翔翔妈W 2010-3-1 11:30
葡萄干怎么吃
想请教各位一个问题,买回来的葡萄干能直接拿来吃吗?谢谢!.
Liudingdong2004 2010-3-2 12:09
是市场里面买的散装的吗？
我做面包的时候用朗姆酒浸泡1个小时后再沥干水分来用，多余出来的宝宝就直接吃掉了，味道很好。
在晒制时的灰尘一般会遇酒后沉淀。.
羽妈咪 2010-3-2 15:09
回复 2#Liudingdong2004 的帖子
买那种有包装的，例如百味林、华味亨等等，可以直接的吃吗？.
Liudingdong2004 2010-3-2 16:11
个人感觉应该差不多吧，最好是洗一下再吃，尤其是给小朋友吃的话。.
Liudingdong2004 2010-3-3 10:43
[quote]原帖由 [i]大头女儿小头爸[/i] 于 2010-3-3 08:55 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6679332&ptid=4709655][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我是直接到进面包机的。没有洗。 [/quote]
之前我也是这样做，但后来试过用朗姆酒浸泡后的，个人感觉还是泡过的味道更好！.
大头女儿小头爸 2010-3-3 10:44
回复 6#Liudingdong2004 的帖子
会不会太湿，酒到哪里去弄呢？.
Liudingdong2004 2010-3-3 10:51
[quote]原帖由 [i]大头女儿小头爸[/i] 于 2010-3-3 10:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6680232&ptid=4709655][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
会不会太湿，酒到哪里去弄呢？ [/quote]
不要泡太久，一般半小时左右，然后需要沥干一下。酒有一部分进了葡萄干里面，还有一些会剩余（里面有灰尘类的杂质）。
一般我是先放葡萄干，酒稍盖过葡萄干就行，浸30分钟后沥干备用。
为了不浪费，剩余的我一般再放葡萄干进去浸24个小时，这时基本酒就全部被利用了（这个适合做用烤箱烤制的面包用）。.
小园子妈妈 2010-3-11 16:50
回复 9#燕山月似钩 的帖子
朋友推荐过，一个一个泡的都涨开来了。但是那个酸吃不消。.
燕山月似钩 2010-3-11 17:40
回复 10#小园子妈妈 的帖子
用康乐醋,没那么酸..
之爱 2010-3-16 17:27
用温水冲洗一下后放在麦片一起，再加些枸杞子，然后用热牛奶一冲，麦片脆脆的葡萄干甜甜的口感不错也是很好的早餐.
sandyshang 2010-3-18 22:15
一把一把吃[tt35] 比较野蛮一点，但是效率高啊[tt17].
兔兔妈 2010-3-19 11:02
回复 13#之爱 的帖子
一样 :handshake
我家还用来烧粥，有点小甜~.
JUNMA_POWER 2010-3-21 13:03
烧粥，洗洗直接干吃都可以的，不放心卫生的话放入碗里蒸着吃也很美味.
angelaqiu 2010-3-22 23:39
葡萄干拌酸奶， 枸杞泡开也可以拌酸奶.