曹若冰 2010-2-16 12:23
新鲜鲜贝怎么能烧的不缩水？
买了新鲜鲜贝，想请教下怎么能烧的不缩水？我想炒着吃。.
TOMBBMM 2010-2-18 20:15
我用芦笋一起烧的，把芦笋焯一下水，斜切成3厘米的样子，先炒鲜贝，放点生姜米，加点酒，差不多的时候把芦笋放进去，最好加几个胡萝卜条，色彩很漂亮的。.
曹若冰 2010-2-18 21:19
[quote]原帖由 [i]TOMBBMM[/i] 于 2010-2-18 20:15 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6627009&ptid=4707576][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我用芦笋一起烧的，把芦笋焯一下水，斜切成3厘米的样子，先炒鲜贝，放点生姜米，加点酒，差不多的时候把芦笋放进去，最好加几个胡萝卜条，色彩很漂亮的。 [/quote]
谢谢啦。.