麦兜兜 2010-1-23 20:06
糖粥
去苏州吃了糖粥后全家都念念不忘,想自己做,有哪位可以指教指教啊?[tt7].
云-妈 2010-1-25 13:50
自己烧的八宝粥,我喜欢淡的,配小菜吃。儿子喜欢甜的,加点糖。[em14].
jane26 2010-1-25 14:01
回复 2#云323 的帖子
我家也是这样..
云-妈 2010-1-25 14:06
回复 3#jane26 的帖子
我不知道楼主说的糖粥是怎样的。还有,小时侯,白米粥里加点糖,妈妈说吃糖粥了,最多,上面再撒点桂花。.
jslj188 2010-1-25 15:03
这几天白粥,血糯米粥换着喝,加点蜂蜜,糖粥是指什么粥啊.
大头女儿小头爸 2010-1-25 15:08
我在苏州吃到的好象是放红塘的,否则颜色不会那样。.
麦兜兜 2010-1-25 15:22
是那种白粥加红豆沙的,老甜老甜额[tt3].
麦兜兜 2010-1-25 15:31
[quote]原帖由 [i]大头女儿小头爸[/i] 于 2010-1-25 15:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6538448&ptid=4704296][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我在苏州吃到的好象是放红塘的,否则颜色不会那样。 [/quote]
我觉得应该是豆沙.
麦兜兜 2010-1-25 15:32
回复 4#云323 的帖子
偶女儿说是这辈子吃到的最甜最香的东西[tt11].
helen_az 2010-1-26 09:32
笃笃笃,卖糖粥,三斤葡萄四斤壳,吃侬肉,还侬壳[em04].
gongsijj 2010-1-28 10:09
想起苏州潘儒巷“吴门人家”的糖粥,嗲!我可以一个人吃一大碗。.
麦兜兜 2010-1-28 10:17
回复 11#gongsijj 的帖子
就是吃了那里的糖粥啊!你会做吗?.
小臭臭妈咪 2010-1-28 10:29
兜兜,在哪家店吃的,从实招来[tt26].
小臭臭妈咪 2010-1-28 10:29
看帖不仔细,11楼有答案了[tt35].
gongsijj 2010-1-28 10:35
回复 12#麦兜兜 的帖子
没有刻意研究吴门人家的做法,我是煮一锅粥,粥里放半把糯米。七分好了的时候,将红豆沙加入,再多放点猪油和糖。有现成白果的话也会丢几个进去。反正我也觉得蛮好吃的,关键是厚薄要掌握好就行了。.
鸿飞妈妈 2010-1-28 10:45
[quote]原帖由 [i]gongsijj[/i] 于 2010-1-28 10:09 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6554556&ptid=4704296][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
想起苏州潘儒巷“吴门人家”的糖粥,嗲!我可以一个人吃一大碗。 [/quote]
哈哈,我也在回味啊,真是馋,谁会做的教一下就好了[em19].
麦兜兜 2010-1-28 11:13
回复 14#小臭臭妈咪 的帖子
[attach]440179[/attach].
麦兜兜 2010-1-28 11:16
[quote]原帖由 [i]gongsijj[/i] 于 2010-1-28 10:35 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6554791&ptid=4704296][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
没有刻意研究吴门人家的做法,我是煮一锅粥,粥里放半把糯米。七分好了的时候,将红豆沙加入,再多放点猪油和糖。有现成白果的话也会丢几个进去。反正我也觉得蛮好吃的,关键是厚薄要掌握好就行了。 [/quote]
偶老公说是粥烧好后,滚烫的时候把豆沙浇在上面,吃的时候拌匀,我觉得这个也太简单了[tt3].
简单妈妈 2010-1-28 11:40
回复 18#麦兜兜 的帖子
啥时候去过苏州了呀:lol.
麦兜兜 2010-1-28 12:01
[quote]原帖由 [i]简单妈妈[/i] 于 2010-1-28 11:40 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6555329&ptid=4704296][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
啥时候去过苏州了呀:lol [/quote]
啊呀,8侬看到了,难为情![tt3]
暑假的时候去的,想到现在以刚
本来去吃手拨虾仁,鸡头米什么的,结果回来只记牢糖粥[tt35].
简单妈妈 2010-1-28 12:09
这么久了还能记牢,说明回味无穷啊!.
麦兜兜 2010-1-28 12:33
回复 21#简单妈妈 的帖子
真额老灵额;P.
huihui0409 2010-1-29 18:33
哈哈,放暑假去的,现在都要放HANG假了;P.
一诺妈 2010-1-29 18:51
[quote]原帖由 [i]helen_az[/i] 于 2010-1-26 09:32 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6541846&ptid=4704296][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
笃笃笃,卖糖粥,三斤葡萄四斤壳,吃侬肉,还侬壳[em04] [/quote]
接下去:张家老伯伯,拨侬一只小花狗汪汪。(是三斤核桃四斤壳,葡萄可没壳[em16] ).
麦兜兜 2010-1-29 19:00
回复 23#huihui0409 的帖子
说不定再去吃一次哦:P.
狗不理妈妈 2010-2-2 14:36
去楼主说的地方吃过,直到舔碗,回家也复制过,以失败告终:$.
麦兜兜 2010-2-2 17:51
[quote]原帖由 [i]狗不理妈妈[/i] 于 2010-2-2 14:36 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6577047&ptid=4704296][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
去楼主说的地方吃过,直到舔碗,回家也复制过,以失败告终:$ [/quote]
难道说非得亲自去苏州才能吃到吗?:Q为什么上海就没有呢?.
狗不理妈妈 2010-2-3 09:11
[quote]原帖由 [i]麦兜兜[/i] 于 2010-2-2 17:51 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6578355&ptid=4704296][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
难道说非得亲自去苏州才能吃到吗?:Q为什么上海就没有呢? [/quote]
一方水土一方美食,看来只有去苏州才吃得到了.
ROBYN 2010-2-4 14:03
是吴门人家额糖粥吗?[tt9].
麦兜兜 2010-2-4 14:16
[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2010-2-4 14:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6587108&ptid=4704296][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
是吴门人家额糖粥吗?[tt9] [/quote]
是哦,是哦,貌似就是看了你的介绍去的哦,侬会烧伐啦:loveliness:.
ROBYN 2010-2-4 14:18
回复 30#麦兜兜 的帖子
偶对猪油烧额么事么兴趣操作,哈宁,要熬猪油额
7倒会吸7额,嘻嘻.
麦兜兜 2010-2-4 14:20
回复 31#ROBYN 的帖子
要把猪油额?我哪能么看出来?只晓得豆沙:funk:.
ROBYN 2010-2-4 14:22
回复 32#麦兜兜 的帖子
八宝饭要把猪油额,糖粥偶想当然要把额啰
难道勿把额?[tt13].
麦兜兜 2010-2-4 14:26
[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2010-2-4 14:22 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6587241&ptid=4704296][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
八宝饭要把猪油额,糖粥偶想当然要把额啰
难道勿把额?[tt13] [/quote]
偶么看出来:funk:.
麦兜兜 2010-2-4 14:27
话说这个帖子开到现在没个高手出来指导一二.
简单妈妈 2010-2-4 15:08
么听到过糖粥把猪油额.
杨小兔的妈妈 2010-2-4 21:12
上海人烧水浦蛋是放糖额,重庆人烧迭只菜除了放糖,还要放上几勺猪油,我是迭辈子啊忙几伐特迭只米道!:L.
EVE 2010-2-4 21:48
[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2010-2-4 14:22 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6587241&ptid=4704296][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
八宝饭要把猪油额,糖粥偶想当然要把额啰
难道勿把额?[tt13] [/quote]
要么买个猪油豆沙馅的八宝饭,直接加水熬粥。或者熬锅粥,烧到7分时加个八宝饭进去捣啊捣[tt17].
ROBYN 2010-2-4 22:21
回复 38#EVE 的帖子
妙啊,糖粥速成法:lol
估计侬额办法,兜兜看了,又要:funk:.
韦小宝的BB 2010-2-5 08:47
我是一名全职股民。周一到周五 全部在电脑旁。很少运动,前年检查发现脂肪肝。去年开始每顿吃粥!不过粥的配方蛮多。十三种东西。大米。小米,绿豆 红豆 燕麦红枣 玉米渣 薏仁 莲心 花生 荞麦仁 枸杞子 核桃仁。经过一年吃下来。大便通畅了,人精神也不错。就是脂肪肝还有。.
麦兜兜 2010-2-5 09:50
[quote]原帖由 [i]EVE[/i] 于 2010-2-4 21:48 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6588974&ptid=4704296][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
要么买个猪油豆沙馅的八宝饭,直接加水熬粥。或者熬锅粥,烧到7分时加个八宝饭进去捣啊捣[tt17] [/quote]
:funk:.
麦兜兜 2010-2-5 09:52
[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2010-2-4 22:21 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6589099&ptid=4704296][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
妙啊,糖粥速成法:lol
估计侬额办法,兜兜看了,又要:funk: [/quote]
[attach]443276[/attach].
shsara 2010-2-5 09:56
[quote]原帖由 [i]helen_az[/i] 于 2010-1-26 09:32 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6541846&ptid=4704296][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
笃笃笃,卖糖粥,三斤葡萄四斤壳,吃侬肉,还侬壳[em04] [/quote]
应该是核桃吧?.
麦兜兜 2010-2-5 09:59
[quote]原帖由 [i]EVE[/i] 于 2010-2-4 21:48 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6588974&ptid=4704296][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
要么买个猪油豆沙馅的八宝饭,直接加水熬粥。或者熬锅粥,烧到7分时加个八宝饭进去捣啊捣[tt17] [/quote]
捣啊捣,捣糨糊.
想放慢生活 2010-2-11 14:59
回复 6#大头女儿小头爸 的帖子
可能是荞麦吧,使粥有点稠而且有点颜色.
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