查看完整版本: 美食D档案

piaopiao702 2010-3-10 13:12

有创意,献花咯[tt23].

piaopiao702 2010-3-10 13:13

耶,居然占了个山头,还是第1001贴
哈哈哈哈 [tt42].

luer 2010-3-10 17:26

回复 999#evekissoscar 的帖子

做的真好,咸蛋糕,这个老公应该喜欢的,方子拿走了
上次看见你说在宜家买的这个麦芬的模具我也去看过了,可惜偶家的烤箱太小,放不下.

小猫宝宝 2010-3-10 21:10

回复 999#evekissoscar 的帖子

噶是用啥个武器烘焙哒?
样子妖的
我喜欢.

小猫宝宝 2010-3-10 21:11

回复 990#琪琪妈 的帖子

长妖妖的批萨
送了10分
[tt23].

evekissoscar 2010-3-10 22:08

[quote]原帖由 [i]carrie813[/i] 于 2010-3-10 09:59 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6711355&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
转了一圈都是好吃的~! [/quote]


幸运壹千留念:lol.

evekissoscar 2010-3-10 22:08

回复 1001#piaopiao702 的帖子

[tt42].

evekissoscar 2010-3-10 22:10

回复 1003#luer 的帖子

是麦芬。。。介于面包跟蛋糕之间的味道。。。:loveliness:
一般般啦。。。当早饭填饱肚皮用的。。。.

evekissoscar 2010-3-10 22:12

回复 1004#小猫宝宝 的帖子

猫仙。。。工具是宜家的。。。:lol.

小猫宝宝 2010-3-11 08:58

[attach]459895[/attach] [attach]459896[/attach]  [attach]459897[/attach].

琪琪妈 2010-3-12 00:09

回复 1005#小猫宝宝 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

谢家庭院 2010-3-12 15:37

芝麻肉松麦芬,嘻嘻,这个是第一次看到哦,觉得自己做的最好好处之一是:想加什么就什么.

evekissoscar 2010-3-13 12:26

回复 1012#谢家庭院 的帖子

得意哦。。。:lol.

evekissoscar 2010-3-13 12:33

Rack of Lamb

一看到Abstract Gourmet上的性感羊肋排,就盼着周末的美味实践了。。。
果然,绝顶美味[tt11].

evekissoscar 2010-3-13 12:41

相比曾经做的土豆烤羊排,我们家一致公认这个更简单,更美味。。。半熟的,多汁的,堪比五星扒房的。。。:lol

首先是选肉,进口羊肋排为首选。
在羊排表面涂上橄榄油,盐和黑胡椒。稍稍腌制后,放在平底锅上煎到金黄,对脂肪部分,要煎的稍微犯焦。
羊排煎完后,你会发现多出很多羊油哦;P.

evekissoscar 2010-3-13 12:42

烤箱180度预热后,烤15分钟就好了。。。如果喜欢熟一点的,就再多加个5分钟。
配上意面,就填饱肚子了:loveliness:

[[i] 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-3-13 17:32 编辑 [/i]].

Zwiebel 2010-3-13 14:55

回复 1015#evekissoscar 的帖子

又见烤羊排
侬在美食圈的成名大作

一位不谙厨艺的W友
当初看到你的烤羊排后
竟然订购了羊排送我
可惜我不吃羊肉[tt35]

从那时我知道
在网来网往中也有真正的朋友.

云-妈 2010-3-13 15:33

回复 1016#evekissoscar 的帖子

啊!想知道这羊排在哪买的?等着看结果。等待的时间不枯燥,正好看你推荐的电影[em16].

evekissoscar 2010-3-13 17:38

回复 1017#Zwiebel 的帖子

呵呵,那时候是客串。。。么想到现在恋上厨房:lol

缘分就是这么奇妙。。。期待着。。。有缘相见。。。:loveliness:.

evekissoscar 2010-3-13 17:40

回复 1018#云323 的帖子

电影好看瓦。。。;P

羊排也是铜川路买的啦。。。跟牛排一样。.

ellenxd 2010-3-13 17:47

羊排很精致,很诱人。
楼主有没有去铜川路的攻略啊,哪个摊子买哪个东西,我要去一次都买全了。[s:153.gif].

云-妈 2010-3-13 19:54

回复 1020#evekissoscar 的帖子

收到,谢谢!晚饭前看了一半,现在继续。。。。。.

云-妈 2010-3-13 19:57

[quote]原帖由 [i]ellenxd[/i] 于 2010-3-13 17:47 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6730134&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
羊排很精致,很诱人。
楼主有没有去铜川路的攻略啊,哪个摊子买哪个东西,我要去一次都买全了。[s:153.gif] [/quote]
哪天约好在那吃午饭,然后一起采购。只晓得侬欢喜吃辣的,海鲜喜欢吗?.

云-妈 2010-3-13 19:59

为了这羊排,要去铜川路!.

evekissoscar 2010-3-13 20:15

回复 1023#云323 的帖子

好主意。。。.

evekissoscar 2010-3-13 20:18

PIAO的烤鱼实践。。。
其实,上周已经烤过一次了,但是蔬菜没有用油炒过,出来后的鱼不错,蔬菜很干。
所以,这周继续前行。。。效果好了很多。.

evekissoscar 2010-3-13 20:24

我选择了鲈鱼。。。为了降低实践成本。不然,鳜鱼应该更好吃。。。银鳕鱼,那就是极品了:lol
鱼,洗干净吸干水分。用刀划几道口子,抹上少许油和盐,黑胡椒,腌制20分钟。蔬菜,用少许油炒过铺底。
200度,15分钟拿出,翻面,继续15分钟。最后炒个番茄汁当作沙司就好了。.

ellenxd 2010-3-13 20:38

回复 1027#evekissoscar 的帖子

现场看,现场流口水。.

ellenxd 2010-3-13 20:39

是直播现场哦,我解释一下,否则大家肯定要嫉妒我的。.

evekissoscar 2010-3-13 20:43

回复 1029#ellenxd 的帖子

直播已经结束:lol 。。。最近拼命清库存,就等了月底去进货了。。。.

Zwiebel 2010-3-13 20:44

回复 1029#ellenxd 的帖子

不要解释了,越描越黑;P ;P.

ellenxd 2010-3-13 20:48

回复 1030#evekissoscar 的帖子

哦,记住了,我月底去那里蹲点。.

peterwl 2010-3-13 21:14

回复 1015#evekissoscar 的帖子

这个样子果然异常的性感妖娆啊!偶漏口水了。。。.

piaopiao702 2010-3-14 16:57

回复 1026#evekissoscar 的帖子

一回到家就来踩点了
哈,果然有新菜了,诱人的羊排,鲜嫩的鱼儿,口水直流呀......

小猫宝宝 2010-3-14 18:08

回复 1027#evekissoscar 的帖子

喜欢鱼,喜欢鱼
[tt11] 猫咪爱吃鱼~.

piaopiao702 2010-3-15 11:26

麻辣烤鱼的华丽转身

受EVE启发,准备为女儿做个茄汁味烤鱼.

谢家庭院 2010-3-15 16:28

肉无法COPY,一小块就让会饱
先COPY鱼,看中不加油的.

luer 2010-3-15 16:41

回复 1027#evekissoscar 的帖子

我也看中这个鱼,学习了,烧鱼又多了一个花样[em16].

luer 2010-3-15 16:42

[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2010-3-13 19:57 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6730530&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

哪天约好在那吃午饭,然后一起采购。只晓得侬欢喜吃辣的,海鲜喜欢吗? [/quote]
提早通知,看看我能否安排出时间来一起去好伐.

evekissoscar 2010-3-15 19:49

回复 1032#ellenxd 的帖子

蹲点吃海鲜。。。:lol.

evekissoscar 2010-3-15 19:50

回复 1033#peterwl 的帖子

连我们家卡卡都知道了,食物可以很性感,虽然他也不懂性感是什么。。。:lol.

evekissoscar 2010-3-15 19:59

[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-3-14 18:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6733528&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
喜欢鱼,喜欢鱼
[tt11] 猫咪爱吃鱼~ [/quote]

[[i] 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-3-15 23:57 编辑 [/i]].

evekissoscar 2010-3-15 20:00

回复 1034#piaopiao702 的帖子

[tt42].

evekissoscar 2010-3-15 20:01

回复 1037#谢家庭院 的帖子

老实说还是肉比较好吃。。。[em14].

evekissoscar 2010-3-15 20:03

回复 1038#luer 的帖子

恩。。。互相学习,切磋技艺。。。[em16].

谢家庭院 2010-3-15 20:15

回复 1044#evekissoscar 的帖子

我比较喜欢牛肉.

小猫宝宝 2010-3-15 20:54

回复 1042#evekissoscar 的帖子

啥图片啊,看不到呀~
我勿吃羊肉的,牛排是超级喜欢的.

piaopiao702 2010-3-17 11:21

留爪[tt1].

shinemama 2010-3-17 12:58

回复 1015#evekissoscar 的帖子

今天晚上就立马学着依样画葫芦烤一次,你烤的的羊排太诱人了。我也是在铜川路买的羊排,可是怎么就没你的厚实呢,估计我品种没买对,请问你这个羊肋排也是恒隆买的吗?哪个品种啊?上次你的雪花牛排我也眼馋了好久,也想问问在哪儿买的?或者短消息给我也行,多谢了啊![em19] [em01].

云-妈 2010-3-18 20:30

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-3-13 12:41 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6729349&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
相比曾经做的土豆烤羊排,我们家一致公认这个更简单,更美味。。。半熟的,多汁的,堪比五星扒房的。。。:lol

首先是选肉,进口羊肋排为首选。
在羊排表面涂上橄榄油,盐和黑胡椒。稍稍腌制后,放在平底锅上煎到 ... [/quote]
按这法子烤了羊T骨排,很鲜嫩!美味啊!尽管不是进口的材料,不过,还是进口了![em16].

evekissoscar 2010-3-19 23:09

Gougeres -- Cheese Puff

Gougeres,一种法国小食,原料很简单,由鸡蛋,面粉,芝士等组成,其实就是咸味泡芙,味道很是特别。。。:loveliness:

原料(12个)方子来自david lebovitz
1/2 cup (125ml) 水
3 tablespoons (40g) 黄油,切小块
1/4 teaspoon 盐
一小撮 黑胡椒或者辣椒粉
1/2 cup (70g) 面粉
2 鸡蛋
葱花或者百里香碎少许,我用了葱花
3/4 cup (90g) 芝士碎,我用了马苏

方法同泡芙,这里就不再罗嗦了,就是最后加入芝士碎和葱花拌匀即可。
没用裱花袋,直接用勺挖出适量大小放在油纸上。。。
预热烤箱至220度,烤10分钟,转190度再考20-25分钟即可。.

evekissoscar 2010-3-19 23:22

最近迷上樱桃番茄:lol.

Zwiebel 2010-3-19 23:31

太阳花,偶送滴:victory: :victory:.

琪琪妈 2010-3-20 00:15

回复 1052#evekissoscar 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

琪琪妈 2010-3-20 00:23

回复 1027#evekissoscar 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

琪琪妈 2010-3-20 00:25

*** 该贴被屏蔽 ***

ellenxd 2010-3-20 08:13

我都想学,想找个容易点的下手,楼主推荐一下啊。.

ellenxd 2010-3-20 08:14

再回一帖,试试看要不要回答问题。回答问题还蛮好玩的。.

小猫宝宝 2010-3-20 10:41

回复 1042#evekissoscar 的帖子

谢谢你的图片,小猫真可爱~
想起以前家里养的猫咪,居然不爱吃鱼,喜欢胡萝卜土豆泥、玉米、拷麸,荤的只吃鸭肉和虾仁。。我爸爸买了条小鱼给它做伴,它每天就趴在那看小鱼,人家不动了,它就用手撩撩水,小鱼就继续游。

很喜欢你的咸泡芙,下次也学来做~.

piaopiao702 2010-3-20 10:49

樱桃蕃茄,我们全家都喜欢答

喜欢你的调调,什么平凡的东西,到你手里总会散发独特的气质
[tt11].

evekissoscar 2010-3-20 11:27

回复 1056#琪琪妈 的帖子

Puff,甜的咸的都可以。。。超喜欢吃。。。.

evekissoscar 2010-3-20 11:31

话说我中午烤羊排,上来确认下烤箱温度,没想到这么多女人周末混在家里。。。:lol
大家周末愉快哦。。。.

evekissoscar 2010-3-20 11:32

回复 1053#Zwiebel 的帖子

谢谢Z--ONION:victory:.

evekissoscar 2010-3-20 11:35

回复 1054#琪琪妈 的帖子

但就还是它仍存着些番茄的味道呀。。。真怀念小时候奶奶园子里的番茄,无花果,玉米。。。每年一放暑假就往那里钻。。。好想要个农场:Q.

evekissoscar 2010-3-20 11:36

回复 1056#琪琪妈 的帖子

推荐泡芙。。。好吃又好做。。。.

evekissoscar 2010-3-20 11:36

回复 1057#ellenxd 的帖子

泡芙泡芙。。。上来交作业哦。。。我等着。。。:lol.

evekissoscar 2010-3-20 11:40

回复 1059#小猫宝宝 的帖子

一直想养猫。。。妖娆娇怯。。。风情万种。。。.

evekissoscar 2010-3-20 11:41

回复 1052#evekissoscar 的帖子

抱一下。。。[tt42].

琪琪妈 2010-3-20 14:49

回复 1065#evekissoscar 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

evekissoscar 2010-3-20 15:35

回复 1069#琪琪妈 的帖子

969楼.

clairez 2010-3-20 18:19

1122334455.

clairez 2010-3-20 18:19

试着回答问题所以1122334455, SORRY..

谢家庭院 2010-3-20 21:32

来LZ家不仅来看美食,还是来欣赏照片的
那么花是不是该送两份呢.

evekissoscar 2010-3-21 22:27

南瓜酱意面

曾经在simply recipes上看到过这样一款意面,家里正好有南瓜,大半个煮甜汤,小半个做意面。。。

南瓜蒸熟后,去皮碾碎,用一点点橄榄油,加盐和胡椒煸炒后,加入淡奶油或者牛奶以及帕玛森cheese粉拌匀即可。可以略加些水,如果觉得面酱太厚的话。.

evekissoscar 2010-3-21 22:31

黑木耳香菇冬笋馄饨

LG超喜欢吃馄饨,也会尝试各种非传统的馅儿。。。
今天尝试的是黑木耳香菇冬笋加肉馅儿,味道不错,关键是健康啊[tt17].

evekissoscar 2010-3-21 22:45

花草茶

昨天在家乐福的进口部晃荡,发现了这样一款花草茶,超值啊。。。
因为是家乐福品牌全进口的商品,所以上面全一色的法语。只能看懂贴着的中文标签,上面写着混合香料。
我是一个香草(料)控,准备带回来做西餐用的。。。
没想到,打开一看,里面全是独立包装的茶包。。。
今天带了包绿色包装的,让法语老师看了它的标签,老师说确实是茶包,还告诉我说上面写着饭后喝比较好,方法是开水泡上10分钟,可以帮助消化。。。
知道多少钱么?太便宜了。。。。只有5元一盒,里面有20小包呢,并且都是独立包装的。
记得以前去下午茶,喜欢点上一壶花草茶,那至少也要30一壶呢。。。准备下次去抢购些放在办公室喝。。。[tt32].

annymama 2010-3-21 23:23

LZ的周末从来闲着啊。 我最近在喝的是是纯粹的花泡的水。格桑或是金盏花。.

piaopiao702 2010-3-22 09:16

回复 1075#evekissoscar 的帖子

忍不住献花花了,这个馅里的都是我喜欢的啊,我也要吃[tt27].

evekissoscar 2010-3-22 09:18

回复 1073#谢家庭院 的帖子

谢谢达令。。。:hug:.

小猫宝宝 2010-3-22 09:36

回复 1075#evekissoscar 的帖子

这种馄饨最鲜美了[tt11].

peterwl 2010-3-22 09:37

回复 1075#evekissoscar 的帖子

真是不错!下次我也弄这个馅儿的[em21].

luer 2010-3-22 10:17

怎么什么都会的啦,真结棍.

evekissoscar 2010-3-22 10:17

回复 1077#annymama 的帖子

周末就是吃吃喝喝,享受生活的时间。。。
美女如你就是靠花茶养的吧。。。:loveliness:

[[i] 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-3-22 20:56 编辑 [/i]].

evekissoscar 2010-3-22 10:22

回复 1078#piaopiao702 的帖子

用寿司跟我交换吧。。。[tt17].

云-妈 2010-3-22 10:22

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-3-21 22:31 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6770115&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
LG超喜欢吃馄饨,也会尝试各种非传统的馅儿。。。
今天尝试的是黑木耳香菇冬笋加肉馅儿,味道不错,关键是健康啊[tt17] [/quote]
收了这个馅的配方![em01].

carrie813 2010-3-22 14:30

回复 1075#evekissoscar 的帖子

嗲啊!!勾起了大大的食欲!!.

helen_az 2010-3-22 14:38

哦,下次我去家乐福看看。
意面很赞呀!.

evekissoscar 2010-3-22 19:31

回复 1082#luer 的帖子

你的蛋糕才让人折服。。。[tt23].

evekissoscar 2010-3-22 19:34

[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-3-22 09:36 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6770960&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这种馄饨最鲜美了[tt11] [/quote]
[quote]原帖由 [i]peterwl[/i] 于 2010-3-22 09:37 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6770979&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
真是不错!下次我也弄这个馅儿的[em21] [/quote]
[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2010-3-22 10:22 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6771471&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
收了这个馅的配方![em01] [/quote]
[quote]原帖由 [i]carrie813[/i] 于 2010-3-22 14:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6774091&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
嗲啊!!勾起了大大的食欲!! [/quote]

看来上海人就是逃不脱这个馄饨情节啊。。。[tt17].

evekissoscar 2010-3-22 21:42

Cheese bread

最近跟cheese耗上了。。。因为家里除了马苏也没什么存货了;P
简单到不能再简单的方子,同样来自simply recipes--新鲜出炉的Easy Brazilian Cheese Bread。

材料:
1 鸡蛋
1/3 杯橄榄油
2/3 杯牛奶
1 1/2 cups (170 grams) 木薯粉,我用的是红薯淀粉;P
1/2 cup (大约 66 grams) 芝士,我用的是马苏
1/2 茶匙 盐
方法:
将所有原料放入搅拌机拌匀后,倒入麦芬模。烤箱预热至200度,烤20-25分钟即可。.

evekissoscar 2010-3-22 21:44

当早饭不错,儿子放学回家也能用它填饱肚子,比面包方便多了:victory: 。。。主要是我不会做面包:L.

piaopiao702 2010-3-23 09:10

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-3-22 10:22 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6771460&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
用寿司跟我交换吧。。。[tt17] [/quote]

哈哈,以物换物,咱回到原始社会啦,纯啊.

evekissoscar 2010-3-23 09:45

回复 1090#evekissoscar 的帖子

为啥但凡面包,我就做不好呢。。。:Q
过了夜,它就变成了一块块小石头。。。这下估计我们家的面包在没事偷着乐了:lol.

evekissoscar 2010-3-23 09:47

回复 1092#piaopiao702 的帖子

你本来就很纯。。。:lol.

谢家庭院 2010-3-23 16:11

速度快来,筒子:)
又有新作品了.

evekissoscar 2010-3-23 16:45

回复 1095#谢家庭院 的帖子

有速度,么质量。。。非常的失败:'(.

谢家庭院 2010-3-23 20:01

回复 1096#evekissoscar 的帖子

这个还没质量呀,筒子,要求伐要介高好伐
LZ家羊排风靡美食圈啊,下次偶也来交作业.

云-妈 2010-3-24 08:39

谦虚啊!儿子爱吃就是成功!.

helen_az 2010-3-24 20:46

卖相好,口味好,还不算成功啊[em19]
我对芝士没有抵抗力的。.

piaopiao702 2010-3-25 09:57

美食美图美生活[tt11].

小猫宝宝 2010-3-25 10:01

1101

妖妖灵吆!.

津妈 2010-3-27 10:35

看着就好吃,馋ing....

piaopiao702 2010-3-27 14:56

期待着周末的意面和PIZZA哦[tt34].

evekissoscar 2010-3-27 15:51

回复 1103#piaopiao702 的帖子

亲爱的,你还真了解我。。。[tt17].

evekissoscar 2010-3-27 16:18

面包,我喜欢嚼劲十足的硬壳面包,看到玛莎的脆壳白方,毫不犹豫就捧回来了。。。而且只要十三元,超值啊。。。
配上培根和水波蛋,品着咖啡,伴着JAZZ或者BLUES,那才象是周末呢。。。满足极了[tt23].

evekissoscar 2010-3-27 16:29

只要有面粉,酵母和马苏,外加蛋黄酱,就可以制造好吃的PIZZA了。。。
玛莎的蛋黄酱非常的推荐,做PIZZA酱超级好吃。也买了番茄碎,口感普通,晚上试一下做意面会不会好点。。。
还有牛至,俗称披萨草。.

evekissoscar 2010-3-27 16:32

海虾披萨。。。.

云-妈 2010-3-28 14:15

回复 1107#evekissoscar 的帖子

在小宝妈家拿了只树椴面包,再把这块批萨带走![em04].

piaopiao702 2010-3-28 19:27

回复 1104#evekissoscar 的帖子

嘻嘻

周末也给女儿做了意面,传统的肉酱,我每次都是简化操作,意面酱里放点肉末就完工了
下次也按你的方子试试,变点花样.

evekissoscar 2010-3-28 23:15

bolognese spaghetti

哈哈,跟飘一样,我也做了肉酱面。。。小朋友们白吃不厌的一道意面。

[[i] 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-3-28 23:17 编辑 [/i]].

evekissoscar 2010-3-28 23:19

这个酱同样可以配面包吃。。。.

小猫宝宝 2010-3-29 09:46

回复 1109#piaopiao702 的帖子

还可以撒些彩色甜椒,又好看,还增加N多Vc呢~

给楼主送花去喽[tt37].

piaopiao702 2010-3-29 11:12

回复 1110#evekissoscar 的帖子

酱很嗲啊,看上去感觉比我的好吃呢
上个方子哦.

luer 2010-3-30 10:24

回复 1110#evekissoscar 的帖子

皮萨和意面你已经做得得心应手啦.

evekissoscar 2010-3-30 18:11

除了凯司令的维纳斯,哈斗,牛利,栗子蛋糕;静安面包房的别司忌,小餐包;以及稍后的红宝石小方。。。其实,还有一样也透着浓浓地上海情调的点心就是这个了--国际饭店的蝴蝶酥[tt11]
入口即化,无比美味。。。我一直不敢自己叠被子的原因就在这里了。。。.

比比1妈妈 2010-3-31 14:18

[quote]原帖由 [i]piaopiao702[/i] 于 2010-3-29 11:12 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6807252&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
酱很嗲啊,看上去感觉比我的好吃呢
上个方子哦 [/quote]
强烈要求楼主上这个意面酱的方子..

evekissoscar 2010-3-31 22:07

这个传统肉酱面的酱料很简单,主要就是番茄碎,牛肉粒,洋葱粒,白葡萄酒以及香料。
番茄碎,我买了现成,所以直接倒些橄榄油煸炒洋葱粒,便透明后放入牛肉碎粒煸炒,变色后倒入番茄碎粒和少许葡萄酒小火炖大概20分钟(其间可以加点水或牛奶)后,根据自己喜好调味即可,最后撒入帕玛森芝士粉。.

piaopiao702 2010-3-31 22:34

谢啦[tt7].

小猫宝宝 2010-4-2 10:11

回复 1115#evekissoscar 的帖子

可爱的蝴蝶酥,很可爱的上海情结。。。。.

dingdear 2010-4-2 16:04

收藏,有空翻出来做做!.

evekissoscar 2010-4-3 19:55

周五,老板开恩说老外都放了,我们也放了算了。。。所以,另时起意去了铜川路采购。。。
总结了一下,值得买的就是黄油,奶油还有肉类了。。。不过,都是批发级的数量。。。.

evekissoscar 2010-4-3 19:58

抢在清明前吃了一次小刀鱼。。。[tt31].

小猫宝宝 2010-4-4 20:43

回复 1122#evekissoscar 的帖子

哇,又见小李飞刀[tt23].

ringomama 2010-4-4 23:28

我要好好在你的帖子里研究下PIZZA,他们都很爱吃,自己做放心,还有你这个刀鱼怎么做的啊?清蒸还是红烧?.

evekissoscar 2010-4-5 19:15

回复 1124#ringomama 的帖子

刀鱼是清蒸的。。。:loveliness:.

琪琪妈 2010-4-5 19:27

回复 1125#evekissoscar 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

evekissoscar 2010-4-5 22:39

回复 1126#琪琪妈 的帖子

菜场买的,3条大概70多。。。上周五铜川路看见比这个大点的,居然要850/斤哦。。。疯狂瓦?.

琪琪妈 2010-4-5 22:55

*** 该贴被屏蔽 ***

evekissoscar 2010-4-5 22:57

回复 1128#琪琪妈 的帖子

3月应该会贵点。到了清明后,刀鱼就更不值钱了。。。.

云-妈 2010-4-6 08:31

这个清明前,有2样没来得及吃,等明年了——螺蛳和田螺。.

luer 2010-4-6 09:58

回复 1122#evekissoscar 的帖子

“小李飞刀”[tt17].

piaopiao702 2010-4-6 10:13

献花花咯

好诱人的扇贝呀.

evekissoscar 2010-4-7 22:51

每次去釜山料理,家里的男人们是奔着肉去的,我就奔着他们家的南瓜粥去的。。。[tt16]
南瓜是健康食品,而且煮个糖水就够好吃的了,所以算是家里常备的食物了。
昨天煮多了点,隔天的东西,家人都不爱碰,索性粉碎了当果汁喝。没想到,居然就成了釜山料理的南瓜粥。。。原来如此,得来全不费功夫哦。。。.

evekissoscar 2010-4-7 22:53

虽然春天的脚步迟迟疑疑,毕竟还是越来越近了。。。
春天是喝绿茶的季节[tt9].

luer 2010-4-8 09:21

回复 1133#evekissoscar 的帖子

像买的[em16].

helen_az 2010-4-8 10:35

会生活的女子[em15].

piaopiao702 2010-4-8 19:07

回复 1133#evekissoscar 的帖子

南瓜。。。稀饭啊[tt11].

evekissoscar 2010-4-8 21:09

回复 1135#luer 的帖子

恩,番茄酱的瓶子,正好废物利用了。。。;P.

evekissoscar 2010-4-8 21:10

[quote]原帖由 [i]helen_az[/i] 于 2010-4-8 10:35 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6849941&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
会生活的女子[em15] [/quote]


恩,没事就生点活:lol.

evekissoscar 2010-4-8 21:11

回复 1137#piaopiao702 的帖子

早点,早点康复。。。[tt23].

小臭臭妈咪 2010-4-8 23:18

晚点,晚点睡觉.......[tt29].

evekissoscar 2010-4-10 22:48

玛莎的小麦宽面,喜欢他们家的食物是因为保质期都非常的短,相对也更安全。.

evekissoscar 2010-4-10 22:57

培根豆荚宽面

培根,我喜欢选择肥一点的,直接下锅大火将油滗出后转小火煎透切片待用。
刀豆斜切成细丝,洋葱切丝后,放入锅中煸炒,调味,然后将煮好的面倒入拌均就好了。。。
整个过程,都没有另外放油,完全靠培根本身的油脂,香气四溢[tt31].

evekissoscar 2010-4-10 23:00

干面,当然要有汤来配--奶油土豆汤。。。.

evekissoscar 2010-4-10 23:03

焦汤布丁

吃完了,还有甜品,呵呵。。。淡奶油开封了,就要使劲用[tt35].

evekissoscar 2010-4-10 23:09

早餐,中西合璧的。。。;P
佳家外卖的小笼,蟹粉跟鲜肉的。。。这个季节,还是鲜肉的好吃。
土豆饼,cheese炒蛋配黄瓜。。。周末,一定要对自己好一点。。。:lol.

Zwiebel 2010-4-11 10:11

简单、美味、有情调
喜欢,超级喜欢[tt11] [tt11].

piaopiao702 2010-4-11 13:07

奢华的早餐
喜欢得不行啦.

evekissoscar 2010-4-11 22:45

现在是金橘的季节吗?从小就不喜欢金橘。。。不知道为什么:L
不过这些小橘子倒是真可爱。。。.

evekissoscar 2010-4-11 22:48

杂果PUNCH

自制PUNCH,加了雪碧和少许朗姆:lol.

evekissoscar 2010-4-11 22:51

水果盘,少了一点红色点缀。。。.

evekissoscar 2010-4-11 22:56

很久没做蛋糕了,这个是用淡奶油和鸡蛋做成的,口感有点LIGHT CHEESE那样软绵。。。
烤得时候不小心,被锡纸粘掉了一块表皮:L.

peterwl 2010-4-12 09:10

丰富的不得了[tt23].

helen_az 2010-4-12 09:33

丰富,丰富的,样样灵。.

云-妈 2010-4-12 14:14

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-4-10 22:57 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6860039&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
培根,我喜欢选择肥一点的,直接下锅大火将油滗出后转小火煎透切片待用。
刀豆斜切成细丝,洋葱切丝后,放入锅中煸炒,调味,然后将煮好的面倒入拌均就好了。。。
整个过程,都没有另外放油,完全靠培根本身的油脂 ... [/quote]
学习了!.

piaopiao702 2010-4-12 19:10

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-4-8 21:11 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6853293&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
早点,早点康复。。。[tt23] [/quote]

今天去复查,原来以为可以告别绷带的束缚了,结果还是没逃掉,不过已经好多了,谢谢关心哦[tt2].

evekissoscar 2010-4-12 19:12

回复 1156#piaopiao702 的帖子

恩,那就继续好好休息。。。:loveliness:.

piaopiao702 2010-4-12 19:13

这个淡奶油和鸡蛋做成的蛋糕看上去不错哦
有方子伐?
借我参考下啦.

piaopiao702 2010-4-12 19:14

晕,速度太快了吧,第二个贴子还没打好就回我啦,哈哈,神了.

evekissoscar 2010-4-12 19:18

[quote]原帖由 [i]piaopiao702[/i] 于 2010-4-12 19:14 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6866430&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
晕,速度太快了吧,第二个贴子还没打好就回我啦,哈哈,神了 [/quote]

正好遛完回来狗再看帖呢。。。;P

篱笆求来的方子,全文如下:
“原材料:黄油50克,淡奶油200克,细砂糖60克,鸡蛋4个,低筋面粉40克,玉米淀粉25克。制作过程:1,黄油隔热水溶化。2,将淡奶油倒入液态黄油中,用手动打蛋器搅拌均匀。3,加入一个蛋黄,搅拌均匀。之后接着放第二个,搅拌均匀后再放,一共加四个蛋黄。4,将低粉和玉米淀粉混和均匀,筛入蛋黄糊中。5,以自下往上翻动的方式将面粉和蛋黄糊搅拌自无颗粒状。备用。6,开始打发蛋清。先在蛋清中加入几滴白醋,打至鱼眼泡时开始加糖,分三次加,高速打。将蛋清打至硬性发泡。7,预热烤箱,170度,烤盘中倒适量热水,倒数第二层放烤网。8,取1/3的蛋清加入蛋黄糊中,翻拌均匀后将蛋黄糊沿盆壁倒入蛋白中,翻拌均匀。9,倒入八寸脱底烤模中,在桌上震动几下。10,放入烤箱烤网上水浴烘烤。20分钟时上色后.盖锡纸.再烤45分钟。11.出炉后..二分钟脱模..放冷后.入冰箱冷藏3小时
晶晶乐那里COPY过来的,我做了好几次,口感非常细腻 ”.

piaopiao702 2010-4-12 19:41

回复 1160#evekissoscar 的帖子

和我做的酸奶蛋糕很类似哦,就是把方子里的黄油和淡奶油的混合物换成酸奶和炼乳的混合物,也是很细腻
前两天还应女儿的要求给她做了几个纸杯的,这是她的最爱,最多一次能吃3个,对于小胃口的她真的是不容易,呵呵

下次我也试试这个方子,谢啦.

小猫宝宝 2010-4-12 19:48

回复 1146#evekissoscar 的帖子

喜欢这个土豆饼[tt11].

piaopiao702 2010-4-19 12:22

期待更新哟[tt24].

evekissoscar 2010-4-19 21:48

洛河之行---美食篇

周末抽空去洛阳赏了牡丹,顺便去了少林寺和龙门石窟。。。体验中原不一样的风情。。。[em04]
2天半的时间非常紧张,第一天下了飞机就直奔少林寺,顺道在路上吃得所谓农家菜。。。
很简单,拌野菜,土鸡蛋炒黑木耳,菌菇炒肉。。。.

evekissoscar 2010-4-19 21:55

晚上9点才赶回洛阳。。。朋友为咱接风,请吃羊肉火锅。。。人很多,不好意思拍全,其中最有特色的是菌菇汤和七彩面。。。
那个菌菇汤里基本上不涮东西,吃到最后,再来一碗纯正的菌菇汤,清爽无比。。。[attach]481455[/attach].

evekissoscar 2010-4-19 22:02

以前看过一个纪录片,说郑州人的早餐都是以喝汤为主的,羊肉汤,牛肉汤,豆腐汤,胡麻汤。。。
洛阳也不例外,朋友带我尝试了羊肉汤。。。这家老龙门据说是洛阳市里最美味的羊肉汤馆了,有个巨大无比的汤锅,堪比少林寺的炒菜锅了[em16].

evekissoscar 2010-4-19 22:17

水席,洛阳的代表性饮食,不可不试。我们才4个人,当然不能上全24道菜,选择了些有代表性的解解馋。。。
牡丹燕菜,碧波伞丸等。。。外加超级爽口的香椿豆腐,沾酱黄瓜。.

evekissoscar 2010-4-19 22:21

北方以面食为主,所以他们的面食也真是好吃。。。
素包,以蛋和菜为馅,配上菌菇佛跳墙,赞到没话说[tt31].

evekissoscar 2010-4-19 22:25

在河南的最后一餐很特别,是在一个生态园吃的,包房的围墙就是绿树[tt2]
蔬菜都是自己生态园种的,鱼是池塘里捞上来活杀的。。。新鲜到不行。.

evekissoscar 2010-4-19 22:30

2天半的行程匆匆结束了。。。一个人在机场等晚班机时,百无聊赖地拍了自己的手机和茶杯,没想到竟成绝唱,回到家的第二天手机就在小区里丢失了。。。难道是宿命[tt35].

lilydd 2010-4-19 23:45

不一样的美食,那个、那个汤很鲜美吧,非常喜欢北方的面食,不管饼、面条、馒头都是很有韧劲的这些是上海吃不到的,馋的我口水呀!.

peterwl 2010-4-20 09:40

定为下次旅游目的地[tt11].

helen_az 2010-4-20 09:44

2天半吃这么多好吃的呀!
看得口水都流下来了。

旧的不去,新的不来,买个最新最in的新手机.

wjbbmmjj 2010-4-20 11:16

回复 1168#evekissoscar 的帖子

看了好眼馋,这个包子应该不是精粉做的,一定很香~还有这个汤、那个火锅,那个水席,原来洛阳有这末多美食,养眼了[tt23].

云-妈 2010-4-20 14:37

阿呀!馋土水鞑靼的.....个个都喜欢,看看也舒服。什么时候,我也能潇洒的独自旅行啊........!!!.

谢家庭院 2010-4-20 15:00

灵的灵的,LZ家的面是最灵的
水果看着都好吃
小笼包,偶的最爱之一啊,DTH过年后又涨百分之十,跟着房子涨?现在房价在跌,也没见DTF跌.

evekissoscar 2010-4-20 15:09

回复 1171#lilydd 的帖子

嗯。讲的一点也不错。。。自从吃到了七彩面后,我每顿都离不开面食了。。。看来要自己在家里多研究下自制面食[tt23].

evekissoscar 2010-4-20 15:14

回复 1172#peterwl 的帖子

我等高铁通了再去。。。希望我们的大铁路战略快点实施。。。[tt38].

annymama 2010-4-20 15:16

馋啊。推荐西安,面的种类和浇头也很多。过去也吃到撑。.

evekissoscar 2010-4-20 15:19

回复 1173#helen_az 的帖子

谢谢琪妈安慰。。。.

evekissoscar 2010-4-20 15:25

[quote]原帖由 [i]wjbbmmjj[/i] 于 2010-4-20 11:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6898201&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
看了好眼馋,这个包子应该不是精粉做的,一定很香~还有这个汤、那个火锅,那个水席,原来洛阳有这末多美食,养眼了[tt23] [/quote]

在“民以食为天”的国度,哪里都不会落下美食。。。[tt17].

evekissoscar 2010-4-20 15:31

[quote]原帖由 [i]云323[/i] 于 2010-4-20 14:37 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6899710&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
阿呀!馋土水鞑靼的.....个个都喜欢,看看也舒服。什么时候,我也能潇洒的独自旅行啊........!!! [/quote]

本来是跟同学一起去的,结果她们都临时有事,丢下我一个人。。。
但也不能辜负洛阳同学的一片心意啊,只能我单刀赴会了。。。[tt35]
建议不要一个人旅行,反正不适合有家室的人。。。呵呵[tt26].

evekissoscar 2010-4-20 15:36

[quote]原帖由 [i]谢家庭院[/i] 于 2010-4-20 15:00 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6899903&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
灵的灵的,LZ家的面是最灵的
水果看着都好吃
小笼包,偶的最爱之一啊,DTH过年后又涨百分之十,跟着房子涨?现在房价在跌,也没见DTF跌 [/quote]

你这么一说,我的馋虫就爬出来了。。。长假里一定要去吃一次。。。我在办公室嚷嚷,同事听到了,居然送了我一张30元的抵用券[tt17].

evekissoscar 2010-4-20 15:38

[quote]原帖由 [i]annymama[/i] 于 2010-4-20 15:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6900023&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
馋啊。推荐西安,面的种类和浇头也很多。过去也吃到撑。 [/quote]


西安是一定要去的。。。[tt38].

谢家庭院 2010-4-20 15:43

回复 1183#evekissoscar 的帖子

昨天中午带着女儿去吃了,还点了碗牛子健汤,很香很嫩,很清淡
古羊路上开了一家类似的,价格便宜些,总厨也是挂着DTF的名字.

evekissoscar 2010-4-20 15:57

回复 1185#谢家庭院 的帖子

古羊路,离我远了点。。。[tt3]
我还喜欢他们家的酱油蛋炒饭[tt11].

小臭臭妈咪 2010-4-20 16:18

好馋那一碗羊汤啊[tt31].

小臭臭妈咪 2010-4-20 16:24

独自去旅行,好潇洒的伊娃,今天中午翘班去看杜拉拉了,看见黄立行想起他跟奶茶合唱的那首《分开旅行》

black black heart
send给你我的心
计划是分开旅行啊
为何像结局
我明白躺在你的怀里
却不一定在你心里
巴黎下了一整天雨
休息一下不需要那么的密集
不必每一秒钟都黏在一起
你问我爱不爱你
这个不是个问题
早就说过需要空间才能继续
我也真的不希望你离去
我们就试试看各走各的路

做了老婆和妈妈的我们有几个能有这样宝贵的单独旅行呢,好好回味吧,为了美食,也为了这个特别的旅程[tt1].

半圆 2010-4-20 17:10

我被美食打动..

piaopiao702 2010-4-20 20:54

面食,面食,好馋呀
太丰富,太厉害了,这么多美食

是的,难得的单独旅行,好好回味吧

对了,牡丹呢.

evekissoscar 2010-4-20 21:01

回复 1188#小臭臭妈咪 的帖子

其实一个人的旅行并不适合做了老婆和孩子的女人。。。这次根本就是阴差阳错惹的祸[tt3]
好在有地陪,也算玩得尽兴啦。。。不过,牵挂总是难免的,再也没有了单身时的潇洒悠游。。。
所以,除非出差,还是结伴出行的好[tt17].

evekissoscar 2010-4-20 21:02

回复 1190#piaopiao702 的帖子

还在整理中。。。;P.

annymama 2010-4-20 21:22

对了,牡丹呢 [/quote]
哈哈,看了这句我狂笑啊。.

piaopiao702 2010-4-22 09:32

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-4-20 21:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6901819&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
还在整理中。。。;P [/quote]

[tt23] 期待ING.

piaopiao702 2010-4-22 09:32

[quote]原帖由 [i]annymama[/i] 于 2010-4-20 21:22 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6901941&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
对了,牡丹呢 [/quote]
哈哈,看了这句我狂笑啊。 [/quote]

嘻嘻,老不好意思的闹.

evekissoscar 2010-4-22 09:49

回复 1194#piaopiao702 的帖子

看看这里[url]http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=4719944&pid=6910139&page=1&extra=#pid6910139[/url]
不过牡丹还么整理好。。。[tt17].

小猫宝宝 2010-4-23 13:48

回复 1177#evekissoscar 的帖子

破财消灾,人完好无损就是最好啊

拍了好多美食,我刚刚看到
还发现1151楼的玻璃碗和我家的一样,来自布拉格的纪念。嘻.

luer 2010-4-23 16:04

原来出去玩了啊,开心滴哦
去看你拍的牡丹花喽~~~.

evekissoscar 2010-4-23 22:19

[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-4-23 13:48 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6918208&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
破财消灾,人完好无损就是最好啊

拍了好多美食,我刚刚看到
还发现1151楼的玻璃碗和我家的一样,来自布拉格的纪念。嘻 [/quote]

真是太巧了。。。[tt18]
这个盘子是朋友10多年前从瑞典带回来送我的。。。[tt17].

piaopiao702 2010-4-24 16:09

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-4-19 22:30 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6896508&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
2天半的行程匆匆结束了。。。一个人在机场等晚班机时,百无聊赖地拍了自己的手机和茶杯,没想到竟成绝唱,回到家的第二天手机就在小区里丢失了。。。难道是宿命[tt35] [/quote]
发现手机挂件确实漂亮,真是不舍得呢
没事,锁入回忆:).

evekissoscar 2010-4-24 18:23

回复 1200#piaopiao702 的帖子

大根我买好了,你明天来到时候拿点去。。。:lol
看我寿司处女作还马马虎虎过的去瓦;P.

evekissoscar 2010-4-24 18:26

寿司处女作。。。
卷起来还不够老具[tt3]
不过省力倒是很省力,健康倒是也很健康。。。.

evekissoscar 2010-4-24 18:34

鸡翅,感觉是一样不太健康,但又具有十足魅力的小食。。。
最迷恋蓝蛙的鸡翅,一吃就停不下来[tt31]
五一长假,朋友要来家里吃饭,准备做个鸡翅当小食,所以预演了一下,爷儿俩的反响还算不错啦,还说堪比蓝蛙的。。。那还是有段差距的。。。[tt17]
学了蓝蛙的样子,切了黄瓜条解腻,沾酱不错,用了酸奶和蛋黄酱,外加帕玛森和香草,酸酸甜甜很美味。.

云-妈 2010-4-24 18:59

可以吃的东西,样样吃点,没有什么不健康的!([em16] ,纯属个人观点!).

evekissoscar 2010-4-24 19:07

回复 1204#云323 的帖子

恩,关键是不能偏食或过量;P
但是那个鸡翅很容易上瘾倒是真的。。。.

piaopiao702 2010-4-24 21:35

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-4-24 18:26 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6921944&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
寿司处女作。。。
卷起来还不够老具[tt3]
不过省力倒是很省力,健康倒是也很健康。。。 [/quote]

献好花花,灵个
恩,我准备明早做呢,大根也买好了:).

piaopiao702 2010-4-24 21:37

鸡翅也灵的
照片赞一个,看着总是那么舒服.

小猫宝宝 2010-4-25 11:15

回复 1202#evekissoscar 的帖子

我喜欢寿司,包得不错[tt11].

evekissoscar 2010-4-25 22:51

迷你巧克力莓果麦芬

用了最小号的纸杯做成的麦芬,加了黑巧克力碎,蓝莓干,蔓越梅干,一次一个,预防过量;P.

云-妈 2010-4-26 08:59

有空上上你这个鸡翅的烧法。[em01].

piaopiao702 2010-4-26 10:05

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-4-25 22:51 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6924875&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
用了最小号的纸杯做成的麦芬,加了黑巧克力碎,蓝莓干,蔓越梅干,一次一个,预防过量;P [/quote]

好好吃,求方子
一次一个? 欲罢不能呀.

evekissoscar 2010-4-26 22:43

回复 1210#云323 的帖子

鸡翅洗干净后,每面划2刀。放入一点老抽(上色),生抽,老酒,黑胡椒粒,蒜泥以及香草(没有可以不放)腌制2小时。先用平底锅油炸(煎)至脆皮后,再进烤箱180度15分钟。.

evekissoscar 2010-4-26 23:00

迷你麦芬方子来自STONE SOUP

材料:
250g (9oz) 面粉
1 1/2t 泡打粉
200g (7oz) 糖粉
200g (7oz) 无盐奶油
3/4C 酸奶
1/2C 水
2 鸡蛋
黑巧克力切碎少许,蓝莓干,蔓越梅干少许
方法:
1。将面粉,泡打粉,糖粉拌匀。
2。无盐奶油融化置凉后,倒入酸奶,水以及鸡蛋拌匀。
3。将湿性材料倒入干性材料中轻轻拌匀。
4。将巧克力,蓝莓,蔓越梅干小心拌入3中。
5。190度烤约30分钟。

我用了150克的面粉,做了大概20个迷你麦芬。
除了糖粉,其他按比例折算。糖粉从120克,改到了100克后,甜度正好。。。.

云-妈 2010-4-27 08:04

回复 1212#evekissoscar 的帖子

收到。[em01] 。.

carrie813 2010-4-27 08:35

回复 1202#evekissoscar 的帖子

纯净的寿司~~仿佛那透明的天空,看到它的时候心一下子就那么澄净下来了~~.

carrie813 2010-4-27 08:36

回复 1209#evekissoscar 的帖子

哈哈~好可爱的迷你麦芬,一口一个正正好~~.

evekissoscar 2010-4-27 09:29

回复 1215#carrie813 的帖子

我那些不完美的寿司让你描述得这么美。。。我的心也因此而变得澄净了[tt23]
昨天采购了一整套的材料,准备好好研究下怎么做好寿司呢。。。
谢谢C的温馨鼓励[tt11].

piaopiao702 2010-4-27 11:47

回复 1213#evekissoscar 的帖子

收藏了:).

小猫宝宝 2010-4-28 20:26

回复 1209#evekissoscar 的帖子

恩,很喜欢你家的麦芬,有腔调,有节制,有营养,有暖意,还很有情调.

晓星妈妈 2010-5-5 14:12

[tt37] 看晕了。。。。.

云-妈 2010-5-5 16:01

这个假期,没有出游吗?在家做点心,听音乐,看碟?.

evekissoscar 2010-5-5 16:24

回复 1221#云323 的帖子

喝了喜酒,去了东山[url]http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=4722369[/url]
修了烤箱,整理了衣柜。。。也做吃得了,就是老花样。。。
这个天气挺舒服的,所以这个小长假感觉也很舒服。。。
看到你也是在外面吃吃喝喝渡过的;P.

evekissoscar 2010-5-6 20:51

长假里做的,整理好了就不浪费了,还是贴出来吧;P.

evekissoscar 2010-5-6 20:57

跟小猫学样,推荐一款零食---新西兰的百年老店WHITTAKER'S巧克力,朋友送的,没想到普通的包装,竟让我迷恋不已。。。
不是很甜,烤杏仁的香气配合牛奶巧克力味道非常的搭,特别之处还在于它的厚度,咬下去让你感觉非常非常的过瘾:lol
没想到著名网站也有卖,而且价格相当的亲民,这下有口福了。。。:victory:.

carrie813 2010-5-9 16:57

回复 1224#evekissoscar 的帖子

亲爱的EVE~~母亲节快乐~~祝越活越美丽.

piaopiao702 2010-5-9 20:14

妈妈们,节日同乐哦.

evekissoscar 2010-5-9 22:55

回复 1225#carrie813 的帖子

[tt42] 同乐同乐~~.

evekissoscar 2010-5-9 22:56

[quote]原帖由 [i]piaopiao702[/i] 于 2010-5-9 20:14 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6979339&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
妈妈们,节日同乐哦 [/quote]
[img]http://www.islandgreencc.com/images/happy_mothers_day.jpg[/img].

云-妈 2010-5-10 09:53

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-5-6 20:57 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6968090&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
跟小猫学样,推荐一款零食---新西兰的百年老店WHITTAKER'S巧克力,朋友送的,没想到普通的包装,竟让我迷恋不已。。。
不是很甜,烤杏仁的香气配合牛奶巧克力味道非常的搭,特别之处还在于它的厚度,咬下去让你感觉 ... [/quote]
甜食不爱,巧克力是例外,特地去网站淘了,没看到和你这个包装一样的,有一款,感觉没你这个厚实。你什么时候买的话,给个链接。不着急!.

小臭臭妈咪 2010-5-10 11:44

牛肉粒很赞.

helen_az 2010-5-10 13:10

回复 1213#evekissoscar 的帖子

从来没有做过麦芬呢,原方里200G糖,估计甜得很吧!
下回试试。.

helen_az 2010-5-10 13:12

回复 1224#evekissoscar 的帖子

我一直在找不要太甜,苦苦的巧克力。这就去看看。.

evekissoscar 2010-5-10 13:47

回复 1229#云323 的帖子

周六拍的,不过卖家说天热了,可能巧克力在运输途中会有变形。。。所以,准备到冬天再买了。
http://item.****.com/item_detail.jhtml?item_id=9a1612f08861e71cdb2401eecdabcd95&x_id=db1.

evekissoscar 2010-5-10 13:50

回复 1232#helen_az 的帖子

这个巧克力不苦,也不是很甜,属于牛奶果仁巧克力。.

红心番薯 2010-5-10 14:54

哇,又做了好多东东啊。。
每次看照片都想着是否也要去买个好点的相机。
不过想归想,估计买了也不一定能拍出这么美的照片吧。
Eve,什么时候一定要去尝尝你做的东西啊。.

谢家庭院 2010-5-10 15:32

迷你巧克力莓果麦芬,刚看到,很想咬一口
要屏老!!!
这款巧克力描述的介好,应该也要去尝尝吧
还是屏老!!
上次CC妈介绍的东东,我都去败了
6月份美食,这个月控制一下.

evekissoscar 2010-5-12 22:29

炒面,简单好吃[tt42].

云-妈 2010-5-13 08:20

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-5-12 22:29 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=6999167&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
炒面,简单好吃[tt42] [/quote]
中式的面食,百吃不厌!.

piaopiao702 2010-5-13 14:03

油晶晶,看起来就香呀
稀饭.

piaopiao702 2010-5-17 19:49

EVE最近果然很忙呀,周末也未见更新嘛

期待哦[tt1].

evekissoscar 2010-5-28 18:57

初夏之晚餐

相比春天,我更喜欢初夏时节,带着春天的清新,转身迎接仲夏的艳丽。。。
瓜果蔬菜更是应有尽有,让人十分满足:loveliness:

周末了,老板施恩可以早点开溜,于是约了LG去菜场。。。
话说我还真的好久没去菜场了,没想满眼宝物,让我流连忘返,真的很有逛头;P.

evekissoscar 2010-5-28 19:01

遵循餐桌上颜色越丰富越好的原则,买了绿色的油麦菜,才1.5元啊。。。谁说物价飞涨啊?
配合罐头豆豉鲮鱼,做了这道本人非常喜欢的豆豉鲮鱼油麦菜,没费一滴油一颗盐:lol.

evekissoscar 2010-5-28 19:05

白色的蘑菇以及带点土色的草菇,配合家里的黑木耳,来了一道菌菇杂炒。。。
做类似的菜,我的经验是一定要多放点水,让它慢慢把菌菇里的鲜味煮出来才算好。坚决不用味精,其实素高汤就是这么煮的,原汁原味。如果愿意,可以加几滴酱油吊鲜味。.

evekissoscar 2010-5-28 19:11

好了,再来就是红色的白灼草虾:loveliness:
55元一斤,6两33元,分量好像很多哦。。。葱姜盐,一点花椒加水煮开,放入虾到变色弯曲即可。
可以用酱油芥末酱沾食,增加风味。.

evekissoscar 2010-5-28 19:15

最后就是再简单不过的丝瓜蛋汤了。
夏天,清爽的汤总是最受欢迎的,吃的时候最好滴上些麻油,香气扑鼻。
不错,用了不多的钱,饱餐了一顿,而且五色俱全,所以拍照留念。。。
好久都没做饭了,过过瘾。没想到有人还真捧场,全部吃光光:lol.

小猫宝宝 2010-5-28 19:28

回复 1245#evekissoscar 的帖子

都是我爱的菜
喜欢得不得了

也很想念你家面包姑娘妩媚的眼神啊。。。。我以前在娘家,养有一大狗一小猫,十几年下来,把他们当家人一样,一直到他们老,无疾而终,他们在我家幸福地过完他们地狗生猫生,后来就不再养宠物了,不过,看到了还是很喜欢很喜欢,刚才和宝宝在唱片店里还和他们家的猫玩了好一会再回家的呢。.

annymama 2010-5-28 23:13

简餐能做的这么活色生香啊。.

piaopiao702 2010-5-28 23:30

终于迎来更新啦

名副其实的丰富多彩[tt4].

evekissoscar 2010-5-29 17:23

回复 1246#小猫宝宝 的帖子

是的,养狗养猫乐趣无穷。。。养狗的乐趣已经体会到了,看来养猫咪还要等段时间了[tt52].

evekissoscar 2010-5-29 17:24

回复 1247#annymama 的帖子

只要有时间,你也一定能的:P.

evekissoscar 2010-5-29 17:25

回复 1248#piaopiao702 的帖子

嘿嘿。。。多谢捧场;P.

evekissoscar 2010-5-29 17:26

杨梅杨梅,记得儿子第一次吃杨梅,是把外面的毛毛吐掉滴,笑撒;P.

evekissoscar 2010-5-29 17:28

看新闻说水果都涨价了,不过阿拉办公室路边的小贩水果真的算便宜,至少比菜场便宜,质量也不错的。
樱桃有点小,不过只要20元一斤哦。.

evekissoscar 2010-5-29 17:30

早餐。
面包,煎蛋,cheese片,培根,老三篇了算。.

evekissoscar 2010-5-29 17:40

下午茶--猪扒包。
说来我是荤素并重的人,就是如果一天不吃肉,会很饿很慌。
不过晚上尽量少吃荤的,为了减肥:L
广东茶餐厅的猪扒包算是我的最爱之一,甚过菠萝油。猪扒包好吃就因为猪仔包的脆,洋葱的香甜以及猪扒的咬劲,一直不喜欢太嫩的猪扒,觉得不过瘾,肉也烂烂的不好吃。
所以,今天在家效仿一个:洋葱用少许油煎到软,撒少许盐和胡椒;猪扒事先用一点点生粉,酱油,盐,黑胡椒和蛋液腌制半小时,使其入味;面包切半,烤4分钟,如果喜欢,可以加点生菜:loveliness:.

谢家庭院 2010-5-29 22:04

终于看到LZ了
每次都很灵的
送花.

evekissoscar 2010-5-30 12:08

[quote]原帖由 [i]谢家庭院[/i] 于 2010-5-29 22:04 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7093524&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
终于看到LZ了
每次都很灵的
送花 [/quote]

[tt9].

evekissoscar 2010-5-30 12:16

推荐一部适合初夏的慵懒下午看的一部英国片子---Cracks。

一部纯女性电影,暗色调却很唯美。。。电影的内容就不透露了,有兴趣自己去看吧:
[url]http://www.tudou.com/programs/view/T1jIi-5xW1A[/url].

老妈子 2010-5-30 14:10

回复 1258#evekissoscar 的帖子

原来你在这儿,这么漂亮的西点都是我的最爱,可...可...谁说减肥是女人一身的功课呢,坚持ing......花献了,也饱了眼福了,偶去看你推荐好看的电影了。.

云-妈 2010-5-31 13:33

好一桌五颜六色之初夏晚餐,只只喜欢![em08] [em08].

东妈 2010-5-31 21:22

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-5-29 17:40 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7092503&ptid=4683587][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
下午茶--猪扒包。
... [/quote]

啊啊啊,马上问问这个猪扒包的包你在哪弄到的啊?我们一家特别喜欢吃翠华的奶油猪.就是用的猪扒包的包.咽口口水先!.

evekissoscar 2010-6-1 10:04

回复 1261#东妈 的帖子

我是浦东白桦路的bastiaan面包房买的。。。总店好像在总店。[url]http://www.dianping.com/shop/505655[/url].

evekissoscar 2010-6-1 10:06

回复 1260#云-妈 的帖子

是不是我眼花啦?怎么觉得你的名字变了?:L.

云-妈 2010-6-1 10:14

回复 1263#evekissoscar 的帖子

对,想改成云妈,被告知已有人注册了,包括云儿妈,云妈妈等,只能在云后拖个尾巴了。[em16].

东妈 2010-6-1 10:40

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-6-1 10:04 发表 [url=http://www.ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7105087&ptid=4683587][img]http://www.ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我是浦东白桦路的bastiaan面包房买的。。。总店好像在总店。[url]http://www.dianping.com/shop/505655[/url] [/quote]

谢谢!不过去看了,一家在浦东,一家在闵行,都是离我远开八只脚的!:L :L :L.

小猫宝宝 2010-6-1 10:41

回复 1255#evekissoscar 的帖子

这是我的大爱啊大爱!.

ellenxd 2010-6-1 14:18

你的照片颜色与众不同,很典雅的感觉。.

evekissoscar 2010-6-1 19:48

回复 1264#云-妈 的帖子

那你就改成:我是云妈[tt17].

evekissoscar 2010-6-1 19:50

回复 1261#东妈 的帖子

那就自己动手做[tt4].

evekissoscar 2010-6-1 19:51

[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-6-1 10:41 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7105453&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这是我的大爱啊大爱! [/quote]

迷途。。。有时觉得猪排比牛排羊排都过瘾[tt17].

evekissoscar 2010-6-1 19:52

[quote]原帖由 [i]ellenxd[/i] 于 2010-6-1 14:18 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7107060&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你的照片颜色与众不同,很典雅的感觉。 [/quote]

算是个人标签瓦[tt17] [tt37].

云-妈 2010-6-2 07:55

回复 1268#evekissoscar 的帖子

没想到啊!不麻烦旺爸了,最近他也挺忙的![em16].

carrie813 2010-6-3 10:34

回复 1255#evekissoscar 的帖子

严重嫉妒中!!!不但好吃!PP还拍的唯美~~.

evekissoscar 2010-6-3 22:17

[quote]原帖由 [i]carrie813[/i] 于 2010-6-3 10:34 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7117604&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
严重嫉妒中!!!不但好吃!PP还拍的唯美~~ [/quote]

你的作品是完美。。。难道是传说中的互慕;P

[[i] 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-6-3 22:28 编辑 [/i]].

evekissoscar 2010-6-3 22:27

Molten choco cake

最POPULAR的可能就是PAPA泡芙家的了熔岩蛋糕了,蛮诱惑的。
这是第一次做,没想到极易操作:lol

材料:
巧克力120克,黄油113克,糖2茶匙,鸡蛋2个,蛋黄2个,面粉6茶匙
方法:
1。巧克力和黄油用微波炉高温转一分钟,使之完全溶化。
2。将糖,鸡蛋,蛋黄,最后是面粉逐一加入拌匀。
3。将2分装入布丁碗或其他小型容器中。
4。预热烤箱210度,烤约13-14分钟即可。
5。撒上糖粉或拌上打发好的淡奶油食用:loveliness:

[color=Blue]做后感:黄油可以减少1/3,原来的配方太油腻了。糖,我倒是少放了一茶匙,感觉正好。[/color]

[[i] 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-6-4 09:32 编辑 [/i]].

carrie813 2010-6-4 08:38

回复 1270#evekissoscar 的帖子

哈哈~~的确~~猪扒。。。。。.

carrie813 2010-6-4 08:38

回复 1275#evekissoscar 的帖子

赶上第一个雅座欣赏先~~.

谢家庭院 2010-6-4 23:27

只要是巧克力就喜欢[tt11].

evekissoscar 2010-6-5 15:46

又到周末,啜着咖啡看好片--奥斯汀书会:loveliness:
[url=http://player.youku.com/player.php/sid/XMTEwNzE5MjYw/v.swf]http://player.youku.com/player.php/sid/XMTEwNzE5MjYw/v.swf[/url]

还不那么懂爱情的时候,就拜读过奥斯汀的傲慢与偏见,理智与情感。现在或许该抽时间再重温一遍,肯定别样感受在心头。。。

[[i] 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-6-5 15:56 编辑 [/i]].

evekissoscar 2010-6-5 23:20

french toast

没有淡奶油,所以用了面粉的配方:
1。半杯面粉+1/2茶匙糖+1/4茶匙盐+1/2茶匙泡打粉+1/4肉桂粉拌匀
2。半杯牛奶+1鸡蛋+1/2茶匙香草香料
3。将1,2拌匀
4。土司对切两面沾上3后放入锅中用少许油煎,每面大概1分钟。
5。香蕉切片,撒上巧克力碎,淋上焦糖。.

evekissoscar 2010-6-5 23:24

樱桃番茄沙拉盏

番茄洗净切开去籽备用。
生菜,培根切碎用蛋黄酱调味后装入番茄中,最后撒上面包碎。。。很适合夏天的一道色拉。.

evekissoscar 2010-6-5 23:32

菠萝咕噜肉

对这种甜酸口味的菜一向不是很感兴趣,可是看了美女私房菜里演绎的这道菜,忽然很想尝试。
于是,买了菠萝,青椒,洋葱和瘦肉回来。。。很少做传统菜,做完后觉得别样亲切;P.

evekissoscar 2010-6-5 23:34

油爆虾

上海名菜,也是老妈的拿手菜。。。不过这个是我们自己做的,有点意思:lol.

evekissoscar 2010-6-5 23:37

油醋汁生菜色拉

夏天到了,各类色拉一定是好选择。。。
用柠檬汁,盐,苹果醋,橄榄油,麻油调配的油醋汁,配合生菜,黄瓜以及胡萝卜,很清爽。.

helen_az 2010-6-6 19:16

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-6-3 22:27 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7122372&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
最POPULAR的可能就是PAPA泡芙家的了熔岩蛋糕了,蛮诱惑的。
这是第一次做,没想到极易操作:lol

材料:
巧克力120克,黄油113克,糖2茶匙,鸡蛋2个,蛋黄2个,面粉6茶匙
方法:
1。巧克力和黄油用微波炉高温转 ... [/quote]
真的这么简单?!
喜欢,中西式菜都老灵滴。.

小猫宝宝 2010-6-6 20:42

回复 1281#evekissoscar 的帖子

这个。。。可以这样吃啊,你真聪明!
悦目又营养美味的沙拉
太喜欢.

小猫宝宝 2010-6-6 20:45

回复 1275#evekissoscar 的帖子

这个也很诱惑
不过,方法第2条,鸡蛋,,蛋黄,
不明白呢,是全蛋+蛋黄?还是先蛋白后蛋黄的说?
我比较笨啦.

谢家庭院 2010-6-6 22:10

两款色拉真是灵.

云-妈 2010-6-7 10:07

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-6-5 23:32 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7130926&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
对这种甜酸口味的菜一向不是很感兴趣,可是看了美女私房菜里演绎的这道菜,忽然很想尝试。
于是,买了菠萝,青椒,洋葱和瘦肉回来。。。很少做传统菜,做完后觉得别样亲切;P [/quote]
很亲切!.

云-妈 2010-6-7 10:12

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-6-5 23:32 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7130926&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
对这种甜酸口味的菜一向不是很感兴趣,可是看了美女私房菜里演绎的这道菜,忽然很想尝试。
于是,买了菠萝,青椒,洋葱和瘦肉回来。。。很少做传统菜,做完后觉得别样亲切;P [/quote]
删,重复了[em16]

[[i] 本帖最后由 云-妈 于 2010-6-7 10:13 编辑 [/i]].

evekissoscar 2010-6-7 16:46

[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-6-6 20:45 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7132750&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个也很诱惑
不过,方法第2条,鸡蛋,,蛋黄,
不明白呢,是全蛋+蛋黄?还是先蛋白后蛋黄的说?
我比较笨啦 [/quote]

全蛋+蛋黄啦。。。就是讲要浪费2个蛋白的;P.

luer 2010-6-8 13:55

回复 1275#evekissoscar 的帖子

看上去很好吃的,不过熔岩蛋糕烤好后挖一勺,里面的巧克力应该是要流出来的吧,感觉是你烤的时间太久了。我自己一直没动手做过这个蛋糕,不过看见人家的方子和照片的,如果说错了别砸我哦[tt11].

luer 2010-6-8 13:55

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-6-5 23:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7130906&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
番茄洗净切开去籽备用。
生菜,培根切碎用蛋黄酱调味后装入番茄中,最后撒上面包碎。。。很适合夏天的一道色拉。 [/quote]
喜欢这道色拉,很有创意,很小资.

小猫宝宝 2010-6-8 14:09

回复 1291#evekissoscar 的帖子

原来如此
明白了
蛋白也不浪费,可以做蛋白霜点心,要我,肯定拿去炒虾仁.

piaopiao702 2010-6-8 21:00

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-6-5 23:24 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7130906&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
番茄洗净切开去籽备用。
生菜,培根切碎用蛋黄酱调味后装入番茄中,最后撒上面包碎。。。很适合夏天的一道色拉。 [/quote]

精雕细作呀
我喜欢的蕃茄,我喜欢的生菜,我喜欢的培根
还等什么,立刻模仿。。。。。。.

evekissoscar 2010-6-9 00:16

[quote]原帖由 [i]luer[/i] 于 2010-6-8 13:55 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7142763&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
看上去很好吃的,不过熔岩蛋糕烤好后挖一勺,里面的巧克力应该是要流出来的吧,感觉是你烤的时间太久了。我自己一直没动手做过这个蛋糕,不过看见人家的方子和照片的,如果说错了别砸我哦[tt11] [/quote]

我模仿的是这家的做法,他的样品比我好点。。。估计我烤的时间是有点长了。。。;P
[img]http://thepioneerwoman.com/tasty-kitchen/files/2009/07/3766580565_99ce8cf1c5_o.jpg[/img]

[[i] 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-6-9 00:18 编辑 [/i]].

evekissoscar 2010-6-9 00:19

[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-6-8 14:09 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7142865&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
原来如此
明白了
蛋白也不浪费,可以做蛋白霜点心,要我,肯定拿去炒虾仁 [/quote]

那还是炒虾仁比较简单。。。:lol.

evekissoscar 2010-6-9 00:20

回复 1295#piaopiao702 的帖子

陪你家家啦。。。:lol.

小猫宝宝 2010-6-12 15:09

回复 500#evekissoscar 的帖子

偷偷地学了你这个方子
做了南瓜燕麦小饼干
没你做的那么嗲
既然是学了师傅的,总要来谢谢一声的.

小猫宝宝 2010-6-12 15:10

EVE的帖居然掉到2楼去了,太不习惯了。。。。

我找啊找啊找啊
辛苦地翻到了
再次谢谢你.

老妈子 2010-6-12 16:03

看了你的帖子,我准备赤了脚追,可似乎...追也追不上....

evekissoscar 2010-6-12 16:39

回复 1301#老妈子 的帖子

不用追,你的早餐我已经顶礼膜拜了[tt28].

evekissoscar 2010-6-12 17:39

放假了。。。本想去IKEA逛一圈的,看见早上黑漆漆的天空只好作罢。
那就为自己做一杯咖啡,静静地看部片子也不错。。。只要不上班,做什么都是美差 ;P.

evekissoscar 2010-6-12 17:57

纽约,我爱你---Paris,Je t'aime的姐妹篇,虽然少了巴黎的浪漫情怀,不过也可以一睹纽约的风尘。。。
姜文在里面导了一小篇,纳塔丽。波特曼则有演有导。

[url=http://player.youku.com/player.php/sid/XMTc1ODM5MTAw/v.swf]http://player.youku.com/player.php/sid/XMTc1ODM5MTAw/v.swf[/url]

[img]http://hiphotos.baidu.com/%88%9C%DAk/pic/item/1c96b4503e721a2b377abe4a.jpg[/img]

[[i] 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-6-12 17:58 编辑 [/i]].

evekissoscar 2010-6-12 18:00

下午放晴了,直奔九龙冰室,就为了这个糯米鸡翅--休假了,总要折腾点什么吧:lol.

evekissoscar 2010-6-12 18:17

雪碧蛋糕---想做很久了,今天也正好可以得逞。。。
那个模子是烘焙展最后一天抢回的战利品,今天头一回用,算是价廉物美的。
蛋糕非常容易操作,方子(稍稍作了改动)来自pioneer woman,我可是她的粉丝;P
材料:
227克 黄油
1.5杯 糖
4个 鸡蛋(小4,大3)
1茶匙 香草精
2茶匙 柠檬汁
2杯 面粉
2/3杯 雪碧或7喜
步骤:
1。奶油室温打发后加入糖继续打发至蓬松。
2。鸡蛋一个一个地加入,拌匀。
3。加入香草精,柠檬汁拌匀。
4。加入面粉搅拌均匀。(美国人的方子很少用切拌的方法,他们什么都放入厨师机里搅拌的。差别就是切拌的比较松软,搅拌的会有点出筋)
5。加入雪碧,依然是搅拌均匀。倒入模子。(模子事先用黄油及面粉处理下,这样会比较容易脱模)
6。165度烤约1小时,凉置后就可切片吃咯。.

evekissoscar 2010-6-12 18:56

回复 1300#小猫宝宝 的帖子

后浪推前浪,正常的啦。。。;P
还有。。。太客气了,就见外了,我们也算是WW这片天空下的JM来,对瓦:lol.

阳阳的妈咪 2010-6-12 22:51

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-6-12 18:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7168111&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
雪碧蛋糕---想做很久了,今天也正好可以得逞。。。
那个模子是烘焙展最后一天抢回的战利品,今天头一回用,算是价廉物美的。
蛋糕非常容易操作,方子(稍稍作了改动)来自pioneer woman,我可是她的粉丝;P
材料: ... [/quote]

蛋糕非常灵的,喜欢呀~~~~黄油好像也太多了,弱弱地问,蛋糕是不是很油呀~~[tt23].

evekissoscar 2010-6-13 10:23

回复 1308#阳阳的妈咪 的帖子

这个还好,它是属于pound cake范畴的,也就是算牛油蛋糕的,冷藏过后更好吃。
当然欢喜清淡的话,可以少放点黄油的。。。:loveliness:.

阳阳的妈咪 2010-6-13 12:53

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-6-13 10:23 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7170572&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个还好,它是属于pound cake范畴的,也就是算牛油蛋糕的,冷藏过后更好吃。
当然欢喜清淡的话,可以少放点黄油的。。。:loveliness: [/quote]

好,偶有空时也来试试,谢谢~~~[tt9].

云-妈 2010-6-13 12:55

开心啊,这两天都放假?!对那个鸡翅膀咽口水......

蓝精灵小迈 2010-6-13 22:15

微波带烧烤功能的也 可以烤做雪碧蛋糕吗还是买面包机是不也可以做,太诱人了[tt23].

小猫宝宝 2010-6-14 10:17

回复 1306#evekissoscar 的帖子

雪碧蛋糕?一开始我读题目还想:晶晶亮偷心凉的透明蛋糕?
原来是空心蛋糕啊,哈哈哈

模具嗲的
蛋糕也满嗲的
噶嗲么勿送几朵花真刚勿过去的~.

Zwiebel 2010-6-14 10:27

我也跟在嗲猫后面送花了
喜欢eve浪漫随意的情调
由内而外散发着优雅。。。.

peterwl 2010-6-14 10:56

回复 1306#evekissoscar 的帖子

这个极灵![em21].

evekissoscar 2010-6-14 11:41

回复 1312#蓝精灵小迈 的帖子

有烧烤功能的微波炉可以做烤肉啥的,蛋糕的话,还是要用烤箱做的。。。如果玩票的话,可以买个小烤箱试试咯。面包机,我是放弃了,不知为啥用它做出来的面包实在没办法吃。.

evekissoscar 2010-6-14 11:42

回复 1313#小猫宝宝 的帖子

空心是模具啦。。。叫它雪碧蛋糕是因为配方里加了雪碧;P.

evekissoscar 2010-6-14 11:47

回复 1314#Zwiebel 的帖子

哈哈,谢谢,谢谢捧场,还有一堆美丽的词藻,搞得我倒有点难为情了闹;P
终于可以放轻松了吧,相信前段时间肯定是一段紧张的生活,希望你们家的小美女如愿哦。。。:loveliness:.

evekissoscar 2010-6-14 11:48

回复 1315#peterwl 的帖子

[em08].

蓝精灵小迈 2010-6-14 13:24

谢谢,有什么牌子的烤箱介绍给我[tt7].

蓝精灵小迈 2010-6-14 21:49

前辈门,你们用的烤箱什么牌子的好些[tt7].

evekissoscar 2010-6-14 22:09

回复 1321#蓝精灵小迈 的帖子

好像很多人买长帝的,你可以去团购去看看,以前好像有团过的。。。.

piaopiao702 2010-6-15 08:52

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-6-12 18:00 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7168062&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
下午放晴了,直奔九龙冰室,就为了这个糯米鸡翅--休假了,总要折腾点什么吧:lol [/quote]

这个你自己做答?

简直不可思议,方子!方子!方子!.

piaopiao702 2010-6-15 08:54

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-6-12 18:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7168111&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
雪碧蛋糕---想做很久了,今天也正好可以得逞。。。
那个模子是烘焙展最后一天抢回的战利品,今天头一回用,算是价廉物美的。
蛋糕非常容易操作,方子(稍稍作了改动)来自pioneer woman,我可是她的粉丝;P
材料: ... [/quote]

EVE的东西总是会让人耳目一新,好特别的雪碧蛋糕啊.

piaopiao702 2010-6-15 09:03

[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2010-6-14 10:27 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7175108&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我也跟在嗲猫后面送花了
喜欢eve浪漫随意的情调
由内而外散发着优雅。。。 [/quote]


同感同感,这个真是学也学不来的

继续修练[tt23].

evekissoscar 2010-6-15 21:06

回复 1323#piaopiao702 的帖子

九龙冰室的糯米鸡翅,拖了老公也研究,不过自己做估计难度很大。。。[em17].

piaopiao702 2010-6-15 23:20

面包面包

今天第一次尝试做面包,没想到给了我一个惊喜,出奇得松软,正兴奋中......哈哈.

piaopiao702 2010-6-15 23:25

[quote]原帖由 [i]piaopiao702[/i] 于 2010-6-15 23:20 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7179650&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
今天第一次尝试做面包,没想到给了我一个惊喜,出奇得松软,正兴奋中......哈哈 [/quote]

想了下,借EVE宝地,发个图,分享下,做的是面包中家常菜--热狗卷,还有一个不知名的花色面包,希望明天还是松软的,嘻嘻
[attach]516293[/attach]

掰开看看
[attach]516294[/attach]

手机拍的,大家凑和下吧

[[i] 本帖最后由 piaopiao702 于 2010-6-15 23:26 编辑 [/i]].

evekissoscar 2010-6-15 23:29

回复 1328#piaopiao702 的帖子

很不错哦。。。希望明天还是松软的;P.

piaopiao702 2010-6-16 00:13

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-6-15 23:29 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7179687&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
很不错哦。。。希望明天还是松软的;P [/quote]

这么晚了还回我帖呀,真是太感动了[tt7].

Zwiebel 2010-6-16 07:39

回复 1328#piaopiao702 的帖子

面包比Eve做得好:lol
给你送花了[tt23].

小猫宝宝 2010-6-16 12:58

回复 1328#piaopiao702 的帖子

质地很不错的面包,形态也很端正,很赞
送花了.

evekissoscar 2010-6-16 15:25

回复 1331#Zwiebel 的帖子

呵呵,讲得有理:lol.

evekissoscar 2010-6-16 15:27

回复 1330#piaopiao702 的帖子

夜猫子,看世界杯啊。。。
今天的面包,是否依然柔软:lol.

evekissoscar 2010-6-16 20:10

SNACKS

这个节日,不管你是不是球迷,都一定感受到了足球的热浪。。。那就准备好啤酒和小食迎接这难得的狂欢吧;P
龙虾片--怀旧的零食:loveliness:.

evekissoscar 2010-6-16 20:18

洋葱圈--则是处女作,方子来自Simply Recipes。
选择白洋葱,切成圈圈后,用酸奶和牛奶(一半一半)浸泡15分钟。
面粉和玉米粉或者面包粉加入少许盐和黑胡椒拌匀。
油锅烧至8成热,将浸泡过的洋葱圈撩起放入面粉中裹上粉,放入油锅中炸,一分钟一面或至金黄色即可。
脆脆的外皮伴着甜甜的洋葱,蘸上番茄酱,实在美味:lol.

琪琪妈 2010-6-16 20:39

*** 该贴被屏蔽 ***

QQ小汝女 2010-6-16 20:43

偶的妈呀,咋这么会做呢,我也要做,我也要吃,吃,吃~.

吟风妈 2010-6-16 22:29

太佩服了,送花花!.

piaopiao702 2010-6-17 10:44

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-6-16 15:27 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7180961&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
夜猫子,看世界杯啊。。。
今天的面包,是否依然柔软:lol [/quote]

嘻嘻,还是很松软啊,女儿回来看到很兴奋“妈妈,你连面包也会做啦!”,好有成就感呀。老公也说比面包房的好吃
一兴奋,又做了一轮,晚上回去帖图给大家哦


谢谢各位JM的鼓励哦.

piaopiao702 2010-6-17 10:46

[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2010-6-16 07:39 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7179951&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
面包比Eve做得好:lol
给你送花了[tt23] [/quote]

和EVE比,可真是有些惭愧呢,她的那种气质比也比不过那
谢谢你的花哦[tt10].

piaopiao702 2010-6-17 11:42

[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-6-16 12:58 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7180601&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
质地很不错的面包,形态也很端正,很赞
送花了 [/quote]

谢谢小猫宝宝啦.

piaopiao702 2010-6-17 11:44

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-6-16 20:10 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7181698&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个节日,不管你是不是球迷,都一定感受到了足球的热浪。。。那就准备好啤酒和小食迎接这难得的狂欢吧;P
龙虾片--怀旧的零食:loveliness: [/quote]

女儿和老公的最爱呢
我小时候也很爱的,现在怕胖,不敢多吃了.

云-妈 2010-6-17 12:18

不是球迷,但喜欢洋葱圈[em16] !家里就老公爱看,工作第一的他,只有世界杯可以让他废寝忘食!.

luer 2010-6-17 13:04

回复 1336#evekissoscar 的帖子

一份简单的食物在你的相机下也变得那么精致.

小臭臭妈咪 2010-6-17 13:33

喜欢洋葱圈,有空也试试,但是好像切成一圈圈的有点难度,整颗洋葱切出来的圈圈直径会不会很大,好奇必胜客的洋葱圈为什么都是一样大小的[tt36].

老妈子 2010-6-17 13:41

洋葱圈,儿子喜欢的,在想;怎么能切成圈圈呢?这几天就去买个洋葱试试.

小猫宝宝 2010-6-17 18:27

回复 1336#evekissoscar 的帖子

昨天喏,我第一个跑来送花的
但是忒7力了,再刚,越看越想7
只好勿回复直接关忒了。。。[tt29].

evekissoscar 2010-6-17 21:56

[quote]原帖由 [i]琪琪妈[/i] 于 2010-6-16 20:39 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7181831&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
球迷不做,洋葱圈啊~~不喜欢[em19] [/quote]

恩,琪妈就是理智:lol.

evekissoscar 2010-6-17 21:57

[quote]原帖由 [i]QQ小汝女[/i] 于 2010-6-16 20:43 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7181853&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
偶的妈呀,咋这么会做呢,我也要做,我也要吃,吃,吃~ [/quote]

只要想做,操作起来并不难的啦:loveliness:.

evekissoscar 2010-6-17 22:00

回复 1339#吟风妈 的帖子

谢谢啦,欢迎常来串门;P.

evekissoscar 2010-6-17 22:02

[quote]原帖由 [i]piaopiao702[/i] 于 2010-6-17 10:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7183733&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]


嘻嘻,还是很松软啊,女儿回来看到很兴奋“妈妈,你连面包也会做啦!”,好有成就感呀。老公也说比面包房的好吃
一兴奋,又做了一轮,晚上回去帖图给大家哦


谢谢各位JM的鼓励哦 [/quote]

等你上新图。。。要我经不起诱惑的话,改天就来拜师:lol.

evekissoscar 2010-6-17 22:03

[quote]原帖由 [i]云-妈[/i] 于 2010-6-17 12:18 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7184454&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不是球迷,但喜欢洋葱圈[em16] !家里就老公爱看,工作第一的他,只有世界杯可以让他废寝忘食! [/quote]

我也不球迷了,因为我迷的帅哥们都已经退休了:L.

evekissoscar 2010-6-17 22:04

[quote]原帖由 [i]luer[/i] 于 2010-6-17 13:04 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7184809&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
一份简单的食物在你的相机下也变得那么精致 [/quote]

原地踏步,我已经看厌了;P.

evekissoscar 2010-6-17 22:12

[quote]原帖由 [i]老妈子[/i] 于 2010-6-17 13:41 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7185115&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
洋葱圈,儿子喜欢的,在想;怎么能切成圈圈呢?这几天就去买个洋葱试试 [/quote]
[quote]原帖由 [i]小臭臭妈咪[/i] 于 2010-6-17 13:33 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7185040&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
喜欢洋葱圈,有空也试试,但是好像切成一圈圈的有点难度,整颗洋葱切出来的圈圈直径会不会很大,好奇必胜客的洋葱圈为什么都是一样大小的[tt36] [/quote]

反正我不考究,就横着切切拉到了。。。小的大的,只要好吃的都不浪费:lol.

evekissoscar 2010-6-17 22:13

[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-6-17 18:27 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7186769&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
昨天喏,我第一个跑来送花的
但是忒7力了,再刚,越看越想7
只好勿回复直接关忒了。。。[tt29] [/quote]

谢谢猫花仙。。。晓得侬是劳模啦。。。:kiss:.

谢家庭院 2010-6-17 22:31

回复 1328#piaopiao702 的帖子

第一次做面包就那么好,要送花的
我试过二次手工合面都失败.

谢家庭院 2010-6-17 22:40

雪碧蛋糕烤的真松哦
真是巧,前段日子正好炸过龙虾片,照片还在相机里呢
洋葱圈,太灵了,下星期正好邻居宝宝来白相,就试做这款了.

老妈子 2010-6-18 09:44

回复 1355#evekissoscar 的帖子

昨天做咖喱土豆,切洋葱的时候我故意把洋葱切成圈圈了,呵呵,这个周末学做这个..

piaopiao702 2010-6-18 12:26

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-6-17 22:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7187844&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]


等你上新图。。。要我经不起诱惑的话,改天就来拜师:lol [/quote]

能让EVE来“拜师”,真是太激动了,嘻嘻,其实谈不上啦,什么时候再聚,倒是挺期待哦

昨天回家有点累,电脑也没打开,今天补上哦

第一次做的其中一个,进行了一点装饰,变成了漂亮的热狗:)女儿说好漂亮,不舍得吃了,结果被她同学抢了
[attach]517730[/attach]

小餐包集合了
[attach]517731[/attach]

再来个华丽丽的转身,女儿给起了个可爱的名字——“迷你松松多”[tt32],比起BreadTalk的“松松”确实迷你多了。
[attach]517732[/attach]

[[i] 本帖最后由 piaopiao702 于 2010-6-18 13:12 编辑 [/i]].

piaopiao702 2010-6-18 12:28

[quote]原帖由 [i]谢家庭院[/i] 于 2010-6-17 22:31 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7187995&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
第一次做面包就那么好,要送花的
我试过二次手工合面都失败 [/quote]

在EVE的地盘得了很多花哦,哈哈,谢谢哦,开心ING.

evekissoscar 2010-6-18 14:11

回复 1360#piaopiao702 的帖子

我是头排观众。。。.

evekissoscar 2010-6-18 14:14

回复 1360#piaopiao702 的帖子

另外,我觉得你完全可以独立开个美食贴了。。。做得都很赞:lol.

兔子波波 2010-6-18 15:04

怎么刚看见这个帖子呢
所有的甜点都很精致,所以,楼主一定也是个精致的人儿
虽然偶做不出噶灵的东东,但是,不能阻挡偶对嗲么事的喜爱
给楼主献花,给厨房的仙女姐妹们献花:loveliness:.

evekissoscar 2010-6-18 22:37

回复 1364#兔子波波 的帖子

我可是一早就看到你的早餐贴了哦。。。跟你一样,学着折腾。。。[em16].

piaopiao702 2010-6-18 22:57

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-6-18 14:11 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7191000&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我是头排观众。。。 [/quote]

你的地盘你作主,哈哈.

piaopiao702 2010-6-18 23:01

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-6-18 14:14 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7191032&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
另外,我觉得你完全可以独立开个美食贴了。。。做得都很赞:lol [/quote]

谢谢姐姐的鼓励,图片不够漂亮,功夫也还不到家
所以继续努力,争取早日开贴,到时大家可要来捧场哦,嘻嘻,先伏个笔.

evekissoscar 2010-6-19 23:31

回复 1367#piaopiao702 的帖子

没这么多讲究,只要有心玩就好啦。。。到时我一定捧场的:lol.

evekissoscar 2010-6-19 23:33

忽而夏至,这天气就跟世界杯一样越来越热。。。来点ice cream降降温:loveliness:
我喜欢的baskin robins,最早打进上海的冰淇淋,可惜很快就消失了。现在算是卷土重来:victory:
他们家共有31种口味,本人最喜欢的是这款普拉尼奶油,原味冰淇淋拌有焦糖以及山核桃,很赞。。。现在一夸脱的正在打8折:lol

[[i] 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-6-19 23:45 编辑 [/i]].

evekissoscar 2010-6-19 23:36

这个是今天菜场看到的新生事物,也或许因为我很少去菜场。。。
反正买回来了,清炒发现有点豆苗的清香,但是有点老好像:L
求教有MM吃过瓦,怎么做比较好吃啊:handshake.

piaopiao702 2010-6-20 19:14

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-6-19 23:33 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7196431&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
忽而夏至,这天气就跟世界杯一样越来越热。。。来点ice cream降降温:loveliness:
我喜欢的baskin robins,最早打进上海的冰淇淋,可惜很快就消失了。现在算是卷土重来:victory:
他们家共有31种口味,本人最喜欢的 ... [/quote]

你家的酒好多呀
[tt4].

piaopiao702 2010-6-20 19:15

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-6-19 23:31 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7196425&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
没这么多讲究,只要有心玩就好啦。。。到时我一定捧场的:lol [/quote]

恩,说的也是,酝酿中。。。。.

lilydd 2010-6-20 23:47

回复 1370#evekissoscar 的帖子

前几天在一家素斋馆吃到过,可惜没记住名字。他们家是用新鲜核桃仁与其凉拌的,应该是在热水中焯一下撒上盐,味精和麻油即可,就像你说的吃口很清香。.

云-妈 2010-6-21 09:53

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-6-19 23:36 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7196435&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个是今天菜场看到的新生事物,也或许因为我很少去菜场。。。
反正买回来了,清炒发现有点豆苗的清香,但是有点老好像:L
求教有MM吃过瓦,怎么做比较好吃啊:handshake [/quote]
是不是黑豆发的豆芽呀?!.

兔子波波 2010-6-21 10:36

不敢进来,怕自己实在心痒摒不住要学:Q
再熬几天,孩子考完试,就可以开工喽:victory: :victory: :victory:.

evekissoscar 2010-6-21 11:42

回复 1371#piaopiao702 的帖子

嗯,我们家有酒贩子:lol.

evekissoscar 2010-6-21 11:47

[quote]原帖由 [i]lilydd[/i] 于 2010-6-20 23:47 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7199168&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
前几天在一家素斋馆吃到过,可惜没记住名字。他们家是用新鲜核桃仁与其凉拌的,应该是在热水中焯一下撒上盐,味精和麻油即可,就像你说的吃口很清香。 [/quote]

看来真的是凉拌的比较对路哦。。。谢谢你的提议,下次试试看:loveliness:.

evekissoscar 2010-6-21 11:55

[quote]原帖由 [i]云-妈[/i] 于 2010-6-21 09:53 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7200017&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

是不是黑豆发的豆芽呀?! [/quote]

好像不是。。。不过提醒我了,下周买黑豆苗。。。夏天了,多吃点豆芽应该不错的。.

evekissoscar 2010-6-21 12:04

[quote]原帖由 [i]兔子波波[/i] 于 2010-6-21 10:36 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7200397&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不敢进来,怕自己实在心痒摒不住要学:Q
再熬几天,孩子考完试,就可以开工喽:victory: :victory: :victory: [/quote]

夏天了,我就烦懒。。。准备夏眠了。。。你加油哈:victory: :victory: :victory:.

琪琪妈 2010-6-21 12:49

回复 1370#evekissoscar 的帖子

*** 该贴被屏蔽 ***

兔子波波 2010-6-21 13:04

回复 1379#evekissoscar 的帖子

个么,偶也跟你一起歇歇好了:victory: :victory: :victory:.

evekissoscar 2010-6-21 20:43

回复 1380#琪琪妈 的帖子

放蒜泥啊?清香的味道放了蒜泥就被淹没了:L.

evekissoscar 2010-6-21 20:53

偶然看到琵琶豆腐,想起曾经吃过,米道还不错的,原料也不复杂,准备一试身手。。。
么想到做起来还不简单,LG讲有点油墩子的感觉:L
各么索性沾辣酱油吃吃拉到:lol.

piaopiao702 2010-6-21 22:17

刚看完葡萄牙和朝鲜的比赛,真是揪心啊,朝鲜太可怜了,呜呜

来这里放松下,琵琶豆腐?何方神仙呀?我怎么第一次听到啊,EVE给解个惑呀.

小猫宝宝 2010-6-22 11:42

回复 1360#piaopiao702 的帖子

又端正又漂亮,标准的“美国美人”.

evekissoscar 2010-6-22 21:42

回复 1384#piaopiao702 的帖子

记得琵琶豆腐是广帮的一道蒸菜,不过我做成油炸的了:lol
材料就是香菇,香菜,虾仁或地力切碎后与豆腐拌匀,加入胡椒粉,蛋黄,盐,糖,麻油,生粉,放入模具(调羹)里油炸后就好了。。。跟油墩子差不多的。.

evekissoscar 2010-6-23 22:54

小朋友考试结束了,做点饼干松弛下紧张的神经:lol
玛莎家的SUPRISE COOKIES,其实就是可可棉花糖饼干啦。。。吃起来蛮爽的,很不错,原来方子里的巧克力frosting,我怕太甜,改用了黑巧克涂层,还洒点白巧克力豆装饰,繁复啊。。。.

evekissoscar 2010-6-23 23:04

材料:
面粉 1+3/4杯
纯可可粉3/4杯
泡打粉1/2茶匙
盐1/2茶匙
奶油113克
鸡蛋1个(大)
牛奶1/2杯
香草精1茶匙
糖1杯(我放了1/2杯多点)
步骤:
1。将奶油室温与糖打发蓬松后,加入鸡蛋,牛奶以及香草精混合。
2。面粉,可可粉,泡打粉,盐混合后拌入1。
3。用冰淇淋夹子或者调羹将混合均匀后的面团舀出放入烤盘。
4。预热185度烤10-12分钟。
5。拿出放上棉花糖再烤2-3分钟。
6。高兴的话,可以涂上巧克力。
其实,不要棉花糖也已经很好吃了。.

piaopiao702 2010-6-24 12:25

献花了,好久没做饼干,看着好诱人啊,忍不住想COPY哦.

piaopiao702 2010-6-24 12:28

[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-6-22 11:42 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7207156&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
又端正又漂亮,标准的“美国美人” [/quote]

哈哈,仔细一看,才发现原来小猫宝宝在鼓励我呢,心情突然亮起来[tt17].

小猫宝宝 2010-6-24 18:12

回复 1388#evekissoscar 的帖子

又见饼干
我今天也做了巧克力口味的蛋糕.

蓝精灵小迈 2010-6-26 18:52

[tt7] 泡打粉和香草精包装是什么样,在那里买.

annymama 2010-6-26 22:13

问题同上。
还有 可可粉哪里买?
还有 好像你有个贴里说说荷尔美的培根有一款是没有亚硝酸钠的,再具体的信息有么?

这里是美食万事通平台。。。。.

evekissoscar 2010-6-27 19:53

左边卡夫泡打粉,记得我在超市买的,家乐福进口部或者城市超市,记不清了。
中间是香草精,做蛋糕以及饼干的点睛之物,增加香味。选择纯天然的比较好,可能价格有点小贵。考虑到成本的问题,外面的饼干蛋糕多用合成香料的,多吃当然不好,所以要自己动手做,这也是原因之一。TB比超市的便宜。
右边的就是可可粉了,TUDOR GOLD,TB买的。.

evekissoscar 2010-6-27 19:56

回复 1392#蓝精灵小迈 的帖子

上图香草精最右边那个,TB有买的。.

evekissoscar 2010-6-27 20:00

回复 1393#annymama 的帖子

万事通,我可不敢当;P
培根应该都有亚硝酸的,不过不要吃过量,问题不大的。少量的亚硝酸吃下去,它会被我们人体分解掉的。。。
荷美尔,我喜欢它那款比较肥的。如果喜欢瘦的话,重量集团旗下的万威客也不错,价格便宜。.

evekissoscar 2010-6-27 20:44

薯条,普通得不能再普通的食物,却有着难以抗拒的魅力,几乎没有不爱它的:lol
今天在家里尝试了烤薯条,超级成功。。。
将土豆切条,放在烤盘里,倒入一点油,撒上一点调味盐,或者就是普通的盐,拌匀,放入烤箱210度,烤40分钟。
中间拿出来翻一次身,以免薯条粘底。
薯条+汉堡,绝配:loveliness:.

evekissoscar 2010-6-27 20:45

再来一杯木瓜牛奶;P.

evekissoscar 2010-6-27 20:50

一个人的晚餐

爷俩去EXPO,一个人拿出面条,芦笋和蘑菇,20分钟搞定一餐--没有负担的奶油芦笋蘑菇意面,外加2个红烧大虾(leftover):loveliness:.

peterwl 2010-6-28 08:02

看来看去还是最喜欢你的意面[tt11].

蓝精灵小迈 2010-6-28 14:16

回复 1397#evekissoscar 的帖子

你用的烤箱是什么牌子的,有说长帝的烤箱有爆炸的,很怕怕.

evekissoscar 2010-6-28 20:52

回复 1401#蓝精灵小迈 的帖子

惠而浦:loveliness:.

piaopiao702 2010-7-7 22:56

EVE难道真的夏眠啦,哈哈.

evekissoscar 2010-7-9 21:58

回复 1403#piaopiao702 的帖子

是啊,这个天最好天天冰镇。。。:lol.

蓝精灵小迈 2010-7-14 14:40

谁的烤箱带热风对流功能,怎样,有必要吗,听说可以节省时间[tt7] [tt7].

luer 2010-7-14 17:26

回复 1399#evekissoscar 的帖子

马上要下班了,肚子也饿了,看见这碗面走不动了~~~.

小猫宝宝 2010-7-16 22:28

回复 1405#蓝精灵小迈 的帖子

对地,比较均匀,我也是在别人指导下买的.

蓝精灵小迈 2010-7-21 16:08

回复 1407#小猫宝宝 的帖子

[tt7] 谢谢,你买的什么牌子的
我看到的是美的,不知道怎样,在考虑买呢.

小猫宝宝 2010-7-21 21:27

回复 1408#蓝精灵小迈 的帖子

伊莱克斯,白色的那款
满好用的
您可以看看我的帖里跟楼主,以及各位高手、众姐妹们学做的东东,新手上路刚满1年,最近做的在云妈帖里.

蓝精灵小迈 2010-7-22 11:22

回复 1409#小猫宝宝 的帖子

[tt7] 一定看学习
对这个很感兴趣,还是自己弄的吃的放心.

蓝精灵小迈 2010-7-22 16:09

回复 1409#小猫宝宝 的帖子

是EOT500那款吗580元的在那里买的,我是去永乐家电,那里只有美的.

小猫宝宝 2010-7-23 13:37

回复 1411#蓝精灵小迈 的帖子

大概是的吧,价格记不得了,当初在特力屋买了好几样大件,实在记不起明细了。。。。
由于外包装早就丢了,我也不确定这个型号是不是我那款啦。。。但我肯定这款比长帝的大多了。长帝最最大的优点我觉得是可以发酵面团,这是我这款机器做不到的,也很实用的地方,这里好象大多数高人都用长帝。

您还是多多请教专家吧,如今什么都要听听专家意见的,呵呵。

[[i] 本帖最后由 小猫宝宝 于 2010-7-24 17:03 编辑 [/i]].

zhang616397 2010-7-23 14:35

回复 1411#蓝精灵小迈 的帖子

这款淘宝上有的,容量好像没长帝的大,最好有人再来组织团购一次烤箱和其他烘焙东西.

evekissoscar 2010-8-2 22:41

美味记忆

暑假逍遥游,即避暑又充电,美食当然不可或却:loveliness:
用眼睛和味蕾共同谱写的美味记忆上演咯。。。

[[i] 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-8-2 23:11 编辑 [/i]].

evekissoscar 2010-8-2 23:04

半夜飞抵吉隆坡,没想到LCCT机场人声鼎沸,美食的版图比一年多前扩展了不少。
最显著的位置便是old town white coffe。我们点了虾面和叻沙,都很辣,虾面味道还不错,叻沙基本没吃。后来才知道大马的叻沙跟我印象中的完全不同,他们叫亚参叻沙,吃不惯。所以到了新加坡就拼命吃叻沙,里面的鱼饼和蚶尤其得赞,可惜居然没留照片,颜色跟这个虾面很像的。.

evekissoscar 2010-8-2 23:08

烤面包加流黄蛋,味道比较特别,后来才发现新马人民很喜欢这种流黄蛋。从白煮蛋的外壳里敲出2个尚未凝固的蛋,倒点酱油拌着吃,味道还不错。.

evekissoscar 2010-8-2 23:10

未完待续。。。:loveliness:.

annymama 2010-8-2 23:11

哇,好久没上美食美图了。正想念呢,静静地等待。.

小臭臭妈咪 2010-8-3 09:07

总算更新了,留个座位慢慢欣赏,喜欢爱娃的片片[em19].

小猫宝宝 2010-8-3 10:48

回复 1414#evekissoscar 的帖子

忙里偷闲跑来先送几朵花
你有空继续贴哈
多贴点
我喜欢看.

piaopiao702 2010-8-3 13:25

总算等来更新啦,原来神游都回来啦
美食游哈

上海的热浪是不是唤醒了EVE的夏眠呀,哈哈.

helen_az 2010-8-3 13:46

我也喜欢吃流黄蛋!
有空要多贴点,详细点,方便我学习哈。.

evekissoscar 2010-8-3 21:23

回复 1418#annymama 的帖子

不好意思,最近很懒惰:loveliness:
最好每天吃吃喝喝,不用自己动手:lol.

evekissoscar 2010-8-3 21:28

很好吃的炒馃条,兰卡威瓜镇coco valley对面的大排档出品,同时还有好吃的鱼丸汤,可惜我有一搭没一搭的,没有记录;P.

evekissoscar 2010-8-3 21:39

每次都会被它们琳琅满目的各种饮料所吸引,尤其喜欢菊花茶和ice milo,当然还有鲜榨果汁。。。

[[i] 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-8-3 21:40 编辑 [/i]].

evekissoscar 2010-8-3 22:13

海鲜大餐隆重上场。。。兰卡威著名的真浪花出品:loveliness:
这次没有选择龙虾,而选择了特别的奶油老虎虾,很过瘾。
香炸软壳蟹,清蒸石斑还有超级好吃的清炒小芥兰。
小芥兰,长着卷心菜般小叶子,却有着芥兰的清香。。。周末准备去蔬菜爆棚的苏先生海鲜看看能不能在上海找到:lol.

琪琪妈 2010-8-3 22:23

*** 该贴被屏蔽 ***

evekissoscar 2010-8-3 22:42

在兰卡威如诗如画的BONTON品尝当地的沙爹鸡肉和龙虾,食物未必是最好性价比的,可是秀色可餐;P.

evekissoscar 2010-8-3 22:44

回复 1419#小臭臭妈咪 的帖子

侬额片片也很赞。。。麻烦勤劳点上新哦;P.

evekissoscar 2010-8-3 22:48

[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2010-8-3 10:48 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7374627&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
忙里偷闲跑来先送几朵花
你有空继续贴哈
多贴点
我喜欢看 [/quote]

谢谢勤劳的猫。。。:loveliness:
整理照片才发现很多美食没有记录,有记录的我还是会尽量贴出来的。.

evekissoscar 2010-8-3 22:49

[quote]原帖由 [i]piaopiao702[/i] 于 2010-8-3 13:25 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7375672&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
总算等来更新啦,原来神游都回来啦
美食游哈

上海的热浪是不是唤醒了EVE的夏眠呀,哈哈 [/quote]

回来就遭遇热浪。。。昏倒:L.

ROBYN 2010-8-3 22:52

回复 1415#evekissoscar 的帖子

这个叻沙偶7勿惯呀7勿惯
试了几次还是没缘分.

evekissoscar 2010-8-3 22:52

回复 1422#helen_az 的帖子

流黄蛋好吃,不过不晓得安全瓦:o
做法么,我估计是白煮蛋的方法,冷水下蛋5分钟左右应该差不多了。然后把蛋敲在碗里,倒点酱油就OK了。。。:lol.

evekissoscar 2010-8-3 22:53

[quote]原帖由 [i]ROBYN[/i] 于 2010-8-3 22:52 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7377840&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个叻沙偶7勿惯呀7勿惯
试了几次还是没缘分 [/quote]

新加坡的叻沙还是很好吃的,辣酱+椰酱+米粉+蛋+鱼饼+蚶,非常的好吃,你不欢喜?

[[i] 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-8-3 22:55 编辑 [/i]].

evekissoscar 2010-8-3 22:59

十一点前入睡是健康的保证,所以明天继续。。。大家晚安[tt29].

ROBYN 2010-8-3 23:02

回复 1434#evekissoscar 的帖子

不喜欢,味道很怪啊
看看色味感到会喜欢
可尝了味道就是不行
今年再去试一次:L
看看到底会爱上吗
不过,陈福记的除外
他们烧的和冬阴功没啥两样.

云-妈 2010-8-4 08:15

天实在太热了,不着急,慢慢上片片。这个不是工作,没有定量的,兴致来了,上点。[em04].

evekissoscar 2010-8-4 10:11

回复 1436#ROBYN 的帖子

冬阴功,我也吃不来,觉得像中药:L
不过叻沙,你一定会喜欢的,记得去food court吃,平民的反而米道好。。。:P.

evekissoscar 2010-8-4 10:14

[quote]原帖由 [i]云-妈[/i] 于 2010-8-4 08:15 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7378134&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
天实在太热了,不着急,慢慢上片片。这个不是工作,没有定量的,兴致来了,上点。[em04] [/quote]

云妈就是温婉娴淑[tt42].

ROBYN 2010-8-4 11:24

回复 1438#evekissoscar 的帖子

我们是反的
冬阴功我喜欢的来
叻沙实在吃不下去.

piaopiao702 2010-8-4 14:39

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-8-4 10:11 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7378666&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
冬阴功,我也吃不来,觉得像中药:L
不过叻沙,你一定会喜欢的,记得去food court吃,平民的反而米道好。。。:P [/quote]


片片真好看,MS美食专旅啊
前段时间迷上了泰国菜,咖喱,冬阴功,泰国香米饭齐上阵


我倒觉得在这样的热浪下,冬阴功的酸辣是挺不错的选择。.

小臭臭妈咪 2010-8-4 15:51

回复 1426#evekissoscar 的帖子

0085就是传说中软壳蟹吗,看看就很好吃啊,唾奔[tt31].

evekissoscar 2010-8-4 20:05

回复 1440#ROBYN 的帖子

反了,反了[tt25].

evekissoscar 2010-8-4 20:07

回复 1441#piaopiao702 的帖子

那推荐你周一晚上的天泰,打电话预约只要半价。。。.

evekissoscar 2010-8-4 20:10

回复 1442#小臭臭妈咪 的帖子

呵呵。。。是的。。。那里物产丰富啊,而且价格平民。.

evekissoscar 2010-8-4 20:23

从兰卡威的瓜镇乘船3小时,就晃到了槟城--美食天堂。可惜我们就匆匆地停留了2晚1天,期间old town就吃了2顿,排档一顿。。。
一样的OLD TOWN,槟城的米道比机场好了很多,小朋友们很欢喜[tt44]
我发现排档是槟城的美食精髓。。。吃了差不多,才想起拍照。
下面的松花江餐室在排档的一角,估计排档室后面扩张的,人气超旺。。。
福建虾面,炒馃条,鱼头煲,香菇猪手,蚝煎。。。我,回想起来都流口水[tt11].

evekissoscar 2010-8-4 20:33

新加坡最最超值的冰淇淋三明治,orchard路的parogon跟takasimaya前面老人推车出来卖的,只要1新币一个。我喜欢榴莲味的:lol.

evekissoscar 2010-8-4 20:36

muji里面的食品陈列。。。恨不得搬回上海[tt44].

evekissoscar 2010-8-4 20:40

逛街逛累了,哪里都能找到好吃的地方休息下下。。。
toast box,面包新语旗下的烤土司工房。
花生酱脆土司,这个应该可以模仿下的:lol.

evekissoscar 2010-8-4 20:41

让小美女顶礼膜拜的巨型松松--10周年庆;P.

evekissoscar 2010-8-4 20:45

parogon地下的阿妹面包,涂了KAYA和黄油的脆土司,新加坡人喜欢拿它当早餐的。.

evekissoscar 2010-8-4 20:54

去了新加坡,当然不能不吃黑胡椒螃蟹。。。
司机说不明白为什么中国去的人都喜欢这个黑胡椒螃蟹,我反问他你们除了小吃,还有什么值得吃的:lol
这次去,发现特别反感新加坡人,觉得他们人人都很stressful,了无趣味,每个人好像都带着面具。
同行的语文老师说,这就叫小国寡民--精辟的;P
好了,不管怎样,螃蟹还是美味的,麦片炒虾也好吃:loveliness:.

evekissoscar 2010-8-4 20:57

越后来,照片越少。。。我实在不算称职。。。看官们就随便看看吧。。。:P.

云-妈 2010-8-5 14:47

看了你的片片,我新加坡算是白去了[em02] 。喜欢楼上的小美女!.

peterwl 2010-8-5 14:50

想着去新加坡了,鱼和螃蟹都很诱惑啊[s:000.gif].

piaopiao702 2010-8-5 16:05

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-8-4 20:07 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7381506&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
那推荐你周一晚上的天泰,打电话预约只要半价。。。 [/quote]

已经去过两次了,呵呵
半价还不错,全价有点小贵.

SURVIVE 2010-8-5 17:28

*** 该贴被屏蔽 ***

evekissoscar 2010-8-5 21:50

回复 1454#云-妈 的帖子

新加坡最近几年的变化也不小,今年去就有了赌场,7星酒店和环球乐园。。。下次有机会再去:loveliness:.

evekissoscar 2010-8-5 21:52

回复 1455#peterwl 的帖子

螃蟹确实不错,我们选了相对便宜的斯里兰卡蟹,不晓得去斯里兰卡吃。会不会便宜到不相信;P.

evekissoscar 2010-8-5 21:56

回复 1456#piaopiao702 的帖子

恩,同意。。。所以要周一去,半价还是可以的:lol
最欢喜青咖喱鸡,沙爹串,虾酱通菜和猪颈肉。。。他们也有软壳蟹,不过口味一般般。.

evekissoscar 2010-8-5 21:58

[quote]原帖由 [i]SURVIVE[/i] 于 2010-8-5 17:28 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7385149&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
“觉得他们人人都很stressful”,新加坡人这样的? [/quote]

个人意见啦。。。之前都是有朋友或者同事全程陪同的,没这么深的感受,这次感受特别深。
怪不得闺蜜放弃新加坡,情愿去苏州生活,终于有点理解了:(
当然好人也是有的,不能一概而论:P

[[i] 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-8-5 22:00 编辑 [/i]].

谢家庭院 2010-8-6 13:24

看得心庠庠的,去不了海边,只能找找有什么好的泳池让2个宝宝泡泡
海鲜是永远吃不厌
我倒是觉得新加坡的儿童英文书是不错的
送花送花,看看也让人开心哦.

piaopiao702 2010-8-6 14:26

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-8-5 21:56 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7385743&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
恩,同意。。。所以要周一去,半价还是可以的:lol
最欢喜青咖喱鸡,沙爹串,虾酱通菜和猪颈肉。。。他们也有软壳蟹,不过口味一般般。 [/quote]

同感同感
喜欢青咖啡鸡,拌上香米饭,啧啧,口水ING
虾酱空心菜也是每次必点,我还买了虾酱COPY,结果没那个味道呢
我也觉得他们咖喱蟹味道一般

西米布丁很Q啊,很欢喜

下次一起FB哦[tt16].

小猫宝宝 2010-8-6 15:18

回复 1452#evekissoscar 的帖子

胡椒蟹给你拍得很靓

哇,还有个可爱的小美女啊
甜美的
不看风景了,就看她了。哈哈~
我喜欢小囡,自己的喜欢,别人家的好看囡也喜欢看。.

evekissoscar 2010-8-6 20:19

回复 1464#小猫宝宝 的帖子

哈哈,我也欢喜可爱的囡。。。照片上这个就是可爱之极的小囡;P.

evekissoscar 2010-8-6 20:24

回复 1463#piaopiao702 的帖子

我超级欢喜红珍珠:loveliness:
最近有促销哦,吃300送200,500送500。。。我手里还有DP团的券。
你再挖掘点好吃的地方,下次我们2家FB,可以跟你们家的小美女近距离接触:lol.

evekissoscar 2010-8-6 20:25

回复 1462#谢家庭院 的帖子

你有2个宝啊。。。幸福哦。。。:loveliness:.

Zwiebel 2010-8-7 09:04

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-8-4 20:54 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7381618&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这次去,发现特别反感新加坡人,觉得他们人人都很stressful,了无趣 ... [/quote]
同感,还特受不了Xinglish.

小猫宝宝 2010-8-11 21:39

回复 3#evekissoscar 的帖子

你家最最好吃最经典的
还是这个派.

evekissoscar 2010-8-11 21:54

[quote]原帖由 [i]Zwiebel[/i] 于 2010-8-7 09:04 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7390121&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]

同感,还特受不了Xinglish [/quote]

唉,只好一声叹息了。。。:funk:.

evekissoscar 2010-8-11 22:00

回复 1469#小猫宝宝 的帖子

呵呵,三伏天里,最经典的还是冰淇淋。。。.

piaopiao702 2010-9-5 18:40

家里多了淡奶油,所以拷贝FRENCH TOAST,好美味啊[tt2] [tt2] [tt2].

小猫宝宝 2010-9-5 21:40

回复 1471#evekissoscar 的帖子

继续来翻翻,有点什么好吃的东东......

evekissoscar 2010-9-23 17:29

新鲜花生的上市,宣告着秋天切切实实地来临啦:loveliness:
水煮花生,加点茴香加点盐,秋天最最养生的坚果。。。.

evekissoscar 2010-9-23 17:37

最近看到一个健康报告说调查发现过多地摄入糖分相当地有害,堪比尼古丁呢,不仅使人体产生依赖感,并且大大增加了心血管病的风险。看来,低糖低盐是健康饮食的趋势。。。
那就来一道秋季养生之首选汤水:莲藕海带小排汤,补脾益肺:loveliness:.

evekissoscar 2010-9-23 18:10

普陀美食

暑假去了一次普陀山,选择了依山傍水的祥生大酒店,使得普陀之旅多了一点度假的氛围,也是欣赏日出的绝好去处。
一个好的酒店,确实增加了不少附加值,关键是房间够大,特别适合带着孩子的家庭。
可惜,太阳刚准备露脸,相机就没电了。。。

[[i] 本帖最后由 evekissoscar 于 2010-9-23 18:16 编辑 [/i]].

evekissoscar 2010-9-23 18:15

晨曦中的无边泳池:loveliness:.

evekissoscar 2010-9-23 18:35

言归正传,还是上美食吧。。。唯一的记录,拍了也就不浪费了:lol
酒店周围没有选择,所以只有酒店餐厅了。。。其实价格还算合理,就是选择不算多。。。
前菜:
咸菜豆瓣
热菜:
炒菌菇,无功无过。
荞麦包配牛肉粒,好吃的。
梅菜扣肉(素),吃口比不过卖相。
海鲜面疙瘩,普通。
作为佛教胜地的酒店,如果能在素食上下点苦功的话,就完美了。.

evekissoscar 2010-9-23 20:54

好久没有分享好看的电影了,长假连着长假,终于可以过过瘾了:loveliness:
Gloomy Sunday -- 布达佩斯之恋,一部非常精彩的电影,值得花时间来一看。。。
[url=http://www.tudou.com/v/YawZ0ra-82Y]http://www.tudou.com/v/YawZ0ra-82Y[/url]
[img]http://storage.msn.com/x1pbhY6ku2Zwe5ka0Pk__bcALNpWNxkGBt_-kCjXK2F1Y1Ar6Qe7IXIDFtvng77BlSrHz8fRK8oX4mQVNBE_goDIxo-5OERPZaA0r11e1ETHcMkFw16jugVCmucv1FMtnkSjXN1qgUt2pEH6Xnt1fOcuA[/img].

小猫宝宝 2010-9-25 13:01

回复 1479#evekissoscar 的帖子

一楼楼花送好

这个片片我也有收藏,当初是误以为布拉格之恋带回的,,,,,汗哇我那不济的眼神哈

1477楼的风景,相当的有米道.

云-妈 2010-9-25 14:45

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-9-23 17:37 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7589303&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
最近看到一个健康报告说调查发现过多地摄入糖分相当地有害,堪比尼古丁呢,不仅使人体产生依赖感,并且大大增加了心血管病的风险。看来,低糖低盐是健康饮食的趋势。。。
那就来一道秋季养生之首选汤水:莲藕海带小 ... [/quote]
很喜欢莲藕小排汤。可以试试加海带了。.

云-妈 2010-9-25 14:48

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-9-23 18:35 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7589376&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
言归正传,还是上美食吧。。。唯一的记录,拍了也就不浪费了:lol
酒店周围没有选择,所以只有酒店餐厅了。。。其实价格还算合理,就是选择不算多。。。
前菜:
咸菜豆瓣
热菜:
炒菌菇,无功无过。
荞麦包配牛 ... [/quote]
没去吃毛蚶吗?我的大爱!.

云-妈 2010-9-25 14:48

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-9-23 20:54 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7589575&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
好久没有分享好看的电影了,长假连着长假,终于可以过过瘾了:loveliness:
Gloomy Sunday -- 布达佩斯之恋,一部非常精彩的电影,值得花时间来一看。。。
[url]http://www.tudou.com/v/YawZ0ra-82Y[/url]
[url]http://storage.msn[/url] ... [/quote]
收藏了![em01].

piaopiao702 2010-9-25 14:50

更新啦,一如既往地送鲜花,喜欢海带排骨汤,下次试下加莲藕,哈哈,和云妈反一反.

evekissoscar 2010-9-25 23:05

回复 1480#小猫宝宝 的帖子

布拉格跟布达佩斯是蛮容易搞得,不过2部才是佳作,很过瘾;P.

evekissoscar 2010-9-25 23:06

回复 1482#云-妈 的帖子

毛蚶了舟山吃的。。。非常赞:loveliness:.

evekissoscar 2010-9-25 23:08

[quote]原帖由 [i]piaopiao702[/i] 于 2010-9-25 14:50 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7594667&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
更新啦,一如既往地送鲜花,喜欢海带排骨汤,下次试下加莲藕,哈哈,和云妈反一反 [/quote]

看来你跟云妈都是健康饮食。。。我算新手上路,多多指导哦:P.

Zwiebel 2010-9-26 08:33

回复 1479#evekissoscar 的帖子

恩,德语片,回味一下[tt22].

小猫宝宝 2010-9-26 08:43

回复 1488#Zwiebel 的帖子

哈,你来啦
某囡开始看德语片了,看得老吃力的来~极端羡慕你游走在2扇门间,轻松自如..

Zwiebel 2010-9-26 11:30

回复 1489#小猫宝宝 的帖子

偶老了,怀旧一下
看这部片子不光是因为语言,还有钢琴和音乐~~~.

jiajia061018 2010-9-26 12:16

一般烤箱预热多长时间,我的蛋挞每次都会烤黑两三个.

piaopiao702 2010-9-27 15:45

[quote]原帖由 [i]evekissoscar[/i] 于 2010-9-25 23:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7596914&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]


看来你跟云妈都是健康饮食。。。我算新手上路,多多指导哦:P [/quote]

EVE好谦虚的呀

因为女儿比较喜欢海带,所以就诞生了海带排骨汤:) 不喜欢莲藕,所以就不放了,呵呵.

piaopiao702 2010-9-27 15:46

[quote]原帖由 [i]jiajia061018[/i] 于 2010-9-26 12:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=7598965&ptid=4683587][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
一般烤箱预热多长时间,我的蛋挞每次都会烤黑两三个 [/quote]


我用的是长帝的,是否预热好就看发热管是不是由红转成黑了,黑了就是预热好了哦

[[i] 本帖最后由 piaopiao702 于 2010-9-27 15:49 编辑 [/i]].

pianoh 2010-9-27 22:45

美帖,收藏,学习!.

evekissoscar 2010-10-3 22:58

可以慵懒地宅在家里,太美好了。。。
朋友送的酸奶机,一直没启用,因为怕麻烦。可发现光明的酸奶标着复原奶而蒙牛的又甜到不行。。。
所以,千里迢迢地买了青海老酸奶来作引子,自制的酸奶十分美味而且很方便:将一小罐酸奶和牛奶在酸奶的容器里混合,大约2/3的高度,插上电,一个晚上就大功告成了。
喜欢甜味的可以加点糖,或者不加糖而在吃的时候加入蜂蜜或果酱。我喜欢什么也不加的有点酸的纯粹的酸奶,小时候吃的那种。.

evekissoscar 2010-10-3 23:32

从大茴香回来,就开始对越南菜着迷。。。尤其是牛肉粉,太太太。。。好吃了。还有春卷和虾片也赞的。
回家就去著名网站买了全套春卷材料,当然还有最爱的虾片。。。
生卷:豆芽,胡萝卜丝,蛋皮丝,生菜,虾仁。如果有九层塔和香菜加入就更道地了。.

evekissoscar 2010-10-3 23:35

炸卷:肉丝,豆芽,胡萝卜丝,香菇丝炒熟后作馅料,然后油炸。。。
这个不是我动手炸的,个人感觉火候还不到。。。凑或着吃咯。。。.

evekissoscar 2010-10-3 23:38

餐后咖啡。。。:lol
奇怪,宜家的咖啡用我的摩卡壶煮完之后好多泡沫。。。.

半圆 2010-10-4 07:47

春卷很诱人。.

evekissoscar 2010-10-4 19:08

回复 1499#半圆 的帖子

师傅来啦。。。酸奶很成功:lol.
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