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有没有人知道冬虫夏草的做法?

朋友送了点冬虫夏草,不知道怎么弄,有没有人知道冬虫夏草的做法?.

回复 1#凌飞妈妈 的帖子

放一小杯水，蒸后空腹每天早上吃。.

回复 2#georgeyuchen 的帖子

请问每次用量要多少啊?.

我的中医医生跟我说，虫草加红枣（七枚），再放点枸杞、冰糖。放在小盅里蒸20分钟（时间一定要控制在20分钟），即可。但医生没说可以空腹喝。.

回复 3#凌飞妈妈 的帖子

如果一个人用的话，一般1-2根，放一口水，也就是蒸好以后正好可以一口喝下去的水量。第二天可以再重复使用。到4-5天后，把虫草一起吃掉。.

也可以每天洗干净空腹嚼服一根

要注意，黑黑的尾巴千万不要丢了哦。。

[[i] 本帖最后由 千慧妈 于 2009-4-8 22:45 编辑 [/i]].

没有那么麻烦，我家老人一直吃，是用鸭子炖虫草
一次十来根；药性很温和，汤也很好喝；.

ZT一篇文章你瞧瞧
[color=Blue]一、虫草有那些基本功效？

    中医认为虫草对肾脏疾病、肺部疾病有很好的治疗作用，可以平衡调节阴阳，补一切虚症。现代医药学研究证实，虫草中含有虫草素、虫草酸以及各种氨基酸等营养物质，具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压等功效。临床上用于治疗肺结核、老年畏寒、咳嗽、衰弱、产妇及老人贫血虚弱、遗精阳痿、自汗盗汗、腰膝酸痛、神经衰弱、病后久虚、咯血吐血、慢性肾炎、心血管疾病等症，并具有提高机体免疫功能及抗肿瘤、抗氧化、抗炎等功效。能够有效地改变人体的亚健康状态，延缓衰老、瘦身美容等。由于它具有多种药理功能和抗癌活性物质，长期服用能对人体产生神奇的功效，因此倍受各国医药界的极大关注，进行了大量的研究工作。

二、传统记载上虫草可以治疗那些疾病？

   补肾阳，益精髓，治肾阴不足，眩晕耳鸣，健忘不寐，腰膝腿酸，阳痿早泄等。

三、虫草能否治疗肺部疾病？

   虫草中含有丰富的虫草多糖，虫草多糖是全世界公认最好的免疫调节剂，可以提高人体免疫力，治疗老慢支，肺原性心脏病等。

四、虫草能否治疗癌症？

   虫草的活性物质可以调节人体免疫力，抗癌抗病毒，能够大大提升抗癌药物的功效，降低化、放疗对人体的毒性危害。长期食用虫草可以大大降低人体患癌症的风险。

五、为什么虫草能有效抵抗化、放疗的损害？

    1998年10月第一次出版的《医用中药药理学》一书中也记载了冬虫夏草和冬虫夏草菌浸剂具有增强非特异性免疫、调节体液免疫、调节细胞免疫、增强免疫器官的功能、增强单核-巨噬细胞系统的吞噬功能和增强自然杀伤细胞的活性等免疫功效，“采用冬虫夏草制剂在皮下及腹腔注射可以明显的增加脾脏重量及加速脾脏核酸和蛋白质更新的速度。并且免疫器官脾脏的RNA,DNA及蛋白质等成分明显增加，而且明显的提高了脾淋巴细胞E花环形成的百分率；冬虫夏草中所含的虫草多糖对网状内皮系统及腹腔巨噬细胞的吞噬功能有明显的激活作用，可以促进淋巴细胞的转化，可以使血清IgG及血浆皮质酮升高，可以使脾脏明显增重及脾中浆细胞明显增生，并可以对抗可的松及环磷酰胺所致的脾脏重量及白细胞下降，特别对抗可的松所致腹腔巨噬细胞吞噬功能的下降和血浆皮质酮的抑制，而且不会降低可的松的抗炎作用；虫草醇提取物和水提取物均能增加NK细胞的杀伤活性，醇提取物明显的增强小鼠体内、外NK细胞对Yac-1细胞的杀伤活性且有保护免疫抑制状态NK细胞活性。水提取物显著增强活动期白血病人NK细胞杀伤K526肿瘤的能力，而对LAk细胞活性有抑制作用。”

由于免疫物质的增加可以抵抗由于放、化疗带来的对人体的毒害，调节免疫力。

六、虫草能否治疗肾病？

  《现代中药药理学》一书中，详细记载了冬虫夏草对肾脏疾病的各种作用：“冬虫夏草可以降低慢性肾功能不全的死亡率，改善贫血状况降低血尿素氨及肌酐水平。增强脾淋巴细胞转化率，促进淋巴细胞产生白细胞介素2 ，增加淋巴细胞对白细胞介素2的吸收率，延缓肾功能不全的发展。”临床对28例慢性肾功能衰竭患者口服冬虫夏草和限制尿毒症患者在蛋白类方面的饮食后再辅以EAA治疗，观察结果得知患者的BUN水平下降，肾功能各项指标都有着明显的改善。这说明了冬虫夏草可以改善肾功能状态和提高细胞免疫功能。冬虫夏草可以明显减轻急性肾小管损伤程度，促进肾功能提早恢复，补充必需氨基酸。冬虫夏草及其制剂中所含有的十余种氨基酸中其中就有6种属EAA，冬虫夏草可能是通过补充CRF病人所缺乏的EAA，促使蛋白质的合成，减轻氮质潴留，从而达到治疗作用。并且还通过升高血钙、降低血磷来调节钙磷代谢，使钙磷代谢恢复正常。从而有效地控制了高磷血症，延缓了肾功能疾病的恶化。

    另外，在《药用中药药理学》中也对冬虫夏草抗肾损伤的作用做出了详细的描叙：“氨基糖甙类药物对肾脏急性毒毒性损害人人皆知道，冬虫夏草可以对抗肾毒性作用：大量的实验证明，冬虫夏草可以延缓尿蛋白的出现。降低尿素氮、血清肌酐。增加肌酐清除率，提高尿渗量，降低NAG酶的释放，稳定肾小管上皮细胞溶酶体膜，防止溶酶破裂。补充微量元素和影响蛋白代谢。通常CRF患者的体内的微量元素如锌、铬、锰等要明显低于常人。而在冬虫夏草和虫草菌剂所含有的15种微量元素里面，上述的微量元素含量都比较高，特别是锌含量最高。锌是多种金属的活化剂，是RNA、DNA聚合酶的主要成分，参与机体蛋白质的合成，在改善CRF临床症状中起重要作用。因此，冬虫夏草治疗CRF可能与其补充微量元素有关。同时，尿毒症毒素对蛋白质代谢有抑制作用，冬虫夏草能降低CRF患者血清内中分子物质水平，使Scr、BUN水平明显下降，并且还促进肾小管内皮细胞生长因子的合成释放，使肾小管组织破坏减少，提高恢复速度。

七、虫草的服用有何禁忌？

    虫草由于性平味甘，服用时没有特别的禁忌，也无相克、相犯的物质。急性炎症、高烧、感冒、孕妇、阳亢者忌服，未成年人不宜长期服用。

八、服用虫草会不会“上火”？

虫草性平，长期服用也不会“上火”。[/color]

[color=Red][size=4]九、常见的不科学服用虫草的几种做法？

1、食“虫”丢“草”

  和一般的中药不同，虫草中最有价值的部分是其中所含的活性物质，如虫草素等核苷类物质以及SOD酶等。但是大多数活性物质对温度敏感，如具有美容抗衰老作用的SOD酶，超过50°C即可使其散失生物活性。虫草中的“草”含有超过80％的活性物质，但是由于“草”的颜色难看且口味不佳，常常会食“虫”丢“草”，正好是舍本逐末，浪费严重。

2、长时间高温炖煮

  长时间的高温炖煮将严重破坏了活性物质的生物活性，可能您只是摄入一些蛋白质类物质。[/size][/color]
[color=Purple]3、机械研磨后装胶囊

   药店中的小型研磨机多是机械研磨式，切削、研磨时产生的高温会严重破坏虫草的化学结构及生物活性。同时如不慎使用了劣质胶囊也往往会存在不安全隐患。

十、权威推荐的科学服用方法

1、温水泡饮

  建议以60－70°C温水冲泡，这个温度对活性物质损害不大，同时，一定温度可使虫草中的水溶性物质溶解，易被人体吸收，虫草冲泡后软化便于咀嚼吞服。

2、特殊工艺装胶囊

  由于虫草中富含活性物质，粉碎必须始终在低温下进行。同时，常规的机械粉碎会破坏虫草物质结构，采用气流粉碎是一个好方法。粉碎对细度也有要求，细度达到700目以上则极易被肠壁吸收。一般的药店不具备这样的粉碎条件。[/color].

回复 8#千慧妈 的帖子

谢谢,介绍的好详细,回家慢慢研究..

回复 9#凌飞妈妈 的帖子

放在大伏天吃 有效果的.

回复 8#千慧妈 的帖子

虫草是温水泡的呀[em17] 一直是隔水蒸45分以上吃的..

买个小盅，一个人吃的话就两根可以了，放少量水，隔水蒸

冬虫夏草对增加免疫力效果非常好，体质弱的人常吃抵抗力会增强的.

不能高温蒸啊？一直这样吃的啊[tt5].

[tt7] [quote]原帖由 [i]酒酿带鱼[/i] 于 2009-4-9 12:37 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4784002&ptid=4628777][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
放在大伏天吃 有效果的 [/quote]
一般大伏天连续吃多少天比较合适 今天刚好托人买了点 [tt7]
本来想和枫斗一起打碎吃的 看了上面的文章还是泡着吃吧 谢谢千慧妈的文章.

回复 14#茶香栗子卷 的帖子

吃几天没什么说法 自己把握 小孩子少吃点 大人多吃点.

[quote]原帖由 [i]茶香栗子卷[/i] 于 2009-4-12 17:14 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4801304&ptid=4628777][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
[tt7]
一般大伏天连续吃多少天比较合适 今天刚好托人买了点 [tt7]
本来想和枫斗一起打碎吃的 看了上面的文章还是泡着吃吧 谢谢千慧妈的文章 [/quote]

不客气，呵呵
但是你虫草为啥要和枫斗一起打碎吃啊？枫斗哪买的呢？.

回复 16#千慧妈 的帖子

我的一个朋友在中药房做的 是她叫我这样吃的 两样东西磨成粉 每天空腹吃提高免疫力的
我家老公经常感冒 本来想这样吃的 枫斗是中药房买的 不过现在还是觉得泡着吃比较科学 呵呵.

回复 15#酒酿带鱼 的帖子

明白了[tt7].

[quote]原帖由 [i]茶香栗子卷[/i] 于 2009-4-13 15:17 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4808449&ptid=4628777][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我的一个朋友在中药房做的 是她叫我这样吃的 两样东西磨成粉 每天空腹吃提高免疫力的
我家老公经常感冒 本来想这样吃的 枫斗是中药房买的 不过现在还是觉得泡着吃比较科学 呵呵 [/quote]
我是觉得枫斗象草团似的，吃下去似乎不太好呢[em16].

回复 19#千慧妈 的帖子

也可以泡茶喝的.