penny61896 2009-5-25 16:35
比油炸花生米简单
前几日老父来沪，教了一种花生米做法，超级简单高效美味。
花生米用开水浸泡一分钟多钟，倒掉开水，撒盐少许，抖匀，微波炉高火5分钟即可。
虽然浸泡时间，盐的分量，微波炉时间都是需要慢慢找经验，但是只要能烤熟，都挺不错，没有油炸花生米费时，油也少多了。有点象炒熟的带壳花生剥出来的仁。俺是用微波炉送的饭盒叮的，俺家功率小，叮了好多回，最后有点焦[tt3].
penny61896 2009-5-25 18:03
俺还创新来那，俺爹整得有点咸了，所以俺直接用盐水烫！结果淡了，根本一点咸味都木有~[tt5].
小甲虫妈妈V1.0 2009-5-27 11:09
回家也做做，谢谢哦.
Lynn妈 2009-5-30 21:27
今天按LZ说的方法试过了,简单、我喜欢吃，送花给你。[tt7] [tt7].
香妈 2009-5-30 21:37
送了一朵花，然后发现，我是在11楼送的，lz就一下得了11朵花。.
小甲虫妈妈V1.0 2009-5-31 12:48
假期做了一次，简单好吃 ( 我就是盐没掌握好，有点多）， 等有时间再按此方做一次黄豆试试。.
penny61896 2009-5-31 13:53
[quote]原帖由 [i]香妈[/i] 于 2009-5-30 21:37 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=5167069&ptid=4644716][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
送了一朵花，然后发现，我是在11楼送的，lz就一下得了11朵花。 [/quote]
抱歉，其实我还不懂花花是做什么的，怎么用，辜负了您呐[tt3]
建议用小红花生米做，我试过，这种花生米油小，做零食好吃。要是拌凉菜用的话，还是那种胖大粉色的好，去皮尤其容易。.
penny61896 2009-5-31 14:04
好创意！您要是试了结果告诉下哈，腰果我烤过，味道还行。.
小毛毛他妈 2009-6-6 21:55
我以前也试过，不过我的还要简单，就是将花生米用水冲干净，然后将盐或糖（看个人喜好）搅拌一下，因为花生洗后是湿的，所以盐就附在其表皮上了，然后将花生米直接辅在微波炉的转盘上，高火一二分钟就行了，腰果我也用这个方法试过，但是腰果用的时间要少一些，我记得不到一分钟就可以了，具体时间因为做的时间长了，有点忘了，各位可以试试看.
zoy523 2009-6-10 16:20
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盐水花生的新煮法。.
毛豆妈 2009-6-10 16:45
呵呵~~我家常吃的，又方便又美味，就是容易发胖，[tt21].