angelaqiu 2009-12-15 22:16
低筋面粉哪里买
超市里卖的面粉, 什么特一,标准啊, 哪种是低筋面粉?
求助高人.
紫菸2001 2009-12-15 22:30
我在淘宝上买的.
小林的妈妈 2009-12-16 08:46
沃尔玛有的，袋子上标明的。.
angelaqiu 2009-12-16 08:57
回复 3#小林的妈妈 的帖子
沃太远, 是不是在虹口区的?
我在市区的西面.
paul12d 2009-12-16 08:59
淘宝上买的.
XGBB 2009-12-16 09:23
我也是淘宝上买的，在九号线七宝站里现货交易。.
angelaqiu 2009-12-16 09:24
回复 6#XGBB 的帖子
我家就在附近, 短我个地址, 多谢.
XGBB 2009-12-16 09:33
回复 7#angelaqiu 的帖子
[url]http://shop1339629.taobao.com/shop/xshop/wui_page-cat-1339629-73097278-xqTI+Neox/g=.htm?checkedRange=true[/url].
兔兔妈 2009-12-16 09:53
普通面粉加玉米淀粉也可以自制的。.
angelaqiu 2009-12-16 10:05
回复 9#兔兔妈 的帖子
哦, 是瓦, 比列怎么配呢?.
韵韵宝贝 2009-12-16 10:22
普通面粉:玉米淀粉=10:1.
angelaqiu 2009-12-16 10:23
回复 11#韵韵宝贝 的帖子
出来的效果和低的一样是瓦, 可以做成功蛋糕的是瓦.
韵韵宝贝 2009-12-16 10:26
我就是这样做蛋糕的，从不买低筋面粉。因为不知道它里面是否还有其他成分。.
兔兔妈 2009-12-16 10:29
回复 11#韵韵宝贝 的帖子
我怎么记得是4：1？我就是按这个做的，可以做蛋糕的。.
dinghao93 2009-12-16 12:03
回复 4#angelaqiu 的帖子
上周刚买了一大袋香港美玫低筋粉，我在华师大这里，你需要的话可以过来我送你一包，两斤的。.
angelaqiu 2009-12-16 12:23
回复 15#dinghao93 的帖子
太好心了, 哪里买的, 我到华师大也蛮远的.
paul12d 2009-12-16 12:27
LZ做烘培的，居然没有在淘宝上买过东东？店里的烘培原料都蛮贵的。.
dinghao93 2009-12-16 12:32
回复 16#angelaqiu 的帖子
我在莲花路市场买的，那里烘焙原料很多，不过要买很多才便宜。.
angelaqiu 2009-12-16 12:37
回复 18#dinghao93 的帖子
我家离莲花市场就1站路, 可是有一次去买, 他说单卖不卖, 我看好大一袋, 有10公斤的米袋那么大.
你买的是几公斤的,哪个摊位的?.
dinghao93 2009-12-16 13:00
是老公去买的，22.7公斤，什么摊位要等他回来我问问。.
dinghao93 2009-12-16 13:02
你用的少还是淘宝上方便一些，找一家离开你近的有实体店的网店，随用随买。.
angelaqiu 2009-12-16 13:07
回复 21#dinghao93 的帖子
我看了吓一跳, 这么多,.
小猴子她妈 2009-12-17 10:12
淘宝有很多卖家,都是小袋的,称好的,应该不错的.
angelaqiu 2009-12-17 13:26
回复 23#小猴子她妈 的帖子
好,TAOBAO.
angelaqiu 2009-12-20 20:21
回复 8#XGBB 的帖子
我也买了, 在这家, 当面交易的, 人不错.
买了5斤粉, 还买了做体拉米速的套装, 不过还没有做,下星期开工.
cherry青璇妈妈 2009-12-20 22:45
回复 11#韵韵宝贝 的帖子
我也记得是4：1的比例吧，好像还是第一次听到10：1的比例呢。.
韵韵宝贝 2009-12-21 08:41
回复 26#cherry青璇妈妈 的帖子
我一直用这个比例做蛋糕的，很好啊！.
巧克力妈妈 2009-12-21 12:59
回复 15#dinghao93 的帖子
是华师大旁的好又多买的吗？
我想买的，离我不远。一直没去过那家超市。
我没买过低粉，一直用4：1的比例自己配制的。.
helen_az 2009-12-21 15:16
超市里有雪雀牌蛋糕自发粉。.
angelaqiu 2009-12-21 19:25
回复 29#helen_az 的帖子
明白了, 多谢.
evekissoscar 2009-12-21 19:26
网上买的美玫牌，通常一袋原包装要50斤来，所以只好网购了。。。.
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