湘怡mammy 2010-5-9 13:52
第一次做草莓慕丝，母亲节送给妈妈当礼物
第二次做戚风蛋糕胚，两次都回缩了，唉，也不知哪不对，懂的请赐教。
这次是第一次作慕丝，没有经验，配方都是在网上看过，好象蛋糕层厚了，慕丝层薄了，希望大家多提宝贵意见
昨天做的，在冰箱放了一晚，正好今天作为母亲节礼物送给妈妈，宝宝也借花献佛，说也要把蛋糕送给我。
祝天下所有妈妈节日快乐！
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yanru78129 2010-5-9 15:48
送花，再接再厉[em08].
兔子波波 2010-5-10 13:14
做的很好啦，一层一层的，层次分明
偶只做了几只失败的豆渣葱油饼和奶油甜面包给妈妈[tt35].
云-妈 2010-5-10 13:20
我第一次做的慕丝蛋糕，蛋糕是斜着的，没有楼主这么平整呢。[em08] [em08].