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SURVIVE 2009-4-28 11:12

干酵母粉能做蛋糕吗？

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yanru78129 2009-4-28 12:00

好像做面包是用到酵母的。.

carrie813 2009-4-30 09:49

回复 1#SURVIVE 的帖子

我看到有方子上用的,但是一般不需要,你加酵母做蛋糕是为了达到什么目的呢?如果是让它膨胀高点的话可以追加一个蛋白~.

paul12d 2009-4-30 09:54

我也看到过有方子里说要加干酵母粉的，但是我很怀疑其效果，因为酵母发酵很慢的。.
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