成长不烦恼 2010-12-17 13:07
请教:茨菰可以烧鸡汤吗?
吃过红烧肉烧茨菰。人家给的茨菰，可以烧鸡汤吗?我网上查了一下，说茨菰有一点点苦味道（我都忘记它啥味道了），会不会把鸡汤弄苦呀？还是我就干脆火腿鸡汤[tt52].
janey_yj 2010-12-17 16:29
我烧过排骨汤的，一点也不苦，很好吃。粉粉的。我也炒过大蒜炒茨菰，吃起来好像没有以前吃的苦了，记得小时候 我是不爱吃这个东东的，就觉得蛮苦的，现在吃起来变味了。.
成长不烦恼 2010-12-17 17:02
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好的,谢谢啊!.
AOZHMM 2010-12-17 19:15
我头一次听菜场的南汇菜农说茨菰烧鱼汤很好吃，就回来试了一下，还真是不错的呢！.
成长不烦恼 2010-12-17 22:26
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哦，以后有机会试试。 今天鸡汤里没来得及放茨菰。今天才知道茨菰是长在水里的[tt50].
JUNMA_POWER 2010-12-18 14:51
只知道孕妇不能吃茨菰，其它的没啥说法.
星吟妈 2010-12-23 09:13
茨菰我最喜欢就是切薄片，用油炸脆了吃。比薯片好吃多了.