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一宝 2010-3-8 12:14

银丝伽菜怎么烧？

同题.

VALIY 2010-3-8 12:33

放点笋丝,烧糖醋,很好吃的.

ddyy7299 2010-3-8 19:25

先用开水烫一下，然后加酱油和麻油拌。.

云-妈 2010-3-8 21:04

笋丝，香菇丝一起烧糖醋的.

帅气男孩 2010-3-9 09:09

与笋丝、肉丝同炒+年糕=好吃[em16].

sissi LE 2010-3-9 15:03

银丝伽菜什么东西.

双鱼宝妈 2010-3-9 15:34

回复 6#sissi LE 的帖子

是老上海的传统菜，春节时也常常被端上桌的，因为有好的寓意。.

大头女儿小头爸 2010-3-9 15:57

是放油里炒还是水里煮，我怎么觉得有点苦。.

千禧妞妞妈 2010-3-9 16:44

回复 8#大头女儿小头爸的帖子

所以烧糖醋的多数，而且要放多糖，春节吃这个特别解油腻的，但是感觉那个味道调不好，老人都拿手这个的。.

JUNMA_POWER 2010-3-10 09:41

顺便问问这个芥菜头怎么吃法，我一般切丝清炒炒，现在菜场很多[attach]459426[/attach].

william@2000 2010-3-10 11:16

好像还有金丝嘎啦菜是啥么事:lol.

元缘妈妈 2010-3-10 11:30

回复 8#大头女儿小头爸的帖子

老妈说要放在开水里烫一下再烧的，不然很苦的。.

元缘妈妈 2010-3-10 11:31

回复 10#JUNMA_POWER 的帖子

现在菜场有很多菜我都没看到过，不敢买的。.

一宝 2010-3-10 11:42

烧了糖醋的，蛮好吃。.

一宝 2010-3-10 11:44

[quote]原帖由 [i]元缘妈妈[/i] 于 2010-3-10 11:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6712158&ptid=4711270][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
老妈说要放在开水里烫一下再烧的，不然很苦的。 [/quote]
怪不得我上次烧出来苦的，我还以为是菜本身的问题呢。以前吃从来不苦。.

晶珠玛米 2010-3-10 22:40