gengyuemama 2009-4-19 19:42
请教，在家怎么烧牛排，谢谢！！！
RT.
maggie20088 2009-4-20 17:07
很多帖子里都有呀！！
可以去搜搜.
maggie20088 2009-4-20 17:09
方法1：将每片牛仔骨切成三小块，放入平底锅中煎一下(至五分熟)。
在锅中放入少许烤肉酱预热后，放入适量洋葱丝、红黄绿彩椒翻炒一下，随后放入少许蘑菇碎及黑椒碎搅匀，再次将牛仔骨加入翻炒至8成熟即可。
配菜.jpg (15.53 KB)
2008-10-14 11:11 抄块.jpg (12.08 KB)
2008-10-14 11:20
方法2：将整片牛仔骨，放入平底锅中剪熟(几分熟可依据个人口味烹饪)。在锅中放入少许烤肉酱（或黑胡椒酱）预热后，放入适量洋葱丝、少许蘑菇碎搅匀。将整片牛仔骨放入盘中，淋上加工后的酱汁即可。在家即可享用酒店大厨的成品哟。家中宴请时十分有面子呢！！
整块（熟）.jpg (33.04 KB)
2008-10-14 16:00.
maggie20088 2009-4-20 17:11
还是直接给地址吧[em07]
[url]http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=4571207&extra=page%3D1%26amp%3Bfilter%3Dtype%26amp%3Btypeid%3D23[/url].
maggie20088 2009-4-20 17:12
[url]http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=4518585[/url].
gengyuemama 2009-4-20 18:46
谢谢！！！.
kenshinee 2009-4-21 16:38
我家每次煎很老，又干巴巴的[tt3].
gengyuemama 2009-4-21 19:11
谢谢楼上的各位，我也煎了，担心不熟，煎得很老.