一文 2010-11-29 21:11
心愿之旅，南岳衡山
衡山攻略
早就有心出去游玩，终于在周四晚上吃完饭后一气冲动买了票，踏上了衡山之旅。以下是行程，有自己体验也有网上搜集的，给大家一点参考。
第一天，下午五点左右到达衡山西，半山腰的穿岩诗林农家乐（我们之前订的）老板接站，车观镇上及周围景点，老板特意在忠烈祠停留，让我们顺便游览，还充当了免费的导游，呵呵。到达后，吃地道的农家菜，宿农家乐。他家正好在半山腰，仰观南台寺的金刚舍利塔。
第二天，根据黄先生给我们设计的线路上山，游览沿途美景。一路上都有卖小吃的，价钱合适，甚至有的非常便宜，我们是慢慢走，慢慢吃上去的，还不会觉得特别累。中午到达祝融峰（可以视体力而行，适当乘坐景区内的车辆、索道）。接着下山，又是一路走一路吃。宿农家乐，和乡亲门闲话，在小村子里闲走，鸡鸣狗吠，不亦乐乎。
第三天，沿线下山，朝南粤大庙。休整回粤。当地人说山上是龙头，山下是龙尾，都要拜。到衡山西高铁站的路上，可以买特产，物美价廉！
一、行：
乘坐武广高速铁路，在衡山西站下车，再乘坐衡山西站——南岳衡山风景区公交到南岳衡山牌楼车站下车，15－20分钟左右可到，车费3元。乘的士30元左右。也有一出站就跟过来的司机说“5块到衡山”，觉得不是很可信，我们直接找的农家乐黄先生免费接车。
以下两种方式是网上搜到的，供大家参考：
1、乘火车到衡阳火车站：衡阳是湖南省的第二大城市，距离南岳衡山风景区45公里，车程：45-60分钟。火车到达衡阳火车站后，可以在衡阳火车站广场转乘“1路”公交车（2元/人）到“衡阳汽车西站”下车，在“汽车西站”可乘坐“衡阳-南岳”旅游巴士（普通巴士：7-10元/人，空调巴士：10-13元/人）到达南岳衡山风景区。如果是傍晚时分到达衡阳火车站，可在衡阳火车站广场乘坐“18路”（1元/人）、“24路”（1元/人）到“供销大厦”站下车，那里有到南岳的巴士停留载客。如果是晚上到达衡阳火车站，建议包的士到南岳（价格是按计表打价，如是淡季也可和司机讲价，价格是100-150元左右）。
行车方式：
1）衡阳供销大厦，的士直达南岳衡山风景区（白天包车40元/车；晚间50元/车；或者每人10元，坐满4人即可出发)
2）衡阳汽车西站，快巴到达南岳，每人10元 ，20分钟一趟。（白天）（最晚一班：下午17：30）。晚间，只有在供销大厦乘坐的士。
2、乘火车到衡山火车站
火车到达衡山火车站，在出火车站后，可乘坐在出站100米左右的“衡山火车站-南岳”的巴士（5元/人）。如果没有巴士车，可搭“1路”公交车（1元/人）至“两路口”汽车站，转乘“衡山-南岳”的巴士（5元/人）达到南岳。衡山县城距离南岳衡山风景区20公里，车程：30-45分钟。衡山火车站到南岳古镇的班车是每10分钟一班，从早晨6点开始到晚上6点．晚上没有班车．
二、住
在南岳衡山风景区境内，不论山下古镇，还是半山腰，或者是山顶，都配套有各档次的宾馆、酒店、招待所、旅店为各位旅客提供住宿等服务。旅游黄金周期间的价格将比淡季价格贵，山上的价格比山腰的贵，山腰的价格又比山下的价格贵。山上宾馆之参考价格：不同条件的宾馆价格有所不同，一般在150元——250元/标准间左右；招待所的价格：80元——150元/间。普通旅店：50元/间。
1、在古镇和半山腰，还分布了大量的家庭旅社可供旅客住宿，山顶没有家庭旅社。
2、如果旅客需要在早晨看日出，建议住山顶。如没有住上山顶的房间，只能退而求其次住山腰。如果住在山腰，看日出必须在凌晨时分起床开始出发登山。
我在网上有搜到说山顶或者山腰的寺庙都可提供住宿的服务，一般价格在:单铺:30元/人，同铺:10元/人，山顶寺庙住宿推荐上封寺、高台寺，山腰寺庙住宿推荐南台寺、福严寺，但是我打电话过去了，师傅很客气的说不提供住宿，之后我们问过当地人，据说有钱的达官贵人或者居士才可以住宿，呵呵
网上搜索到：“推荐各地段宾馆、酒店如下：”（电话未经核实哦，可能有不准确的）
山顶：
晨曦宾馆 0734-5663015
上封寺招待所 0734-5663013
狮仙阁招待所 0734-5663038
高台寺招待所 0734-5663026
南天门招待所 0734-5663098
望日山庄 0734-5663188
山腰:
灵芝山庄 0734-5662601
紫竹林宾馆 0734-5661400
公路山庄 0734-5662512
交通宾馆 0734-5662299
望岳山庄 0734-5662537
半山亭长沙大酒店 0734-5661751
古镇：
电信宾馆 0734-5678888
银苑宾馆 0734-5662271
凤凰宾馆 0734-5661459
银岳宾馆 0734-5661201
华冠宾馆 0734-5662337
三星楼 0734-5662283
金穗山庄 0734-5666491
我们误打误撞，在网上搜到一个农家乐，直接就订房了，南岳半山穿岩诗林有个农家乐黄先生（13517340220），我问过老板了，他说他的电话只要移动不倒闭就永远不会换的，山里人淳朴，很感激他给我们带来的美好之旅！（不是广告，如果版主觉得不妥当，可以叫我删掉的）
三、吃
1、南岳美食——南岳素斋
南岳是佛道胜地，制作斋席久负盛名。
南岳的斋席，通常有所谓一品香、二度梅（霉）、三鲜汤、四季青、五灯（炖）会、六子连、七层楼、八大碗、九如意、十样景。
一品香 即单盘素菜。
二度梅 即霉豆与腐乳。
三鲜汤 按时令以三样鲜菜作汤。
四季青 即四种不同青菜。
五灯会 即五种炖品。
六子连 通常指烧茄子、炒笋子、炖菌子、油辣子、豆干子、藕丸子。
七层楼 即假肉、丸子、馒头、子面筋、菜心、玉兰片、香菇等七样层叠而成，有如荤菜中的全家福或狮子头。
八大碗 用八样素菜仿荤席办成酒席。
九如意 实即便餐，按时令不同、客人多寡配菜，能使客人吃得满意即行，所以又叫如意餐。
十样景 大体有两种：一种是十景素烩，称小十样景，即由玉兰片、红萝卜、白萝卜、百合、白菜心、冬菇、荸荠、马铃薯、豆笋皮、子面盘筋等烩焖而成。其中玉兰片、红白萝卜、荸荠、马铃薯还要雕成各种花形，非常美观；另一种则是十样大菜办成的酒席，称十样景。十大碗通常指海生植物食品。珍珠米、油捆鸡、油豆笋、冰糖湘莲、七层楼、八宝饭、烤菇汤与青菜。也有全仿荤席办成十大碗的，十样景用料多样，制作精细，酸甜软脆俱备，水陆素食皆有，食此即可领略斋席的全部风味。
南岳斋席，还有一种具有浓厚乡土风味的豆腐、香椿、辣椒、笋子、菌子等几十种菜的吃法，别饶佳趣。按正常的,最低300元/席起价。吃素斋推荐有：古镇的祝圣寺、水帘洞风景区境内的“素斋堂”。两三个人就没有必要专门吃素斋席了，品尝一下斋饭是不错的选择，据说吃斋饭的好去处有山下的祝圣寺、山腰的福严寺和山顶的上封寺，但我们没有试过。
我们几天都在黄先生家吃的，他妻子比我大一岁，黄先生和妻子都做得一手好菜，菜都是房子周围的菜田现产的，非常新鲜。价钱也合理，青菜15元，配点肉之类是20以上，早餐有面、粉，6、8、10元自由选择。有自家做的腐乳、辣椒伴碟，真好吃，临走时老板娘还送了我自家做的酸豆角和晒萝卜。
2.美味小吃和土特产：
豆腐花
南岳的豆腐花，精心挑选的上好黄豆，还有山上的甘甜的山泉做成的，嫩滑滑的，甜丝丝的， 我们在上封寺旁边的小摊吃的，2元/碗，还可以，可能天气有点冷，稍微凉了点。
腐乳：成氏腐乳，成怪腐乳，黄先生说这是两兄弟，腐乳是那种大瓶大瓶的，还没有吃，看着就好诱人啊！
以下都是没有试过的：
南岳米粉
据说独秀路那一段路，有一家粉店，里面的米粉非常美味。
寿酒
由白酒配以冬虫夏草、灵芝、枸杞、山药、茯苓、肉桂、蜂蜜、白糖等南岳中草药及南岳山泉水科学配制而成。口感好，不上头。此酒滋阴补肾，益肾补阳，长期饮用有延年益寿之功效，是赠送、孝敬老人的佳酒。。
寿茶
南岳拥有寿岳牌名茶几十种，其中以南岳云雾茶为主。云雾茶为唐代贡品，常饮可以延年益寿、健胃促食，是当时宫廷的保健养生之品。寿茶具有八大保健功能：
1、防毒除病 2、防癌治癌 3、清神醒脑 4、明神亮晶 5、健胃促食 6、壮体美容 7、旅游止渴 8、延年益寿
寿饼
南岳寿饼已有四千多年的历史，即大舜南巡时尝过的“豌菽饼”，后经各部落首领推介，取名“万寿饼”，从此誉满寰中。每逢南岳香期或斋会，争相供奉，约定成俗，遐迩闻名。万寿饼融合了南岳高僧高道的养生秘笈，采用现代科技精心制作而成，口味甜而不腻，香而爽口，老少皆宜，“一品万寿饼，家和万事兴”！
南岳云雾茶
南岳云雾茶，在唐代就列为“贡茶”，唐代名典陆羽的《茶经》亦有记载：“茶出山南者，生衡山县山谷”。南岳衡山，处北纬27度12分，气候温和、温润，土壤含有丰富的有机质，一年中有280天云雾笼罩，对茶叶生长尤为有利。南岳茶无虫害，无化学污染，制作工艺精细，素以秀丽多毫，翠绿匀润，鲜爽醇厚、嫩香持久而闻名遐迩，在祝融峰、芙蓉峰、紫盖峰之间毗卢洞，有一片宽深各二十里的狭长山谷，由于三面环山，经常云缠雾绕，因而土地肥沃、湿润，最适宜于种茶，这里出产的茶叫云雾茶。这种茶叶又尖又长，宛如枪尖，泡沏后尖子朝上，两片叶瓣，斜展如旗，绿得鲜润，沉在水里，香气浓郁，喝一口沁人心脾。相传南岳云雾茶已有两千多年的历史，早在唐代，就成为贡品，当时的云雾茶是少数富贵人家的必备饮料。现在的云雾茶，南岳到处都有种植。云雾茶最适宜在海拔八百米至一千一百米的山上栽培，特别是广济寺、铁佛寺、华盖峰等地，这一带云雾交织，阳光和煦，森林覆盖面积大，种出的茶“条索紧细，挺秀多毫，内质优良，清香馥郁，饮后回味。”1980年至1982年连续三年南岳云雾茶被评为部优、省优产品，畅销海内外。
观音笋
观音笋是农历二月十九日观音娘娘生日前后出土的一种小笋，肉质细嫩。鲜吃，味道鲜美；干吃尤有奇香。南岳山上的各尚、道士，对观音笋的干吃方法，极为讲究。选挖小笋，务在观音菩萨生日前后几天，择其细嫩而肉厚者，先退去壳，用火煮沸，不至全熟，即取出晒干，然后放置茶油内，用坛贮藏，时间愈久，香味愈浓，取出吃时，加盐椒少许，其味无比。不用油浸，用普通泡帛之法加工，也胜于其他一般干笋之味。观音笋是寺观招待宾客的佳肴。
广柑，蜜桔
品质优良，广柑核小含糖量高，营养价值高。最近引进夏橙，果在树上越冬，为岳山增添冬色，开春即摘，为春来果少时供应的美果。
猕猴桃
秋高气爽时节，南岳山上的丛林中，可以看到一种攀附在其他树木上的藤本植物，挂着一串串褐油油的果实，它就是营养丰富的野生水果猕猴桃。猕猴桃，南岳人称之为藤梨子，国外叫维果，经科学试测，100克鲜果肉中，含维生素丙100至220毫克，为柑桔的6--8倍，比苹果高十几倍，猕猴桃既可生吃，又可加工成罐头、果酒、果汁、果酱、果干等，还可以治疗许多疾病，它味酸，甘、寒、主消渴，解烦热，下石淋、热痈等，对治疗肝炎有较好的疗效。农历八九月，南岳镇到处买到猕猴桃，而经霜后的猕猴桃味道更甘美。
雁鹅菌
每逢农历三月和八月大雁飞越高高的南岳衡山时，南岳衡山便有许许多多男女老少，背着竹篓或提着竹篮，在树林草丛中忙着寻摘雁鹅菌。南岳山上有菌数十种，唯有雁鹅菌是上品。雁鹅菌吐浅棕色，形状如伞，小至铜钱，大至菜碗，均质松肉肥，馨香甜美，鲜嫩可口。下面、调汤、炒肉，无一不宜。更有一种别致的吃法，即把新鲜的雁菌，放在烧沸的茶油中炸熟，然后连同少许茶油用坛子贮藏起来，称为菌油。这种油只要滴少许在菜上，便觉芳香扑鼻，清凉生津，脾胃大开。过去南岳山上的寺观，常把这种雁菌和菌油，素食中的佳品。
四、玩
去南岳衡山一是赏景，一是上香。南岳四季景色宜人，春赏奇花、夏观云海、秋望日出、冬赏雪景。
我们是一点也不懂如何书写香包、如何上香的，好在黄先生给我们慢慢讲解慢慢指导，他家也有香卖，且是环保香，价钱也合理。
附：南岳衡山旅游指南
一、景区（点）门票优惠政策
1、学生凭学生证（不含成人院校学生）可享受中心景区门票5折优惠，大庙门票5折优惠。
2、现役军人，凭军官证或士兵证可享受门票5折优惠；城市低保人员凭民政部门颁发的《城市居民最低生活保障金领取证》享受门票5折优惠。
3、1.3米以下的儿童免收门票。1.3米—1.5米的儿童购买门票，可享受5折优惠。
4、70岁（含70岁）以上的老年人、残疾人、烈士家属、国家级劳模和英模、记者、国家摄影家和作家、旅行社团队随团导游和司机、佛道教职人员凭有效证件均可免收门票。
二、景区（点）门票价格
1、中心景区：100元/人 （免票景点：忠烈祠/桎木潭/梵音谷/麻姑仙境/福严寺/藏经殿/阿迪力走钢丝旧址/祝融峰/朱陵宫/磨镜台（神秘山洞）/高台寺（念庵古松）/穿岩诗林/灵芝泉/南台寺/上封寺/邺侯书院/神州祖庙/方广寺）
2、南岳大庙：40元/人
3、万寿大鼎：20元/人
4、水帘洞： 30元/人
5、祝圣寺： 10元/人
三、景区交通运输
（一）景区（点）车索
正常运行：全程往返票70元/人
康家垅门票处——南天门：40元/人
南天门——康家垅门票处：40元/人
冰冻期运行：全程往返票110元/人
康家垅门票处——南天门：60元/人
南天门——康家垅门票处：60元/人
运营时间：每天07:00——18:00
（二）景区（点）轿运
南天门——祝融峰：120元/人
祝融峰——南天门：100元/人
（三）城区交通运输
1、2、3、4路公交车为免费公交。
运营时间：每天6:00——20:00
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