灵灵姆妈 2010-2-4 11:51
求助：染色的枸杞？？
宁夏的朋友送的枸杞干， 外观粒粒饱满，看上去很好。
昨晚煲汤的时候， 想加一点枸杞。 但冲洗的时候， 发现水是橘红色的， 似乎有染色的嫌疑。 来回冲了7、8遍， 水依旧粉红色。
家里有好多包， 扔了又可惜。 想起以前上海菜市场买的， 也是橘红色的水。。。。。。
想请教大家， 天然的枸杞干， 会掉色么？ 家里的还能不能吃啊？.
Liudingdong2004 2010-2-4 12:41
[quote]原帖由 [i]灵灵姆妈[/i] 于 2010-2-4 11:51 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6586196&ptid=4706396][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
宁夏的朋友送的枸杞干， 外观粒粒饱满，看上去很好。
昨晚煲汤的时候， 想加一点枸杞。 但冲洗的时候， 发现水是橘红色的， 似乎有染色的嫌疑。 来回冲了7、8遍， 水依旧粉红色。
家里有好多包， 扔了又可惜。 ... [/quote]
我老公家就是宁夏的，他们那里产这个枸杞的，我家也经常吃。
掉色是正常的。但应该不是粉红色的水。这个不容易保管，可以连塑料袋一起放冰箱冷冻室保存起来，上海太潮湿了，放室温容易发霉。
如果是上色的话，扔了好可惜。可以把他们用水泡一下，炒菜的时候放进去点。如果每天都用的话，消耗量还是很大的。.