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美食家 » 一只饭醉猫(附小菜操作方法,超级简单地)
小猫宝宝 2010-5-16 22:33
一只饭醉猫(附小菜操作方法,超级简单地)
[attach]497241[/attach]古家大少爷，姓古，复名:艾虎
[[i] 本帖最后由 小猫宝宝 于 2010-5-28 09:02 编辑 [/i]].
小猫宝宝 2010-5-16 22:35
饭醉之后，得意之极，竟然睡姿婀娜，千奇百怪起来.
小猫宝宝 2010-5-16 22:40
黑莓红豆姆斯，十分浓郁可口
黑莓含丰富的维生素C，是苹果的5倍，是葡萄的6倍
[attach]497242[/attach]
好了，说说这个黑莓酱，这个浆果很酸，而且没啥“肉”，不像草莓，丰腴得很，黑莓又瘦又小，但营养很好，卡路里也小。很适合做成果酱。
我是在城市超市找到的。另外，还有红莓，又称蔓越莓。都是一类植物。
买来后用盐浸泡就能洗干净了。
吸干水
找个干净的消毒过的玻璃瓶子，放一层白糖，放一层莓子再放一层糖，如此反复。。。盖紧盖子，过2-3天，糖和莓子都融合在一起了，倒锅里煮成浆，加进吉利丁粉，每300克莓子酱放一包这样的比例就可。
冷却后继续装进玻璃瓶子，这样可以保存很久，不会坏的。记得每次取果酱的时候用干净的勺子，取好就盖紧盖子。
附我用的吉利丁粉:[attach]504928[/attach]
慕斯蛋糕的做法请见PETERwl家的慕斯蛋糕
[[i] 本帖最后由 小猫宝宝 于 2010-5-28 12:19 编辑 [/i]].
小猫宝宝 2010-5-16 23:22
骨头汤烩生菜
[attach]497252[/attach]淡淡的，有滋味的。。。。。。
做法极简单：
熬大骨汤备用
取适量滚热，加一勺“豉油鸡汁”（李锦记），放入生菜，起锅，撒上芝麻
[[i] 本帖最后由 小猫宝宝 于 2010-5-28 08:38 编辑 [/i]].
小猫宝宝 2010-5-16 23:23
芥兰炒鸡脯[attach]497253[/attach].
小猫宝宝 2010-5-16 23:26
猫总改不了吃鱼。。。。。
[attach]497254[/attach]
骨头汤烩鲈鱼
鲈鱼横拍成2瓣,平底锅煎,尤其骨头那面煎时间稍长,使鱼骨头全部酥脆
用骨头汤加老抽,醋,调配成你喜欢的调料
将煎好的鱼浸入,煮,
待液体滚开后略勾芡(用玉米粉\地梨粉)
很入味,骨脆肉鲜.
此做法不用味精鸡精之类,很鲜美.我家从不用这类味之素.
[[i] 本帖最后由 小猫宝宝 于 2010-5-28 09:05 编辑 [/i]].
小猫宝宝 2010-5-16 23:29
饭醉饭醉，就这么饭了，，，，然后醉了。。。。。。。
[attach]497255[/attach]古家二小姐:姓古,复名:爱美
[[i] 本帖最后由 小猫宝宝 于 2010-5-28 08:41 编辑 [/i]].
小猫宝宝 2010-5-16 23:33
终于在反复练习后，比较接近师傅的样子了
小有成就感啊
嫩煎小牛扒
真的鲜嫩多汁，无限美味。。。。。。。。。。。。。。。
饭醉饭醉 了！！！
[attach]497256[/attach]
附上做法:
取新鲜牛肉,选何部位依各自偏好
横刀断切
取各自喜欢的调料进行淹制.
我用李锦记卤水30%,李锦记叉烧酱30%伯根第红酒10%,李锦记红酱油10%,清水20%进行调制
将以上,除酒和水以外的调料加进牛肉,对那些肉进行按摩
汁水全部按摩进去后,进冰箱冷藏10分钟左右
然后取出,继续按摩,逐步加入红酒,水,直到水全部按摩进去
用平底锅煎,翻面时撒几滴红酒于盘内
装盘,撒上芝麻,生菜围边,好了
[[i] 本帖最后由 小猫宝宝 于 2010-5-28 09:07 编辑 [/i]].
小猫宝宝 2010-5-16 23:39
舒服哎！！！真皮猫皮沙发！！！！
真皮哒
带恒温的咧，绝对不会烫破偶地小脸脸地~~~嘻嘻
忒舒服了
[attach]497257[/attach]饭醉之后，最享受这真皮草温暖的依靠。。。。。。。。.
小猫宝宝 2010-5-16 23:45
单瓣的蔷薇也醉了
醉 了
美了
红了小脸
[attach]497258[/attach].
小猫宝宝 2010-5-16 23:48
虾酱茭白
浓浓的，遥远的，广东味道
[attach]497259[/attach].
小猫宝宝 2010-5-16 23:50
总也烧不红的红烩土豆
轻度的饭醉
[attach]497260[/attach].
城市的风 2010-5-17 00:20
半夜了，偶肚皮也开始饿勒。并老，这个时间7零食会发胖的...
能否告诉我那个师傅教的嫩煎小牛扒到底咋弄得？.
ellenxd 2010-5-17 08:27
很清爽的小菜啊。早上吃了一碗泡饭，如果这些菜拿来下泡饭就好了。.
云-妈 2010-5-17 10:30
哎，竟然这时候闯进来！不管三七二十一，端起菜菜就走[tt50] （很跋扈啊[em16] ）.
千慧妈 2010-5-17 10:42
[s:000.gif] [s:000.gif] [s:000.gif].
小猫宝宝 2010-5-17 11:32
感谢阿骨家的一对兄妹猫咪友情出演
啊哈哈
小男猫：艾虎
小女猫：爱美
你们真是，睡得老有样子，很饭醉得神情亚~~
为此，等他们俩醒来，继续饭醉计划——
且看南瓜慕斯
我叫我们家猫爸爸把玻璃盘放冰箱冻起来，他倒好，端牢盘子跟领导电话，好来，皱皮莱！！！
皱皮南瓜慕斯：[attach]497663[/attach].
小猫宝宝 2010-5-17 11:36
这个周末的早餐是南瓜薄饼配芡实红枣羹
[attach]497668[/attach]这是无泡打粉的薄饼做法，加些小葱
[[i] 本帖最后由 小猫宝宝 于 2010-6-13 11:07 编辑 [/i]].
小猫宝宝 2010-5-17 11:38
回复 15#云323 的帖子
喜欢就随便拿
爱吃哪个？[tt9].
小猫宝宝 2010-5-17 11:40
回复 14#ellenxd 的帖子
最近看到小兔子烤了很嗲的面包，建议你表泡饭了，吃兔子面包好了，很嗲很嗲很嗲的！去PETER家看[tt11].
小猫宝宝 2010-5-17 11:41
回复 16#千慧妈 的帖子
小慧子来啦，欢迎欢迎！.
小猫宝宝 2010-5-17 11:48
我家三顺妹传来好消息
真高兴呀么真高兴，一压一呀噢！！！
三顺三顺，真是给我叫顺溜了
果然顺利！
为此
我宣布：举国欢庆，放假2天！！！！于2010年05月22日、23日执行！
[tt23] [tt23] [tt23] [tt23] [tt23] [tt23] [tt23] [tt23]
切蛋糕！
精彩回放红豆黑莓慕斯:[attach]497683[/attach].
小猫宝宝 2010-5-17 12:08
有些感慨......
不能因为这棵苗苗太小,你就小瞧它
它若是木本小苗
你就应该鼓励它努力长\拼命长
只有长得越高,它才能享受更多的阳光
生长往往挺费力气的
而且,努力长,是完全依靠自己的力量的
[attach]497718[/attach].
carrie813 2010-5-17 13:17
回复 1#小猫宝宝 的帖子
喜欢这张~~慵懒的小猫猫，好可爱！.
carrie813 2010-5-17 13:18
回复 22#小猫宝宝 的帖子
谢谢嗲姐姐一直在我身边给我希望的鼓励~~~终于结束了纠结的小升初~~.
carrie813 2010-5-17 13:19
回复 17#小猫宝宝 的帖子
[list]
[/list]狠太极的南瓜幕斯~~~大爱啊！！.
小猫宝宝 2010-5-17 13:22
回复 26#carrie813 的帖子
哪里哪里!猫爸爸说我这图案像"啤亚卡担",呵呵~
抱抱,祝贺祝贺
这下,宝贝儿子可以去非洲看大狮子了亚!!!.
luer 2010-5-17 13:25
回复 1#小猫宝宝 的帖子
好久没上来了，最近也不知道为啥有了很多事情，都有点不想做事了。不过一上来就看见嗲猫猫这个贴，一下子觉得很温馨，也知道皇后有了好消息，真好啊，心情也开始好转起来了.
carrie813 2010-5-17 13:26
回复 27#小猫宝宝 的帖子
[tt17] [tt17] 果然~~很有品牌腔调~~哈哈~~.
小猫宝宝 2010-5-17 13:37
回复 28#luer 的帖子
嘻,小路路,有啥不高兴的事啊,说来让大家高兴高兴.....[tt17]
我开玩笑的哦,我才不舍得起伏我们可爱的小路同学呢
我去把"爱美"捉来,对你来个咪花眼笑,逗你开心吧[tt16].
小猫宝宝 2010-5-17 13:39
"爱美",对小路路笑一个
喵~
迷起眼睛啦~
[attach]497814[/attach].
luer 2010-5-17 13:44
回复 31#小猫宝宝 的帖子
呀，哈好白相
其实就是单位事情多了，现在人多了很多，事情么也就跟着多了起来，忙完了单位的事情又要回家忙宝宝，所以觉得累啊.
云-妈 2010-5-17 14:13
[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-5-17 11:48 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7021068&ptid=4725509][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我家三顺妹传来好消息
真高兴呀么真高兴，一压一呀噢！！！
三顺三顺，真是给我叫顺溜了
果然顺利！
为此
我宣布：举国欢庆，放假2天！！！！于2010年05月22日、23日执行！
[tt23] [tt23] [tt23] [tt23] [tt23 ... [/quote]
[em16] ，是不是成你家宝宝学弟拉？！恭喜恭喜！.
云-妈 2010-5-17 14:16
回复 25#carrie813 的帖子
还没全部看完帖子，看到猫猫发布的信息就忙不迭恭喜了。再次恭喜！.
小wendy麦米 2010-5-17 16:23
回复 11#小猫宝宝 的帖子
请问，虾酱哪里买呀？我已经找了它好久了！.
yingfeng 2010-5-17 17:55
[quote]原帖由 [i]小wendy麦米[/i] 于 2010-5-17 16:23 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7023581&ptid=4725509][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
请问，虾酱哪里买呀？我已经找了它好久了！ [/quote]
李锦记的就有啊。.
郭靖妈 2010-5-17 19:52
那个黑莓的东东，怎么做的嘞？好好吃的样子！告诉下方法嘞！等我学好做成了，回赠你一个，两个也行那！.
谢家庭院 2010-5-17 20:56
黑莓红豆姆斯,灵的.
兔子波波 2010-5-18 10:17
饭醉，饭醉，看得偶都醉了;P.
helen_az 2010-5-18 14:41
皱皮南瓜慕皱得有艺术性。.
小猫宝宝 2010-5-18 14:47
回复 37#郭靖妈 的帖子
郭靖，呵呵，想起以前看射雕，黄日华翁美玲版的。
可惜我家宝宝一点也不像蓉儿，倒像黄药师，老喜欢摆弄瓶瓶罐罐。。。。
好了，说说这个黑莓酱，这个浆果很酸，而且每啥“肉”，不像草莓，丰腴得很，黑莓又瘦又小，但营养很好，卡路里也小。很适合做成果酱。
我是在城市超市找到的。另外，还有红莓，又称蔓越莓。都是一类植物。
买来后用盐浸泡就能洗干净了。
吸干水
找个干净的消毒过的玻璃瓶子，放一层白糖，放一层莓子再放一层糖，如此反复。。。盖紧盖子，过2-3天，糖和莓子都融合在一起了，倒锅里煮成浆，加进吉利粉，每300克莓子酱放一包这样的比例就可。
冷却后继续装进玻璃瓶子，这样可以保存很久，不会坏的。记得每次取果酱的时候用干净的勺子，取好就盖紧盖子。.
郭靖妈 2010-5-18 18:36
黑莓酱的东东我看了你写的过程，好像不太难，准备实验一下。
那个蛋糕怎么做呢？对吃的，好吃的东东，我有很高的兴趣。谢谢！
为什么是郭靖妈呢？因为我喜欢黄蓉呀！喜欢她的聪明伶俐，过目不忘，娇小可爱，自强自立，还嫁了一个憨厚的好老公，所以－－呵，我家宝宝就叫郭靖了！.
Zwiebel 2010-5-18 20:55
[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-5-17 11:48 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7021068&ptid=4725509][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我家三顺妹传来好消息
真高兴呀么真高兴，一压一呀噢！！！
三顺三顺，真是给我叫顺溜了
果然顺利！
为此
我宣布：举国欢庆，放假2天！！！！于2010年05月22日、23日执行！
[tt23] [tt23] [tt23] [tt23] [tt23 ... [/quote][quote]原帖由 [i]carrie813[/i] 于 2010-5-17 13:18 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7021934&ptid=4725509][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
谢谢嗲姐姐一直在我身边给我希望的鼓励~~~终于结束了纠结的小升初~~ [/quote]
祝贺小老虎！
真是天大的喜事！
[em03] [em03] [em03] [em03] [em03].
悠悠朗朗的妈妈 2010-5-18 22:34
我的奶奶啊，都是自己做的，太能干了吧.
evekissoscar 2010-5-18 22:48
猫咪哈可爱，啊好寄养几天8我过过念头啊:lol.
evekissoscar 2010-5-18 22:50
回复 9#小猫宝宝 的帖子
双胞胎啊。。。还是我眼花了:o.
carrie813 2010-5-19 08:46
回复 43#Zwiebel 的帖子
谢谢大姐！！也希望小林青霞心想事成！！.
carrie813 2010-5-19 08:47
回复 34#云323 的帖子
谢谢云朵~~在我心情低落的时候一直能看到你的美食~~.
小猫宝宝 2010-5-19 09:52
回复 43#Zwiebel 的帖子
姐姐来啦，你失踪有些日子啦 ，我都快要去报案啦！！！.
小猫宝宝 2010-5-19 09:57
回复 45#evekissoscar 的帖子
是阿骨家的双胞胎猫，1楼是哥哥猫，叫“艾虎”，腿部纹路比较粗
7楼是妹妹猫，叫“爱美”，腿部纹路有点像斑马
爱美送人了
艾虎，我去问问阿骨头，肯借你不？.
evekissoscar 2010-5-19 10:09
回复 50#小猫宝宝 的帖子
阿骨头啥人啊？[tt52].
小猫宝宝 2010-5-19 10:17
回复 51#evekissoscar 的帖子
猫主人呀
她家大猫咪很迷人的，跟她说：“亲我一记。”她就会嗲嗲的亲一记。可爱得要命。。。。.
小猫宝宝 2010-5-19 21:33
[attach]499808[/attach]
[attach]499809[/attach]
[attach]499810[/attach]
[attach]499811[/attach]
[tt46] [tt53] [tt46] [tt53]
[attach]499812[/attach].
小猫宝宝 2010-5-19 21:38
回复 43#Zwiebel 的帖子
给你贴了一堆猫图.
Zwiebel 2010-5-20 11:33
回复 54#小猫宝宝 的帖子
嗲死了！这些猫图都是你自己拍的吗？.
小猫宝宝 2010-5-26 12:57
回复 16#千慧妈 的帖子
亲爱的，我请教一下哪里有卖冻顶乌龙茶？喝过几回，很喜欢，去找过几家茶叶店都没，你家店铺里有么？卖点给我妈妈和婆婆喝喝，夏天消暑。
谢谢啦.
千慧妈 2010-5-26 13:34
回复 56#小猫宝宝 的帖子
:loveliness: 抱歉我这里没有
好的冻顶乌龙茶味道确实喝过就会念念不忘的.
千慧妈 2010-5-26 13:35
[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-5-19 21:38 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7039015&ptid=4725509][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
给你贴了一堆猫图 [/quote]
好可爱的猫猫啊[tt11].
小猫宝宝 2010-5-26 13:40
回复 58#千慧妈 的帖子
谢谢你。
我再去别的地方找找。。。。
嘻嘻，别人家养的小猫咪，唉，如今我不养宠物，不养，相伴时的确幸福快乐、分别时分太难受，掏心掏肺，受不了。。。.
小猫宝宝 2010-5-26 13:41
回复 55#Zwiebel 的帖子
[attach]503873[/attach]圣洁的光芒照摄我们迷茫的路途.
小猫宝宝 2010-5-26 13:43
回复 55#Zwiebel 的帖子
一切都会好
都会好的
都很好
很好
好.
Zwiebel 2010-5-26 13:54
回复 60#小猫宝宝 的帖子
圣哉！圣哉！[tt23] [tt23]
PS。我可以向你推荐冻顶乌龙茶吗？站内短你[tt11].
不二周助 2010-5-26 18:35
小猫家人真有口福啊！[s:000.gif].
Tim老爹 2010-5-27 06:32
回复 56#小猫宝宝 的帖子
天山茶城.
菲比寻常 2010-5-27 13:27
骨头汤侩生菜和嫩煎牛小排能不能上烧法啊[em19].
甦 2010-5-27 20:57
猫嗲,菜更嗲!!!.
小猫宝宝 2010-5-28 08:27
回复 64#Tim老爹 的帖子
谢谢，太好了，太感谢了。.
小猫宝宝 2010-5-28 08:31
回复 66#甦 的帖子
惭愧惭愧，我的菜都是家常小菜，不好跟你比的亚~
最近去了几次上海老站，家中老饕们对你的热情推荐真是赞不绝口呀，他们喜欢老上海味道。
谢谢你！.
小猫宝宝 2010-5-28 09:10
回复 65#菲比寻常 的帖子
王菲 ,做法都已写上了..
小猫宝宝 2010-5-28 09:18
回复 63#不二周助 的帖子
还好啦,他们两不是每天都折磨我的,时而出去吃
可是,胃口好却未必长得壮,我家小猫才40公斤,细胳膊细腿的.吃进去的肉都不晓得长哪里去了呀~[tt35].
不二周助 2010-5-28 09:45
回复 70#小猫宝宝 的帖子
羡慕啊，吃了不胖的美女。.
甦 2010-5-28 10:54
回复 68#小猫宝宝 的帖子
近来我有点忙。
上旺旺匆匆浏览，很少码字。
成深潜者了。
呵呵——
[[i] 本帖最后由 甦 于 2010-5-28 10:55 编辑 [/i]].
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