rei 2010-7-4 22:59
happy happy 小厨师--之海鲜泡菜饼
[size=3][color=Red]美式牛排汉堡即将诞生了！[/color][/size]
材料准备：
1，汉堡胚 （品牌：曼可顿） 5只/4.9元
2，神户牛肉 50元
3，有机蔬菜 5元
4，牛排酱（品牌：桃屋） 15元
5，新鲜番茄 2只/8元
6，黄油
所有材料全部 徐家汇 汇金百货 地下超市里 有卖！
目标：
小厨师今天将巧手制作全家的晚餐－－顶级神户牛排汉堡！
[[i] 本帖最后由 rei 于 2010-10-12 11:31 编辑 [/i]].
rei 2010-7-4 23:00
制作步骤：
1，在汉堡胚内侧涂满黄油，并将涂了黄油的一面朝向放在平底锅内，用小火稍微烤一下。
2，将番茄切成片，平铺放在汉堡胚内
3，将牛排洗净沥干、涂上烧烤酱腌制半小时后，放入锅中中火煎。
神户牛肉很嫩，只需在心中默默数到10，牛排便煎好了。
4，将煎好的牛排放在烤过的汉堡胚上，根据个人的喜好，可以涂色拉酱，牛排酱，撒黑胡椒粉，起司，生菜等等！
[[i] 本帖最后由 rei 于 2010-7-4 23:44 编辑 [/i]].
rei 2010-7-4 23:00
顶级汉堡新鲜出炉！
[[i] 本帖最后由 rei 于 2010-7-4 23:53 编辑 [/i]].
rei 2010-7-4 23:00
[size=3][color=Red]韩式炒年糕闪亮登场！[/color][/size]
材料准备：
1，年糕 （品牌：一只鼎火锅年糕）
2，韩国产炒年糕辣酱
3，美国芹菜
4，里脊牛肉
5，新鲜番茄
所有材料全部购物于城市超市（番禺路影城店）！
[color=Red]目标：
[size=2]小厨师今天将巧手制作全家的晚餐－－韩式炒年糕！[/[/size]color]
[color=Black]步骤：
1，将牛肉切成丝，待用！
2，将芹菜、番茄切成块，待用！
[color=Black]3，将年糕掰成条，待用！[/color]
4，依次放入番茄、芹菜炒熟后盛盘待用！
5，将年糕放入锅中，同时加一小碗清水，将韩国年糕辣酱，牛肉丝也倒入锅中，闷盖煮熟！
6，将第四部中已炒熟的番茄、芹菜放入锅中，加盐，快速拌匀,出锅！[/color]
[[i] 本帖最后由 rei 于 2010-8-1 21:07 编辑 [/i]].
rei 2010-7-4 23:00
[color=Red]正宗韩国海鲜泡菜饼火辣登场[/color]！
材料准备：
1，泡菜（品牌：富爸爸） 价格：16元 购于1004超市(古北店水城南路27-33号万科广场1楼)
5，韩国沾酱 （品牌：清净园） 价格：23元 购于1004超市
2，速冻章鱼 价格：12元 购于铜川路
3，普通国产面粉
4，葱
目标：
小厨师今天将巧手制作全家的晚餐－－正宗韩国海鲜泡菜饼！[/color]
步骤：
1，将泡菜、章鱼切成丁，待用！
2，将面粉调成糊状，为了泡菜饼可以脆脆的，所以最好用冰水来调！
3，将泡菜、章鱼丁，盐拌入面粉糊中，等待半小时，让面粉醒一下，待用！
4，把面糊倒入不粘平底锅中！
5，单面煎熟后，翻身煎另外一面，要出炉的时候放点葱，增添点香味！
6，大功告成，出锅！
根据个人口味，口味重的人可以蘸韩国辣椒酱或大豆酱一起吃！
[[i] 本帖最后由 rei 于 2010-10-12 11:27 编辑 [/i]].
gln060901 2010-7-5 00:03
真不可想象，这么美味的汉堡竟是出自这位小美女之手，真要大加赞赏的！.
咪宝他娘 2010-7-5 09:30
赞的，不得不说，你们家女儿哈有培养潜力，你们家伙食标准也高的。。。.
小学生 2010-7-5 16:14
爸爸妈妈开心死了， 终于可以吃到宝贝女儿的亲手之作啦！ 而且还这么营养丰富，色彩诱人！
做好之后， 令的成就感是不是大大、大大的？！ 鲜花送给你哦！再接再厉！
期待小美女的新作！ 呵呵，是不是要求高了点啊？ 爸爸妈妈又要有口福啦！
[[i] 本帖最后由 小学生 于 2010-7-5 16:16 编辑 [/i]].
笑嘻嘻的圆圆 2010-7-7 09:59
赞啊！ 妙的是，一个如花的小姑娘还心灵手巧。[tt23].
风清云淡 2010-8-2 10:08
了不得。
德智体劳全面发展。
让我家小子向小美女学习，
更重要的是，我要向小美女妈妈学习。.
JohnnyJ妈妈 2010-8-5 17:01
[tt23] [s:000.gif] 花花送上！.
mhl3210 2010-10-12 11:49
记得下次多做点让我也尝尝！要么我用我的荠菜馄饨跟侬换?[em16].