[/url]    P26
2013/3/27 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9250452&page=26&extra=#pid9250452]草头咸肉菜饭、肉丝榨菜蛋汤、北海道戚风蛋糕[/url]    P26
2013/3/29 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9254245&page=26&extra=#pid9254245]清炒莴笋丝、葱香蚕豆、清蒸小黄鱼、黑椒猪排、花菜蘑菇肉片汤、热狗包[/url]    P26
2013/3/31 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9257030&page=26&extra=#pid9257030]猪肉白菜馅饺子、香椿炒蛋、炒螺丝、盐水白米虾、葱香蚕豆、清炒水芹、莴笋木耳炒肉片、豆豉土豆蒸肋排、酸萝卜泥鳅豆腐汤、奶油泡芙[/url]   P26
2013/4/1  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9257030&page=26&extra=#pid9257030]避风塘炒蟹、肉糜茄子煲、丝瓜毛豆子炒蛋、昂刺鱼豆腐汤[/url]    P26
2013/4/2  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=26&extra=#pid9260760]扣肉、烤鸭腿、炒青菜[/url]    P26
2013/4/4  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=26&extra=#pid9260760]荠菜香菇肉包、冰激淋泡芙 、葱香蚕豆、肉丝香菇炒干丝、酸汤螺丝、咸鱼烧毛豆、蒜泥米苋，小排萝卜汤[/url]    P26
2013/4/6  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9262811&page=26&extra=#pid9262811]香煎牛排、红烧笋干、蒜香木耳菜、盐水白米虾[/url]    P26
2013/4/9  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9271622&page=26&extra=#pid9271622]热狗面包卷、椰蓉面包[/url]    P26
2013/4/16 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=26&extra=#pid9281220]鱼香肉丝、莴笋香菇炒肉丝、炒刀豆、蒜泥空心菜、盐水白米虾、猪骨炖马桥豆干、番茄土豆榨菜汤、热狗面包卷、咖香奶黄包[/url]    P26
2013/4/18 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9283521&page=26&extra=#pid9283521]韭菜虾米烧豆腐、葱香蚕豆、蒜泥米苋、杂菌牛尾汤、咖香奶黄包、热狗面包卷、芝士咸味蛋糕[/url]    P26
2013/4/20 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9286287&page=26&extra=#pid9286287]泡菜培根焗意面、酥皮蘑菇浓汤、巧克力软稠蛋糕[/url]    P26
2013/4/22 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9286287&page=26&extra=#pid9286287]韭菜炒蛋、清蒸野鲈鱼、清炒豇豆、泡菜五花肉、清炒广东菜心、可可戚风蛋糕、荠菜肉包、香蕉奶昔[/url]    P26


2013/4/26 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9293555&page=27&extra=#pid9293555]芦笋培根卷、红烧肉、葱姜梭子蟹、响油鳝丝、咸菜竹笋炒肉丝、莴笋香菇炒肉片、蒜泥空心菜、冬瓜毛豆榨菜汤、蛋白薄饼、巧克力能量块、香草冰激凌[/url]    P27
2013/4/29 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9296935&page=27&extra=#pid9296935]巧克力软稠蛋糕、可可曲奇[/url]    P27
2013/5/2  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9302528&page=27&extra=#pid9302528]番茄炒蛋、葱香蚕豆、剁椒蛏子、泡菜虾球、咸菜肉丝粉皮汤[/url]    P27
2013/5/3  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9302528&page=27&extra=#pid9302528]牛排、鳕鱼番茄浓汤[/url]    P27
2013/5/4  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9302528&page=27&extra=#pid9302528]蒜香法棍、披萨、寿司、三文鱼[/url]    P27
2013/5/6  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9310859&page=27&extra=#pid9310859]泡菜芝士饼、小龙虾、茭白芦笋炒培根、橄榄菜豇豆、清炒空心菜、甜玉米胡萝卜猪骨汤[/url]    P27
2013/5/7  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9310859&page=27&extra=#pid9310859]红烧牛尾、小龙虾、青椒茭白头炒肉丝、清炒广东菜心[/url]    P27
2013/5/8  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9320683&page=27&extra=#pid9320683]葱香蚕豆、咸菜毛豆炒肉丝、油爆虾[/url]    P27
2013/5/10 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9320683&page=27&extra=#pid9320683]炒素、火龙果虾球、黄瓜炒肉片、清炒生菜、肉糜蘑菇豆腐羹、芒果糯米糍[/url]    P27
2013/5/11 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=27]培根芝士焗饭[/url]    P27
2013/5/14 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9329541&page=27&extra=#pid9329541]葱香蚕豆、糖醋肉排、莴笋黑木耳炒肉片、清蒸梭子蟹、昂刺鱼豆腐汤[/url]    P27
2013/5/16 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9329541&page=27&extra=#pid9329541]葱香蚕豆、清蒸笋壳鱼、蒜泥米苋、肉炖蛋、罗宋汤[/url]    P27
2013/5/18 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=27&extra=#pid9329549]燕麦巧克力能量块、番茄面疙瘩、奶香土司、桂花糯米糕、酸豇豆炒肉糜、香菇面筋、清蒸狮子头、油爆虾[/url]    P27
2013/5/20 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9337071&page=27&extra=#pid9337071]蘑菇豆瓣烩蛋饼、清蒸肉圆、清炒刀豆、盐水虾、鸡汤[/url]    P27
2013/5/22 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9337071&page=27&extra=#pid9337071]蒜泥空心菜、油爆虾、培根卷心菜、蚂蚁上树、味噌汤、肉松面包卷[/url]    P27
2013/5/23 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=27&extra=#pid9337076]叉烧双拼（里脊肉和五花肉）、清蒸鲑鱼、清炒生菜、青椒茭白头炒肉丝、老黄瓜豆瓣虾米汤[/url]    P27
2013/5/24 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9344557&page=27&extra=#pid9344557]芹菜炒香干、酱瓜炒毛豆籽、三文鱼、酱油鸡、番茄茭白头蛋汤[/url]    P27
2013/5/27 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9344557&page=27&extra=#pid9344557]红烧牛尾、葱姜梭子蟹、木耳蛋白炒芦笋、咸菜豆瓣汤[/url]    P27
2013/5/28 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9344557&page=27&extra=#pid9344557]鸿运猪手、小龙虾、干煎带鱼、清炒米苋、番茄土豆榨菜汤、葡式蛋挞[/url]    P27
2013/5/30 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=27&extra=#pid9354386]茭白青椒炒鳝背、清炒蓬蒿菜、扣肉、冬瓜毛豆榨菜汤、自制的酸奶、花生曲奇[/url]    P27
2013/6/3  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=27&extra=#pid9354386]南瓜炖鸡、鸡汁百叶鸡毛菜、青椒茭白头炒肉丝、酱瓜炒蛋、酸辣馋嘴蛙[/url]    P27


2013/6/5  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9356613&page=28&extra=#pid9356613]榨菜粉皮炒肉丝、昂刺鱼豆腐汤、油爆虾、清蒸海鲈鱼 、蒜泥米苋、豆豉蒸排骨、丝瓜豆腐皮蛋汤、肉狗面包卷、奶香芝麻小餐包、特浓巧克力冰激凌[/url]    P28
2013/6/7  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9362587&page=28&extra=#pid9362587]白切蹄膀、虾米豆瓣烧老黄瓜、蒜泥空心菜、虾仁滑蛋、菌菇百叶结蹄膀汤、蛋白酥[/url]    P28
2013/6/9  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9366029&page=28&extra=#pid9366029]葱姜青蟹、葱香小南瓜、凉拌香莴笋[/url]    P28
2013/6/11 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9366029&page=28&extra=#pid9366029]花生曲奇[/url]    P28
2013/6/13 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9371598&page=28&extra=#pid9371598]酱瓜毛豆子、香菇炒青菜、清蒸小黄鱼、肉末炖蛋、番茄茭白头蛋汤[/url]    P28
2013/6/15 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9371598&page=28&extra=#pid9371598]蒜泥空心菜、油爆虾、沙茶鸡、烤麸、樱桃派[/url]    P28
2013/6/17 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9371598&page=28&extra=#pid9371598]咸蹄膀、剁椒鱼头、沙茶彩椒杏鲍菇、茄丝毛豆子、菌菇豆瓣汤、糖渍樱桃[/url]    P28
2013/6/19 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9377185&page=28&extra=#pid9377185]电饭煲版酱油肉煲仔饭、昂刺鱼豆腐汤[/url]    P28
2013/6/20 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9377185&page=28&extra=#pid9377185]肉汁素鸡、干煸有机花菜、清蒸热鳎鱼、冬瓜毛豆虾米汤、酸梅汤[/url]    P28
2013/6/21 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9377185&page=28&extra=#pid9377185]培根炒豆瓣、茄丝毛豆子、芹菜炒目鱼、糖醋小排骨、自制薯条[/url]    P28
2013/7/3  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9391447&page=28&extra=#pid9391447]炒豇豆、花菜黑木耳炒肉片、糖番茄、茄汁鲳鱼、油爆虾、蒜泥米苋、番茄蛋汤、肉包子[/url]    P28
2013/7/5  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9391447&page=28&extra=#pid9391447]小龙虾、冷面、面浇头----毛豆茭白炒肉丝、番茄土豆榨菜汤[/url]    P28
2013/7/6  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9391447&page=28&extra=#pid9391447]皮蛋拌豆腐、炒酱、烤鸡翅、芦笋炒菌菇、简易版盐焗鸡、扣肉、丝瓜榨菜蛋汤、两种口味的冰激凌----巧克力、卡布奇诺[/url]    P28
2013/7/9  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9396989&page=28&extra=#pid9396989]红糖发糕、樱桃小蛋糕、薯条、培根土豆饼、西芹墨鱼、咸菜毛豆子、椒盐排条、清炒黄瓜[/url]    P28
2013/7/12 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9396989&page=28&extra=#pid9396989]红烧肉、红烧热鳎鱼、咸菜毛豆籽、冬瓜炒榨菜、花卷[/url]    P28
2013/7/15 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9401066&page=28&extra=#pid9401066]油面筋塞肉、红烧肉烧素鸡、西芹炒玉米粒、紫甘蓝培根炒蛋、人参鸡汤、蛋黄奶油霜、蛋白酥[/url]    P28
2013/7/17 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9401066&page=28&extra=#pid9401066]茄丝炒毛豆、老黄瓜烧豆瓣、糟虾、凉拌蓬蒿菜、巧克力芭菲蛋糕[/url]    P28
2013/7/18 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9404091&page=28&extra=#pid9404091]炒豇豆、丝瓜毛豆炒榨菜，买了2个熟菜：熏鱼和片皮鸭，鸭骨架烧了鸡毛菜汤[/url]    P28
2013/7/19 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=28&extra=#pid9404089]榨菜毛豆炒肉丝、鸡毛菜烧百叶、腐乳空心菜、糟带鱼、煎馄饨，晚上吃绿豆粥、奶茶味蛋糕卷[/url]    P28
2013/7/20 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&page=28&extra=#pid9404089]茄丝毛豆籽、清蒸老虎斑、炒素、金汤牛蛙[/url]    P28
2013/7/22 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9408329&page=28&extra=#pid9408329]三丁炒毛豆、番茄炒蛋、清蒸小黄鱼、冬瓜毛豆炒榨菜[/url]    P28
2013/7/23 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9408329&page=28&extra=#pid9408329]三文鱼、蔬菜色拉、咖喱土豆鸡、咸菜烧毛豆[/url]    P28
2013/7/26 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9410135&page=28&extra=#pid9410135]丝瓜榨菜炒蛋、糟味双拼、煎馄饨配绿豆粥[/url]    P28
2013/7/29 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9413016&page=28&extra=#pid9413016]清炒黄瓜、青椒土豆丝、茄汁鲳鱼、腐竹黑木耳炒肉片、清炒生菜、春卷、酸奶蛋糕、摩卡冰激凌[/url]     P28
2013/7/30 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9414365&page=28&extra=#pid9414365]番茄烩花菜、茄丝毛豆子、葱姜梭子蟹、蒜泥空心菜、猪骨山药汤[/url]    P28
2013/7/31 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9414365&page=28&extra=#pid9414365]清炒黄瓜、豆芽炒榨菜、冬瓜毛豆烧虾米、南乳空心菜、糟毛豆、糟虾、剁椒蒸鸦片鱼头、烤肉、肉包子和淡馒头、可可奶油小方[/url]    P28
2013/8/2  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9417992&page=28&extra=#pid9417992]臭豆腐蒸咸蛋、清蒸老虎斑、鸡毛菜炒百叶、老醋黄瓜拌海蜇、猪骨海带汤、鲜肉月饼[/url]    P28
2013/8/3  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9417992&page=28&extra=#pid9417992]丝瓜榨菜炒蛋、咸菜毛豆炒肉丝、番茄hui烩花菜、蒸茄子[/url]     P28
2013/8/6  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9422353&page=28&extra=#pid9422353]芦笋草菇炒肉丁、油爆虾、八宝辣酱、枸杞藤炒辣椒、清炒生菜[/url]    P28
2013/8/8  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9422353&page=28&extra=#pid9422353]蛋白炒培根、炒什锦、剁椒鱼头、烤鸭腿、清炒生菜[/url]     P28


2013/8/10 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9427601&page=29&extra=#pid9427601]炒杂菜、清蒸老虎斑、酱瓜毛豆子、蒜泥空心菜、酸汤牛蛙[/url]    P29
2013/8/11 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9427601&page=29&extra=#pid9427601]冬瓜虾米炒毛豆、清炒豇豆、油爆虾、叉烧肉、热狗面包卷[/url]    P29
2013/8/12 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9427601&page=29&extra=#pid9427601]丝瓜榨菜炒蛋、芦笋菌菇炒肉丁、茄子肉末煲、红烧龙头烤、年糕炒蟹[/url]    P29
2013/8/14 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9427601&page=29&extra=#pid9427601]清炒豇豆、黄瓜炒肉片、番茄烩花菜、香糟牛肉、香煎银鳕鱼、酸辣荞麦面、菠萝饭[/url]    P29
2013/8/15 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=29]小青菜炒毛豆、清蒸老虎斑、蒜泥空心菜[/url]    P29
2013/8/16 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=29]炸藕盒、蒜泥米苋、豆芽炒榨菜、花菜黑木耳炒肉片、茄汁里脊肉、冬瓜扁尖毛豆汤、上海炒面、香菇菜包[/url]   P29
2013/8/18 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=29]芝士焗意面[/url]    P29
2013/8/23 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=29]冬瓜毛豆炒扁尖、辣炒西瓜皮、小青菜炒毛豆、红烧牛腩、油爆虾[/url]    P29
2013/8/28 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9447727&page=29&extra=#pid9447727]昂刺鱼豆腐汤、酸汤肥牛卷、番茄炒蛋、炒青菜[/url]    P29
2013/8/31 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9447727&page=29&extra=#pid9447727]盐水河虾、芹菜香干炒肉丝、炒素、煎牛排、冬瓜扁尖毛豆汤[/url]    P29
2013/9/5  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9447727&page=29&extra=#pid9447727]蒜泥空心菜、百叶结红烧肉、冬瓜毛豆烧虾米、泰式咖喱蟹、丝瓜榨菜炒蛋、山药黑木耳炒肉片、糖渍樱桃巧克力蛋糕卷[/url]    P29
2013/9/7  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9460608&page=29&extra=#pid9460608]蒜泥空心菜、番茄炒茭白头、清蒸笋壳鱼、酸汤牛蛙[/url]    P29
2013/9/11 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9460608&page=29&extra=#pid9460608]女儿的生日蛋糕[/url]    P29
2013/9/12 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9460608&page=29&extra=#pid9460608]豆豉肉末炒刀豆、蒸茄子、香煎银鳕鱼、猪骨芋艿汤[/url]    P29
2013/9/13 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9460608&page=29&extra=#pid9460608]茭白青椒炒鳝背、番茄炒茭白头、炸猪排、咸菜肉末炒粉皮、猪骨萝卜汤、可可奶油小方[/url]    P29
2013/9/17 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9460608&page=29&extra=#pid9460608]冬瓜毛豆炒扁尖、清炒秋葵、咸菜肉丝粉皮汤、清蒸梭子蟹。[/url]    P29
2013/9/18 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9460608&page=29&extra=#pid9460608]炒豇豆、丝瓜毛豆炒榨菜、扣肉、清炒豆苗、清蒸老虎斑、清蒸梭子蟹、番茄茭白头蛋汤、冰皮月饼[/url]    P29
2013/9/23 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9469872&page=29&extra=#pid9469872]扣肉、番茄炒蛋、剁椒蒸臭豆腐、酸汤金针肥牛卷、培根芝士焗面包块[/url]    P29
2013/9/24 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9469872&page=29&extra=#pid9469872]炒豇豆、小排芋艿汤、紫薯开口包[/url]    P29
2013/9/26 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9469872&page=29&extra=#pid9469872]牛腩烩胡萝卜、芦笋炒草菇、剁椒鱼头、番茄茭白头蛋汤[/url]    P29
2013/9/27 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9469872&page=29&extra=#pid9469872]油爆虾、香辣小章鱼、橄榄菜炒刀豆、丝瓜毛豆炒榨菜、鲜肉大包[/url]    P29
2013/9/29 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9469872&page=29&extra=#pid9469872]鲜虾云吞面、上汤芦笋、蚝油双花、扣肉、粉丝蒜蓉蒸大虾、咸菜土豆汤、卡士达吐司、鲜肉月饼[/url]    P29
2013/10/1 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9486634&page=29&extra=#pid9486634]虾皇饺、糖酥饼[/url]    P29
2013/10/2 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9486634&page=29&extra=#pid9486634]小馄饨、千层肉饼、心形的可可戚风蛋糕[/url]    P29
2013/10/3 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9486634&page=29&extra=#pid9486634]秋葵炒培根、胡萝卜青椒炒肉片、卤水牛肉、白菜扒栗子、香煎银鳕鱼、番茄茭白头蛋汤[/url]    P29
2013/10/9 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9486634&page=29&extra=#pid9486634]酱瓜炒毛豆子、清蒸多宝鱼、香煎牛排、剁椒蒸臭豆腐、番茄茭白头蛋汤[/url]    P29
2013/10/10 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9486634&page=29&extra=#pid9486634]香芋扣肉、清蒸大闸蟹、白菜丸子汤[/url]    P29
2013/10/11 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9486634&page=29&extra=#pid9486634]南瓜鲜肉包、芋圆红豆汤、韩式炒年糕[/url]    P29
2013/10/13 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9486634&page=29&extra=#pid9486634]盐水白米虾、清炒黄瓜、炒豇豆、麻婆豆腐、番茄榨菜蛋汤[/url]    P29
2013/10/14 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9486634&page=29&extra=#pid9486634]葱油芋艿、酱瓜炒蛋、清蒸梭子蟹、韩式辣白菜汤[/url]    P29
2013/10/16 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9486634&page=29&extra=#pid9486634]油爆虾、豆豉肉糜炒扁豆、红烧百叶结、醋熘肉片、咖喱土豆、南瓜紫薯吐司[/url]    P29
2013/10/17 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9486634&page=29&extra=#pid9486634]青椒土豆丝、清蒸左口鱼、清炒水芹、炸猪排、猪骨山药汤、日式棉花蛋糕[/url]    P29
2013/10/18 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9486634&page=29&extra=#pid9486634]圆白菜油豆腐炒培根、橄榄菜炒扁豆、宫保虾球[/url]   P29
2013/10/19 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9486663&page=29&extra=#pid9486663]巧克力慕斯蛋糕[/url]    P29


2013/10/21 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9488552&page=30&extra=#pid9488552]椒盐猪手、扁豆炒蛋、芋艿烧毛豆、干煎带鱼、猪手黄豆汤[/url]    P30
2013/10/22 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9488552&page=30&extra=#pid9488552]栗子红烧肉、清炒蓬蒿菜、千叶纹果酱蛋糕[/url]    P30
2013/10/23 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9494786&page=30&extra=#pid9494786]盐水河虾、三丁炒毛豆、香菇肉丝烩干丝、番茄榨菜蛋汤[/url]    P30
2013/10/25 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9494786&page=30&extra=#pid9494786]胡萝卜烩牛肋排、剁椒腐竹、清蒸鸦片鱼、酱瓜炒毛豆、咸肉蒸百叶、酸菜土豆汤、淡馒头、心形原味戚风蛋糕[/url]    P30
2013/10/27 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9494786&page=30&extra=#pid9494786]红薯芋圆汤、刀切馒头、炒面、南瓜粥、辣炒牛肉片、茭白毛豆炒肉丝、干煸有机花菜、烟熏三文鱼、咸菜土豆汤、牛奶吐司[/url]    P30
2013/10/29 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9494786&page=30&extra=#pid9494786]葱油芋艿、油焖茭白、扣肉、昂刺鱼豆腐汤、银丝卷[/url]    P30
2013/10/30 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9494786&page=30&extra=#pid9494786]香菇面筋煲、榨菜肉丝炒毛豆、酸辣藕丁、大闸蟹、酸汤肥牛[/url]    P30
2013/10/31 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9495627&page=30&extra=#pid9495627]烤麸、肉糜橄榄菜炒扁豆、芦笋炒银鳕鱼、酱鸭、白菜丸子粉丝汤、玉米面肉包[/url]    P30
2013/11/2  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9505205&page=30&extra=#pid9505205]披萨配芦笋蘑菇浓汤、菜饭、扁尖老鸭汤、杯装戚风小蛋糕[/url]    P30
2013/11/4  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9505205&page=30&extra=#pid9505205]腐乳肉、葱姜梭子蟹、清蒸笋壳鱼、红烧萝卜、酱瓜炒毛豆、青菜炒香菇、豆腐血汤、蜂蜜小蛋糕[/url]    P30
2013/11/6  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9505205&page=30&extra=#pid9505205]茭白毛豆炒虾仁、清炒蓬蒿菜、盐水白米虾、煎牛排、蛤蜊炖蛋、热狗面包卷、正方形吐司、蛋糕塔[/url]    P30
2013/11/7  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9505205&page=30&extra=#pid9505205]面筋塞肉、青菜炒香菇、泡椒腐竹、油焖茭白、榨菜肉丝蛋汤。[/url]    P30
2013/11/12 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9505205&page=30&extra=#pid9505205]葱姜梭子蟹、清炒扁豆、油焖茭白、三文鱼、烤鸡翅、腌笃鲜[/url]    P30
2013/11/14 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9511815&page=30&extra=#pid9511815]芹菜炒目鱼、青椒土豆丝、冬瓜炒扁尖、辣白菜炒五花肉、咖喱牛肉汤、抹茶红豆吐司、巧克力慕斯蛋糕[/url]    P30
2013/11/15 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9511815&page=30&extra=#pid9511815]金沙玉米粒、葱香蚕豆、茭白培根炒蛋、栗子鳝筒煲[/url]    P30
2013/11/17 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9511815&page=30&extra=#pid9511815]老公的生日蛋糕提拉米苏[/url]     P30
2013/11/18 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9511815&page=30&extra=#pid9511815]虾仁滑蛋白、茨菇炒肉片、清蒸鲑鱼、炒豆苗、扁尖鸭汤、软身版提拉米苏、抹茶蜜红豆吐司[/url]    P30
2013/11/19 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9511815&page=30&extra=#pid9511815]小鲍鱼红烧肉、爆鱼、鸡毛菜百叶丝[/url]    P30
2013/11/20 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9511815&page=30&extra=#pid9511815]素鸡、包心菜烧油豆腐、炒刀豆、油爆虾、小排三鲜汤、蛋饺[/url]    P30
2013/11/22 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9522247&page=30&extra=#pid9522247]水果奶油蛋白挞、肉包子、肉糜烧茄子、莴笋木耳炒肉片、鸡毛菜冬笋小排汤、菜饭[/url]    P30
2013/11/24 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9522247&page=30&extra=#pid9522247]芹菜香干炒肉丝、青椒炒素肠、茄汁排条、酸汤螺蛳、榨菜肉糜豆腐汤[/url]    P30
2013/11/26 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9522247&page=30&extra=#pid9522247]蛋黄色拉酱、肉松面包卷、虾仁泡菜饼、番茄炒蛋、炒扁豆、茨菇炒肉片、大闸蟹、猪骨萝卜汤[/url]    P30
2013/11/27 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9522247&page=30&extra=#pid9522247]火腿片面包、红烧猪蹄、炒螺蛳、豆苗烧菌菇、猪手黄豆汤[/url]    P30
2013/11/28 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9522247&page=30&extra=#pid9522247]坚果巧克力能量块、葱油芋艿、干煸有机花菜、松子鲑鱼、广式烧肉、青菜炒香菇[/url]    P30
2013/12/1  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9522247&page=30&extra=#pid9522247]培根花卷、肉包子[/url]    P30
2013/12/2  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9522247&page=30&extra=#pid9522247]肉松面包、红烧萝卜、茭白炒肉片、清蒸梭子蟹、排骨三鲜汤[/url]    P30


2013/12/3  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9532025&page=31&extra=#pid9532025]纪念日蛋糕：巧克力慕斯蛋糕[/url]    P31
2013/12/4  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9532025&page=31&extra=#pid9532025]土豆烧刀豆、炒素、鸡毛菜烧百叶、盐水虾。两种口味的芝麻薄脆[/url]    P31
2013/12/5  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9532025&page=31&extra=#pid9532025]鸡汁芋艿、牛蛙烧栗子、酸汤金针肥牛卷[/url]    P31
2012/12/6  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9532025&page=31&extra=#pid9532025]紫薯面包[/url]   P31
2013/12/8  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9532025&page=31&extra=#pid9532025]焗意面、奶油水果蛋白挞、栗子蛋糕[/url]    P31
2013/12/9  更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9532025&page=31&extra=#pid9532025]清炒荷兰豆、栗子扒白菜、煎牛排、鲑鱼蘑菇番茄浓汤[/url]    P31
2013/12/12 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9532025&page=31&extra=#pid9532025]三鲜日本豆腐、炒小青菜、泰式咖喱虾、叉烧酱烤猪排、咸菜冬笋肉丝汤、奶油栗子蛋糕[/url]    P31
2013/12/16 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9547553&page=31&extra=#pid9547553]芹菜香干炒肉丝、炒菠菜、咖喱蟹炒年糕、小排萝卜汤、蓝莓慕斯、蛋挞[/url]    P31
2013/12/17 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9547553&page=31&extra=#pid9547553]炒豇豆、辣蒸鲑鱼、炸猪排、自制肉松[/url]    P31
2013/12/18 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9547553&page=31&extra=#pid9547553]肉松热狗包[/url]    P31
2013/12/20 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9547553&page=31&extra=#pid9547553]干煎带鱼、油爆虾、荸荠木耳炒肉片、剁椒蒸芋艿、腌笃鲜、酱肉包[/url]    P31
2013/12/21 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9547553&page=31&extra=#pid9547553]蜜红豆抹茶戚风蛋糕[/url]    P31
2013/12/24 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9547553&page=31&extra=#pid9547553]红烧肉、花菜木耳炒蛋、盐水河虾、什锦苔菜、青菜炒香菇、咸菜冬笋肉丝汤、肉松面包卷、抹茶慕斯蛋糕[/url]    P31
2013/12/25 更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9547553&page=31&extra=#pid9547553]炒菠菜、红烧肉烧百叶结、清蒸狮子头、什锦丸子汤[/url]    P31
2014/1/1   更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9547553&page=31&extra=#pid9547553]炒刀豆、红烧鲈鱼豆腐、韭黄炒蛋、小排汤、水果拿破仑酥[/url]    P31
2014/1/2   更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9547553&page=31&extra=#pid9547553]肉松热狗包[/url]    P31
2014/1/5   更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9547553&page=31&extra=#pid9547553]避风塘虾、水煮肉片、家常第三鲜、老醋海蜇头、咸菜冬笋肉丝汤、自制剁椒、花生酱曲奇[/url]    P31
2014/1/7   更新----[url=http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&pid=9547553&page=31&extra=#pid9547553]莴笋木耳炒肉片、香菇干丝、炒青菜、带鱼两吃（红烧、清蒸）、酸汤肥牛[/url]    P31

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2014-1-7 21:13 编辑 [/i]].

沙发！！！.

在旺旺上的第一帖

2011/8/11  晚餐

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkcef0v8a8j.jpg[/img][/img]
油爆虾


[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkceg4a2m1j.jpg[/img]
红烧肉
[color=DarkRed][b][size=3]做法：肉洗净,汆水后沥干,锅里放入少许油,油温到六七成热时,放入姜片,倒入汆过水的肉煸炒,炒至肉的表面稍微有点焦,倒入李锦记的红烧汁,煸炒几下,加水至和肉一样高度,加糖,大火烧开后,开小火焖至肉熟,再开大火收汁,到差不多时加味精,就可以起锅了.
[/size][/b][/color]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkcegsbbaij.jpg[/img]
炒豇豆

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkcekqw253j.jpg[/img]
蒜泥空心菜

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkcenf3kxhj.jpg[/img]
瓜蛋汤

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-12 10:30 编辑 [/i]].

哈哈，菜菜撑了满满一屏，舒服！.

重复了.

回复 4楼云-妈 的帖子

不好意思，因为不知道怎样把图缩小，只能发了再说。.

红烧肉的颜色灵的！.

红烧肉诱人啊，闻到香味[em16].

回复 3楼xy妈妈 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

回复 9楼xiajw 的帖子

真的,说明两家的饮食习惯差不多哦..

回复 10楼xy妈妈 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

回复 11楼xiajw 的帖子

有同感。.

2011/8/17晚餐

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dka0z8ymx5j.jpg[/img]
蒜泥空心菜
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dka115na86j.jpg[/img]
糖醋土豆丝
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dka1314m8xj.jpg[/img]
鸡汤
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dka144lrc1j.jpg[/img]
火腿蒸鲑鱼

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2011-8-18 21:38 编辑 [/i]].

2011/8/18 晚餐

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dka171bnqmj.jpg[/img]
油爆虾
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dka18d1kzfj.jpg[/img]
培根炒包心菜
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dka19donqjj.jpg[/img]
丝瓜蛋汤
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dka1acbsrvj.jpg[/img]
牛排,在上海牛排网家买的,很不错..

很丰富的！.

回复 15楼云-妈 的帖子

谢谢,以后常交流.

2011/8/19 晚餐

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkb6zz45ppj.jpg[/img]
夜开花汤,用大排的骨头烧的汤
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkb71umacmj.jpg[/img]
椒盐排条
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkb72pf49nj.jpg[/img]
清炒紫角叶
还有昨天剩下的油爆虾,正好吃光光,很好.
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkb7499t49j.jpg[/img]
看看自制的酸奶,准备做酸奶芝士蛋糕
[b][size=3][color=DarkRed]酸奶:拿个干净的容器,消毒,可以用开水烫,我是用微波炉消毒的,倒入牛奶,用微波炉加热至40度左右(直接用微波炉的加热牛奶档就可以),加入5克左右的糖,搅拌均匀,再倒入3勺优酪乳,再搅拌均匀,盖好盖,放入电饭煲,电饭煲里加温水(淋浴器放出的水就可以,高度大概是容器的一半就可以),盖好电饭煲,开保温档,一晚上就可以了.我是晚上睡觉前做,早上起来就好了,取出,放凉后放入冰箱就可以了,在做的过程中,所有的工具都要干净,最好是消过毒的,不然就会失败.[/color][/size][/b]

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-12 10:30 编辑 [/i]].

2011/8/20 晒晒自制的鲜肉月饼

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkce3ji9pnj.jpg[/img]
烤之前
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkcea792rxj.jpg[/img]
烤好了
[b][size=3][color=DarkRed]我也是看君之的，里面有鲜肉月饼的博文，我是按照他2倍的量做的，大概20个左右，只是肉馅我先搅上劲后加入一定量变水，再搅，这样反复几次后，觉得差不多了再加调味料，不然的话，肉馅吃上去感觉有点柴。还有我把油皮里的糖省略了，馅料里不加蒜和姜，只加葱。饼的表皮也不涮蛋黄液，不撒芝麻。
[/color]
[/size][/b]做的酸奶芝士慕丝带到朋友家消灭了,忘记拍照了.

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-12 10:31 编辑 [/i]].

真是佩服，勤劳智慧的妈妈.

回复 19楼大庆油田 的帖子

谢谢.

[quote]原帖由 [i]xy妈妈[/i] 于 2011-8-19 21:52 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8119607&ptid=4784534][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkb6zz45ppj.jpg[/img]
夜开花汤,用大排的骨头烧的汤
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkb71umacmj.jpg[/img]
椒盐排条
[url]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkb72pf49n[/url] ... [/quote]
这个酸奶不用酸奶机？.

回复 21楼云-妈 的帖子

是的，我用电饭煲做的。.

XY妈妈，能否把制作方法教一下，谢谢

.

回复 23楼hemi 的帖子

酸奶吗
酸奶:拿个干净的容器,消毒,可以用开水烫,我是用微波炉消毒的,倒入牛奶,用微波炉加热至40度左右(直接用微波炉的加热牛奶档就可以),加入5克左右的糖,搅拌均匀,再倒入3勺优酪乳,再搅拌均匀,盖好盖,放入电饭煲,电饭煲里加温水(淋浴器放出的水就可以,高度大概是容器的一半就可以),盖好电饭煲,开保温档,一晚上就可以了.我是晚上睡觉前做,早上起来就好了,取出,放凉后放入冰箱就可以了,在做的过程中,所有的工具都要干净,最好是消过毒的,不然就会失败.
如果有不明白的，欢迎再来询问。

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2011-8-22 19:37 编辑 [/i]].

2011/8/21 广式凤梨馅月饼

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkejq8fncsj.jpg[/img]

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkejrh426kj.jpg[/img]

烤之前
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkejs8noezj.jpg[/img]

第一两个包坏了，因为馅料太湿了
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkejtyte8hj.jpg[/img]


[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkeju4isufj.jpg[/img]

烤好了，刚出炉是硬邦邦的，还没有回油

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2011-8-23 20:25 编辑 [/i]].

2011/8/22 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkejxkbr77j.jpg[/img]
清炒豇豆
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkejy7j0lhj.jpg[/img]

丝瓜毛豆籽炒蛋

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkejyx3ckwj.jpg[/img]

清蒸鲑鱼

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkejzsatr8j.jpg[/img]

木耳菌菇鸡汤
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkek0n899nj.jpg[/img]
超棉土司，明天的早餐

[b][size=3][color=DarkRed]主料:高筋粉360克   细砂糖25克   3个蛋黄60克   蛋清20克   发酵粉5克   黄油55克   奶粉60克   鲜奶90到120克（如面太干也可增加牛奶的量，根据我的实践牛奶加了150g）   炼乳20克
盐4克
做法:
1.牛奶倒入微波专用碗中,高火加热50秒,取出放至室温,加入发酵粉搅拌均匀,静置10分钟.
2.高粉+糖+奶粉+蛋黄+蛋清+盐+炼乳+发酵水揉成面团,15分钟后加入奶油揉至扩展阶段.盖上保鲜膜,发至2倍大.
3.分割滚圆.松弛20分钟,擀卷两次,中间间隔10分钟.
4.放入土司模(试先刷一层油),盖上盖,发到与土司模齐平,(喜欢平土司的可以发到8分满).刷蛋水.(也可刷牛奶)
5.180度10分钟.上色后盖上锡纸,150度25分钟.(带盖土司170度30分钟)
6.脱模,趁热刷一层奶油(也可不刷)
烘焙提示:
1.细砂糖的分量可以根据自己的口味增减.
2.因方子内的奶粉和蛋黄的分量比较多,烤制的时候要根据自家的烤箱调节烘焙时间和温度.
此款土司最大的特点是绵软,有浓郁的奶香。
是我做过的料用的最多的面包了，加上表面刷的蛋黄液，总共用掉4个鸡蛋，还加淡奶油、特别多的奶粉、牛奶、炼乳。不过确实物有所值，出来的东西超软，满屋奶香，又不像金砖那么油。
黄油我用了30g,还有因为家里有淡奶油,所以替换了鲜奶,最好先加90g的鲜奶,揉面时看面团的干湿程度再可以加鲜奶，根据我的实践鲜奶加了150g。[/color][/size][/b]

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-12 10:31 编辑 [/i]].

灵的，有机会和这位MM学学，能否发图片时把方子都附上.

回复 26楼xy妈妈 的帖子

请问你这个超棉土司是在面包机里做的吗？什么牌子的面包机，最近真想买个面包机，主要是揉面，不知什么牌子好.

请问这个红烧肉放点什么料，怎么做的呀，谢谢了！.

这个超棉土司怎么做的？.

谢谢XY妈妈

.

回复 27楼尚尚妈060712 的帖子

主要是懒得编辑,如果需要哪个方子我再回复..

回复 28楼zhang616397 的帖子

不是,是烤箱烤的,面包机揉面,面包机是东菱小王子,朋友送的,烤箱是长帝ck-25b.

回复 29楼jerry妈咪 的帖子

肉买回来后,洗净,汆水后沥干,锅里放入少许油,油温到六七成热时,放入姜片,倒入汆过水的肉煸炒,炒至肉的表面稍微有点焦,倒入李锦记的红烧汁,煸炒几下,加水至和肉一样高度,加糖,大火烧开后,开小火焖至肉熟,再开大火收汁,到差不多时加味精,就可以起锅了..

回复 30楼jerry妈咪 的帖子

也是旺旺上妈妈发的方子
主料:高筋粉360克   细砂糖25克   3个蛋黄60克   蛋清20克   发酵粉5克   黄油55克   奶粉60克   鲜奶90到120克（如面太干也可增加牛奶的量）   炼乳20克
盐4克
做法:
1.牛奶倒入微波专用碗中,高火加热50秒,取出放至室温,加入发酵粉搅拌均匀,静置10分钟.
2.高粉+糖+奶粉+蛋黄+蛋清+盐+炼乳+发酵水揉成面团,15分钟后加入奶油揉至扩展阶段.盖上保鲜膜,发至2倍大.
3.分割滚圆.松弛20分钟,擀卷两次,中间间隔10分钟.
4.放入土司模(试先刷一层油),盖上盖,发到与土司模齐平,(喜欢平土司的可以发到8分满).刷蛋水.(也可刷牛奶)
5.180度10分钟.上色后盖上锡纸,150度25分钟.(带盖土司170度30分钟)
6.脱模,趁热刷一层奶油(也可不刷)
烘焙提示:
1.细砂糖的分量可以根据自己的口味增减.
2.因方子内的奶粉和蛋黄的分量比较多,烤制的时候要根据自家的烤箱调节烘焙时间和温度.
此款土司最大的特点是绵软,有浓郁的奶香。
是我做过的料用的最多的面包了，加上表面刷的蛋黄液，总共用掉4个鸡蛋，还加淡奶油、特别多的奶粉、牛奶、炼乳。不过确实物有所值，出来的东西超软，满屋奶香，又不像金砖那么油。
黄油我用了30g,还有因为家里有淡奶油,所以替换了鲜奶,最好先加90g的鲜奶,揉面时看面团的干湿程度再可以加鲜奶..

2011/8/23 晚餐

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkfr8ll7sej.jpg[/img]
葱姜梭子蟹
做法：
[b][size=3][color=DarkRed]蟹洗净后切成块,切面粘上干淀粉,入油锅煎,入锅前抖掉多余的淀粉,油锅里先入姜片,并且不要太热,待切面变金黄色盛起,全部煎好后,锅里留底油,把煎好的蟹入锅煸炒,加酒及调味料,稍加点水,煮开加入葱段,就可以起锅了.
[/size][/b][/color]
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkfr9fm23wj.jpg[/img]
乳腐空心菜
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkfra40wugj.jpg[/img]
黄瓜木耳炒肉片
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkfrbaicy4j.jpg[/img]
油爆虾
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkfrbwrkn8j.jpg[/img]
酸菜金针肥牛汤

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-12 10:28 编辑 [/i]].

回复 36楼xy妈妈 的帖子

灵额灵额。请问xy妈妈，“葱姜梭子蟹”哪能烧？[em04].

回复 37楼霖档妈妈 的帖子

蟹洗净后切成块,切面粘上干淀粉,入油锅煎,入锅前抖掉多余的淀粉,油锅里先入姜片,并且不要太热,待切面变金黄色盛起,全部煎好后,锅里留底油,把煎好的蟹入锅煸炒,加酒及调味料,稍加点水,煮开加入葱段,就可以起锅了..

2011/8/24 简单的一餐

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkh0bk91v7j.jpg[/img]
胡萝卜包心菜咸肉菜饭,还有前天剩下的鸡汤,昨天没吃,今天终于消灭了..

回复 38楼xy妈妈 的帖子

多谢，看似挺简单的，我回家尝试去做做。.

谢谢XY妈妈，海绵蛋糕对我来说很复杂的，先打印下来准备材料以后才能做。那个红烧肉，倒是容易的，用家里买的珐琅锅做，是最好的了。谢谢哈！.

不好意思，发两遍了，那么就再问问，你那个鲜肉月饼怎么做啊？麻烦把方子给我一下，谢谢

[[i] 本帖最后由 jerry妈咪 于 2011-8-25 12:06 编辑 [/i]].

哦，刚才看了一个帖子也是怎么做鲜肉月饼的，那就不麻烦你了，我回头去找君子的博客的，谢谢了[:sz12:].

这个油爆虾怎么做的，为什么我做出来的都想红烧的，你这个没有水，是油放的多吗？.

回复 43楼jerry妈咪 的帖子

我也是看君之的，里面有鲜肉月饼的博文，我是按照他2倍的量做的，大概20个左右，只是肉馅我先搅上劲后加入一定量变水，再搅，这样反复几次后，觉得差不多了再加调味料，不然的话，肉馅吃上去感觉有点柴。还有我把油皮里的糖省略了，馅料里不加蒜和姜，只加葱。饼的表皮也不涮蛋黄液，不撒芝麻。

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2011-8-26 01:34 编辑 [/i]].

回复 44楼兔头妈妈 的帖子

油爆虾是不放水的，油不用多放，和平时炒菜一样就可以，但虾可以分几次下锅爆，不过如果油少了还是要添加的，这样可以避免浪费油，因为爆过虾的油没有其它用处，分几批爆好后一起下锅加调味料就可以了，这时可以适当的把火关小一点。.

回复 46楼xy妈妈 的帖子

谢谢！下次试试.

灵.

回复 45楼xy妈妈 的帖子

谢谢有用的经验，学习[em06].

2011/8/30 晚餐

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkoxjh871wj.jpg[/img]
午餐,上海炒面,用乌冬面炒的.
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkoxlab613j.jpg[/img]
红烧牛尾
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkoxmhfjs7j.jpg[/img]
番茄炒蛋
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkoxn3pw6pj.jpg[/img]
扬州干丝
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkoxnosic9j.jpg[/img]
酸菜鲈鱼汤.

2011/8/31 冰皮月饼

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkoxpb3yv3j.jpg[/img]
莲蓉馅,以后做莲蓉蛋黄月饼
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkoxq8v2joj.jpg[/img]
紫薯馅
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkoxqwc5cgj.jpg[/img]
冰皮月饼
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkoxrh8ylij.jpg[/img]
豆沙馅的,豆沙是买现成的.
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkoxsbnqt1j.jpg[/img]
紫薯馅的.

2011/8/31 晚餐

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkoxtivvs7j.jpg[/img]
丝瓜炒蛋
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkoxu955cnj.jpg[/img]
炒螺丝
昨天剩了汤、牛尾还有一点干丝。.

回复 52楼xy妈妈 的帖子

一直是清明前一段日子才吃螺蛳的。现在的螺蛳，好吃吗？.

回复 53楼云-妈 的帖子

螺丝是妈妈自己去摸的，拿来我就烧了，还可以，反正女儿蛮喜欢的，不会吃，用牙签戳出来穷吃了。.

回复 54楼xy妈妈 的帖子

我家就我爱吃这个。.

2011/9/2 晚餐

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkr7cydprvj.jpg[/img]
腐乳肉
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkr7f7kdohj.jpg[/img]
芹菜相干炒肉丝
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkr7fwpqgnj.jpg[/img]
冬瓜扁尖炒木耳
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkr7gqadp3j.jpg[/img]
芋艿骨头汤.

2011/9/6 广式月饼-----莲蓉蛋黄馅

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkvulhgwxoj.jpg[/img]

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkvun4yy69j.jpg[/img].

2011/9/6 晚餐

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkvunrrs36j.jpg[/img]
烤豇豆
和平时炒豇豆差不多，豇豆煸好，加酱油、糖、水，中火慢烤，直至收干水分即可起锅。
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkvuojno49j.jpg[/img]
丝瓜蛋汤
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkvup05b2ij.jpg[/img]
翡翠蒸虾球
[b][size=3][color=DarkRed]翡翠虾球：丝瓜切成厚薄均匀的圆块，用盐略达一下，洗净后铺在盘子里。把虾剥成虾仁，尾巴的最后一段不要剥去，象凤尾虾一样，挑去沙筋，在中间位子剖开，不要切断，洗净，控干，把尾巴的最后一段顺着弯势穿过虾仁的前面，即成虾球，加调味料浆一下，然后逐个放在丝瓜上，放入蒸锅蒸熟，淋上玻璃芡即可。
[/color][/size][/b]还有剩下的腐乳肉
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkvupih7x5j.jpg[/img]
红糖发糕
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkvuqccu29j.jpg[/img]
看看侧面
[b][size=3][color=DarkRed]发糕原料：
面粉150克，水150克，葡萄干（要泡软）、核桃肉、红枣适量（这些是装饰用的，可以随意取财）
调料：
酵母1.5克，红糖15克（好像少了点，没有甜味道，可以再多加一点）
做法
1，酵母加水先融化
2，面粉红糖混合均匀，倒入酵母水中
3，搅拌均匀
4，容器中抹些油防沾
5，倒入面糊
6，室温下发酵30分钟（28度左右）
7，上面放上装饰物
8，蒸20分钟左右。[/color][/size][/b]

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-12 10:35 编辑 [/i]].

回复 58楼xy妈妈 的帖子

楼主，玉米粉哪里买啊.

回复 57楼xy妈妈 的帖子

请教红糖发糕的做法.

回复 59楼zhang616397 的帖子

没有用玉米粉，用的就是普通的面粉，应该超市有卖的吧。.

回复 60楼ssymaomao 的帖子

原料：
面粉150克，水150克，葡萄干（要泡软）、核桃肉、红枣适量（这些是装饰用的，可以随意取财）
调料：
酵母1.5克，红糖15克（好像少了点，没有甜味道，可以再多加一点）
做法
1，酵母加水先融化
2，面粉红糖混合均匀，倒入酵母水中
3，搅拌均匀
4，容器中抹些油防沾
5，倒入面糊
6，室温下发酵30分钟（28度左右）
7，上面放上装饰物
8，蒸20分钟左右。.

2011/9/7 晚餐

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkwzq19rf3j.jpg[/img]
丝瓜毛豆籽炒榨菜
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkx0334zvej.jpg[/img]
梭子蟹烧豆腐，撇了点鸡汤进去煮，很鲜的。
[b][size=3][color=DarkRed]做法：我用了1只梭子蟹,梭子蟹拨开,洗净,切成块,在切面处略粘点干淀粉,入油锅烧煎至定型就可以(油锅里先放入姜片),全煎好后,锅里留底油,入蟹块煸炒,烹入黄酒,加高汤(没有的话,清水也可以),高度和蟹齐平,放入汆过水的豆腐,大火煮开后,调小火略炖一会儿,可以让豆腐入味,让后再开大火,调味,收汁,即可出锅.
[/color][/size][/b][img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkx03psj5yj.jpg[/img]
酱瓜毛豆籽
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkx04c1o86j.jpg[/img]
鸡汤，明天是白露，有吃鸡的习俗，今天提前吃了。

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-12 11:08 编辑 [/i]].

赞的，进来偷师.

回复 64楼龙宝virginia 的帖子

欢迎,欢迎..

每天烧不菜，想不出菜式，进来参考参考。都好强呀。学习学习.

*** 该贴被屏蔽 ***

灵的，口水嗒嗒滴ing.

回复 63楼xy妈妈 的帖子

xy妈妈，菜式非常诱人，刚看了要流口水了。.

回复 67楼xiajw 的帖子

不是的,因为妈妈自己种菜,成批成批地,所以这段时间收什么,我家就吃这个品种相对多一点,好像最近收成丝瓜了,所以这两天我家几乎天天都有丝瓜..

2011/9/8 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dky8vdj3i2j.jpg[/img]
小炒肉
[b][size=3][color=DarkRed]材料：五花肉、包心菜、彩椒、胡萝卜(可以按自己的喜好增减)
做法：五花肉切成薄片，其余材料也切成片，锅里倒入油，六七成热时放入姜片和蒜粒，中火煸出香味，倒入五花肉煸炒至变色，盛起，锅里留油，倒入蔬菜片(除彩椒)煸透，倒入煸好的肉混合，加生抽、糖调味，略加水盖锅盖大火煮开调小火焖至肉熟，倒入彩椒混合，盖锅盖，大火煮开后掀开锅盖收汁，即可起锅。
[/color][/size][/b]
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dky8xhn195j.jpg[/img]
炒杂菜
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dky8yel94cj.jpg[/img]
椒盐濑尿虾
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dky8ze3k21j.jpg[/img]
昨天剩下的鸡汤,今天加了鸡毛菜

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-12 11:09 编辑 [/i]].

回复 69楼HFTony妈 的帖子

欢迎常来流流口水:lol.

回复 72楼xy妈妈 的帖子

保证天天报到，而且带着儿子一起来，争取学习着做。请多指教！.

回复 73楼HFTony妈 的帖子

客气了，我一定知无不言，言无不尽。.

2011/9/10 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl0ho1033hj.jpg[/img]
清炒豇豆
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl0hqaiosrj.jpg[/img]
猪骨炖马桥豆干
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl0hqtj3apj.jpg[/img]
番茄土豆汤

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2011-9-10 19:18 编辑 [/i]].

2011/9/12 中秋节月饼汇总

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl2o5uo0joj.jpg[/img]
广式月饼-----凤梨馅
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl2o6ela5mj.jpg[/img]
广式月饼-----莲蓉蛋黄馅
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl2o7027otj.jpg[/img]
广式月饼----紫薯馅
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl2o7fx3whj.jpg[/img]
广式月饼----摩卡馅
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl2o7yqjubj.jpg[/img]
广式月饼----枣泥馅
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl2o8fcrnej.jpg[/img]
冰皮月饼-----豆沙馅
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl2o9211t8j.jpg[/img]
冰皮月饼----紫薯馅
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl2o9jgq2gj.jpg[/img]
冰皮月饼----摩卡馅
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl2oa3ksx4j.jpg[/img]
鲜肉月饼.

楼主做的月饼太灵了！.

回复 76楼xy妈妈 的帖子

没想到你月饼都做得那么灵光！.

回复 77楼cindy0427 的帖子

谢谢.

回复 78楼HFTony妈 的帖子

谢谢.

2011/9/14 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl52wvo5ofj.jpg[/img]
炒杂菜
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl52x9ml4rj.jpg[/img]
丝瓜炒花蛤
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl52xwxq5pj.jpg[/img]
爆炒小章鱼
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl52ya1r63j.jpg[/img]
花菜肉片豆苗汤
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl52ysfthkj.jpg[/img]
奶黄包----自制的奶黄馅
[b][size=3][color=DarkRed]奶黄馅的做法：
材料：鸡蛋黄2个、澄粉40g、奶粉30g、牛奶90g、白糖60g、黄油40g。
做法：
1、黄油溶化后加糖打至顺滑无颗粒；
2、分两次加入两个蛋黄拌匀；
3、加入牛奶拌匀；
4、加入澄粉及奶粉拌匀；
5、大火蒸20分钟，中间拌两次（5分钟拌一次）；
6、自然冷却后，把馅料搓揉至无颗粒。
按此材料配方，我做下来馅料偏干了点，建议牛奶可由90克调整至120g。[/color][/size][/b]

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-12 11:13 编辑 [/i]].

回复 81楼xy妈妈 的帖子

楼主，请问奶黄陷是怎么做的？.

回复 82楼zhang616397 的帖子

材料：鸡蛋黄2个、澄粉40g、奶粉30g、牛奶90g、白糖60g、黄油40g。
做法：
1、黄油溶化后加糖打至顺滑无颗粒；
2、分两次加入两个蛋黄拌匀；
3、加入牛奶拌匀；
4、加入澄粉及奶粉拌匀；
5、大火蒸20分钟，中间拌两次（5分钟拌一次）；
6、自然冷却后，把馅料搓揉至无颗粒。
按此材料配方，我做下来馅料偏干了点，建议牛奶可由90克调整至120g。.

回复 83楼xy妈妈 的帖子

谢谢，黄油可以用别的代替吗？.

回复 84楼zhang616397 的帖子

黄油有股香味，如果用其它的油代替，可能会有所欠缺，你可以尝试一下。.

2011/9/16 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl7ei617yrj.jpg[/img]
面浇头-----辣酱
[b][size=3][color=DarkRed]材料：里脊肉、豆干(正方形厚的那种)、土豆。根据所需可以增加。
做法：所有材料切成小块，肉加淀粉黄酒浆一会儿，土豆放水里浸一下。锅里入油，稍多一点，油温六七成热时放入豆干，中火，等到豆干的横切面从白色变成和表面颜色差不多时，盛起。土豆沥干，入油锅，中火，至土豆变成半透明状，盛起。把浆好的里脊肉倒入油锅，煸炒至变色，盛起。锅里留底油，放入一勺郫县豆瓣酱，小红辣椒干适量，小火煸炒一会儿，把所有的材料倒入，调大火煸炒，倒入适量的生抽，煸炒(喜欢的话可以加一点老抽调色)，加入水，基本和材料一样高度，加糖，盖锅盖，大火煮开，调中火，稍焖一下，掀开盖，调大火，加味精调味即可。[/color][/size][/b]

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl7ein6gncj.jpg[/img]
午饭-----辣酱面加荷包蛋
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl7ej65vmnj.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]烧饼
原料
油皮：普通面粉250克，水125克，油15克(玉米油)，白糖20克，酵母2.5克，
油酥：面粉100克，油50克(猪油)，盐适量。
做法
1，普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，
2，和成团放20分钟
3，面粉100克，油50克，盐和成团
4，各分成6份
5，饼皮包油酥
6，包好
7，擀长
8，卷起
9，擀长
10，卷起
11，稍擀
12，放入烤盘
13，刷盐水，撒芝麻和葱花
14，180度烤25分钟左右(上色后要盖上锡纸)
[/color][/size][/b]
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl7eji7lmxj.jpg[/img]
看看里面
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl7eju9sv4j.jpg[/img]
丝瓜木耳炒肉片
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl7ek8mv1uj.jpg[/img]
清蒸珍珠斑
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl7eko4r16j.jpg[/img]
清炒豇豆
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl7elfu2x6j.jpg[/img]
香煎牛小排
买的是牛排网家的无骨牛小排，它是一长块的，我剪成3段再煎，吃起来比较方便，酱料也是他家买的，牛排煎好以后，关火，锅里倒入酱料，一会儿就沸腾了(因为这时锅还是很多烫的)，浇在牛排上就可以了

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl7elsoudzj.jpg[/img]
番茄豆腐榨菜汤

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-12 11:18 编辑 [/i]].

回复 86楼xy妈妈 的帖子

楼主你怎么这么能干，上次按你的配方做了松糕，两次是全面粉（家里正好没玉米粉）做的，一次是加了玉米粉，发现全面粉做的发得松，加了玉米粉的发得没那么松，还有老是粘在纱布上（纱布上我已涂过油），不知什么原因。还有楼主你这次的烧饼是怎么做的？有配方吗？谢谢！.

LZ太厉害了，这个点心都是专业级的水平。仰慕呀～～～.

回复 87楼zhang616397 的帖子

原料
油皮：普通面粉250克，水125克，油15克(玉米油)，白糖20克，酵母2.5克，
油酥：面粉100克，油50克(猪油)，盐适量。
做法
1，普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，
2，和成团放20分钟
3，面粉100克，油50克，盐和成团
4，各分成6份
5，饼皮包油酥
6，包好
7，擀长
8，卷起
9，擀长
10，卷起
11，稍擀
12，放入烤盘
13，刷盐水，撒芝麻和葱花
14，180度烤25分钟左右(上色后要盖上锡纸).

回复 87楼zhang616397 的帖子

我是放在模具里蒸的，模具里涂抹油，不垫纱布的。玉米粉蒸出来的粘，有可能水份多了，玉米粉的吸水性可能差点，你下次加入的水相应减少点试试。.

这个太专业了。
你们家几个人吃晚饭呀？看着太有食欲了。.

回复 91楼peng 的帖子

3口之家.

你们每天都能吃这么多呀!要是我们家，估计能吃3顿了。不过，也有可能是我做的味道不灵。以后经常来取取经。.

回复 93楼peng 的帖子

一般都是3菜1汤，有时多的话会剩一点，第二天就相应少一点。.

[quote]原帖由 [i]xy妈妈[/i] 于 2011-9-15 20:33 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8188922&ptid=4784534][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
材料：鸡蛋黄2个、澄粉40g、奶粉30g、牛奶90g、白糖60g、黄油40g。
做法：
1、黄油溶化后加糖打至顺滑无颗粒；
2、分两次加入两个蛋黄拌匀；
3、加入牛奶拌匀；
4、加入澄粉及奶粉拌匀；
5、大火蒸20分钟，中间 ... [/quote]
我儿子最爱奶黄包了，哈哈，有空时 试试，你的菜让人流口水啊[s:000.gif].

看得我哈拉子都流出来了.

月饼也自己做？真是达人。
我自己也天天烧菜，但没LZ这么巧心思。以后我不知道今天该烧什么菜了，到这里来取样[em16]
天天逛菜场，也无从下手呢！
献花！.

我每天不会变花样，又找到了抄袭的地方.:lol.

请问奶黄馅里的奶粉是什么牌子的，谢谢。打算十一的时候试试奶黄馅。.

回复 99楼太阳的妈妈 的帖子

我用的是光明的，大包里面是25克小包的，这样便于保存。.

回复 97楼yebaiheshirley 的帖子

谢谢，希望有好的心得可以在这里大家交流交流。.

回复 98楼小ke妈妈 的帖子

我也有同感，希望也可以找个地方抄袭就好了。:) :P.

2011/9/18 晚餐

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl9rdfc32rj.jpg[/img]
烤夫
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl9rdoqg9hj.jpg[/img]
糖醋大排
[b][size=3][color=DarkRed]大排洗净后拍薄，加淀粉、料酒用手捏透，放入冰箱浆半小时左右，起油锅，六七成热，逐块放入大排，煎至表面变色，全部好了后，都倒入锅内，加生抽、老抽（调色作用）、水（和大排一样平）、糖适量，加盖大火煮开后，调小火略焖，待大排熟了后，再调大火，收汁，汁水收的差不多了，加入香醋，即可起锅。
[/color][/size][/b]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl9rdy9gkuj.jpg[/img]
响油蟮丝
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl9re8slk9j.jpg[/img]
时蔬杂炒
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl9reimbdqj.jpg[/img]
丝瓜蛋汤

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-12 13:05 编辑 [/i]].

回复 86楼xy妈妈 的帖子

成品很灵~
请教一下香煎牛小排和辣酱浇头的做法，谢谢啊~.

回复 14楼xy妈妈 的帖子

XY妈妈，你用的牛排网家的哪种牛排啊？做的很灵，贴个菜谱吧~.

[quote]原帖由 [i]xy妈妈[/i] 于 2011-9-14 18:18 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8185602&ptid=4784534][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl52wvo5ofj.jpg[/img]
炒杂菜
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl52x9ml4rj.jpg[/img]
丝瓜炒花蛤
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dl52xwxq5pj.jpg[/img]
爆炒小章鱼
... [/quote]

请问，这个小章鱼哪里有卖？谢谢！.

回复 104楼万里晴空一缕云 的帖子

买的是牛排网家的无骨牛小排，它是一长块的，我剪成3段再煎，吃起来比较方便，酱料也是他家买的，牛排煎好以后，关火，锅里倒入酱料，一会儿就沸腾了(因为这时锅还是很多烫的)，浇在牛排上就可以了。关于煎牛排的方法和注意事项他的网页都有具体介绍，你可以参考一下。说明一下，我不是帮他家做广告，因为真的觉得不错，介绍给好几个同事也都觉得很好，但每人的口味有所差异，有待自己验证。.

回复 104楼万里晴空一缕云 的帖子

辣酱浇头                                      材料：里脊肉、豆干(正方形厚的那种)、土豆。根据所需可以增加。                        做法：所有材料切成小块，肉加淀粉黄酒浆一会儿，土豆放水里浸一下。锅里入油，稍多一点，油温六七成热时放入豆干，中火，等到豆干的横切面从白色变成和表面颜色差不多时，盛起。土豆沥干，入油锅，中火，至土豆变成半透明状，盛起。把浆好的里脊肉倒入油锅，煸炒至变色，盛起。锅里留底油，放入一勺郫县豆瓣酱，小红辣椒干适量，小火煸炒一会儿，把所有的材料倒入，调大火煸炒，倒入适量的生抽，煸炒(喜欢的话可以加一点老抽调色)，加入水，基本和材料一样高度，加糖，盖锅盖，大火煮开，调中火，稍焖一下，掀开盖，调大火，加味精调味即可。.

回复 106楼小老虎 的帖子

我是在军工路水产批发市场买的冰冻的，东西很不好，缩水很严重，还是在菜市场买新鲜的好。.

回复 107楼xy妈妈 的帖子

谢谢，我也买了。卖家说这个牛小排可以沾生抽然后油煎。我吃过再来说说。.

回复 110楼万里晴空一缕云 的帖子

好的.

[em06] lz.

2011/9/22 晚餐

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlebktzaddj.jpg[/img]
红烧肉烧笋干
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlebl9moiyj.jpg[/img]
鸡毛菜炒百叶
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dleblsssomj.jpg[/img]
盐水草虾
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlebm6vne8j.jpg[/img]
花菜蘑菇肉片汤
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlebmozdlxj.jpg[/img]
辣炒山芋藤.

好看  呵呵
你家伙食费也不低啊.

回复 114楼揪揪大宝 的帖子

是啊，现在样样价钱都高，但是吃总是还得吃的，不是吗。.

回复 115楼xy妈妈 的帖子

是啊 要吃好 吃安全 就要多花点
我家也是 该吃还是要吃  物价再涨也要吃啊.

回复 14楼xy妈妈 的帖子

请问这个牛排在哪个网站上买的，能否提供网站？谢谢！.

回复 117楼土方车 的帖子

就在旺旺的专卖店里，叫上海牛排网，你可以去找一下，他有淘宝店的。.

2011/9/23 晚餐

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlfj139mb9j.jpg[/img]
炒猪肝
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlfj1fi1rdj.jpg[/img]
西芹香干炒肉丝
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlfj1rozo9j.jpg[/img]
鸡毛菜炒木耳
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlfj23iiazj.jpg[/img]
清蒸多宝鱼
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlfj2fronkj.jpg[/img]
海带豆腐汤.

[:sz21:] [:sz16:].

楼主是不是全职妈妈啊？上班族每天怎么来得及弄这么多菜，而且还那么精致，佩服啊！
请教那个翡翠虾球的做法，谢谢。.

*** 该贴被屏蔽 ***

请问糖醋大排的烧法？谢谢.

回复 121楼心海明月 的帖子

不是全职的，因为是倒班的，所以在家的时间比较多。
翡翠虾球：丝瓜切成厚薄均匀的圆块，用盐略达一下，洗净后铺在盘子里。把虾剥成虾仁，尾巴的最后一段不要剥去，象凤尾虾一样，挑去沙筋，在中间位子剖开，不要切断，洗净，控干，把尾巴的最后一段顺着弯势穿过虾仁的前面，即成虾球，加调味料浆一下，然后逐个放在丝瓜上，放入蒸锅蒸熟，淋上玻璃芡即可。.

回复 123楼土鸡妈妈 的帖子

大排洗净后拍薄，加淀粉、料酒用手捏透，放入冰箱浆半小时左右，起油锅，六七成热，逐块放入大排，煎至表面变色，全部好了后，都倒入锅内，加生抽、老抽（调色作用）、水（和大排一样平）、糖适量，加盖大火煮开后，调小火略焖，待大排熟了后，再调大火，收汁，汁水收的差不多了，加入香醋，即可起锅。.

2011/9/26 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dliy9ov8nmj.jpg[/img]
丝瓜毛豆子炒榨菜
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dliyactwetj.jpg[/img]
清炒蓬蒿菜
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dliyap2r6ij.jpg[/img]
红烧鲳鱼
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dliyb08ziyj.jpg[/img]
酸菜金针肥牛汤
我的减肥餐是另外的：清炒蓬蒿菜和清蒸鲳鱼。
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dliybinpt7j.jpg[/img]
失败的牛肉煎包
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dliybybqttj.jpg[/img]
煎好了
牛肉肉糜和猪肉的不一样，加入的水吸不进去，造成馅料的水太多，
在加热的时候，把皮子都撑开了，下次改正后，再来报告，不过，
女儿说味道还是不错的。

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2011-9-27 00:31 编辑 [/i]].

回复 126楼xy妈妈 的帖子

请问用的肥牛是哪里买的？.

羡慕会做菜的妈妈.

回复 127楼JKL 的帖子

专卖店里，上海牛排网，他家又淘宝店得，申明我不是托，自己已经在他家买了好多次了，东西都不错，态度也很好。.

回复 128楼四三二一 的帖子

不用羡慕，其实只要用心做，每个人都可以做到的。.

2011/9/27 晚餐

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlk4a8nktwj.jpg[/img]
盐水草虾
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlk4aiknh5j.jpg[/img]
冬瓜木耳炒毛豆子
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlk4aw1djjj.jpg[/img]
豆豉蒸肋排
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlk4bc01a8j.jpg[/img]
芝士培根焗土豆
[b][size=3][color=DarkRed]土豆洗净，放入锅里煮熟后，捞起，剥去外皮，碾成土豆泥，加盐、黄油、罗叶草（可不加），拌匀，装入烤盘里抹平，上面放上切碎的培根，再撒上马苏丝，烤箱150度预热，放入中层，烤到马苏熔化，有一点点变色，即可出炉。
[/color][/size][/b]
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlk4cw0zk9j.jpg[/img]
看看内容
因为最近减肥，晚上只能吃蔬菜和鱼虾，所以晚饭总少不了虾和鱼。

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-12 13:19 编辑 [/i]].

回复 131楼xy妈妈 的帖子

我也是，下去一斤，激动了2天，现在又上来了。我属于顽固型的！.

[quote]原帖由 [i]xy妈妈[/i] 于 2011-9-27 18:34 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8219539&ptid=4784534][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlk4a8nktwj.jpg[/img]
盐水草虾
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlk4aiknh5j.jpg[/img]
冬瓜木耳炒毛豆子
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlk4aw1djjj.jpg[/img]
豆豉 ... [/quote]
能否告知培根芝士焗土豆怎么做的呀.

请问奶黄馅里的黄油是含盐的还是不含盐的，谢谢.

回复 131楼xy妈妈 的帖子

这位妈妈真能干！请教芝士培根焗土豆的做法，谢谢！.

LZ真是太太太帅了[:sz12:] 佩服佩服[:sz27:]
先收藏了好好学习[:sz17:].

那个买牛排的叫“上海牛排网”？能不能发给链接？多谢多谢！.

回复 26楼xy妈妈 的帖子

那个炖的鸡啥地方买的？菜场上的鸡实在不好吃啊.

回复 134楼家有虎儿 的帖子

无盐的.

回复 137楼wling407 的帖子

[url]http://shniupai.taobao.com/[/url]，这是他家的淘宝店。.

回复 138楼灰姑娘的妈妈 的帖子

是自家养的，妈妈自己养的。.

回复 133楼xuyun 的帖子

土豆洗净，放入锅里煮熟后，捞起，剥去外皮，碾成土豆泥，加盐、黄油、罗叶草（可不加），拌匀，装入烤盘里抹平，上面放上切碎的培根，再撒上马苏丝，烤箱150度预热，放入中层，烤到马苏熔化，有一点点变色，即可出炉。.

回复 135楼粒粒橙汁 的帖子

已经回复。.

2011/9/28 晚餐

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dllbdlaxkyj.jpg[/img]
清蒸小黄鱼
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dllbe1o6bbj.jpg[/img]
清炒鸡毛菜
这两个是我的减肥餐
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dllbehoi64j.jpg[/img]
酱瓜炒毛豆籽
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dllberzd8fj.jpg[/img]
莲藕花生猪骨汤
还有昨天的豆豉肋排和芝士培根焗土豆
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dllbf7922bj.jpg[/img]
培根芝士面包卷，二次醒发好后。
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dllbfisautj.jpg[/img]
烤好，出炉了。
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dllbfu0kcmj.jpg[/img]
黄油软绸蛋糕----君之的方子
可能用了小苏打粉，所以蛋糕成黄色的了。.

回复 132楼云-妈 的帖子

我到现在减了3斤，一个星期，不知以后会怎样，希望可以达到目标效果，不过我也是顽固型的。.

回复 142楼xy妈妈 的帖子

请问：1.马苏丝是什么东东？
      2.微波炉能做这个培根焗土豆吗？.

回复 146楼JKL 的帖子

马苏好象是叫马苏奶酪芝士，就是批萨上拉丝的东西，没有可以放平时夹面包的那种芝士试试，微波炉的话我没用过，应该也可以吧，因为主要是把芝士熔化，或者可以用微波炉的烧烤功能试试。.

[:sz15:]你真能干，佩服　　
我以后会每天进来学习的，呵呵.

回复 141楼xy妈妈 的帖子

羡慕啊[tt49].

伙食很丰富啊
我平时3人吃的话，就2菜一汤
一荤一素
因为有次烧了3菜1汤，明显吃撑了。.

回复 142楼xy妈妈 的帖子

这道菜灵的，西式风格，请问放入烤箱大概要几分钟？.

回复 151楼yebaiheshirley 的帖子

每个烤箱的温度不一样，你最好在旁边看着，一般除去预热的时间，大概7、8分钟吧。.

品种蛮多的，但卖相还有待改进。排骨汤有点浑。蒸鱼的盘有点小这样鱼肉会不会有点干。另外，我家蒸鱼是单蒸鱼，蒸熟后另做浇头的。下次我再上传照片。.

回复 153楼颜家宝贝 的帖子

欢迎，蒸鱼的汤水我是倒掉的，再倒上豆豉蒸鱼酱，撒上葱，淋上热油爆香，这样的话即卖相好，又味道好。骨头汤浑浊的话，一是我没有注意过这点，二是我拍照时汤刚盛出，还冒着一团团的热气呢，不知有没有关系。

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2011-10-4 14:23 编辑 [/i]].

2011/10/4 午餐

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dls0rydcxxj.jpg[/img]
牛肉煎饺 刚下锅
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dls0tae93yj.jpg[/img]
煎好了
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dls0mkmogkj.jpg[/img]
看看里面的汁水
[b][size=3][color=DarkRed]牛肉米加生抽、糖、味精、胡椒粉、葱和水(水的量视情况加)搅拌均匀后放入冰箱冷藏，接下来和面，面粉和水的比例基本是2：1，具体视面团的干湿程度增加面粉或水的量，和面的时候略加点盐，这样会更有劲道，和好面醒半小时，然后分成小剂子，幹成饺子皮，包入前面调好味的牛肉陷(不要太满)。平底锅里倒入油，把包好的牛肉饺放入锅，中火煎至饺子底略焦，饺子鼓起，倒入水大概在饺子三分之一的位子，盖锅盖，大火煮开，调中火，直至锅里水分收干，这样再重复一次，饺子就好了，即可起锅，蘸着醋吃，味道一级棒。也可到菜场买饺子皮包。
[/color][/size][/b]
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dls0n0gw3oj.jpg[/img]
自制的豆腐花
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dls0ngga0lj.jpg[/img]
豆渣馒头，明天的早餐
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dls0nypz1wj.jpg[/img]
看看里面

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-12 13:28 编辑 [/i]].

豆渣馒头怎么做.

回复 156楼小兔子乖乖 的帖子

用磨豆浆的剩下豆渣加入面粉，相应的减少水的用量就可以了。.

楼主太厉害了.

[quote]原帖由 [i]xy妈妈[/i] 于 2011-9-6 18:39 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8164223&ptid=4784534][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkvunrrs36j.jpg[/img]
烤豇豆
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkvuojno49j.jpg[/img]
丝瓜蛋汤
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkvup05b2ij.jpg[/img]
翡翠蒸虾球
还 ... [/quote]

楼主，请教烤豇豆的做法.

[quote]原帖由 [i]xy妈妈[/i] 于 2011-9-8 20:23 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8172982&ptid=4784534][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dky8vdj3i2j.jpg[/img]
小炒肉
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dky8xhn195j.jpg[/img]
炒杂菜
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dky8yel94cj.jpg[/img]
椒盐濑尿虾
http ... [/quote]

还有这个小炒肉的做法。看了楼主的帖子，口水啊:lol.

回复 154楼xy妈妈 的帖子

蒸鱼我也是这样做的，味道堪比饭店的，你做的菜真是丰盛啊！.

回复 155楼xy妈妈 的帖子

牛肉锅贴看得我馋死了，请教怎么做啊！.

[quote]原帖由 [i]HFTony妈[/i] 于 2011-10-6 10:12 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8233176&ptid=4784534][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
牛肉锅贴看得我馋死了，请教怎么做啊！ [/quote]
同问,请教啊.

回复 159楼2000 的帖子

和平时炒豇豆差不多，豇豆煸好，加酱油、糖、水，中火慢烤，直至收干水分即可起锅。.

回复 160楼2000 的帖子

材料：五花肉、包心菜、彩椒、胡萝卜(可以按自己的喜好增减)
做法：五花肉切成薄片，其余材料也切成片，锅里倒入油，六七成热时放入姜片和蒜粒，中火煸出香味，倒入五花肉煸炒至变色，盛起，锅里留油，倒入蔬菜片(除彩椒)煸透，倒入煸好的肉混合，加生抽、糖调味，略加水盖锅盖大火煮开调小火焖至肉熟，倒入彩椒混合，盖锅盖，大火煮开后掀开锅盖收汁，即可起锅。

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2011-10-7 10:03 编辑 [/i]].

回复 162楼HFTony妈 的帖子

牛肉米加生抽、糖、味精、胡椒粉、葱和水(水的量视情况加)搅拌均匀后放入冰箱冷藏，接下来和面，面粉和水的比例基本是2：1，具体视面团的干湿程度增加面粉或水的量，和面的时候略加点盐，这样会更有劲道，和好面醒半小时，然后分成小剂子，幹成饺子皮，包入前面调好味的牛肉陷(不要太满)。平底锅里倒入油，把包好的牛肉饺放入锅，中火煎至饺子底略焦，饺子鼓起，倒入水大概在饺子三分之一的位子，盖锅盖，大火煮开，调中火，直至锅里水分收干，这样再重复一次，饺子就好了，即可起锅，蘸着醋吃，味道一级棒。也可到菜场买饺子皮包。.

回复 163楼小T妈妈 的帖子

已经回复.

回复 166楼xy妈妈 的帖子

谢谢啊，LZ厨艺非常精湛啊，真羡慕啊！.

[em18] 看的哈拉兹....., 敬佩[em18].

回复 165楼xy妈妈 的帖子

谢谢啊 [em01]  过两天试试看.

回复 167楼xy妈妈 的帖子

谢谢！我明天就去买牛肉试试！.

2011/10/10 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlzbv13dxjj.jpg[/img]
葱油芋艿
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlzbvfoztnj.jpg[/img]
丝瓜炒蟹腿肉
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlzbvz0zh0j.jpg[/img]
冬瓜毛豆子炒榨菜
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlzbwcrfe1j.jpg[/img]
清炒小青菜
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlzbwocrqaj.jpg[/img]
盐水白米虾
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dlzbx23sngj.jpg[/img]
排骨蛋卷木耳汤.

回复 172楼xy妈妈 的帖子

荤素都是我爱的菜．[em06].

回复 173楼云-妈 的帖子

是吗，看样子喜好比较接近。.

2011/10/12 晚餐

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm1glygxccj.jpg[/img]
红烧鲳鱼
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm1gmnsz7dj.jpg[/img]
香辣金针肥牛
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm1gn3iz6ej.jpg[/img]
清炒扁豆
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm1gngjo14j.jpg[/img]
三文鱼骨豆腐汤（上次在水产批发市场购买的三文鱼，鱼肉早吃完了，剩下鱼骨和鱼皮，炖炖汤也不错）.

这几天的早餐小结

[b]昨天的早餐---酸豆角肉包
[/b][img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm1ggjhgn8j.jpg[/img]
馅料
[b][color=DarkRed][size=3]酸豆角的做法：材料：姜(1大块)、蒜(1整个)、辣椒(青色的那种小辣椒)、八角(适量)、盐              
做法：所有的材料洗净沥干不能有一点生水，辣椒要洗好后再去蒂。泡菜坛里加入熟水(烧开后放凉的水，用纯净水也可以)大概7分满，加入溶解好的盐水(盐的量要自己掌握，加入泡菜缸后可以尝一下要比平时烧菜咸一点)，把控干水分的材料放入，再加入洗净控干的豇豆，盖上盖，倒入液封的水(这个水和泡菜缸里用的水要一样)，接下来就等，这个季节最起码要2个星期，中间注意观察液封的水不要干掉，如果泡菜缸里有白色的泡沫出现，可以加入一些白酒。切记整个过程不能有一点生水。大概就这些，如果有问题可以再问我。
[/size][/color][/b]
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm1ghhv9t5j.jpg[/img]
蒸好了
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm1ghtcsy6j.jpg[/img]
看看横切面
[b]今天的早餐----葱油饼[/b]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm1gipx7xqj.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]和好的面分成适合的小剂子[/color][/size][/b]

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm1gj1zflwj.jpg[/img]

[b][size=3][color=DarkRed]擀成橢圓形[/color][/size][/b]
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm1gjfi0vzj.jpg[/img]

[b][size=3][color=DarkRed]抹油，撒葱[/color][/size][/b]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm1gjtjp3vj.jpg[/img]

[b][size=3][color=DarkRed]卷成长条
[/color][/size][/b]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm1gk55crmj.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]团成一团[/color][/size][/b]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm1gkl7484j.jpg[/img]

[b][size=3][color=DarkRed]压扁，擀圆
[/color][/size][/b]
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm1gkxerwqj.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]入锅煎成两面金黄即可
[/color][/size][/b]
[b]明天的早餐-----南瓜饼 [/b]

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm1glhpsqxj.jpg[/img]

[b][size=3][color=DarkRed]包馅的，里面是肉馅
做法：糯米粉和面粉用4：1 的比例拌匀（我是用2：1的比例，觉得稍硬了点，或者你可以用3：1的比例试一下），南瓜切小块（要买那种长个的南瓜），蒸熟，把蒸好的南瓜的倒入拌好的粉中，这个比例要自己掌握（南瓜要分次倒入），揉成光滑的面团，稍醒一下，肉糜分次加入水，顺一个方向搅上劲，加入调味料，拌匀，放入冰箱冷藏半小时左右。面团分成合适的小剂子，用包汤圆的手法，包入肉馅，压成饼状。锅里倒入油，放入包好的南瓜饼（分开一点距离），中火煎成两面金黄，烹入水（大概到饼的一半高度）盖上锅盖，大火煮开后，调中火收干水分，这样再重复一次，南瓜饼即可出锅了。第二天早上可以用微波炉加热即可，也可以放入不粘锅（不用放油）中小火慢慢煨热。[/color][/size][/b]

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-15 23:59 编辑 [/i]].

回复 176楼xy妈妈 的帖子

请问酸豆角哪里买？另做葱油饼的面和好后，要发酵吗？还是直接做就可以？[em01].

真不错！.

回复 177楼JKL 的帖子

酸豆角是自己做的，葱油饼的面和好后醒一会儿就可以了，面团是不加酵母的，所以不用发酵，粉和水的比例是2：1，根据干湿度可以略作调整，还有我用的是热水，这样面团会比较软。.

2011/10/13 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm2saxc640j.jpg[/img]
丝瓜炒面筋
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm2sbb8im5j.jpg[/img]
清炒蓬蒿菜
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm2sbngrpcj.jpg[/img]
排骨萝卜海带汤
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm2sc0uf8uj.jpg[/img]
清蒸白水鱼，因为鱼太大了，所以只能一切二。
因为上次牛肉煎包的失败，所以决定今天再战牛肉煎包
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm2scer4y6j.jpg[/img]
刚下锅，一半是煎包，一半做的是生煎样
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm2scv77sdj.jpg[/img]
煎好了，撒了葱花和芝麻，也不知是煎包还是生煎呢。
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm2sd913fgj.jpg[/img]
看看内容吧。.

这个牛肉煎包是象做包子一样发好之后煎吗.

那个发面用的发酵粉哪里买?什么牌子好?.

回复 181楼小兔子乖乖 的帖子

过程和做包子的差不多，只是包好后不用再醒发，直接可以煎了。.

回复 182楼julinda 的帖子

我用的是安琪酵母，麦德龙买的，淘宝上也有，也可以买自发粉做，应该也可以的。.

2011/10/14 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm3yx9j1qyj.jpg[/img]
香辣虾
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm3yxy73prj.jpg[/img]
水芹香干炒肉丝
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm3yy8xo72j.jpg[/img]
炒素
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm3yywoqzzj.jpg[/img]
粉蒸肉
[b][size=3][color=DarkRed]材料：五花肉、 料酒、 郫县豆瓣2大匙 、 腐乳汁、  五香粉
做法： 1、五花肉洗干净，切成薄片。
2 、大米放进炒锅内炒至米粒变成淡黄色
3 、用料理机磨成米粉，不要打得太细，最好粗粒状的，吃起来口感比较好。
4 、切好的肉里加入红腐乳，豆瓣酱，料酒，五香粉腌制半天。
5 、腌制好的肉加入磨好的米粉，拌匀。
6 、把拌好的肉放进去入锅蒸40分钟即可。
[/color][/size][/b]
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm3yyjzagpj.jpg[/img]
丝瓜榨菜蛋汤
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm3yz8ns9jj.jpg[/img]
南瓜饼，明天的早餐

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-18 13:03 编辑 [/i]].

回复 175楼xy妈妈 的帖子

三文鱼骨和鱼皮带点肉炖煮，凉后去骨，再煮开放日本人喜欢吃的misuo(写不来，超市有卖袋装的），不放盐，喜欢的话临吃放些芥末， 那个鲜美啊！另外，海鲜市场买三文鱼可以问老板讨冻着的鱼皮和边角。.

回复 186楼shsara 的帖子

谢谢，有增长知识了，有机会试试。.

2011/10/17 晚餐

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm8lmemfzzj.jpg[/img]
鲜虾蘑菇焗意面
因为昨天只有两个人吃晚餐，所以简单一点，这是为女儿准备的，
我的就是清蒸鱼和清炒绿叶菜，因为在减肥期。
[b][size=3][color=DarkRed]做法：先把意面煮好，煮的时候水里放点盐，煮好的意面放一边备用，起油锅（可以用黄油，比较香），把需要的料煸炒好（料可以按自己喜好准备），倒入煮好的意面，倒入牛奶（用淡奶油的话更好吃），调中火，加调味料调味，略煮一会儿，关火，有披萨草可以放入一点，盛起装入容器里，上面撒上马苏，放入烤箱烤至马苏熔化略有点焦色就可以了。[/color][/size][/b]

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-18 13:10 编辑 [/i]].

2011/10/18 晚餐

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm8lnjwgu9j.jpg[/img]
芋艿南瓜煲

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm8lnxuokdj.jpg[/img]
干煸花菜

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm8lo81wq8j.jpg[/img]
青菜炒香菇

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm8loijflnj.jpg[/img]
清蒸白水鱼

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm8loto16jj.jpg[/img]
杂粮牛尾汤

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dm8ln3c55hj.jpg[/img]
最后看看我今天做的韩国辣白菜，一个星期后就能吃了。
网上查的方子，链接[url]http://www.meishichina.com/Eat/WSFood/200911/72115.html[/url]

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2011-11-30 19:45 编辑 [/i]].

我也要开始做辣白菜了．辣白菜肥牛豆腐锅，舒服啊！.

回复 190楼云-妈 的帖子

和我的想法不谋而和，不过这是我第一次自己动手做，不知味道如何，等尝了才知道。.

[quote]原帖由 [i]xy妈妈[/i] 于 2011-9-28 19:20 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8222652&ptid=4784534][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
[url]http://shniupai.taobao.com/[/url]，这是他家的淘宝店。 [/quote]
多谢[:sz12:].

2011/10/20 晚餐

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmaplsb3g1j.jpg[/img]
清蒸大排,这是老公的杰作。
[b][size=3][color=DarkRed]大排拍松，加盐、味精、料酒、胡椒粉（一点点），喜欢可以放点生抽，加淀粉（不要太多），用手抓匀，浆半小时左右，一块一块垒好，撒上葱，包好保鲜膜，在煮饭的时候放入电饭煲蒸阁一起煮，等饭好了，菜也好了，这样不仅可以节能，而且不用担心大排蒸老或没熟，一举两得。
[/color][/size][/b]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmaplhkyfcj.jpg[/img]
上次剩下的牛尾汤

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmapl58wqzj.jpg[/img]
酒香草头

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmapkkdxq8j.jpg[/img]
盐水白水虾

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-18 13:18 编辑 [/i]].

回复 193楼xy妈妈 的帖子

请问楼主的老公，清蒸大排怎么做？谢谢.

回复 188楼xy妈妈 的帖子

请问这个面怎么做，另外清蒸大排怎么做？能不能每个菜都上做法啊[:sz11:].

回复 194楼zhang616397 的帖子

大排拍松，加盐、味精、料酒、胡椒粉（一点点），喜欢可以放点生抽，加淀粉（不要太多），用手抓匀，浆半小时左右，一块一块垒好，撒上葱，包好保鲜膜，在煮饭的时候放入电饭煲蒸阁一起煮，等饭好了，菜也好了，这样不仅可以节能，而且不用担心大排蒸老或没熟，一举两得。.

鲜虾蘑菇焗意面
请问这个怎么做的呢.

回复 196楼xy妈妈 的帖子

谢谢[tt7] [tt7] [tt7].

回复 197楼小邦妈 的帖子

先把意面煮好，煮的时候水里放点盐，煮好的意面放一边备用，起油锅（可以用黄油，比较香），把需要的料煸炒好（料可以按自己喜好准备），倒入煮好的意面，倒入牛奶（用淡奶油的话更好吃），调中火，加调味料调味，略煮一会儿，关火，有披萨草可以放入一点，盛起装入容器里，上面撒上马苏，放入烤箱烤至马苏熔化略有点焦色就可以了。.

2011/10/21 晚餐

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmcv8qrgk2j.jpg[/img]
烤五花肉
[b][size=3][color=DarkRed]五花肉切好片，用酱料酱半天，酱料可以根据自己的喜好自由添加，没有一定的规定，酱好后一片一片放在烤盘里，烤盘里垫锡纸，烤箱中层上火200度烤20分钟左右，中间翻面一次。（具体时间视肉片的厚薄而定，不用上下火是因为要粘底）
[/color][/size][/b][img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmcv91efftj.jpg[/img]
清炒豆苗

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmcv9d1pewj.jpg[/img]
辣酱，剩下的做了今天早餐的面浇头

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmcvaqeky8j.jpg[/img]
蒸大闸蟹

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmcvb0ii7rj.jpg[/img]
花菜蘑菇肉片汤

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-18 13:25 编辑 [/i]].

2011/10/22

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmcvmdltyrj.jpg[/img]
刚出炉的巧克力核桃仁蛋糕.

请问烤五花肉怎么做的呢.

回复 202楼小邦妈 的帖子

五花肉切好片，用酱料酱半天，酱料可以根据自己的喜好自由添加，没有一定的规定，酱好后一片一片放在烤盘里，烤盘里垫锡纸，烤箱中层上火200度烤20分钟左右，中间翻面一次。（具体时间视肉片的厚薄而定，不用上下火是因为要粘底）.

2011/10/24 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmfbnzmzbrj.jpg[/img]
菠菜炒蛋

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmfboaq8ckj.jpg[/img]
宫爆虾球

[b][size=3][color=DarkRed]我用的是基围虾，虾买回来直接放冰箱冷冻室冷冻到虾有点硬(这样剥虾仁省力)，拿出来剥成虾仁(尾巴不要剥掉)，挑去沙线，把虾仁一剖二，不要剖断，洗净，控干水分，把虾仁浆好，然后按照宫爆鸡丁的做法做，只是我没有用花生米，我放了核桃仁，正好家里有，你也可以就地取材，不用特地去买。
[/color][/size][/b]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmfbojvgl7j.jpg[/img]
冬瓜毛豆子炒榨菜

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmfbotj988j.jpg[/img]
韩式辣白菜汤，用的就是前两天自己做的辣白菜

[b][size=3][color=DarkRed]辣白菜切段，五花肉切片，大白菜的菜梆子切成丝，菜叶撕成片，老豆腐切成厚片，可以用海带结，因为我家有蟹肉棒，就地取材了。锅里入油，7成热放入蒜末、姜片爆香，倒入五花肉煸炒至变色，再倒入辣白菜和菜梆子略煸，加水（水的量根据需要而定），煮开再放入菜叶子，煮开，这时尝一下咸淡，调一下味，倒入豆腐，煮开后调小火炖一下（具体时间要自己掌握），炖好后放入蟹肉棒煮开，调味，放入香菜，即可起锅。
[/color][/size][/b]
牛肉蒸饺----明天的早餐
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmfbp3pk16j.jpg[/img]
刚开始蒸

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmfbpoh2zij.jpg[/img]
出锅了

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-25 11:09 编辑 [/i]].

再来求个宫爆虾球的做法，谢谢:loveliness:.

回复 205楼小邦妈 的帖子

我用的是基围虾，虾买回来直接放冰箱冷冻室冷冻到虾有点硬(这样剥虾仁省力)，拿出来剥成虾仁(尾巴不要剥掉)，挑去沙线，把虾仁一剖二，不要剖断，洗净，控干水分，把虾仁浆好，然后按照宫爆鸡丁的做法做，只是我没有用花生米，我放了核桃仁，正好家里有，你也可以就地取材，不用特地去买。.

这个宫爆虾球不错.

回复 204楼xy妈妈 的帖子

韩式辣白菜怎么做,谢谢.

[quote]原帖由 [i]xy妈妈[/i] 于 2011-10-5 19:37 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8232797&ptid=4784534][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
用磨豆浆的剩下豆渣加入面粉，相应的减少水的用量就可以了。 [/quote]
xy妈妈，那豆渣馒头和面要加酵母粉发吗.

[quote]原帖由 [i]xy妈妈[/i] 于 2011-10-22 00:34 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8274219&ptid=4784534][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
先把意面煮好，煮的时候水里放点盐，煮好的意面放一边备用，起油锅（可以用黄油，比较香），把需要的料煸炒好（料可以按自己喜好准备），倒入煮好的意面，倒入牛奶（用淡奶油的话更好吃），调中火，加调味料调味，略 ... [/quote]

不好意思，LZ，还有个问题，你这个鲜虾和蘑菇，是怎么弄好的呢，分开来炒好吗？除了用虾，还能用什么呢。.

回复 209楼小ke妈妈 的帖子

要的，过程和平时做馒头一样，就是用豆渣替换掉原来方子里的水分。.

回复 210楼小邦妈 的帖子

虾先浆好后下油锅先煸炒好，盛起，锅里留油再煸炒蘑菇，待蘑菇变色，倒入煮好的意面和煸炒好的虾。不用虾的话，也可以用培根，鸡肉，应该还有其他的组合，自己也可以尝试一下。.

回复 208楼快乐猫咪妈 的帖子

辣白菜切段，五花肉切片，大白菜的菜梆子切成丝，菜叶撕成片，老豆腐切成厚片，可以用海带结，因为我家有蟹肉棒，就地取材了。锅里入油，7成热放入蒜末、姜片爆香，倒入五花肉煸炒至变色，再倒入辣白菜和菜梆子略煸，加水（水的量根据需要而定），煮开再放入菜叶子，煮开，这时尝一下咸淡，调一下味，倒入豆腐，煮开后调小火炖一下（具体时间要自己掌握），炖好后放入蟹肉棒煮开，调味，放入香菜，即可起锅。.

*** 该贴被屏蔽 ***

回复 214楼xuhaiyong8848 的帖子

一般都能吃光，量多的会剩下一些，或者有不合口味的会剩下，像这次就剩下了一半的汤，其他都吃光光。.

*** 该贴被屏蔽 ***

回复 216楼xuhaiyong8848 的帖子

我家女儿12岁了，再长身体，所以胃口不错，我在减肥，所以还没有她吃的多。.

2011/10/26 晚餐

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmhmxgs76sj.jpg[/img]
水芹香干炒肉丝

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmhn8fiqrnj.jpg[/img]
年糕粟米牛肉粒

[b][size=3][color=DarkRed]牛里脊切丁，小年糕切丁，先把牛肉浆好，年糕煮熟过冷水控干水分，油到六七成热，调中火，把年糕下油锅炸至外面变硬，盛起，调大火再把牛肉下油锅煸炒至变色，盛起，锅里留底油，倒入粟米粒煸炒一会儿，再倒入牛糕和牛肉粒，加入蚝油，略加点水煸炒一下，加盐，味精调味，关火撒点黑胡椒，即可起锅了。
[/color][/size][/b]
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmhn8qe5e6j.jpg[/img]
清炒豇豆

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmhn90vze9j.jpg[/img]
剁椒蒸花鲢鱼头

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmhn99qzhdj.jpg[/img]
小排芋艿汤

今天特地煮多一点，因为明天上班，没人煮饭，牛肉剩一半，鱼头剩半个，汤锅里还留了一半，明天老公只要炒个蔬菜就可以了。

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-25 11:21 编辑 [/i]].

请教楼主，粟米年糕牛肉粒怎么烧？这三样东西都是我喜欢的，混在一起肯定很好吃[tt11].

*** 该贴被屏蔽 ***

同问 ，粟米年糕牛肉粒怎么烧？.

感觉水芹很难洗，就是有些泥在夹缝中。有啥好法子？.

[quote]原帖由 [i]云-妈[/i] 于 2011-10-27 10:49 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8286305&ptid=4784534][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
感觉水芹很难洗，就是有些泥在夹缝中。有啥好法子？ [/quote]
同感，每次在卖水芹的摊位前纠结.......

[quote]原帖由 [i]zad0616[/i] 于 2011-10-27 12:13 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8286698&ptid=4784534][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]

同感，每次在卖水芹的摊位前纠结...... [/quote]
我也是纠结啊，喜欢吃，又很怕清洗.

回复 221楼不起眼的小叶子 的帖子

牛里脊切丁，小年糕切丁，先把牛肉浆好，年糕煮熟过冷水控干水分，油到六七成热，调中火，把年糕下油锅炸至外面变硬，盛起，调大火再把牛肉下油锅煸炒至变色，盛起，锅里留底油，倒入粟米粒煸炒一会儿，再倒入牛糕和牛肉粒，加入蚝油，略加点水煸炒一下，加盐，味精调味，关火撒点黑胡椒，即可起锅了。.

回复 219楼爱爱妈 的帖子

已经回复.

回复 222楼云-妈 的帖子

我是反复浸泡，反复洗，大概要4次，我想应该清楚了吧。.

回复 227楼xy妈妈 的帖子

我非常喜欢吃水芹，就是嫌洗起来麻烦，所以就难板吃吃了．.

[quote]原帖由 [i]xy妈妈[/i] 于 2011-10-27 17:52 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8288008&ptid=4784534][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
牛里脊切丁，小年糕切丁，先把牛肉浆好，年糕煮熟过冷水控干水分，油到六七成热，调中火，把年糕下油锅炸至外面变硬，盛起，调大火再把牛肉下油锅煸炒至变色，盛起，锅里留底油，倒入粟米粒煸炒一会儿，再倒入牛糕和 ... [/quote]
谢谢啦，楼主加油哦，我们也加油学呢:loveliness:.

回复 226楼xy妈妈 的帖子

谢谢，周末试试。.

回复 213楼xy妈妈 的帖子

不好意思,我没有问清楚,我想问辣白菜怎么做.谢谢.

回复 231楼快乐猫咪妈 的帖子

不好意思，是我没看清楚。我也是第一次做，网上查的方子，链接[url]http://www.meishichina.com/Eat/WSFood/200911/72115.html[/url]     你自己参考一下，我觉得颜色没有韩式泡菜的红，怕辣的人可能会觉得偏辣，不过我觉得味道还是不错的。.

2011/10/28 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmjxtn1g4oj.jpg[/img]
蒸咸鱼，前两天吃的鱼头汤剩下的鱼身体用盐腌了两天， 今天蒸着吃，味道不错。

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmjxtchvfpj.jpg[/img]
煎牛排

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmjxt2oea1j.jpg[/img]
番茄土豆蛋卷汤

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmjxsrdgxhj.jpg[/img]
大白菜香菇炒肉丝

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmjxsgnrskj.jpg[/img]
茭白青椒炒肉片.

回复 176楼xy妈妈 的帖子

请问酸豆角怎么做？.

回复 176楼xy妈妈 的帖子

请教南瓜饼的做法。另外，煎好的南瓜饼第二天早上吃还好吃吗？怎么加热？.

回复 234楼海儿妈妈 的帖子

酸豆角比较麻烦，首先要准备一个泡菜缸，如果你有兴趣的话，我可以再上具体步骤。.

回复 235楼海儿妈妈 的帖子

糯米粉和面粉用4：1 的比例拌匀（我是用2：1的比例，觉得稍硬了点，或者你可以用3：1的比例试一下），南瓜切小块（要买那种长个的南瓜），蒸熟，把蒸好的南瓜的倒入拌好的粉中，这个比例要自己掌握（南瓜要分次倒入），揉成光滑的面团，稍醒一下，肉糜分次加入水，顺一个方向搅上劲，加入调味料，拌匀，放入冰箱冷藏半小时左右。面团分成合适的小剂子，用包汤圆的手法，包入肉馅，压成饼状。锅里倒入油，放入包好的南瓜饼（分开一点距离），中火煎成两面金黄，烹入水（大概到饼的一半高度）盖上锅盖，大火煮开后，调中火收干水分，这样再重复一次，南瓜饼即可出锅了。第二天早上可以用微波炉加热即可，也可以放入不粘锅（不用放油）中小火慢慢煨热。.

回复 236楼xy妈妈 的帖子

有兴趣的:lol 家里有一个泡菜坛子的，就是从来没用过;P.

谢谢楼主那么详细的回复[em01]  这个饼子好，有荤有素，颜色诱人，做得好估计会很抢手的:lol.

回复 63楼xy妈妈 的帖子

梭子蟹豆腐看着很好吃，怎么做的？.

回复 238楼海儿妈妈 的帖子

材料：姜(1大块)、蒜(1整个)、辣椒(青色的那种小辣椒)、八角(适量)、盐               做法：所有的材料洗净沥干不能有一点生水，辣椒要洗好后再去蒂。泡菜坛里加入熟水(烧开后放凉的水，用纯净水也可以)大概7分满，加入溶解好的盐水(盐的量要自己掌握，加入泡菜缸后可以尝一下要比平时烧菜咸一点)，把控干水分的材料放入，再加入洗净控干的豇豆，盖上盖，倒入液封的水(这个水和泡菜缸里用的水要一样)，接下来就等，这个季节最起码要2个星期，中间注意观察液封的水不要干掉，如果泡菜缸里有白色的泡沫出现，可以加入一些白酒。切记整个过程不能有一点生水。大概就这些，如果有问题可以再问我。.

回复 233楼xy妈妈 的帖子

XY妈妈能否指导一下,牛排怎么煎才能嫩点.为什么我煎的牛排总发觉有点老..

回复 242楼弥音之巅 的帖子

牛排是嫩还是老，我觉得首先跟牛排的质地有关，我买的是牛里脊部位。我从冰箱拿出牛排后等它化开，稍洗一下，用厨房纸吸干水分，两面都涂上生抽后放半个小时，锅里入油(不用很多)，大火烧至最热(冒烟)，放入牛排，反复翻几次面(翻面间隔不要太长，多翻翻)，基本翻2、3次牛排的两面都有焦色就可出锅了，整个过程都用大火。.

回复 232楼xy妈妈 的帖子

太感谢了,有空也试试..

回复 243楼xy妈妈 的帖子

谢谢XY妈妈.我一般是每面煎2分钟.但昨天又煎老了.牛排我买的是菲力牛排,应该是牛身上不错的部位..

[quote]原帖由 [i]xy妈妈[/i] 于 2011-10-31 13:48 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8295650&ptid=4784534][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
牛排是嫩还是老，我觉得首先跟牛排的质地有关，我买的是牛里脊部位。我从冰箱拿出牛排后等它化开，稍洗一下，用厨房纸吸干水分，两面都涂上生抽后放半个小时，锅里入油(不用很多)，大火烧至最热(冒烟)，放入牛排，反 ... [/quote]
请问牛排你是哪里买的?.

回复 246楼恬妮妈 的帖子

我是在专卖店的上海牛排网买的，前面我有贴子已经回过了，不多说了，担心有广告嫌疑。.

回复 245楼弥音之巅 的帖子

不用谢，有问题欢迎再来提问。.

回复 240楼jerichen 的帖子

我用了1只梭子蟹,梭子蟹拨开,洗净,切成块,在切面处略粘点干淀粉,入油锅烧煎至定型就可以(油锅里先放入姜片),全煎好后,锅里留底油,入蟹块煸炒,烹入黄酒,加高汤(没有的话,清水也可以),高度和蟹齐平,放入汆过水的豆腐,大火煮开后,调小火略炖一会儿,可以让豆腐入味,让后再开大火,调味,收汁,即可出锅..

请教下牛排煎好后用的什么调味酱呢？也是店家配的吗？以前买调好味的牛排怎么煎都很嫩很好吃，怕加了太多添加剂不好，所以改买纯牛排。可惜煎不出好味道，怕不够熟煎得总是老。.

回复 250楼开心无限 的帖子

他那里也有调味酱，但是涂了生抽后，就不用调味酱了。.

2011/11/1 晚餐

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmokdabzfxj.jpg[/img]
盐水河虾

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmokdpbj0lj.jpg[/img]
大白菜香菇炒肉丝

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmoke0cg53j.jpg[/img]
油焖茭白

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmoked3oirj.jpg[/img]
鸡汤（加了人参、香菇、竹荪）

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmokenw6eoj.jpg[/img]
可可戚风，明天的早餐 表面有点焦色，因为没有盖锡纸

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmokeyclx7j.jpg[/img]
看看横切面.

看了你做的可可戚风，下次自己也要试下，是在面粉里加可可粉对么？比例多少？.

回复 253楼小wendy麦米 的帖子

60g低粉30g可可粉.

回复 254楼xy妈妈 的帖子

多谢，要试下的，好诱惑！.

你做的戚风一点没开裂，真好，我的要开裂，怎么回事哩？.

回复 256楼xzhsq 的帖子

大概温度过高吧，但是我的有一点坍陷，你相对的调低一点温度，延长一点时间试试。.

2011/11/2 晚餐

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmpq0wn1nij.jpg[/img]
芝士虾球

[b][size=3][color=DarkRed]做法:用的是基围虾，里面包的是马苏(如果没有可以用其他的芝士试试)。先剥出虾仁，挑去沙线，洗净沥干水，剁成虾泥，加盐、味精、料酒、葱、少量胡椒粉和蛋清，拌匀，放入冰箱冷藏半小时左右，把芝士切成丁，调一点湿淀粉备用，从冰箱拿出虾泥，手沾湿淀粉，取适量虾泥，包入芝士，把虾泥捏成虾球状，裹上面包糠，入油锅炸至金黄色即可(油温6、7成热，调中火炸
[/color][/size][/b]
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmpq0mi8w9j.jpg[/img]
猪骨炖豆干

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmpq0dk2dcj.jpg[/img]
清炒水芹

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmpq04ehaaj.jpg[/img]
手撕包菜

还有昨天剩下的鸡汤

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-25 11:32 编辑 [/i]].

太好了，以后常到这个帖子来看一下，每天烧都不知道做啥菜了，很有启发，送花。.

每天的菜都很丰富，搭配的真好
看你的烧的菜给我们启发.

回复 259楼去沪一千里 的帖子

谢谢.

回复 260楼芭比 的帖子

谢谢，欢迎常来。.

回复 257楼xy妈妈 的帖子

谢谢指点。.

很受启发，谢谢了！.

看来以后好受启发啊！我要是那么能做菜就好了，我也要努力做个好“厨师”。回去准备专心研究.

看着流口水，真心赞！[:sz11:].

2011/11/3 晚餐

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmqw31nn1oj.jpg[/img]
柱候酱粉丝

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmqw3bps5tj.jpg[/img]
茭白培根炒蛋

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmqw3mjzy8j.jpg[/img]
炸猪排

[b][size=3][color=DarkRed]做法：大排拍薄(我是买的地方有这项服务，没有就自己拍)，放入盐、味精、料酒、淀粉、生抽用手抓匀，放入冰箱浆半天，浆好的大排两面粘上面包糠，放入油温6、7成热的油锅炸熟即可(调中火炸)。
[/color][/size][/b]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmqw466wdlj.jpg[/img]
韩式大酱汤
[b][size=3][color=DarkRed]材料：辣白菜、淘米水、香菇、豆腐、海带结、五花肉、韩式辣酱
做法:辣白菜、香菇、豆腐、五花肉都切成片，锅里入油，先煸炒五花肉，再放入香菇和辣白菜一起煸炒，同时砂锅内倒入淘米水上火加热，煮开后放入刚才煸炒的食材和海带结，再次煮开时放入3匙韩式辣酱搅匀调味后，再加入豆腐，煮开后小火炖几分钟即可。[/color][/size][/b]

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-25 11:42 编辑 [/i]].

回复 267楼xy妈妈 的帖子

顶，偶最耐炸猪排了:victory:.

回复 267楼xy妈妈 的帖子

能否指点一下炸猪排的步骤，儿子超喜欢，可是我总做不好。谢谢啦！.

回复 269楼pigletMM 的帖子

大排拍薄(我是买的地方有这项服务，没有就自己拍)，放入盐、味精、料酒、淀粉、生抽用手抓匀，放入冰箱浆半天，浆好的大排两面粘上面包糠，放入油温6、7成热的油锅炸熟即可(调中火炸)。.

回复270楼xy妈妈 的帖子

谢谢！明天就试，好期待哦！.

回复 258楼xy妈妈 的帖子

请教芝士虾球怎么做？.

回复 272楼星宇的天空 的帖子

我用的是基围虾，里面包的是马苏(如果没有可以用其他的芝士试试)。先剥出虾仁，挑去沙线，洗净沥干水，剁成虾泥，加盐、味精、料酒、葱、少量胡椒粉和蛋清，拌匀，放入冰箱冷藏半小时左右，把芝士切成丁，调一点湿淀粉备用，从冰箱拿出虾泥，手沾湿淀粉，取适量虾泥，包入芝士，把虾泥捏成虾球状，裹上面包糠，入油锅炸至金黄色即可(油温6、7成热，调中火炸)。.

回复 75楼xy妈妈 的帖子

请问，马桥豆干哪里买的啊？是不是传统的焦糊糊味道浓的那种啊？现在老味道的马桥香干真难买到呢。.

回复 274楼yirongk 的帖子

我买的是和一般香干一样大小的，但是厚度比较厚的那种，一块切成4条长条状，放入油锅煎一下，就像马桥豆干一样了。.

2011/11/7 晚餐

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmvi0xsootj.jpg[/img]
清蒸鲳鱼

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmvi1u8axlj.jpg[/img]
炒三丁

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmvi246i3cj.jpg[/img]
豆豉酱扒鸡

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmvi2kgyrcj.jpg[/img]
罗宋汤.

2011/11/9 晚餐

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmxtfd6xh8j.jpg[/img]
咸肉蒸百叶
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmxtf1w9sxj.jpg[/img]
红烧舌鳎鱼
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmxteraclfj.jpg[/img]
茭白蟹脚肉炒蛋
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmxtecymktj.jpg[/img]
手撕包菜
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmxte1zt5tj.jpg[/img]
蛋饺，今天下午抽空做的
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmxtdqp5chj.jpg[/img]
淡馒头----明天的早餐
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmxtdbj5gtj.jpg[/img]
蛋饼-----今天的早餐
[b][size=3][color=DarkRed]做法：面粉和水大概1：2的比例调匀，加点盐，静置一段时间，我一般是晚上调好，早上起来就可以做了，平底锅里稍加点一油（不要多，锅底过油就可以），先做好一张饼，倒出锅，在做一张蛋皮，饼放在下面，上面放一张蛋皮，倒上喜欢的酱（我用的是甜辣酱），卷成条状，切成大小均匀的一段一段，一个一个紧挨着放在盘子里就好了。[/color][/size][/b]

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-25 11:49 编辑 [/i]].

你家吃的蛋很好啊，炒出来的颜色都很黄的，你是买那里的蛋？
我炒出来都是黄的发白.

很精致的菜，慢慢看慢慢学.

回复 278楼芭比 的帖子

是草鸡蛋，朋友的妈妈自己养的鸡下的蛋，我连做蛋糕用的都是这种蛋。.

回复 271楼pigletMM 的帖子

关键是大排要敲一下, 油温不能太高, 温度太高,肉就干了,没有汁水了..

哦，怪不得这嘛灵，
现在还是吃自产的安全.

蟹脚肉是哪里来的啊，自己剥的吗？.

回复281楼grace_chen_0709的帖子

谢谢你，也谢谢Xy妈妈，周六按Xy妈妈说的方法做了，味道不错。如你所说，以前炸的时候油温太高，时间过长（怕不熟），所以偏干。[em08].

回复 283楼小邦妈 的帖子

不是自己剥的，在水产批发市场买的，是速冻的。.

回复 284楼pigletMM 的帖子

不用谢，好东西本来就应该的大家分享的。.

2011/11/10 更新

明天女儿秋游，于是做了个土司
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmz41i9553j.jpg[/img]
奶香土司
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmz41swycmj.jpg[/img]
切好片
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmz4276vhwj.jpg[/img]
看看近景
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmz42g7lmrj.jpg[/img]
看看横切面
[b][size=3][color=DarkRed]做法:高粉270g，酵母5g，牛奶120g左右（视具体情况），鸡蛋1个，奶粉20g，糖30g，盐2g，，黄油25g，我还加了点炼乳。
除了黄油以外，其他的都放入面包机，选发面团档，等半小时面团揉结束，按住停止按钮结束程序，再次选发面档，面包机再次开始搅拌，倒入切好丁的黄油，等程序结束，面团也发至2倍大了，倒出面团，再手工揉面一下，直至可以拉出薄膜，分成等量的3分面团，滚圆，醒一下，用擀面杖擀成椭圆形，卷起，再擀开，再卷起，放入土司盒，3个面团都是这样操作，之后，微波炉里放1碗水，加热1分钟，把土司盒放入微波炉进行第二次发酵，等面团发至8分满，即可盖上土司盖放入烤箱了，烤箱150度，预热10分钟，烤30分钟即可，烤好后即可把土司倒出来放凉装入保鲜袋就好了。如果有材料从冰箱里拿出来，要提早拿出来回暖，牛奶最好加热到30-40度左右。[/color][/size][/b]

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-25 11:58 编辑 [/i]].

回复 287楼xy妈妈 的帖子

这个很漂亮，组织也好，可以到外面去卖了。[em08].

你好

问一下奶香土司怎么做的？.

回复 287楼xy妈妈 的帖子

灵！！！！！！！.

[quote]原帖由 [i]peterwl[/i] 于 2011-11-11 08:08 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8322917&ptid=4784534][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
这个很漂亮，组织也好，可以到外面去卖了。[em08] [/quote]
[em16] ，卖给我吧！.

[quote]原帖由 [i]xy妈妈[/i] 于 2011-11-9 18:10 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8319523&ptid=4784534][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmxtfd6xh8j.jpg[/img]
咸肉蒸百叶
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmxtf1w9sxj.jpg[/img]
红烧舌鳎鱼
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dmxteraclfj.jpg[/img]
茭白蟹脚 ... [/quote]
蛋饼很漂亮，怎么做的？.

回复 288楼peterwl 的帖子

谢谢，过赞了。.

回复 289楼蔚蓝天空22 的帖子

高粉270g，酵母5g，牛奶120g左右（视具体情况），鸡蛋1个，奶粉20g，糖30g，盐2g，，黄油25g，我还加了点炼乳。
除了黄油以外，其他的都放入面包机，选发面团档，等半小时面团揉结束，按住停止按钮结束程序，再次选发面档，面包机再次开始搅拌，倒入切好丁的黄油，等程序结束，面团也发至2倍大了，倒出面团，再手工揉面一下，直至可以拉出薄膜，分成等量的3分面团，滚圆，醒一下，用擀面杖擀成椭圆形，卷起，再擀开，再卷起，放入土司盒，3个面团都是这样操作，之后，微波炉里放1碗水，加热1分钟，把土司盒放入微波炉进行第二次发酵，等面团发至8分满，即可盖上土司盖放入烤箱了，烤箱150度，预热10分钟，烤30分钟即可，烤好后即可把土司倒出来放凉装入保鲜袋就好了。如果有材料从冰箱里拿出来，要提早拿出来回暖，牛奶最好加热到30-40度左右。.

回复 291楼云-妈 的帖子

不用，送给你吧:victory:.

回复 292楼金色阳光 的帖子

面粉和水大概1：2的比例调匀，加点盐，静置一段时间，我一般是晚上调好，早上起来就可以做了，平底锅里稍加点一油（不要多，锅底过油就可以），先做好一张饼，倒出锅，在做一张蛋皮，饼放在下面，上面放一张蛋皮，倒上喜欢的酱（我用的是甜辣酱），卷成条状，切成大小均匀的一段一段，一个一个紧挨着放在盘子里就好了。.

回复 294楼xy妈妈 的帖子

昨晚我做了个吐司，有点缩腰，可能是二次发酵的时间长了，而且因为天气冷，我自做主张把吐司整形后盖上盖、包上烘焙布，放进被窝里（开了电热坐垫），靠近盒子下面的部分可能被烫坏了:'( 加上中途发至六七分满的时候我打开看了一下，再看的时候已经发满一盒了:'( ，是不是二次发酵过头了造成的缩腰呢？.

回复 297楼tangmm 的帖子

过发的话，会有一股酸味，不过你这样好象是太过头了，二次醒发不但要有温度，还要有湿度，你这样缺了湿度的条件。我一般整好形，放微波炉醒发，微波炉里先放一碗水加热1分钟，这样两个条件都满足了，如果不够，中间拿出土司盒再加热一次，再把土司盒放入，还有醒发过程土司盒不要盖上盖子，等醒发到位了再盖盖，然后就能入烤箱烤了。.

羡慕，能干的妈妈

羡慕，能干的妈妈.

回复 299楼蔚蓝天空22 的帖子

谢谢。.

2011/11/13 一天三样点心

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn3nqbr5fpj.jpg[/img]
13号的早餐----虾仁泡菜饼

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn3nqtyj52j.jpg[/img]
给爸妈的点心-----肉馒头

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn3nruovb8j.jpg[/img]
14号的早餐----糖酥饼.

2011/11/15 晚餐-----火锅

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn4wfabsqxj.jpg[/img]
包心贡丸、火锅肠
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn4wfmukd3j.jpg[/img]
鱼豆腐
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn4wfyonrlj.jpg[/img]
蛋饺----自制的
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn4wgennbcj.jpg[/img]
金针菇
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn4wgpl8k7j.jpg[/img]
小年糕
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn4wjlzwzkj.jpg[/img]
河虾
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn4wkm8znsj.jpg[/img]
肥牛片
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn4wk8tx5dj.jpg[/img]
菠菜
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn4wl7kdyaj.jpg[/img]
骨头锅底
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn4wlmwotcj.jpg[/img]
自制的蜜红豆
[b][size=3][color=DarkRed]做法：先把红豆浸泡（最好隔夜），我用的是新鲜红豆，所以不用泡，接着就是加水煮，煮至自己需要的程度就可以了，所以水可以一次，多加点，如果红豆好了，还有水的话，可以把水倒出来当茶喝。当煮至锅里没水，即可关火，倒入糖拌匀，让红豆这样静置一天即可。糖的量也是根据自己的需要加的，我是100克的红豆，加了30克的糖，你参考一下。红豆酥烂的程度也是视自己需要而定，我因为准备用来做蜜红豆土司，所以不用煮的很烂。
[/color][/size][/b]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn4wmc5b2rj.jpg[/img]
红糖发糕----明天的早餐
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn4wmpj6h7j.jpg[/img]
切开看看
[b][size=3][color=DarkRed]做法：面粉200g，红糖30g，酵母5g，温水100g
酵母放入温水静置一会儿，糖倒入面粉中拌匀，倒入酵母水，揉成面团，放入微波炉发酵至2倍大，拿出再揉至面团光滑，模具表面刷上一层油（为了好脱模），放入面团，铺满模具底部，撒上喜欢的干果（红枣、核桃、葡萄干等等），再放入微波炉醒至8分满，放入蒸锅大火蒸25至30分钟左右就好了。[/color][/size][/b]

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-30 12:57 编辑 [/i]].

周末可以和儿子一起吃火锅了．老公出差了，他讨厌火锅的．.

请教红糖发糕怎么做呀？
好想自己动手做。.

回复 303楼云-妈 的帖子

我也喜欢，就是减肥计划又搁浅了。.

回复 304楼往事如风 的帖子

面粉200g，红糖30g，酵母5g，温水100g
酵母放入温水静置一会儿，糖倒入面粉中拌匀，倒入酵母水，揉成面团，放入微波炉发酵至2倍大，拿出再揉至面团光滑，模具表面刷上一层油（为了好脱模），放入面团，铺满模具底部，撒上喜欢的干果（红枣、核桃、葡萄干等等），再放入微波炉醒至8分满，放入蒸锅大火蒸25至30分钟左右就好了。.

回复 306楼xy妈妈 的帖子

多谢了，这几日就试试。.

回复 306楼xy妈妈 的帖子

微波炉只是利用空间对伐？.

赞

看的直流口水，太有才了。请问韩式泡菜怎么做呀？超市里买现成的，不是太符合自家的口味。谢谢啦！.

回复 25楼xy妈妈 的帖子

做的真漂亮，请问模子哪里买的？谢谢！.

回复 308楼想放慢生活 的帖子

发酵的条件除了温度，还要有湿度，我一般在放面团的容器上盖上一块湿纱布，再放入微波炉，如果天气比较冷，可以在微波炉里先放入一小碗水，加热1分钟后再放入面团，这样可以发的快一点。.

回复 309楼懿铃 的帖子

我也是网上查的方子，给个链接，你看一下，[url]http://www.meishichina.com/Eat/WSFood/200911/72115.html[/url]
成品小结一下：颜色没有买的红，但吃辣的人会觉得偏辣，我因为本来就喜欢吃辣的，所以觉得味道还是不错的。.

回复 310楼果酱妈妈 的帖子

就是做牛油蛋糕的模具，淘宝上买的，这点量用这个模具还偏小了一点，如果有土司盒的话，可以用土司盒试试，应该会更好一点。.

2011/11/16 晚餐

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn5xtue54dj.jpg[/img]
红烧冬瓜杏鲍菇
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn5xuee1laj.jpg[/img]
清炒豆苗
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn5xupy71oj.jpg[/img]
红烧大排
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn5xv06v9gj.jpg[/img]
盐水虾
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn5xvbib1pj.jpg[/img]
栗子火腿白菜汤.

回复 313楼xy妈妈 的帖子

不好意思我没说清楚，我想问25楼的月饼模子，您是哪里买的？谢谢哈！.

回复 302楼xy妈妈 的帖子

请问，那个蜜红豆怎么做的？谢谢.

回复 305楼xy妈妈 的帖子

[em16] ，减肥是女人终身的任务，无所谓搁浅不搁浅，随时开始，随时结束．我不把它当回事．只要健康，肥肥的，就肥肥的了．总比苗条的药罐头强！.

回复 315楼果酱妈妈 的帖子

也是淘宝买的.

回复 316楼小wenwen妈 的帖子

很简单，先把红豆浸泡（最好隔夜），我用的是新鲜红豆，所以不用泡，接着就是加水煮，煮至自己需要的程度就可以了，所以水可以一次，多加点，如果红豆好了，还有水的话，可以把水倒出来当茶喝。当煮至锅里没水，即可关火，倒入糖拌匀，让红豆这样静置一天即可。糖的量也是根据自己的需要加的，我是100克的红豆，加了30克的糖，你参考一下。红豆酥烂的程度也是视自己需要而定，我因为准备用来做蜜红豆土司，所以不用煮的很烂。.

回复 317楼云-妈 的帖子

话是不错，不过出去买衣服的时候就痛苦了。这次按照元妈的方法已经减了不少，所以这段时间有点松懈了，担心努力的成果不保。.

回复 318楼xy妈妈 的帖子

谢谢谢谢，麻烦方便的时候给我个链接吧，买了等有空的时候也试着做做.

看LZ烧得菜，再看看自己的，感觉我是后妈唉······.

回复 320楼xy妈妈 的帖子

我对减肥没信心了．少吃点就头晕，一头晕就没方向了，受不了！.

回复 319楼xy妈妈 的帖子

谢谢，下次试试.

回复 312楼xy妈妈 的帖子

谢谢，周末试试.

你好

请问豆腐花怎么做的？谢谢！你真是个能干的妈妈.

问一下椒盐排条买哪种肉好？做法？谢谢！

问一下椒盐排条买哪种肉好？做法？谢谢！.

看了这个帖子真是心情很好很好,谢谢lz.

回复 302楼xy妈妈 的帖子

火锅看上去很诱人哦,    你是用电磁炉烧火锅的吗?.

回复 321楼果酱妈妈 的帖子

我分别在两家店买过，你自己看一下：[url]http://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?user_number_id=193533383[/url]
[url]http://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?user_number_id=68923472[/url].

回复 322楼qiao991 的帖子

这不是评价的标准吧;P.

回复 326楼蔚蓝天空22 的帖子

做豆花要用内酯做的，做法也简单，用温水把2克左右的内酯化开，倒入80~90度的豆浆里，搅拌一下，放入保温杯里保温大概半小时左右，就好了。内酯是在淘宝买的。.

回复 327楼蔚蓝天空22 的帖子

就是用大排，大排去骨（剔下的骨头可以煮汤），拍薄，切成条，加淀粉、料酒、略加点生抽拌匀，放入冰箱浆一下，放入油锅煎熟（用中火煎),全部煎熟后，锅里留底油，放入洋葱爆香，倒入煎熟的排条，撒上椒盐粉拌匀，关火撒上葱段即可起锅。.

回复 328楼ring妈妈 的帖子

我看了你的回帖，心情也很好很好，谢谢。.

回复 329楼恬妮妈 的帖子

是电磁炉，有很多的功能，不过我只用火锅的功能，其他的都没用过。.

2011/11/17 晚餐

今天是老公的生日，所以准备了生日宴，所谓的宴也不过是比平时稍微丰盛一点罢了，来看看吧：
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn79ski1qej.jpg[/img]
菠萝咕老肉
[b][size=3][color=DarkRed]做法：里脊肉切丁（大小适中），用生抽（少量）、料酒、胡椒粉腌制半天，腌好的肉浸入蛋液，然后滚上干面粉，放入油锅先炸至定型（中小火），起锅，全部炸好后，再入油锅复炸一遍，炸至表面金黄，肉熟起锅，锅里留底油，放入甜椒稍煸炒一下（稍加点盐），起锅，锅里倒入番茄沙司、白醋、糖、生抽、一点盐，适量的水，锅里不用放油，中火煮开，调好味，然后调大火，倒入炸好的肉块、甜椒和菠萝块，煸炒至材料都裹上酱汁即可出锅。

[/color][/size][/b]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn79sxubm1j.jpg[/img]
清蒸笋壳鱼
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn79tpv9ecj.jpg[/img]
宫爆虾仁
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn79u1nrrzj.jpg[/img]
清炒蓬蒿菜
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn79uew292j.jpg[/img]
腌笃鲜
[b][size=3][color=DarkRed]做法：咸肉、小排、竹笋、百叶结。咸肉和小排分别戳水，洗净，放入汤锅，加水、姜、料酒，水要一次加足，大火煮开，加入切好块的竹笋，再煮开，调小火炖，炖的时间要自己掌握，觉得差不多了放入百叶结，调大火煮开，调味，关火即可。
[/color][/size][/b][img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn79uqyso3j.jpg[/img]
生日蛋糕-----巧克力慕丝，自己做的，样子有点丑，不过内容还是不错的
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn79v5i6ukj.jpg[/img]
切开看看内容，味道很不错的哦

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-30 13:17 编辑 [/i]].

味道好是硬道理！一顿其乐融融的生日宴！[em21].

看了很心动，请教几个傻瓜的问题：
面粉是什么面粉？红糖就是外面买的，酵母5g，温水100g
放入微波炉发酵至2倍大，微波炉设置什么档呢？.

问一下菠萝咕老肉买哪种肉好？做法？腌笃鲜哪几种材料？做法？谢谢！

问一下菠萝咕老肉买哪种肉好？做法？腌笃鲜哪几种材料？做法？谢谢.

回复 336楼xy妈妈 的帖子

虾仁也可以宫保啊，灵的。.

回复 338楼zhyh0222 的帖子

面粉就是中筋粉，平时做馒头、面食的那种。红糖超市有买的，没有也可以换白糖试试，应该一样的。微波炉不用设什么档的，只是放在里面，利用相对封闭的空间，现在这样的气温，可以在微波炉里先加热一碗水，然后再放入面团，这样发酵相对快一点。.

回复 339楼蔚蓝天空22 的帖子

咕老肉我用的是里脊肉，里脊肉切丁（大小适中），用生抽（少量）、料酒、胡椒粉腌制半天，腌好的肉浸入蛋液，然后滚上干面粉，放入油锅先炸至定型（中小火），起锅，全部炸好后，再入油锅复炸一遍，炸至表面金黄，肉熟起锅，锅里留底油，放入甜椒稍煸炒一下（稍加点盐），起锅，锅里倒入番茄沙司、白醋、糖、生抽、一点盐，适量的水，锅里不用放油，中火煮开，调好味，然后调大火，倒入炸好的肉块、甜椒和菠萝块，煸炒至材料都裹上酱汁即可出锅。
腌笃鲜：咸肉、小排、竹笋、百叶结。咸肉和小排分别戳水，洗净，放入汤锅，加水、姜、料酒，水要一次加足，大火煮开，加入切好块的竹笋，再煮开，调小火炖，炖的时间要自己掌握，觉得差不多了放入百叶结，调大火煮开，调味，关火即可。

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2011-11-18 15:36 编辑 [/i]].

2011/11/18 晚餐

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn8adhqvv4j.jpg[/img]
时蔬小炒
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn8adz43uxj.jpg[/img]
莴笋炒肉片
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn8aeywmjwj.jpg[/img]
清蒸白水鱼
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn8aghualgj.jpg[/img]
煎牛排
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dn8agsykn0j.jpg[/img]
腌笃鲜，今天又加了点百叶结。.

回复 330楼xy妈妈 的帖子

我马上去看看，谢谢[em01].

楼主老来三额，想的出介些多的菜。偶平时到菜场里就无方向了，不知道烧啥好。以后侬烧啥，阿拉也烧啥。.

你好

我现在是你的忠实“粉丝”，问一下时蔬小炒哪些材料？.

回复 346楼蔚蓝天空22 的帖子

你太客气了，我很有压力啊:P ，材料：荷兰豆、荸荠、黑木耳。.

腌笃鲜, 现在用什么笋烧啊，冬笋吗？.

回复 348楼土方车 的帖子

竹笋.

2011/11/21 晚餐

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnboyakm0hj.jpg[/img]
豆豉酱竹节虾
[b][size=3][color=DarkRed]做法：竹节虾先入开水里汆熟，开水里放入姜片和料酒，加一点盐，虾熟后盛起，不要水，把豆豉蒸鱼酱淋在虾上，撒上葱，浇上滚油即可。[/color][/size][/b]
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnboyqdtxvj.jpg[/img]
清炒莴笋丝
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnboz11w0lj.jpg[/img]
炒双菇
[b][size=3][color=DarkRed]做法:用的是香菇和蘑菇，洗净切成块，锅里入油，稍多一点，油8成热时倒入双菇，调中火煸炒至双菇变色干瘪，淋入生抽、老抽（调色用），糖，稍加点水，调大火盖盖煮开，掀开锅盖煮至水分开始收干，淋入湿淀粉，翻炒至双菇裹上酱汁，关火淋入芝麻油翻炒一下即可出锅。
[/color][/size][/b][img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnbozewj0gj.jpg[/img]
扁尖鸭汤

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-30 13:34 编辑 [/i]].

看楼主每天烧的菜很佩服啊！
你像饭馆的大厨，样样都会烧，品种还这嘛丰富。
牛！！~.

回复 351楼芭比 的帖子

谢谢，过赞了，跟饭店的大厨比还有很大的距离，以后还是争取做好家里的大厨吧。.

你好

你好，问一下豆豉酱竹节虾、炒双菇做法？谢谢！你手艺真好！.

回复 353楼蔚蓝天空22 的帖子

竹节虾：先入开水里汆熟，开水里放入姜片和料酒，加一点盐，虾熟后盛起，不要水，把豆豉蒸鱼酱淋在虾上，撒上葱，浇上滚油即可。
炒双菇：我用的是香菇和蘑菇，洗净切成块，锅里入油，稍多一点，油8成热时倒入双菇，调中火煸炒至双菇变色干瘪，淋入生抽、老抽（调色用），糖，稍加点水，调大火盖盖煮开，掀开锅盖煮至水分开始收干，淋入湿淀粉，翻炒至双菇裹上酱汁，关火淋入芝麻油翻炒一下即可出锅。.

2011/11/22 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dncvy2s0vxj.jpg[/img]
葱姜梭子蟹
[color=DarkRed][b][size=3]做法：梭子蟹洗净切块，切面粘上干淀粉，抖去多余的淀粉，油锅加热至7成热，放入蟹块，中火炸至定型即可，锅里留底油，爆香姜片，大火煸炒蟹脚和蟹壳，再倒入炸好的蟹块，加料酒，翻两下，稍加点水，加盐，盖盖煮开，撒上葱，调味即可起锅。
[/color][/size][/b][img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dncw1icrawj.jpg[/img]
炸猪排
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dncw1thvq4j.jpg[/img]
芹菜相干炒肉丝
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dncw23qcstj.jpg[/img]
辣炒酱牛肉
再加昨天剩下的鸭汤.

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-30 13:37 编辑 [/i]].

你好

问一下葱姜梭子蟹做法（怎样挑选梭子蟹），辣炒酱牛肉做法？.

回复 356楼蔚蓝天空22 的帖子

梭子蟹洗净切块，切面粘上干淀粉，抖去多余的淀粉，油锅加热至7成热，放入蟹块，中火炸至定型即可，锅里留底油，爆香姜片，大火煸炒蟹脚和蟹壳，再倒入炸好的蟹块，加料酒，翻两下，稍加点水，加盐，盖盖煮开，撒上葱，调味即可起锅。梭子蟹一般我是让卖的人帮着挑的，大概看后盖的侧面比较厚的应该肉多吧。辣炒酱牛肉是随机想到的，因为前天买的熟食酱牛肉还有剩，所以想着换个吃法，就加了郫县豆瓣酱和香菜煸炒。.

谢谢！

谢谢！.

回复 355楼xy妈妈 的帖子

请教xy妈妈，哪能做出外脆内嫩的炸猪排呢？谢谢赐教！.

回复 359楼霖档妈妈 的帖子

我前面已经有过回复，你找找看。.

2011/11/23 晚餐

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dne9dz4amej.jpg[/img]
干煎河鱼
[b][size=3][color=DarkRed]做法：鱼洗净，加料酒、盐、姜片腌制半天，腌好后倒掉里面的水分，加入适量面粉，拌匀，就可以入油锅炸，中小火炸至鱼外面变硬，连里面骨头都可以吃就可以了，如果味道淡的话可以撒上点椒盐粉。
[/color][/size][/b]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dne9e91596j.jpg[/img]
香辣蟹
[b][size=3][color=DarkRed]做法：大闸蟹，把蟹一切二，洗净，切面粘上淀粉，入油锅煎至定型，全部煎好后，锅里留油，入姜片爆香，倒入蟹块煸炒至变色，盛起，锅里留底油中火爆香蒜末小红辣椒，倒入郫县豆瓣酱，六月鲜豆瓣煸炒一下，再加入糖、少量生抽、适量水，调大火倒入蟹块和配菜，我用了莴笋块和藕片，煸炒至材料全部都裹上酱料，盖盖煮开，调味际即可出锅。水不要加多，酱料够裹住材料即可，配菜不要煮烂，要吃上去是脆的才好持吃。
[/color][/size][/b][img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dne9elg75hj.jpg[/img]
韭黄炒蛋
还有一个鸭汤，因为上次烧多了所以我分了一半放入冰箱。
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dne9ok9z7lj.jpg[/img]
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dne9onubjtj.jpg[/img]
可可戚风
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dne9prfrtkj.jpg[/img]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dne9pv6pamj.jpg[/img]
蜜红豆土司，因为使用了小土司盒，还没掌握正确的量，
所以烤好高出土司盒很多，原本想烤个正方形的。
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dne9g71ktoj.jpg[/img]
正方形土司

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-30 13:38 编辑 [/i]].

看你烧的菜真是一种享受！

看你烧的菜真是一种享受！问一下干煎河鱼（河鱼是鲫鱼吗）、香辣蟹做法？谢谢！.

回复 306楼xy妈妈 的帖子

跟风做了个红糖发糕，也来分享一下：玉米面和面粉1：2，按喜好加红糖量，红枣摆在面团的上面。没有蛋糕磨具的，可以去买一次性的无纺布屉布，用完就扔，省事。.

[quote]原帖由 [i]万里晴空一缕云[/i] 于 2011-11-24 10:34 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8351612&ptid=4784534][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
跟风做了个红糖发糕，也来分享一下：玉米面和面粉1：2，按喜好加红糖量，红枣摆在面团的上面。没有蛋糕磨具的，可以去买一次性的无纺布屉布，用完就扔，省事。 [/quote]

没用发粉吗？.

回复 364楼小老虎 的帖子

用了，酵母必须用的，我特意问了长辈的。去菜场买，卖调料的地方就有。关于发酵，我有个好办法，是从酸奶机来的灵感：用大小2个盆子，小盆子放准备发酵的面团，大盆子放些35度左右的水，然后小盆子放大盆子里面，一起放在微波炉里，发酵的时间大约40分钟。.

请问LZ那牛肉包子，里面的馅料怎么拌好吃，包的时候要注意什么呢.

回复 362楼蔚蓝天空22 的帖子

河鱼是小鲫鱼，朋友自己钓了很多送了点来，本想烧汤，但汤已经有了，所以想到干煎。鱼洗净，加料酒、盐、姜片腌制半天，腌好后倒掉里面的水分，加入适量面粉，拌匀，就可以入油锅炸，中小火炸至鱼外面变硬，连里面骨头都可以吃就可以了，如果味道淡的话可以撒上点椒盐粉。.

回复 362楼蔚蓝天空22 的帖子

香辣蟹我用的是大闸蟹，把蟹一切二，洗净，切面粘上淀粉，入油锅煎至定型，全部煎好后，锅里留油，入姜片爆香，倒入蟹块煸炒至变色，盛起，锅里留底油中火爆香蒜末小红辣椒，倒入郫县豆瓣酱，六月鲜豆瓣煸炒一下，再加入糖、少量生抽、适量水，调大火倒入蟹块和配菜，我用了莴笋块和藕片，煸炒至材料全部都裹上酱料，盖盖煮开，调味际即可出锅。水不要加多，酱料够裹住材料即可，配菜不要煮烂，要吃上去是脆的才好持吃。.

回复 363楼万里晴空一缕云 的帖子

红糖发糕我没有加玉米面，我用的是纯面粉，因为没有买到。.

回复 365楼万里晴空一缕云 的帖子

再微波炉里先加热一碗水，再把面团放进去发酵（热水不要拿出来，放在里面），好像比较省事，效果也很好。天气了的话可以用这个办法，气温高的话不用辅助发酵，面团自身就发的很好。.

回复 366楼小邦妈 的帖子

肉馅先顺着一个方向搅上劲，再分次加入水，边加水边搅，等水全部搅进肉馅里了，再加调味料，盐、生抽、糖、胡椒粉、料酒、葱，顺着同一个方向搅匀，放入冰箱冷藏半小时以上，在拿出来包，包的时候注意皮子不要擀的太薄，还有收口的地方不要粘上馅料，否则收口捏不紧，上笼一蒸收口会散开。我能想到的就这些，如果你碰到什么问题再来问吧。:victory:.

回复 369楼xy妈妈 的帖子

玉米面是不是就是玉米粉啊？.

回复 372楼小邦妈 的帖子

是的.

2011/11/25 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dngcf0mcrxj.jpg[/img]
清炒水芹
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dngcfbjn8lj.jpg[/img]
炒杂菜
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dngcfo9o0fj.jpg[/img]
蜜制脆皮虾
[b][size=3][color=DarkRed]原料：海虾500克、 柠檬1个、 葱白1小段 、 姜1小块
调料：糖1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）白醋2茶匙（10ml）吉士粉5茶匙（30克）玉米淀粉4汤匙（60克）
清水60ml
做法：
1) 先用剪刀剪掉虾须，虾枪和虾脚，沿着虾背剪开虾皮，用牙签去除下线后，用刀将虾背片开虾身的2/3，留下1/3不要断开。将虾背展开后，用刀轻轻的剁几下使虾更平整。
2)葱白和姜也同样切成等长的丝，把柠檬切开，挤出汁水备用。
3) 将25克吉士粉和玉米淀粉混合均匀，把处理好的虾有虾肉的那一面粘上薄薄的一层粉，有虾皮的那面不要粘粉。
4) 锅中倒入油，大火加热，待油温6成热时，放入粘好淀粉的虾，改成中火炸2—3分钟，呈金黄色即可控油捞出
5) 平底锅中倒入50ml清水，白醋，柠檬汁，然后将5克吉士粉加入10ml清水，调均匀后倒入锅中，用中小火慢慢搅拌至汤汁变粘稠。
6) 马上将炸好的虾放入锅中，同时加入葱丝，姜丝，放入糖和盐，迅速摇动锅中的虾，使汤汁将虾包裹住即可。
[/color][/size][/b][img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dngcg0t5iuj.jpg[/img]
可乐排骨
[b][size=3][color=DarkRed]做法：小排戳水备用，栗子用剪刀剪个口子，放入水煮开，然后剥去外壳备用。锅里放入油，大火至7、8成热如姜片爆香，放入小排煸炒至表面有焦色，倒入可乐、生抽，高度要高于排骨，煮开，倒入栗子再次煮开后，调至小火焖至排骨熟，再调大火收汁调味即可起锅。[/color][/size][/b]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dng陈啊光啊诚bdorj.jpg[/img]
鲫鱼豆腐汤

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-30 13:44 编辑 [/i]].

你好

问一下蜜制脆皮虾、可乐排骨做法？谢谢！菜灵的！.

回复 375楼蔚蓝天空22 的帖子

蜜制脆皮虾
原料：海虾500克、 柠檬1个、 葱白1小段 、 姜1小块
调料：糖1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）白醋2茶匙（10ml）吉士粉5茶匙（30克）玉米淀粉4汤匙（60克）
清水60ml
做法：
1) 先用剪刀剪掉虾须，虾枪和虾脚，沿着虾背剪开虾皮，用牙签去除下线后，用刀将虾背片开虾身的2/3，留下1/3不要断开。将虾背展开后，用刀轻轻的剁几下使虾更平整。
2)葱白和姜也同样切成等长的丝，把柠檬切开，挤出汁水备用。
3) 将25克吉士粉和玉米淀粉混合均匀，把处理好的虾有虾肉的那一面粘上薄薄的一层粉，有虾皮的那面不要粘粉。
4) 锅中倒入油，大火加热，待油温6成热时，放入粘好淀粉的虾，改成中火炸2—3分钟，呈金黄色即可控油捞出
5) 平底锅中倒入50ml清水，白醋，柠檬汁，然后将5克吉士粉加入10ml清水，调均匀后倒入锅中，用中小火慢慢搅拌至汤汁变粘稠。
6) 马上将炸好的虾放入锅中，同时加入葱丝，姜丝，放入糖和盐，迅速摇动锅中的虾，使汤汁将虾包裹住即可。.

回复 375楼蔚蓝天空22 的帖子

可乐排骨
小排戳水备用，栗子用剪刀剪个口子，放入水煮开，然后剥去外壳备用。锅里放入油，大火至7、8成热如姜片爆香，放入小排煸炒至表面有焦色，倒入可乐、生抽，高度要高于排骨，煮开，倒入栗子再次煮开后，调至小火焖至排骨熟，再调大火收汁调味即可起锅。.

2011/11/27 晚餐

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dniwvxyk7nj.jpg[/img]
葱油芋艿
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dniwwa8zwnj.jpg[/img]
绿豆芽炒榨菜
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dniwwn7tdaj.jpg[/img]
清蒸石斑鱼
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dniwwzy0dmj.jpg[/img]
番茄蛋汤.

2011/11/29 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnkyr2ibi4j.jpg[/img]
红烧肉
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnkyrtilv7j.jpg[/img]
番茄炒蛋
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnkys3dza7j.jpg[/img]
花菜木耳炒肉片
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnkysg1xb4j.jpg[/img]
香辣烤鱼
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnkyspmysuj.jpg[/img]
海带猪骨汤.

怎么光有照片，没有菜谱啊？
可否顺着照片的顺序，一一加入明细的菜谱及烧法？不用急，一周弄个1、2个就不错了。.

回复 380楼franco 的帖子

因为上菜谱和繁琐，所以我会根据需要回复具体的做法，现在我已经把已经回复的菜谱编辑到照片下方，这样看起来一目了然，比较方便。.

[quote]原帖由 [i]xy妈妈[/i] 于 2011-11-30 20:08 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8366216&ptid=4784534][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
因为上菜谱和繁琐，所以我会根据需要回复具体的做法，现在我已经把已经回复的菜谱编辑到照片下方，这样看起来一目了然，比较方便。 [/quote]

谢谢！！
谢谢！！.

2011/12/1 晚餐

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnnf94tlu3j.jpg[/img]
红烧肉烧茭白干
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnnf9uyuk7j.jpg[/img]
鲜虾烧粉丝
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnnfa6a90cj.jpg[/img]
干煎臭豆腐
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnnfai0qmrj.jpg[/img]
脆皮豆腐
[b][size=3][color=DarkRed]原料：老豆腐、番茄酱、淀粉、白醋。
做法：1、将豆腐切成5cm见方的大块，切的时候要小心，不要切碎了.
          2、将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中，用手去翻拍豆腐，使淀粉均匀地裹住豆腐。手一定要干爽，否则会黏手，造
         成豆腐碎开。
      3、锅中放多些油，待烧至七成热时，转中火。倒入裹好粉的豆腐块，炸时用大勺在锅中慢慢搅动，这样豆腐就不会黏
         在一起了。豆腐块炸成金黄色后捞出，沥去油分摆入盘中。
      4、锅中留一点底油，一点就行了，中小火,倒入番茄酱，白醋(少量) ，加糖,调味,煮开勾点欠,浇在炸好的豆腐上即可.[/color][/size][/b]

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnnfaux9j2j.jpg[/img]
番茄榨菜蛋汤
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnnfb9hvplj.jpg[/img]
失败的巧克力熔岩蛋糕，因为没有掌握好时间和火候，所以造成这样的后果，下次改进。
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnnfborcfnj.jpg[/img]
玉米发糕
[b][size=3][color=DarkRed]玉米粉50G,面粉150G,糖30G,酵母5G,葡萄干、红枣适量，温水105G.先把两种粉和糖拌匀，酵母放入温水中静置几分钟，把酵母水倒入粉中揉成光滑的面团，发酵至2倍大，拿出挤净气体，再次揉面团至光滑，放入模具(模具先涂一层薄油)，按平，表面撒上葡萄干和红枣(葡萄干事先泡软，红枣去核)，进行第二次醒发，发好后放入蒸锅蒸半小时左右，脱模即可。
[/color][/size][/b][img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnnfc0dsgbj.jpg[/img]
切开看看

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-30 13:50 编辑 [/i]].

回复 383楼xy妈妈 的帖子

亲：发糕怎么做？.

回复 384楼笑妈 的帖子

玉米粉50G,面粉150G,糖30G,酵母5G,葡萄干、红枣适量，温水105G.先把两种粉和糖拌匀，酵母放入温水中静置几分钟，把酵母水倒入粉中揉成光滑的面团，发酵至2倍大，拿出挤净气体，再次揉面团至光滑，放入模具(模具先涂一层薄油)，按平，表面撒上葡萄干和红枣(葡萄干事先泡软，红枣去核)，进行第二次醒发，发好后放入蒸锅蒸半小时左右，脱模即可。.

回复 385楼xy妈妈 的帖子

整个流程需要多少时间？.

看到你烧过粉蒸肉，问一下怎么烧的？买哪种肉比较合适？？？我买过蒸肉粉，但做出来不好吃.

看到你烧过粉蒸肉，问一下怎么烧的？买哪种肉比较合适？？？我买过蒸肉粉，但做出来不好吃.

回复 386楼笑妈 的帖子

第一次发酵大概1小时，第二次醒半小时，蒸半小时左右，如果放入微波炉里再放一碗热水，可能快点，具体时间我也没有算过。.

回复 387楼小小朱的妈 的帖子

材料：五花肉、 料酒、 郫县豆瓣2大匙 、 腐乳汁、  五香粉
做法： 1、五花肉洗干净，切成薄片。
2 、大米放进炒锅内炒至米粒变成淡黄色
3 、用料理机磨成米粉，不要打得太细，最好粗粒状的，吃起来口感比较好。
4 、切好的肉里加入红腐乳，豆瓣酱，料酒，五香粉腌制半天。
5 、腌制好的肉加入磨好的米粉，拌匀。
6 、把拌好的肉放进去入锅蒸40分钟即可。.

2011/12/5 晚餐

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dns1m8d0vuj.jpg[/img]
炒双笋
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dns1vmpnbtj.jpg[/img]
青菜炒香菇
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dns1vz2fbqj.jpg[/img]
咸肉蒸百叶
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dns1web2blj.jpg[/img]
猪手黄豆汤
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dns1wswsavj.jpg[/img]
烧卖-----还没有蒸
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dns1x7ysh3j.jpg[/img]
蒸好了
[b][size=3][color=DarkRed]馅料：糯米提前浸泡三个小时，然后洗净沥干。肉糜记入料酒少量淀粉拌匀浆一会儿。将一个香菇切成末。锅里入油（稍多一点）中火加热至七成热，倒入香菇末煸炒至香菇有香味，加入肉糜煸炒至熟，关火。倒入糯米，加入生抽、老抽（少许调色用）、少量糖，拌匀，倒入电饭煲加入适量水煮熟，待糯米饭凉了以后即可包烧卖。
烧卖皮我用的是馄饨，感觉太小了，据说有专门烧卖皮卖。包好的烧卖上蒸锅蒸，大火煮开后继续蒸十分钟左右即可。[/color][/size][/b]

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-11-30 13:56 编辑 [/i]].

2011/12/7 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnu7imqbdbj.jpg[/img]
面筋塞肉
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnu7gowtirj.jpg[/img]
香菇面筋煲
[b][size=3][color=DarkRed]原料：面筋、香菇、黑木耳、笋片、菜心。
做法：先将面筋放入水中泡软，然后将香菇切块，黑木耳撕成小片，菜心对剖成四瓣或六瓣。锅里入油，大火加热至七八成热，调中火，加入香菇、黑木耳、笋片煸炒至香菇体积变小，加入泡发好的面筋稍加煸炒，然后加生抽、老抽（少许，调色用）、糖、适量的水，大火煮开，倒入煲里，小火炖。同时，锅里烧水加入适量盐少量油，水开后加入菜心烫熟，撩出。此时面筋煲调大火收汁调味，倒入菜心，淋上适量香油即可。
[/color][/size][/b]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnu7h4nf8sj.jpg[/img]
八宝辣酱
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnu7hplax9j.jpg[/img]
八宝辣酱的材料----肉丁、虾仁、鸡肫丁
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnu7i41vhaj.jpg[/img]
香菇丁、香干丁、笋丁、青椒丁，还有腰果，正好八样。

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-12-1 20:35 编辑 [/i]].

我周末也下手八宝辣酱[em16].

回复 393楼云-妈 的帖子

到时我也来学习学习:P ,今天是周末,晚上准备火锅了,简单,省力.;P.

回复 392楼xy妈妈 的帖子

你好，请问烧卖、香菇面筋煲、脆皮豆腐怎么做？想学着做，谢谢！

[[i] 本帖最后由 倩莹妈妈 于 2011-12-9 14:28 编辑 [/i]].

回复 395楼倩莹妈妈 的帖子

脆皮豆腐
原料：老豆腐、番茄酱、淀粉、白醋。
做法：1、将豆腐切成5cm见方的大块，切的时候要小心，不要切碎了.
          2、将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中，用手去翻拍豆腐，使淀粉均匀地裹住豆腐。手一定要干爽，否则会黏手，造
         成豆腐碎开。
      3、锅中放多些油，待烧至七成热时，转中火。倒入裹好粉的豆腐块，炸时用大勺在锅中慢慢搅动，这样豆腐就不会黏
         在一起了。豆腐块炸成金黄色后捞出，沥去油分摆入盘中。
      4、锅中留一点底油，一点就行了，中小火,倒入番茄酱，白醋(少量) ，加糖,调味,煮开勾点欠,浇在炸好的豆腐上即可..

回复 395楼倩莹妈妈 的帖子

香菇面筋煲
原料：面筋、香菇、黑木耳、笋片、菜心。
做法：先将面筋放入水中泡软，然后将香菇切块，黑木耳撕成小片，菜心对剖成四瓣或六瓣。锅里入油，大火加热至七八成热，调中火，加入香菇、黑木耳、笋片煸炒至香菇体积变小，加入泡发好的面筋稍加煸炒，然后加生抽、老抽（少许，调色用）、糖、适量的水，大火煮开，倒入煲里，小火炖。同时，锅里烧水加入适量盐少量油，水开后加入菜心烫熟，撩出。此时面筋煲调大火收汁调味，倒入菜心，淋上适量香油即可。.

回复 395楼倩莹妈妈 的帖子

烧卖
馅料：糯米提前浸泡三个小时，然后洗净沥干。肉糜记入料酒少量淀粉拌匀浆一会儿。将一个香菇切成末。锅里入油（稍多一点）中火加热至七成热，倒入香菇末煸炒至香菇有香味，加入肉糜煸炒至熟，关火。倒入糯米，加入生抽、老抽（少许调色用）、少量糖，拌匀，倒入电饭煲加入适量水煮熟，待糯米饭凉了以后即可包烧卖。
烧卖皮我用的是馄饨，感觉太小了，据说有专门烧卖皮卖。包好的烧卖上蒸锅蒸，大火煮开后继续蒸十分钟左右即可。.

2011/12/11 晚餐

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnywf3pttxj.jpg[/img]
今天的早餐----糯米鸡蛋卷
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnywfiwokhj.jpg[/img]
咖喱粉丝虾
[b][size=3][color=DarkRed]虾可以用河虾也可以用海虾，先把虾剪去须洗净，和油爆虾的做法一样，爆好虾，再加入咖哩(我用的是泰式红伽哩)，中火煸炒至虾均匀的裹上咖哩，加水至高过虾，加盐，大火煮开，加入粉丝(事先用冷水浸软)，调味，煮开关火，撒上葱末即可起锅。
[/color][/size][/b][img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnywfsf9maj.jpg[/img]
清炒菠菜
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnywg49lmjj.jpg[/img]
耗油香菇栗子鸡
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnywgikc0tj.jpg[/img]
自制的奶黄馅
[b][size=3][color=DarkRed]奶黄馅材料：鸡蛋4个、澄粉100g、吉士粉40g、牛奶200g、糖150g、黄油40g。做法：黄油加糖打散(我是先把黄油熔化，等马上要变成固体前加入糖)，再加入全部材料拌匀，进微波炉高火7、8分钟，隔1分钟搅拌一次，直至变成固体。
[/color][/size][/b][img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnywgsmadzj.jpg[/img]
奶香奶黄包
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnywh1ql00j.jpg[/img]
看看里面
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnywhgem4nj.jpg[/img]
奶酪肉松包
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dnywht78cxj.jpg[/img]
看看里面

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-12-1 20:42 编辑 [/i]].

楼主肯定生的是儿子
儿子胃口好啊
都是大盘菜啊，量不少
能干的巧手妈妈
那个岩溶巧克力蛋糕看上去真不错啊.

回复 398楼xy妈妈 的帖子

谢谢！楼主真能干！.

回复 394楼xy妈妈 的帖子

[em07] ,周末没去过菜场，消灭家里存货。.

你好,问一下咖喱粉丝虾做法?谢谢

你好,问一下咖喱粉丝虾做法?谢谢.

回复 400楼fcfld 的帖子

猜错了，是女儿，我应该提到过，说明你是新客。熔岩蛋糕不算成功的，已经漏出来了，下次我再上成功的照片。.

回复 403楼蔚蓝天空22 的帖子

虾可以用河虾也可以用海虾，先把虾剪去须洗净，和油爆虾的做法一样，爆好虾，再加入咖哩(我用的是泰式红伽哩)，中火煸炒至虾均匀的裹上咖哩，加水至高过虾，加盐，大火煮开，加入粉丝(事先用冷水浸软)，调味，煮开关火，撒上葱末即可起锅。.

回复 402楼云-妈 的帖子

没关系，总会有机会的。.

2011/12/16 晚餐

其实是昨天的菜,因为没有时间更新,所以今天才来更新
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1do4v9f7bgbj.jpg[/img]
时蔬小炒
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1do4v8xjlt7j.jpg.jpg[/img]
油爆虾
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1do4va78ickj.jpg.jpginaimg.cn/large/772245b7gw1do4v8xjlt7j.jpg.jpg[/img]
清蒸大闸蟹
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1do4vavw9frj.jpg[/img]
鸽子汤
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1do4vbbnjurj.jpg[/img]
本地汤团,这是鲜肉馅的
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1do4vbxqmcrj.jpg[/img]
看看里面的馅料
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1do4vcqefyuj.jpg[/img]
这是奶黄馅和芝麻馅的
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1do4vd8bii4j.jpg[/img]
芝麻的
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1do4vrkjv1vj.jpg[/img]
奶黄馅的

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2011-12-17 00:08 编辑 [/i]].

这个时间看，只剩下流口水了。呵呵.

回复 408楼楠娃妈 的帖子

欢迎,欢迎.......

你好

问一下咸肉是自己做的吗?做法?谢谢!.

回复 410楼蔚蓝天空22 的帖子

不是的,是买的..

2011/12/19 晚餐

2011/12/19  晚餐
因为没有时间上传,所以今天一并补上
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doai9wwsmdj.jpg[/img]
辣肉小炒
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doaiaaln2oj.jpg[/img]
清炒松柳菜
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doaiaknvf5j.jpg[/img]
剁椒鱼头
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doaiaurrv0j.jpg[/img]
大闸蟹
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doaib4q94yj.jpg[/img]
鱼头粉皮汤,一只鱼头两种烧法。
酱油放的多了些，老公说象小时候吃的酱油汤.

2011/12/21 晚餐

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doaibj7jd4j.jpg[/img]
花菜木耳炒肉片
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doaibtf98wj.jpg[/img]
荷兰豆炒香肠
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doaic2v4e3j.jpg[/img]
松子鲑鱼
[b][size=3][color=DarkRed]鱼洗净后抹干，鱼背两面都切上菱形块，抹上料酒还有一点点盐，稍稍腌制半小时，沥干，均匀的抹上干淀粉（切面也要抹上），只要薄薄一层，拍去多余的。锅里入油(多一点），加热至7成热，调中小火，放入姜片爆香，鱼肚朝下放入油锅，煎至定型，再依次鱼背两面煎至金黄，熟透捞起放入盘子里。锅里留底油，小火炒至松仁熟，盛起放在鱼上，锅里倒入番茄沙司、糖，小火炒至冒泡，淋入一点白醋，稍加一点水，调味后淋在鱼上即可。
[/color][/size][/b][img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doaicfklpkj.jpg[/img]
素鸡
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doaicoypnqj.jpg[/img]
榨菜蘑菇蛋汤

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-12-1 20:47 编辑 [/i]].

回复 407楼xy妈妈 的帖子

这个圆子的奶黄馅怎么做啊？.

每天要四菜一汤不重复，真不容易啊！深有体会！.

回复 414楼小老虎 的帖子

在前面我已经上过方子了，你自己找找。.

回复 415楼云-妈 的帖子

不错，有同感。.

每天都是好丰盛的菜啊~
再看看自家的，唉~好像是后娘生的。。。[:sz24:].

2011/12/22 早餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dobr7jhkwzj.jpg[/img]
培根土司
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dobr8ajt5mj.jpg[/img]
切开看看
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dobr8k5q0dj.jpg[/img]
特写.

2011/12/23 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1docv85y1bfj.jpg[/img]
芹菜香干炒肉丝
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1docv8ik2xzj.jpg[/img]
清炒甜豆
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1docv8ve78hj.jpg[/img]
麻辣牛筋
[b][size=3][color=DarkRed]做法：牛筋洗净，切成小段，戳水，再洗净，放入锅里，加入生抽、姜片、桂皮、八角、小红辣椒、料酒、水要高于牛筋，大火煮开，调小火炖，等到牛筋熟（大概要2个小时），调味收汁即可。也可以放入电饭煲煮，用煲汤挡煮2个小时，然后倒入锅里调味收汁即可。
[/color][/size][/b][img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1docvxnakh2j.jpg[/img]
胡萝卜羊肉汤

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-12-1 20:53 编辑 [/i]].

麻辣牛筋，这个我家也喜欢的，说说你的作法吧，我取取经.

回复 421楼小兔子乖乖 的帖子

牛筋洗净，切成小段，戳水，再洗净，放入锅里，加入生抽、姜片、桂皮、八角、小红辣椒、料酒、水要高于牛筋，大火煮开，调小火炖，等到牛筋熟（大概要2个小时），调味收汁即可。也可以放入电饭煲煮，用煲汤挡煮2个小时，然后倒入锅里调味收汁即可。.

2011/12/25 晚餐

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dof9rl0uqmj.jpg[/img]
西兰花炒虾仁
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dof9rwjxtfj.jpg[/img]
炒青菜
还有上次剩下的牛筋和羊肉汤.

你好,问一下松子鲑鱼做法?谢谢

你好,问一下松子鲑鱼做法?谢谢.

回复 424楼蔚蓝天空22 的帖子

鱼洗净后抹干，鱼背两面都切上菱形块，抹上料酒还有一点点盐，稍稍腌制半小时，沥干，均匀的抹上干淀粉（切面也要抹上），只要薄薄一层，拍去多余的。锅里入油(多一点），加热至7成热，调中小火，放入姜片爆香，鱼肚朝下放入油锅，煎至定型，再依次鱼背两面煎至金黄，熟透捞起放入盘子里。锅里留底油，小火炒至松仁熟，盛起放在鱼上，锅里倒入番茄沙司、糖，小火炒至冒泡，淋入一点白醋，稍加一点水，调味后淋在鱼上即可。.

回复 424楼蔚蓝天空22 的帖子

不知是否表述清楚，如有不清楚的地方，请再询问。.

2011/12/27 晚餐

[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dohazwvnvpj.jpg[/img]
耗油西兰花杏鲍菇
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dohb0ar9t4j.jpg[/img]
红烧牛尾
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dohb0nh1ttj.jpg[/img]
青菜炒香菇
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dohb0y45t7j.jpg[/img]
日式味增汤.

2012/1/4 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doqld6jjbnj.jpg[/img]
八宝饭，前两天做的
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doqlduijhbj.jpg[/img]
奶黄包，昨天的早餐
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doqle8t35cj.jpg[/img]
看看馅料
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doqlejizoaj.jpg[/img]
腌笃鲜
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doqleuq9bcj.jpg[/img]
清炒青菜
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doqlf8zk16j.jpg[/img]
盐水虾
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doqlfiu1aqj.jpg[/img]
咸肉蒸百叶
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doqlfw93y5j.jpg[/img]
烤羊排.

2011/1/5 晚餐

昨天没时间上，今天补
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dot2671m3zj.jpg[/img]
香菇面筋煲
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dot26rzhdmj.jpg[/img]
红烧鮰鱼
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dot273mpcpj.jpg[/img]
炒青菜
还有昨天剩下的汤
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dot27j3y6dj.jpg[/img]
早餐-----肉包子，刚做好入锅
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dot280vmo8j.jpg[/img]
蒸好了.

2011/1/6 八宝饭的制作步骤图解

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dot2g9axruj.jpg[/img]
糯米提前一天浸泡好
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dot2gpy1asj.jpg[/img]
放入电饭煲，加入适量的水煮
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dot2h8g14oj.jpg[/img]
煮好了
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dot2hm3qj3j.jpg[/img]
猪油
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dot2hxk3mfj.jpg[/img]
糖
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dot2jsd5ilj.jpg[/img]
把糖和猪油加入糯米饭里，拌匀。
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dot2k8lhrpj.jpg[/img]
泡软的葡萄干
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dot2klki7pj.jpg[/img]
炒制好的豆沙
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dot2m94d9ij.jpg[/img]
碗里涂上一层猪油，装扮好自己喜欢的造型
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dot2mkuxsoj.jpg[/img]
照着碗的形状铺上拌好的糯米饭
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dot2mz79ggj.jpg[/img]
放入豆沙
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dot2neege8j.jpg[/img]
再次铺上糯米饭，压紧实
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dot2nwo5xpj.jpg[/img]
做了大小两个型号
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dot2onm4zuj.jpg[/img]
看看正面照.

口水都出来了，不过热量太高呀.

回复 431楼cindy0427 的帖子

难得一次，没关系的。.

2012/1/8 晚餐

img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dov74e2bqnj.jpg[/img]
这是昨天做的大面包，用了8寸的蛋糕模做的
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dov75c3am1j.jpg[/img]
脱模看看
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dov75uh5hvj.jpg[/img]
炒青菜，现在的青菜很好吃，基本每天都一碗
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dov767c52hj.jpg[/img]
红烧带鱼
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dov76jvux7j.jpg[/img]
香肠芙蓉蛋
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dov77pg238j.jpg[/img]
猪骨炖马桥豆干
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dov7887g81j.jpg[/img]
冬瓜毛豆榨菜汤
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dov78uimxmj.jpg[/img]
自己做的曲奇，因为没有大号裱花工具，所以就做成小饼干样了。

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-1-8 18:39 编辑 [/i]].

2012/1/10 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doxnpwy1d7j.jpg[/img]
炒菠菜
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doxnqes4ajj.jpg[/img]
炸猪排
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doxnqqeyxfj.jpg[/img]
炒虾仁
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1doxnr1v56ej.jpg[/img]
牛尾汤，加了胡萝卜和薏米仁.

2012/1/12 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dp03e3f7nuj.jpg[/img]
茄汁里脊肉
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dp03egjgasj.jpg[/img]
菠菜炒蛋
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dp03epwgn7j.jpg[/img]
走油肉（简易版）
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dp03f4mvn7j.jpg[/img]
冬瓜炒榨菜.

我家肉祖宗，见了这两盘口水要收不住的。这个季节，冬瓜好吃吗？.

回复 436楼云-妈 的帖子

蛮好吃的，糯糯的。.

2012/1/16 晚餐

昨天来不及，所以今天补上
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dp5ij5vtqkj.jpg[/img]
炒杂蔬丁
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dp5ike7k61j.jpg[/img]
清蒸鲳鱼
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dp5iktxnahj.jpg[/img]
焗茄子
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dp5il4mlfsj.jpg[/img]
三鲜汤
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dp5ilg8y92j.jpg[/img]
点心----小南瓜.

春节好！2012年，我俩继续努力，为这个版块添色！分享美食！分享好心情！.

回复 439楼云-妈 的帖子

同样祝：新春愉快！我会继续努力的，新年新菜式！.

春节放假了，中午随便用馄饨、饺子、汤团等点心打发，晚上除了走亲访友，就到妈妈家蹭饭了。[em16].

回复 438楼xy妈妈 的帖子

这个小南瓜真漂亮，也是自己做的吗。.

天天来看看，还在妈妈家蹭吃啊？！幸福！.

回复 442楼BLG52 的帖子

是的，不是很难，只要花点心思就可以了。.

回复 443楼云-妈 的帖子

是的，一年到头难得放假，明天可能要开伙了。.

2012/2/5 晚餐

新年过后的第一次更新
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dprk488a94j.jpg[/img]
香浓培根意面
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dprk56fi3aj.jpg[/img]
咸肉菜饭
这两个是春节期间的午饭，现在补上
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dprk5jw1tzj.jpg[/img]
粟米年糕牛肉粒
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dprk6b5sbdj.jpg[/img]
干煎鲳鱼
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dprk6kdfxhj.jpg[/img]
炒青菜
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dprk6s32goj.jpg[/img]
菠菜肉皮汤，放了几块咸蹄膀

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-2-5 18:24 编辑 [/i]].

粟米年糕牛肉粒怎么做呀？家里正好有牛肉粒和粟米，想试试。.

2012/2/9 晚餐

[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dpw7hpx8yaj.jpg[/img]
清蒸鲑鱼
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dpw7i0eisjj.jpg[/img]
香菇炒青菜
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dpw7icnb9bj.jpg[/img]
荷兰豆炒香肠
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dpw7ioa057j.jpg[/img]
腌笃鲜
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dpw7ixob1hj.jpg[/img]
蜜红豆小餐包
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dpw7jat3shj.jpg[/img]
掰开看看.

2012/2/13 晚餐

先上几张前两天的照片
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq0stocsl0j.jpg[/img]
香肠 蛋炒饭
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq0suk8xvqj.jpg[/img]
烤肋排
今天的晚餐
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq0svbnzlnj.jpg[/img]
芝心虾球
1斤基围虾制作了9个虾球，女儿一人就消灭了7个
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq0sy3w80ij.jpg[/img]
看看内容
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq0svvdoucj.jpg[/img]
豆豉鱼块
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq0swews9zj.jpg[/img]
培根芝士土司堡
这是根据君之的方子做的
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq0sxflnx8j.jpg[/img]
看看里面的内容
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq0syp4xtuj.jpg[/img]
小排百叶节汤
还有一个炒青菜

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-2-13 18:20 编辑 [/i]].

回复 447楼阿霏霏妈妈 的帖子

这个菜以前上过作法[url]http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=5[/url].

2012/2/14 晚餐

今天吃火锅
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq235rfif5j.jpg[/img]
小排汤锅底
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq236bcih8j.jpg[/img]
厚百叶
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq236jwyswj.jpg[/img]
金针菇
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq23784wh3j.jpg[/img]
包心贡丸和火锅肠
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq238728y1j.jpg[/img]
火锅年糕
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq238ge67tj.jpg[/img]
肥牛卷
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq238pr65ij.jpg[/img]
羊肉卷
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq238xoldsj.jpg[/img]
草虾
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq239f6bz2j.jpg[/img]
香菜
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq239ptpmrj.jpg[/img]
菠菜
今天是2月14日，做了一份应景的点心----紫色玫瑰花包
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq239y60kfj.jpg[/img]
还没有蒸
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq23be8mlij.jpg[/img]
蒸好了

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-2-14 21:03 编辑 [/i]].

很有爱，赞一记！是紫薯做的吗？.

回复 451楼xy妈妈 的帖子

真漂亮，这个是怎么做的？想要紫色玫瑰花包的做法

[[i] 本帖最后由 2000 于 2012-2-14 23:59 编辑 [/i]].

回复 449楼xy妈妈 的帖子

还有芝心虾球的做法，也想要[em01].

回复 451楼xy妈妈 的帖子

怎么会有这么手巧的人啊！苍天啊！:'(.

回复 451楼xy妈妈 的帖子

太浪漫了，真[em21].

紫玫瑰花咋做的？.

哪能噶嗲额啦！.

回复 452楼双鱼宝妈 的帖子

是的，紫薯加面粉.

回复 453楼2000 的帖子

等下次做的时候上详细的图解，文字表述不一定清楚。.

回复 454楼2000 的帖子

紫色玫瑰花包已经回复，芝心虾球以前上过做法[url]http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=6[/url].

回复 455楼阿霏霏妈妈 的帖子

谢谢，其实也不是很难，只要用心就可以了。.

回复 456楼米可尔妈妈 的帖子

谢谢。.

回复 457楼榨菜 的帖子

已经回复，过两天上详细图解。.

回复 458楼nuannuanmama 的帖子

谢谢。.

2012/2/15 晚餐

[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq351rh5ikj.jpg[/img]
香辣牛蛙
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq3521cxuzj.jpg[/img]
芹菜香干炒肉丝
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq352rmqx0j.jpg[/img]
清炒菠菜
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq35340ec7j.jpg[/img]
香芋扣肉
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq353if1h7j.jpg[/img]
咸菜粉皮肉丝汤
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq3549m64zj.jpg[/img]
香草戚风蛋糕
买了香草夹做的戚风，烤戚风总是会开裂，烤可可戚风就可以做到既不回缩，也不开裂，真搞不懂，一样的做法，怎会有不一样的结果。.

回复 461楼xy妈妈 的帖子

谢谢啦！期待LZ早点再做那个漂亮的玫瑰花:lol.

回复 467楼2000 的帖子

我一定尽早上图解.

回复 467楼2000 的帖子

扣肉是自己做的吗？真诱人[s:000.gif]     还有那个牛蛙是买的半成品吗？不会处理牛蛙，菜场里的没敢买过.

回复 466楼xy妈妈 的帖子

蛋糕做得好好哎。[em04]
请问"香草夹"是什么？是材料还是工具？

[[i] 本帖最后由 米可尔妈妈 于 2012-2-15 20:36 编辑 [/i]].

回复 470楼米可尔妈妈 的帖子

马达加斯加的一种天然香料，平时喝的香草奶茶，也可以用它来制作，非常美味。.

回复 466楼xy妈妈 的帖子

温度太高了，你试试把温度再降个50度，把时间拉长。.

回复 471楼龙宝virginia 的帖子

噢，知道了。谢谢！.

回复 469楼2000 的帖子

牛蛙和扣肉都是自己做的。.

回复 470楼米可尔妈妈 的帖子

是材料，楼下已经有专业人士回答了。.

回复 471楼龙宝virginia 的帖子

很专业的回答。.

觉得你是世界上最幸福的女人了，能每天做好美食，等待着心爱的家人回来，一起享用。幸福啊！
你是不是全职妈妈，努力朝你学习.

回复 472楼阿霏霏妈妈 的帖子

我家是长帝CK25B的烤箱，我已经用125度烘烤，时间1小时，曾经试过再降低温度，但是蛋糕没烤熟，所以不敢再试了。但是同样的条件烤可可戚风很不错。.

回复 478楼xy妈妈 的帖子

我家也是这个型号，我用130度，90分钟。.

回复 477楼香香爸妈 的帖子

不错，我应该是个幸福的女人，很愿意为所爱的人烹调美食。不过我不是全职，是倒班的，在家的时间比较多。.

回复 475楼xy妈妈 的帖子

[em01]
我是烘焙新人，好多材料都不知道[em07] ，以后就跟着前辈努力学习了[em19].

回复 479楼阿霏霏妈妈 的帖子

这个温度和时间，蛋糕会不会焦，出来效果怎样。.

回复 482楼xy妈妈 的帖子

每个烤箱的温度稍有差异，130也是我试过很多次才找到的，不会开裂也不会焦。你再试试调低下温度，延长时间。从照片上看，你的蛋糕颜色已经比较深了，温度是过高了。.

回复 481楼米可尔妈妈 的帖子

学无止境，以后大家一起努力。.

回复 483楼阿霏霏妈妈 的帖子

下次我试试，不过我的烤箱有根烤管已经弯曲变形，而且正好在蛋糕开裂的位子，不知有关系吗。.

回复 484楼xy妈妈 的帖子

[em04].

眼馋香辣牛蛙，等咳嗽彻底好了就做这个菜。有个问题请教，牛蛙皮是否要去掉？.

回复 487楼云-妈 的帖子

不喜欢的话可以去掉，我没有去。.

[quote]原帖由 [i]xy妈妈[/i] 于 2012-2-16 13:08 发表 [url=http://ww123.net/redirect.php?goto=findpost&pid=8525428&ptid=4784534][img]http://ww123.net/images/common/back.gif[/img][/url]
不喜欢的话可以去掉，我没有去。 [/quote]
我喜欢吃皮的，可听说不好。感觉烧透应该没问题。那个雪菜粉皮肉丝汤，想想也鲜！屏住，一切等咳嗽好了再吃！.

给个韩式大酱汤的方子吧，谢谢了，现在烧不出菜了，就到你的目录里找一个，就是每次都潜水，但我是你忠实的粉丝。.

回复 490楼lynasbb 的帖子

今天上班，回家再回复你。.

回复 490楼lynasbb 的帖子

今天上班，回家再回复你。.

回复 490楼lynasbb 的帖子

是不是韩式辣白菜汤，你看看这个链接[url]http://ww123.net/viewthread.php?tid=4784534&extra=&page=5[/url].

回复 256楼xy妈妈 的帖子

是132楼的大酱汤.

回复 485楼xy妈妈 的帖子

那个就不知道了，不行用锡纸做个帽子烤到一半盖一下，可以避免表面温度太高涨破。.

回复 494楼lynasbb 的帖子

132楼不是大酱汤啊.

2012/2/17 紫色玫瑰包详细图解

[b][size=3][color=DarkRed]材料：紫薯100G，面粉200G，酵母3-4G，糖10G 左右，盐1G，玉米油10G，温水适量
做法： 1紫薯去皮，切成小块，蒸熟。
[/color][/size][/b][img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5f06zhu1j.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]2把蒸熟的紫薯碾成粉状[/color][/size][/b]
[img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5f20ccm7j.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]3把紫薯粉倒入面粉中[/color][/size][/b]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5f2ywqrkj.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]4把紫薯粉和面粉拌匀[/color][/size][/b]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5f3tjxaxj.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]5加入糖、盐、酵母后拌匀，再加入油拌匀，倒入适量的温水揉成光滑的面团[/color][/size][/b]
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5f4zdh6ij.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]6面团发酵至两倍大[/color][/size][/b]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5f67oc0pj.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]7分成12g左右的小面团5个，揉成圆形。
[/color][/size][/b][img]http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5f6u35sdj.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]8每个面团擀成饺子皮状[/color][/size][/b]
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5f89gnaij.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]9按照图片上一样排列好5张面皮[/color][/size][/b]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5f91wxekj.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]10由下而上卷起[/color][/size][/b]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5fa0oiq7j.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]11从中间切成两份[/color][/size][/b]
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5favp31jj.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]12竖起，看看是不是已经成形
[/color][/size][/b][img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5fbed6z6j.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]13整理一下花瓣[/color][/size][/b]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5fcnsfvej.jpg[/img]
[size=3][color=DarkRed][b]14这点量一共做了14朵玫瑰，大火蒸20分钟左右。[/b][/color][/size]
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5fg0ffj7j.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]15蒸好后的样子[/color][/size][/b]
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5fh15h5dj.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]完成
放大看看[/color][/size][/b]
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5fhiizg1j.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]也可以用6份面团做，在两侧涂上油，再卷起切开，蒸好后就成了怒放的玫瑰。这个就是6份面团做成的。
[/color][/size][/b][img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5fd749xmj.jpg[/img]
[b][size=3][color=DarkRed]无意间，擀成了心形，看看像吗[/color][/size][/b]
[img]http://ww1.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5ff6iu3gj.jpg[/img]
如果有表述不清的地方，敬请询问。

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-12-4 22:42 编辑 [/i]].

2012/2/17 晚餐

[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5fi1pe12j.jpg[/img]
麻婆豆腐
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5ficeep6j.jpg[/img]
笋干烧肉
[img]http://ww3.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5fin88duj.jpg[/img]
荷兰豆炒虾仁
[img]http://ww4.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dq5fiywx9qj.jpg[/img]
雪菜冬笋肉丝汤.

回复 453楼2000 的帖子

图解已上.

图解已上，楼上的妈妈就不一一回复了，有空的话周末可以试试，并不很难，一定会有意想不到的收获。

[[i] 本帖最后由 xy妈妈 于 2012-2-17 19:54 编辑 [/i]].