zad0616 2009-4-27 12:15
好象美食版块中云妈有过类似菜的做法，可惜现在被封了，看不到了[em02] .
小老虫 2009-4-27 15:56
我家是用黄油煎的，撒上一点蒜香盐，还有柠檬汁，我喜欢蘸着芥末吃.
zad0616 2009-4-27 16:09
回复 4#annie215 的帖子
一场误会，在众姐妹的据理力争下问题解决了。[em03]
LZ找找看，好象就是最近有相关做法的帖子。.
太子妈 2009-4-27 18:14
我试过用橄榄油煎到金黄，放入超市买的香煎银鳕鱼速成调料。。。。搞定（有点偷懒）。[tt17] 另一种方法试过早上先把银鳕鱼洗好撒上一些盐和料酒，放在冰箱，下午拿出来直接用橄榄油煎到金黄，取出，味道也好极了。[tt1].
jchy 2009-4-27 19:47
谢谢姐妹们，WW上搜到一些关于银鳕鱼的烹调方法，边学边做吧！但愿能成功！[tt7].
wjbbmmjj 2009-4-27 22:55
回复 9#jchy 的帖子
洗净之后两面擦干，干粘上面粉。平底锅中放入橄榄油（加些黄油），把鱼的两面煎黄，用半个新鲜的柠檬挤些汁，倒上一些生抽酱油（个人口味）就可。.