我心飞翔妈 2010-3-28 09:37
请帮忙推荐糯白银耳
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一诺妈 2010-3-29 11:51
我在大卖场买的叫"禾煜"的牌子的银耳烧出来很糯的，一般我先浸一两个小时的。.
Cynthiaj 2010-3-29 13:23
我也要听
买来买去买不到好的，气人.
翰翰妈 2010-3-29 14:06
到雷允上、同仁堂去看看吧.
粘宝妈妈 2010-3-29 14:48
回复 1#我心飞翔妈 的帖子
去南京路上的第一食品店看看吧，那里有野生的白木耳，颜色看上去有些黄黄的，散装的，价格贵点东西不错的。.
帅气男孩 2010-3-29 22:49
今天恰巧去了食品一店，实在贵，但看上去实在舒服：黄黄的，一朵一朵像菊花，实在不舍的下手。
买过几次雷允上的，感觉不错。.
帅气男孩 2010-3-29 22:50
补充：200块一斤.
美素妈妈 2010-3-30 12:16
tb 通江银耳.
chaochaomama 2010-3-30 12:38
[quote]原帖由 [i]粘宝妈妈[/i] 于 2010-3-29 14:48 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6808967&ptid=4715281][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
去南京路上的第一食品店看看吧，那里有野生的白木耳，颜色看上去有些黄黄的，散装的，价格贵点东西不错的。 [/quote]
我在四川路上一家老字号的国营食品店里买过野生的,一点都不灵的,烧不糯的,贵么贵的要命..
粘宝妈妈 2010-3-30 12:44
回复 9#chaochaomama 的帖子
我第一食品店买的野生倒还不错，就是要浸泡一个晚上，每次只要浸几朵就可以了，很发的开的。.
ring妈妈 2010-3-30 15:21
华山路第二食品商店邵万生柜台,野生,180元/斤.
白头发爸妈 2010-3-30 15:46
我一直买雷允上的，药店里买的。感觉色泽是正常的淡黄，而且容易糯。.
我爱奥斯卡妈妈 2010-3-30 15:53
[quote]原帖由 [i]我心飞翔妈[/i] 于 2010-3-28 09:37 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6803730&ptid=4715281][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
想烧红枣白银耳，但不知道哪个牌子的白银耳糯又好吃，大家买过的能推荐一下吗？ [/quote]
我一直在淘宝的一个卖家那里买的，很好，性价比很高。链接[url]http://item.taobao.com/item_detail.jhtml?item_id=da91087402996de709e428c178eb9a42&x_id=db2[/url].
我爱奥斯卡妈妈 2010-3-30 15:54
我可不是托哦，呵呵。.
我爱鲁小宝 2010-3-30 16:53
丝娃娃，超市里都有卖的.
铁心的妈妈 2010-3-30 20:03
海客乐有的,也是大的一朵,颜色是淡淡的黄,有一股银耳淡淡的清香,我有时就用银耳炒蛋,而且还是有机产品,真的不错.
紫菸2001 2010-3-30 21:41
[quote]原帖由 [i]ring妈妈[/i] 于 2010-3-30 15:21 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6814557&ptid=4715281][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
华山路第二食品商店邵万生柜台,野生,180元/斤 [/quote]
我也是在那买的。确实不错！.
依旧非凡 2010-3-30 22:11
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我爱奥斯卡妈妈 2010-3-31 10:07
[quote]原帖由 [i]依旧非凡[/i] 于 2010-3-30 22:11 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6816398&ptid=4715281][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你这里的那个丑耳貌似食品一店的野生的呢，一店卖200一斤呢，核算的[tt17] [/quote]
这家的银耳是非常好的。我都是在他们家买，物美价廉。受我影响，同事们也都在她家买了.
lilyxue 2010-3-31 14:49
我也是在南京路的食品一店买的野生的白木耳，很糯很好吃的.
tatusbabymm 2010-3-31 19:52
我也买的野生白木耳，现在正在炖锅里炖着呢！哈哈，巧啊！明早可以吃了！哉啊.
hope2 2010-3-31 22:21
回复 19#我爱奥斯卡妈妈 的帖子
亲，他家滴莲子你买过嘛，好不好.
我爱奥斯卡妈妈 2010-4-1 10:03
[quote]原帖由 [i]hope2[/i] 于 2010-3-31 22:21 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6821927&ptid=4715281][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
亲，他家滴莲子你买过嘛，好不好 [/quote]
呵呵，不好意思，我没买过。我只买她家的银耳。.
sabrina_2006 2010-4-1 11:00
回复 23#我爱奥斯卡妈妈 的帖子
刚在你推荐的店里买了，希望好吃。谢谢！.
我爱奥斯卡妈妈 2010-4-1 11:16
[quote]原帖由 [i]sabrina_2006[/i] 于 2010-4-1 11:00 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6823956&ptid=4715281][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
刚在你推荐的店里买了，希望好吃。谢谢！ [/quote]
你吃了就知道了。我一般是先用冷水泡个半小时到一小时，然后用高压锅隔水蒸个20分钟。.
windyma 2010-4-1 20:11
回复 18#依旧非凡 的帖子
不一样的.
揪揪大宝 2010-4-1 21:03
[quote]原帖由 [i]美素妈妈[/i] 于 2010-3-30 12:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6813182&ptid=4715281][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
tb 通江银耳 [/quote]
没错 没错 这个超级好吃
还有第一副食品 和邵万生也有卖的 180.00左右一斤的 个不大但是很糯.
依旧非凡 2010-4-1 21:07
回复 26#windyma 的帖子
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默存妈妈 2010-4-1 21:27
回复 13#我爱奥斯卡妈妈 的帖子
我也买好了，等过两天送过来，两斤感觉挺多的，放时间长会坏掉吗？.
我爱奥斯卡妈妈 2010-4-2 09:19
[quote]原帖由 [i]默存妈妈[/i] 于 2010-4-1 21:27 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6828194&ptid=4715281][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我也买好了，等过两天送过来，两斤感觉挺多的，放时间长会坏掉吗？ [/quote]
不会坏的。我是每天吃半个，所以消耗得也挺快的。呵呵.
小帅哥老妈 2010-4-2 11:30
回复 25#我爱奥斯卡妈妈 的帖子
请教一下高压锅隔水蒸怎么弄啊，谢谢.
风妈妈的愿望 2010-4-2 11:40
三阳盛里卖的也不错。.
我爱奥斯卡妈妈 2010-4-2 12:15
[quote]原帖由 [i]小帅哥老妈[/i] 于 2010-4-2 11:30 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6830171&ptid=4715281][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
请教一下高压锅隔水蒸怎么弄啊，谢谢 [/quote]
你可以直接放高压锅里炖，我是用一个碗装着，高压锅里放上一个蒸架，往锅里放水到蒸架的样子，再把碗放在蒸架上（碗里要有水的，水要没过银耳），然后盖上盖子，开火蒸。.
小帅哥老妈 2010-4-6 11:23
回复 33#我爱奥斯卡妈妈 的帖子
谢谢，回去试试.
唐妈 2010-4-6 12:58
回复 13#我爱奥斯卡妈妈 的帖子
已经送到了，蛮好的，一朵可以发很多。谢谢！送花花！.
我爱奥斯卡妈妈 2010-4-6 14:16
[quote]原帖由 [i]唐妈[/i] 于 2010-4-6 12:58 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6841081&ptid=4715281][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
已经送到了，蛮好的，一朵可以发很多。谢谢！送花花！ [/quote]
呵呵，不客气。我每次都是只用半朵就够了，很有发头，而且很糯.
默存妈妈 2010-4-9 10:42
回复 13#我爱奥斯卡妈妈 的帖子
这个丑耳真的很糯哦，打算以后天天弄点吃吃，送花了！.
我爱奥斯卡妈妈 2010-4-9 11:00
[quote]原帖由 [i]默存妈妈[/i] 于 2010-4-9 10:42 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6854957&ptid=4715281][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个丑耳真的很糯哦，打算以后天天弄点吃吃，送花了！ [/quote]
呵呵，我说了很好的吧？性价比超高，真的很好吃。我每天吃半朵.
helen_az 2010-4-9 17:56
食品一店的野生白木耳，卖相很难看，烧前至少要浸1天，洗N多遍（太脏），只要几朵煮出来就很稠很糯。.
云-妈 2010-4-9 19:56
[quote]原帖由 [i]我爱奥斯卡妈妈[/i] 于 2010-3-30 15:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6814811&ptid=4715281][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我一直在淘宝的一个卖家那里买的，很好，性价比很高。链接[url]http://item.taobao.com/item_detail.jhtml?item_id=da91087402996de709e428c178eb9a42&x_id=db2[/url] [/quote]
按这个链接买了，今天收到，明天开吃，谢谢！.
大头女儿小头爸 2010-4-10 10:08
回复 13#我爱奥斯卡妈妈 的帖子
我周4买了，现在就等收到吃了，谢谢，我还买了莲心。.
lala3344 2010-4-10 14:35
[quote]原帖由 [i]我爱奥斯卡妈妈[/i] 于 2010-3-30 15:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6814811&ptid=4715281][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我一直在淘宝的一个卖家那里买的，很好，性价比很高。链接[url]http://item.taobao.com/item_detail.jhtml?item_id=da91087402996de709e428c178eb9a42&x_id=db2[/url] [/quote]
我也买了，等收货，谢谢！.
心海明月 2010-4-10 15:27
仔细看过每个妈妈的回复了，但是好像没人提到这个怎么烧啊？我不要做高压锅隔水蒸，就是想做甜品，请问怎么做呢？就是先发一发然后用高压锅煮吗？红枣啥时候放？做好的可以保存多久？.
大头女儿小头爸 2010-4-13 09:52
我收到了，颜色很黄的，还有莲心，过几天煮了吃，就是包装里银耳碎屑很多。都是半斤包装的。非常好，吃完一包再拆一包。.
云-妈 2010-4-13 13:48
回复 43#心海明月 的帖子
我是红枣莲子和木耳一起烧的，大火烧开，小火慢炖，基本炖了1个小时，先前银耳浸泡了1个小时。可以加冰糖，也可以吃淡的。银耳最好不要隔夜吃，吃多少，烧多少。.
心海明月 2010-4-13 14:23
回复 45#云323 的帖子
请问是用高压锅烧的，还是用一般的锅慢慢熬出来的？家里的电压力锅不知道可不可用啊？.
云-妈 2010-4-13 14:36
回复 46#心海明月 的帖子
陶瓷煲。家里没有高压锅，汤，我喜欢慢炖的，所以，不买高压或压力锅。[em16].
小老虎的妈妈 2010-4-23 11:01
回复 43#心海明月 的帖子
我是银耳泡发2小时后,把银耳莲子核桃冰糖放在高压锅里压25分钟,等气阀可以打开后,再加入红枣桂圆,再高压锅压10分钟,就好了,否则红枣全烂了.
我们家大大小小全爱吃..
山林 2010-5-4 11:40
[quote]原帖由 [i]我爱奥斯卡妈妈[/i] 于 2010-3-30 15:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6814811&ptid=4715281][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我一直在淘宝的一个卖家那里买的，很好，性价比很高。链接[url]http://item.taobao.com/item_detail.jhtml?item_id=da91087402996de709e428c178eb9a42&x_id=db2[/url] [/quote]
留个记号..
晃当当的瓶子 2010-5-4 21:17
收藏了.
vivianhuangwq 2010-5-12 16:09
我用BB煲烧的，一个晚上，很粘很粘，好吃.
秋贝 2010-5-18 14:38
[quote]原帖由 [i]vivianhuangwq[/i] 于 2010-5-12 16:09 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6997431&ptid=4715281][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我用BB煲烧的，一个晚上，很粘很粘，好吃 [/quote]
我也有个BB煲,正好用.请问你是烧一整夜吗?会不会溢出来?我烧稀饭的时候常常溢出来的..
shirley163333 2010-5-19 13:12
买是买好了,但不知道那能烧,[em07] 上个礼拜烧了一次,全焦了,哪位妈妈指导下哦，我家没有高压锅的,就是一般的锅哦..
默存妈妈 2010-5-19 15:11
回复 53#shirley163333 的帖子
我也不用高压锅烧的，可能你水放少了.
shirley163333 2010-5-19 15:13
回复 54#默存妈妈 的帖子
哦,这个礼拜6再试一次.[em04].
vivianhuangwq 2010-5-20 13:18
回复 52#小白兔与小花狗 的帖子
我是1L的BB煲，水加8分满，从晚上8点多烧到早上五点多，很粘，加点水，再热一下，有小碗两到三碗的量，早上直接就可以当早饭吃了，很好，不会溢出，最多锅边有点烧干的黄渍，但一洗也洗掉了..
秋贝 2010-5-21 10:11
[quote]原帖由 [i]vivianhuangwq[/i] 于 2010-5-20 13:18 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7042195&ptid=4715281][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我是1L的BB煲，水加8分满，从晚上8点多烧到早上五点多，很粘，加点水，再热一下，有小碗两到三碗的量，早上直接就可以当早饭吃了，很好，不会溢出，最多锅边有点烧干的黄渍，但一洗也洗掉了. [/quote]
谢谢,我的只有500ML,只能少烧一点了..
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