happy_99 2010-1-8 10:20
关于蛋的问题，请大家支招
鸡蛋里面好像分很多种，请问土鸡蛋和草鸡蛋哪个好呀？还有头生蛋是不是营养更好？
另外鸡蛋和鸽子蛋哪个更好呀？
先谢谢咯！.
yingzi9932 2010-1-8 15:38
鸽子蛋煮熟后蛋白很硬，我儿子不喜欢吃。鸡蛋都差不多，除非到乡下农家去买，否则菜场里的没啥区别。.
happy_99 2010-1-8 16:10
回复 2#yingzi9932 的帖子
我就是准备买农家的，但是不知道买哪种。.
bbsnn 2010-1-9 12:04
买到头生蛋最好不过了，不过头生蛋上稍有血迹，大多偏小，一年也就2个时期才有，要经常留心去买.
小爱的妈妈 2010-1-9 12:15
[quote]原帖由 [i]yingzi9932[/i] 于 2010-1-8 15:38 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6451460&ptid=4701225][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
鸽子蛋煮熟后蛋白很硬，我儿子不喜欢吃。鸡蛋都差不多，除非到乡下农家去买，否则菜场里的没啥区别。 [/quote]
鸽子蛋的蛋白很硬？ 鸽子蛋的蛋白煮熟后是透明的，像果冻一样，软软的。怎么会硬？.
悟空妈妈 2010-1-12 13:22
同为鸡蛋的话，营养都一样的。
不同种类的蛋会有一些区别，不过区别不大。
营养性价比最高的是鹌鹑蛋。因为同样分量的鹌鹑蛋和鸡蛋比起来，鹌鹑蛋的蛋黄比例高。.