jasmine_m 2010-4-19 13:59
用椰奶自制酸奶
请问有没有同志用椰奶自制过酸奶？如果没有的话，请想象一下是否可行？.
jasmine_m 2010-4-20 13:55
回复 2#钊元妈妈 的帖子
你说得对，昨天做了，失败了。.
jasmine_m 2010-4-20 22:09
回复 4#紫菸2001 的帖子
小熊的,型号不清楚,同事一块买的,应该是最普通那种,塑料罐子的.
除了椰奶做失败了,别的都做得很成功,儿子喜欢吃的..
紫菸2001 2010-4-20 22:12
你在牛奶里放点椰奶粉试试。或许这样会成功。
周四约你一起吃午饭哦！我们见面聊。.
jasmine_m 2010-4-20 22:14
回复 6#紫菸2001 的帖子
好的,周四.
今天我又去衡山小馆喝粥了,体重稳步回升中:'(.
shgood10 2010-4-21 09:05
回复 1#jasmine_m 的帖子
我以前用豆浆做过，也行的，所以我想椰奶应该也可以啊！
对了，你看看椰奶的配方，是不是植脂末。不是奶就没有蛋白质，就没有蛋白质凝结，就做不成了！.
JUNMA_POWER 2010-4-21 13:32
椰奶是植物的，不属于奶制品们预感做不成功.
jasmine_m 2010-4-21 14:00
是的，我研究了下，椰奶其实是椰汁，大部分应该是水，所以失败了。下次放点椰粉，争取做出椰子味道的酸奶，呵呵。.