大头玮妈 2010-5-21 10:13
回复 1000#ROBYN 的帖子
旁油，侬试试看哦，口感不差的哦~.
大头玮妈 2010-5-21 10:18
最主要是嫌弄油酥太麻烦，而且要备那个猪油，偶这个是懒人版的葱油饼啦[em16].
ROBYN 2010-5-21 10:24
回复 1001#大头玮妈 的帖子
不用猪油，偶用橄榄油做油酥的。
就是太油，但泥子LG很喜欢
葱油饼一定要油，不油不好吃
所以每次都是泡饭过过.
大头玮妈 2010-5-21 10:33
而且我觉得那个面要揉得软一些，不然也会硬的。.
老妈子 2010-5-21 14:08
看见题目和普普进来的,想学做葱油饼,爬楼到最后才见庐山真面目,累了...接儿子去了,葱油饼下次再学了....
joyce683 2010-5-21 15:51
[quote]原帖由 [i]老妈子[/i] 于 2010-5-21 14:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7048628&ptid=4688121][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
看见题目进来的,想学做葱油饼,爬楼累了，葱油饼下次再学了... [/quote]
[[i] 本帖最后由 joyce683 于 2010-5-21 15:52 编辑 [/i]].
cnwiong 2010-5-21 16:03
灵的也想学做葱油饼，请问具体步骤有吗？[tt9].
兔子波波 2010-5-21 16:09
[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2010-5-21 09:14 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7045778&ptid=4688121][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
做油酥了吗？没有油酥，饼是硬的
我按照晶晶方子做的，会了以后就很久没做过了
“只要会做，不需要做“懒人的理想 [/quote]
对滴，偶已经试过了，不放油酥，饼梆梆硬:Q.
普通 2010-5-21 16:11
[quote]原帖由 [i]老妈子[/i] 于 2010-5-21 14:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7048628&ptid=4688121][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
看见题目和普普进来的,想学做葱油饼,爬楼到最后才见庐山真面目,累了...接儿子去了,葱油饼下次再学了... [/quote]
哇！在这里遇到你真开心！.
普通 2010-5-21 16:12
[quote]原帖由 [i]cnwiong[/i] 于 2010-5-21 16:03 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7049577&ptid=4688121][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
灵的也想学做葱油饼，请问具体步骤有吗？[tt9] [/quote]
请参考“晶晶家的厨房”
用晶晶妈的方子做葱油饼更好！.
老妈子 2010-5-21 16:23
回复 1009#普通 的帖子
你好啊，我回来了，我是一个新WW，这一阵没事，泡在这，在晶晶妈的厨房学了几道菜儿子很喜欢吃，今天本想跟你学个简单的葱油饼，第一页却是个漂亮的蛋糕，我们一年也吃不到一次蛋糕，再看看做蛋糕的工具和米，胆怯了。 葱油饼你照晶晶妈的方子做的？我去找找看。.
普通 2010-5-21 16:29
回复 1011#老妈子 的帖子
我不是按照晶晶妈的方子做的
但是我相信晶晶妈做得比我好
你加油哦！.
老妈子 2010-5-21 16:36
回复 1012#普通 的帖子
呵呵,你也在啊,努力中,儿子喜欢就是我的动力,以前自以为自己的厨艺还不错(西点不会做,还好儿子比较喜欢中餐),看了ww后,才知道这儿藏龙卧虎,努力学习ing....
普通 2010-5-21 16:41
回复 1013#老妈子 的帖子
我兴趣爱好很广泛
啥都愿意学愿意尝试
旺网很好
我每天业余时间都泡在这里了.
老妈子 2010-5-21 16:46
回复 1014#普通 的帖子
刚去看了晶晶妈的葱油饼了（偷偷说一下，那个那个饼的照片还是你的好看）,明天周末,儿子老公都在家,早饭决定做葱油饼外加杂粮粥,想想都蛮可口的喏。.
兔子波波 2010-5-21 16:48
[quote]原帖由 [i]普通[/i] 于 2010-5-21 16:29 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7049756&ptid=4688121][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我不是按照晶晶妈的方子做的
但是我相信晶晶妈做得比我好
你加油哦！ [/quote]
普普，你太谦虚了，你做的绝对不差滴:victory:.
普通 2010-5-21 17:22
回复 1015#老妈子 的帖子
哈哈
谢谢表扬！
祝周末愉快！.
普通 2010-5-21 17:23
回复 1016#兔子波波 的帖子
强吻你～～～～～～～.
老妈子 2010-5-21 18:24
刚去买了葱油饼的原材料了还有红薯,准备把红薯掺和在杂粮里煮粥,明天再向你汇报劳动成果,偶也要做到入得厨房出得厅堂.......周末愉快!!.
wendytt 2010-5-21 19:05
回复 1019#老妈子 的帖子
向勤快的妈妈致敬，最好能展示成果。[tt11].
有暗香盈袖 2010-5-22 02:24
回复 1#普通 的帖子
普通，不明白这个帖子的标题为什么是“葱油饼”，被忽悠进来了哈。
我好久没吃葱油饼了。.
wilsonmama 2010-5-22 09:43
*** 该贴被屏蔽 ***
Zwiebel 2010-5-22 10:41
[quote]原帖由 [i]wilsonmama[/i] 于 2010-5-22 09:43 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7051953&ptid=4688121][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
对啊，挂羊头卖狗肉，从蛋糕到葱油饼跨度也太大了，没看到葱油饼的照片，第一楼索引很不明显。:Q [/quote]
粉丝怎么当的？
那大的葱油饼都没看见？
做粉丝就要从头到尾追
普普一楼的标题只显示更新的内容[tt26].
老妈子 2010-5-22 11:09
[quote]原帖由 [i]wendytt[/i] 于 2010-5-21 19:05 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7050438&ptid=4688121][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
向勤快的妈妈致敬，最好能展示成果。[tt11] [/quote]
呵呵,剩最后一个了,儿子说好吃是好吃,就是油了点(下次试试不包油酥),山芋粗粮粥我放了N种杂粮，为了口感好，还放了一些大米，菜么，伴了两个黄瓜，全吃完了。没高兴找照相机，照片用手机拍的，将就看了。向普普汇报“成果”完毕。
[[i] 本帖最后由 老妈子 于 2010-5-22 11:17 编辑 [/i]].
老妈子 2010-5-22 11:15
橙汁鸡翅
显摆一下昨天晚餐之一：橙汁鸡翅.
wilsonmama 2010-5-22 12:23
回复 1023#Zwiebel 的帖子
*** 该贴被屏蔽 ***
zhang616397 2010-5-22 14:00
回复 1025#老妈子 的帖子
给你儿子少吃点，不然也像我儿子一样胖了，否则就惨啦.
Zwiebel 2010-5-22 14:16
回复 1026#wilsonmama 的帖子
明天就给你见活的[tt42]
我正在翻箱倒柜地找材料给你做点心
好久不做手都生了:L.
老妈子 2010-5-22 14:31
回复 1027#zhangjiabin 的帖子
谢谢提醒,前几天刚给儿子量了身高和体重,初一,172cm,61kg,呵呵,目前还好(关键是长胖的千万不要是我）,不过看来早饭是吃得太饱了,儿子自己一人地铁去美罗城看书（他经常把新华书店当成图书馆，一呆半天）,现在还没回来吃饭呢。以后如果胖了,是不是可以找普普她们"算帐" 。
[[i] 本帖最后由 老妈子 于 2010-5-22 21:36 编辑 [/i]].
老妈子 2010-5-22 21:34
土豆干锅虾
秀一下今天的晚餐成果之一:土豆干锅虾,呵,偷晶晶乐的菜谱,今天是第二次做,儿子还是很喜欢吃.一口气吃了三分之二,再喝了2碗昂刺鱼汤,一碗米饭全剩下了(前一阵看湖南台的百科全说,说大米饭一点营养也没有,以前要求孩子每顿吃一小碗米饭的,现在没方向了,他不愿吃就算了)..
carrie813 2010-5-23 22:30
回复 997#普通 的帖子
终于看到普普更新了~~好香的葱油饼啊!!.
普通 2010-5-23 22:32
回复 1031#carrie813 的帖子
皇后
我上周四在丽晶酒店品尝
歌剧院蛋糕
想起了你.
carrie813 2010-5-23 22:33
回复 1032#普通 的帖子
[tt11] [tt11] 有人惦记着的感觉真好~~亲几~.
普通 2010-5-23 22:33
回复 1023#Zwiebel 的帖子
偶像
我们啥时候和COCO一起吃饭碰头吧
你们联系好了通知我好伐啦
有很多话要说啊.
普通 2010-5-23 22:34
回复 1024#老妈子 的帖子
勤劳的妈妈啊！
敬礼！.
zxl 2010-5-24 11:55
爬了21页，看到最后，居然感觉不累啊，看着就喜欢的美食啊，真是巧手啊，看来我只是欣赏的命了，[tt59] 做不来啊。.
appleliaoliao 2010-5-24 12:30
回复 1010#普通 的帖子
请问你一下，晶晶妈做葱油饼的贴子在第几页啊，我翻的眼都花了都没找到，贴子太长了，给个链接吧[em19].
普通 2010-5-24 12:32
回复 1036#zxl 的帖子
我是菜鸟
还谈不上是巧手
这个版块里节棍的人太多了.
普通 2010-5-24 12:33
回复 1037#appleliaoliao 的帖子
我是自己做的
没有按照晶晶妈的方子做.
老妈子 2010-5-24 13:35
回复 1037#appleliaoliao 的帖子
普普只有照片,没有方子,"好学"的我去找晶晶乐的:{代普普轻轻回答一下)
材料a：普通面粉、油、水适量、盐少许
b：普通面粉、油
做法：
1.材料B揉成团
2.材料A揉成团（油只要一点点就够了），揉成三光就成
3.葱洗净切小段
这三步我是晚上做好的，盖上布，我睡觉了。
4.将1和2均分成若干份
5.将1包入2，按扁擀薄．
6.洒上盐，涂上油，洒上葱
7.卷起成团，再按扁，擀大．
8.锅里放稍许油，开小火，两面煎黄煎透即可．.
老妈子 2010-5-24 13:40
再做葱油饼
不过按晶晶乐这个方子做,儿子说有点油,再去看了看普普的半成品和成品,我基本有数了,是不是不用做油酥?呵呵,我想是这样的.这样口感也许会硬一些,但应该不会感到油腻了.下次按普普的照片来做..
普通 2010-5-24 13:48
回复 1041#老妈子 的帖子
我没有做油酥
如果不做油酥的话
揉面要揉得松一点
否则起面筋了
面皮都拉不开
饼会很硬的.
老妈子 2010-5-24 14:15
回复 1042#普通 的帖子
谢谢，我有数了，明天的早餐有着落了。.
Zwiebel 2010-5-24 16:05
[quote]原帖由 [i]普通[/i] 于 2010-5-23 22:33 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7057644&ptid=4688121][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
偶像
我们啥时候和COCO一起吃饭碰头吧
你们联系好了通知我好伐啦
有很多话要说啊 [/quote]
好久不见
很想仨人喷头[tt11]
最近身体出现些状况
要常跑医院
等过了这阵再见面.
雪肌精 2010-5-24 16:19
回复 382#普通 的帖子
这个葱油饼实在诱人，和你有得一拼哦[em16].
老妈子 2010-5-25 11:28
回复 1020#wendytt 的帖子
在这儿又看见你,真好!你送的那几本物理书儿子差不多都看了一遍了,凭借这几本书6号去试试初三的插班考试，那本拓展片貌似真的很俏，我还借给其他mm去复印了，其他MMde谢意我一并转达了 。（借PP的宝地再次表达一下谢意，pp不会介意的哦？！.
wendytt 2010-5-25 12:38
回复 1046#老妈子 的帖子
有机会好好向你取经，争取也做个称职的妈妈。你儿子很厉害的，很多牛孩初三时上好物理学校的课还赶去格致读高中的内容。[tt8].
紫色的蝴蝶 2010-5-25 16:56
看了标题进来的，爬了半天楼，终于看到了，想吃的葱油饼，不容易呀。.
普通 2010-5-25 17:18
[quote]原帖由 [i]紫色的蝴蝶[/i] 于 2010-5-25 16:56 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7069158&ptid=4688121][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
看了标题进来的，爬了半天楼，终于看到了，想吃的葱油饼，不容易呀。 [/quote]
对不起
我去把标题改改哦.
快乐的五线谱 2010-5-25 17:53
普通不是MM吗？怎么成男的了？.
普通 2010-5-25 17:56
回复 1050#快乐的五线谱 的帖子
这个问题
仁者见仁
智者见智.
小猫宝宝 2010-5-26 13:51
回复 997#普通 的帖子
的确，有回味的东西是好吃的
喜欢这样的东西
也喜欢这句话.
普通 2010-5-26 14:25
回复 1052#小猫宝宝 的帖子
嗯。
这句话也同样适合人和人之间的交往.
俩子爸 2010-5-27 09:08
回复 997#普通 的帖子
*** 该贴被屏蔽 ***
老妈子 2010-5-27 09:13
虾仁土豆饼
本想再做葱油饼,不过光葱油饼做早餐不行,我改良了一下,打了2个鸡蛋,加少许面粉拌匀,加虾仁(8只基围虾)/土豆(一个切小丁)/葱花/一点点盐,美味又营养的早餐半小时新鲜出炉了.呵呵,没高兴去找pp的早餐贴,就放这儿了..
老妈子 2010-5-27 09:18
回复 1047#wendytt 的帖子
呵呵, 你们现在清闲了吧?妈妈和孩子一起省去了中考的煎熬!ww真是一个让人欢喜让人忧的地方。.
普通 2010-5-27 18:34
[quote]原帖由 [i]俩子爸[/i] 于 2010-5-27 09:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7077773&ptid=4688121][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
请问你的葱油饼里面放了猪油吗？ [/quote]
没有放啊
如果放了是不是会特别好吃？.
老妈子 2010-5-27 18:51
晚餐准备中
1/ 晚餐准备中...
2/香喷喷的红烧肋排出炉了
3/还有一个米苋汤，忘了拍照了.
youyoupapa 2010-5-27 19:23
回复 1057#普通 的帖子
试一下放板油丁。
另外您的葱放的太少，做饼的手法我看不清，
我是把面皮推成长条，抹上油酥，放葱和板油丁，然后卷起来，从上面压扁。
铁盘煎到半熟再放到烤箱里面烤成。.
普通 2010-5-27 21:21
回复 1059#youyoupapa 的帖子
其实我家很少吃自制面食的
这次只是尝试一下
总的来说
觉得自己做面点，很麻烦.
俩子爸 2010-5-27 21:47
回复 1057#普通 的帖子
*** 该贴被屏蔽 ***
小猫宝宝 2010-5-28 10:34
回复 1053#普通 的帖子
的确,有的朋友很智慧,与之交往学得许多,三生有幸,胜读万卷.....