菲力妈 2010-11-15 13:11
有用过电饼铛的mm吗？
最近长草这个，觉得烧烤啊，做饼啊什么的都满方便的。就是不知道清洗是否麻烦，是否真有介绍的这么好。有用过的MM来说下吧。.
ZHANGJIAJUN 2010-11-15 13:25
回复 1#菲力妈 的帖子
我用过，清洗不麻烦，温热的时候用软布擦干净，不可用水洗！很好擦洗的！.
make妈妈 2010-11-15 18:37
我也刚买了个，很好用的，尤其做锅贴、煎饺、烧饼之类的很方便，效果比平底锅要好，那个煎饺，想煎多黄就煎多黄，还有葱油饼，也是超级好。就是做煎饼似乎不行，主要没法放进面糊后，把锅拿起来摇匀，厚了点。很好擦洗的，用湿抹布擦擦就行。一定要买那种赠送锅盖的，做煎饺全靠这个了。我是看错了，买了个人工控制的，用下来感觉比妈妈家那个自动控制的要好用。.
菲力妈 2010-11-16 11:46
回复 3#make妈妈 的帖子
你是在网上买的吗？有没有链接？.
make妈妈 2010-11-16 11:59
嗯。短信给你，参考一下。.
菲力妈 2010-11-16 12:12
回复 5#make妈妈 的帖子
太感谢了。带锅盖就是一般的上下盘连体的，可分别加热。相同的式样太多了，价格也差很多，看来得慢慢选了。.
make妈妈 2010-11-16 12:18
我指得是送给你的锅盖。电饼铛的上下盘，只能用来做薄点的东西，煎饺那么高，要用送的锅盖盖上，只煎一面的。.
爱美丽 2010-11-17 09:45
刚买了电饼铛，做馅饼觉得不错。烧烤做得好失败。下次再试.
玉儿妈 2010-11-17 09:53
回复 5#make妈妈 的帖子
也给我个链接吧，我也长草呢！谢谢啦[tt11].
make妈妈 2010-11-17 10:15
回复 9#玉儿妈 的帖子
好的。我昨天找出以前的成交链接，又看了下，发现我以前买的贵了，现在便宜了点。短你。.
玉儿妈 2010-11-17 11:55
回复 10#make妈妈 的帖子
谢谢[tt11].
whale77 2010-11-17 11:58
我们家的这个主要用来煎鸡翅，很方便很好吃。.
冬之宇 2010-11-17 12:08
回复 3#make妈妈 的帖子
也给我个链接吧，谢谢啦.
雨桐宝宝 2010-11-17 12:51
回复 3#make妈妈 的帖子
也给我一个链接吧.
唯吾德馨 2010-11-17 13:01
也长草，就是家里厨房太小。给个链，过个眼瘾先。。。。.
myhdsx 2010-11-17 13:17
我也想买,麻烦也给我个链接,谢谢啦.
温馨妈 2010-11-17 14:20
刚用电饼铛成功做出了鲜肉月饼和蛋饺皮子,感觉做面食好方便噢.我用它做过烤肉、烤鸡翅、千层饼、茄盒子、韭菜盒子、烤面包、烤菠菜、各种馅饼，是很方便。.
nyp695 2010-11-17 15:47
回复 3#make妈妈 的帖子
也短我个链接，谢谢！.
辅辅妈妈 2010-11-17 15:58
回复 3#make妈妈 的帖子
也短我个链接，谢谢.
jpwang1688 2010-11-17 16:42
回复 3#make妈妈 的帖子
也短我个链接，谢谢.
make妈妈 2010-11-17 16:51
回复 17#温馨妈 的帖子
你太厉害了，不知道你的蛋饺皮子是怎么弄薄弄圆的？似乎没法拿起电饼铛旋转摊薄啊？还有，我看见菜场专门做蛋饺的人是边摊皮子，顺便肉馅也就包进去了，你是怎么包芯子的？向高手学习。.
cuteyf 2010-11-17 17:03
能不能也短我个链接？有兴趣呢。谢谢了.
温馨妈 2010-11-17 17:25
谢谢夸奖．我也是自己瞎捉摸出来的．有次买了几个蛋饺给女儿做汤，结果汤的味道鲜的不正常，因为我们家是不吃味精的，所以再也不敢在外面买了，只能自己想办法做了．好了，言归正传。蛋液搅拌好后，用长把喝汤的调羹盛好倒入锅内（蛋液里要加少量的油，这样锅里就不用放油了），然后用调羹底把蛋液抹成圆形就可以了，（可以放两勺子的）．我是一个个做好后再包肉的，如果两个人做的话就一个做蛋饼一个放肉，效果会很好．第一次做好后，女儿吃了一个皮子说好吃，我就放点盐做的大一点给她夹在馒头里当点心吃也很不错．不知道有没有讲清楚，不会做再来问我好了。[em04].
心安草 2010-11-17 18:39
能不能也短我个链接？有兴趣呢。谢谢了.
舟舟家长 2010-11-17 20:23
也请给我个连接.
小宇儿妈妈 2010-11-17 20:43
回复 4#菲力妈 的帖子
也要地址，谢谢.
浪漫妈妈 2010-11-17 21:03
也短我个链接，谢谢.
澳洲咪咪 2010-11-17 21:05
回复 23#温馨妈 的帖子
也请给我个链接.
milkrabbit 2010-11-17 21:43
我也要链接，谢谢.
milkrabbit 2010-11-17 21:44
回复 10#make妈妈 的帖子
我也想要链接，谢谢.
草吵妈 2010-11-17 21:46
我一直想买，但是这个尺寸都是30以上的，感觉有些大，lz家的那个大吗.
make妈妈 2010-11-17 22:51
这样吧，这玩意也不是什么高科技，我在淘宝上买的“利仁”这个牌子的，也是自己搜索出来的，大家去搜索吧，我买的这家也不一定是最好最便宜的，且第一次运来，还给摔破了。而且也没仔细读卖家的描述，把人工的当智能的给买回来了。[em07] 但歪打正着，人工的正好可以按照自己的意思去煎，弄两趟就掌握了。.
嘉虞妈妈 2010-11-18 09:58
回复 32#make妈妈 的帖子
可是可是..大家不要砸我,
原来也满长草的,差一点要买了,后来看到过报道说电饼铛里面一层石棉会治癌的.就此作罢..
升升妈 2010-11-18 10:26
回复 33#嘉虞妈妈 的帖子
石棉是用在发热盘后面隔热的，不和食物接触，应该没问题吧？我姐送了我一个，只烙了一次饼就再没用过了。。。.
sharonwang 2010-11-18 11:36
回复 7#make妈妈 的帖子
看晕了，型号太多，也给我个链接吧，谢谢.
嘉虞妈妈 2010-11-18 11:49
回复 34#升升妈 的帖子
哦,那涂层是什么材料,是不是也据说有致癌的特富龙呀?.
升升妈 2010-11-18 11:56
回复 36#嘉虞妈妈 的帖子
嘿嘿，对的，不粘锅的涂层都是这个。不过这个是否致癌不是后来也没有定论吗？[:sz24:] 反正偶继续用，吃的东西都是有毒的了，还怕个锅子的毒吗？嘿嘿.
make妈妈 2010-11-18 12:35
回复 33#嘉虞妈妈 的帖子
[em09].
make妈妈 2010-11-18 12:38
回复 37#升升妈 的帖子
刚准备收锅了，你这样一开导，又释然了。咱们这好歹也是自己做的，干净卫生、没啥添加剂，比起外面买的，毒性小多了吧，闭着眼睛过吧，否则真没法过了。呵呵。.
升升妈 2010-11-18 12:52
回复 39#make妈妈 的帖子
[:sz12:] [:sz12:] [:sz12:].
嘉虞妈妈 2010-11-18 15:12
回复 39#make妈妈 的帖子
如果有毒那和外面买来的也没啥区别,还是算了吧,用自家的铁锅做做饼也不是很困难.
蛋饺也很容易做的,一个不锈钢的勺子火少加热抹一层油放入一点蛋液一边转一边加热,1分钟就能做一张小蛋皮.当中放
点肉靡,用筷子把一边的蛋皮掀起来包住肉,按向另一边,一个蛋饺就做好了呀.
[[i] 本帖最后由 嘉虞妈妈 于 2010-11-18 15:17 编辑 [/i]].
厘米 2010-11-18 16:01
回复 17#温馨妈 的帖子
麻烦你说一下烧烤的方法，我有电饼铛，可一直做不好，老是烤焦，想取取经！.
鲁冰花 2010-11-18 19:38
哈哈
看到同道中人啦
我8月份买了一个
超喜欢
早餐给孩子做鸡蛋饼，香葱或青椒丁，鸡蛋，虾皮，面粉，稍一混合，一会就完成，比外面摊头的卫生又方便
做馅饼
做煎饺
煎黄鱼、鲳鱼
真是方便又好用啊[em03].
make妈妈 2010-11-18 22:27
回复 41#嘉虞妈妈 的帖子
蛋饺是这样做啊！难度太高了，我那天试试。.
make妈妈 2010-11-18 22:34
回复 43#鲁冰花 的帖子
这个锅煎黄鱼很好的，可以把鱼煎得很干，弄点雪菜烧烧，颇有黄鱼鲞的意思，油炸的即便煎得很老，也没有那种肉质很有嚼劲的效果，但是带鱼好像就太干了，还是传统的油锅好。是不是你也有这种感觉？.
鲁冰花 2010-11-19 12:21
[quote]原帖由 [i]make妈妈[/i] 于 2010-11-18 22:34 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7806918&ptid=4767905][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个锅煎黄鱼很好的，可以把鱼煎得很干，弄点雪菜烧烧，颇有黄鱼鲞的意思，油炸的即便煎得很老，也没有那种肉质很有嚼劲的效果，但是带鱼好像就太干了，还是传统的油锅好。是不是你也有这种感觉？ [/quote]
是干
不过，我会放一点水，来缓解这个问题
我不喜欢油炸，不健康；电饼铛用油少，解决了这个问题.
小马王的妈妈 2010-11-21 14:29
发现电饼铛还有个好处，就是可以热糖炒栗子。
买回来的糖炒栗子一次没吃完。凉了不好吃，就把栗子倒在电饼铛上铺匀，上下两面都打开合起来，几分钟就搞定了。.
sharonwang 2010-11-22 15:41
回复 12#whale77 的帖子
做过鸡翅，怎么焦了，是放油少了么.
sharonwang 2010-11-22 15:51
说说我的想法，表砸~~~~~
看了这个帖子一冲动，周六买了个2018a 经济型（RMB168），用了两次，一次葱油饼，一次鸡翅。
原来有个快锅的，做葱油饼根快锅好像差不多效果。鸡翅焦了，没经验，MS微波炉也能实现。
我没啥经验，说错了手下留情~~~~~~~~
用下来，发现原来的工具好像都能实现，LD批评说乱买东西。看着厨房堆了一堆的工具，有点小后悔。如有妈妈想买的，碰巧这个型号的，不介意我用过两次的话，可以短我转让给你。.
whale77 2010-11-22 16:34
回复 48#sharonwang 的帖子
鸡翅很好煎的，先把鸡翅用椒盐腌好（根据个人口味 ，每个鸡翅都在背上划上两刀，这样比较入味，也好熟），放少量的油，（因为鸡翅本身很出油的），待油热后将鸡翅放入，盖好盖，2-3分钟后翻面，两面差不多是金黄色了就好了，我觉得很省事呀。.
make妈妈 2010-11-23 07:46
回复 49#sharonwang 的帖子
快锅是什么东西啊？.
frankmama 2010-11-23 13:09
请问楼上用过的妈妈们，会像煤气上的油锅那样四处溅油吗？.
jiangyaya 2010-11-23 15:46
我用的是美的电饼铛，夏天用蛮好的，不用在厨房烤着，油也不会四溅。用来做馅饼不错的。.
whale77 2010-11-23 15:50
[quote]原帖由 [i]jiangyaya[/i] 于 2010-11-23 15:46 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7823838&ptid=4767905][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我用的是美的电饼铛，夏天用蛮好的，不用在厨房烤着，油也不会四溅。用来做馅饼不错的。 [/quote]
感觉这个做烧饼是最好的，妈妈做的又快又好。如果是煎肉类的，还是有油的，不过不会四溅，会在锅盖上。.
whale77 2010-11-23 15:50
回复 52#frankmama 的帖子
盖着盖子不会四溅的.
wendy-didi 2010-11-23 16:11
短我吧，看着口水下来了.
wendy-didi 2010-11-23 16:13
还有前面说馅饼的妈妈们，介绍一下怎么做吧.
sharonwang 2010-11-24 15:30
回复 51#make妈妈 的帖子
就是那种几千块钱的平底锅，八佰伴之类的有卖的。少油，少烟，懒人适合.
make妈妈 2010-11-24 16:22
回复 58#sharonwang 的帖子
那你买电饼铛是属于浪费了，好好利用你的快锅吧。电饼铛烤饼子、烤山芋、加热这些烤的、炒的东西还是又简便效果又好的。另外，你可真舍得买啊，几千块买一平底锅，要我估计即便买回来也是当工艺品观赏了。呵呵。.
sharonwang 2010-11-25 10:57
回复 59#make妈妈 的帖子
冲动是魔鬼。有妈妈要的话，便宜转了.
曹若冰 2012-9-2 17:57
麻烦给个连接，哈哈，谢谢。.
雨桐宝宝 2012-9-2 22:50
回复 3楼make妈妈 的帖子
我也是感觉煎饼不太好使，最近一直在找外面卖煎饼果子的那个类似的小推子.
make妈妈 2012-9-3 12:11
回复 62楼雨桐宝宝 的帖子
没想到这么久远的帖子也翻出来了。
摊煎饼的工具最近又在老妈家发现了，可以弄到很薄，薄如春卷皮子那样的。把面糊活好，把加热的工具在面糊里沾一下，翻转过来，继续加热，翻面，一张小小的，薄薄的煎饼好了。不过我没跟风买，觉得技术还有待改进，等后面几代产品出来了，再考虑。目前就平底锅弄个煎饼也还行。.
雨桐宝宝 2012-9-3 16:32
回复 63楼make妈妈 的帖子
这个我用过，是力气活，100个翻下来，手很累的.
心安草 2012-9-3 20:26
我用了一段时间下来，觉得不是很好用。煎的东西是很好看的，可是不脆也就不香。要不就一定要当时吃，但是那时火气比较大。做的饼偏硬，哪怕你放了很多水也是一样。做烧烤也是不能外焦里嫩，因为水都流失了。我不知道是不是我操作有问题，反正总觉得不给力的感觉。但是煎鱼不错，特别是小鱼，只要你有耐心等，一定可以煎的脆脆的，就是时间长，要等鱼里的水分都没了才行..
make妈妈 2012-9-3 20:34
回复 64楼雨桐宝宝 的帖子
你干啥要弄100个啊？我那天做了配套的塑料盘一盘面糊，大约20个左右，5、6个人吃吃正好。是利仁的新产品，也是电加热的，很轻巧的东西。.
雨桐宝宝 2012-9-4 15:28
回复 66楼make妈妈 的帖子
面糊搞多了呀，没舍得倒.
lilt_rain 2012-9-6 16:15
*** 该贴被屏蔽 ***
温馨妈 2012-9-7 18:10
哈，不好意思，我都没有拍照，下次记得拍下来给你噢。.
yunyun11 2012-9-8 08:43
麻烦给个链接，谢谢！.
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