xuexue 2009-3-28 20:46
终于开烤了
ww团的烤箱上星期去取时，老板说我报名是第一个，提货却是最后一个。今天WW专卖店的肉也送到了。终于做了一顿大餐，lg和bb都说不错。准备明天再试试曲奇。可模子还没买呢。.
小臭臭妈咪 2009-3-28 21:12
摆盘很漂亮呢
菜色虽然简单
但,简单的才是最纯粹的.
云-妈 2009-3-28 22:14
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刚喝了喜酒回来,看到这个,好象肚子又饿了.
celine_sun 2009-3-28 23:17
晕啊，那个羊排，，，在半夜让我看见这个。。。要命了，饿饿饿.
萍果园 2009-3-29 10:54
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WW专卖店卖肉的是哪家啊，给大家伙介绍一下嘛，我们也很馋哦。一起团的烤箱，我昨天刚做了披萨，还不错哦。.
xuexue 2009-3-29 20:17
回复 8#萍果园 的帖子
专卖店“辰兜兜”那里买的，觉得羊排蛮好吃的，很嫩。.
serenajjj 2009-3-30 12:49
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请教下这个羊排怎么烤啊?.
kathy123 2009-3-30 14:02
[quote]原帖由 [i]飞翔的牛奶糖[/i] 于 2009-3-30 12:50 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4722099&ptid=4627590][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这里的妈妈都是神仙 [/quote]
同意你的说法！[tt9].
xuexue 2009-3-30 14:16
回复 12#serenajjj 的帖子
锅里放黄油+橄榄油，用旺火羊排正反面各煎10秒。烤箱么220度预热大概5，6分钟，放入羊排烤10分钟，在最后3分钟时，洒入香料和酱就行了。 味道还是蛮好的，撕开羊排里面都有汤汁滴出来的。 牛排就不行，烤至全熟就显得干了。.
serenajjj 2009-3-30 14:37
[quote]原帖由 [i]xuexue[/i] 于 2009-3-30 14:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4723139&ptid=4627590][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
锅里放黄油+橄榄油，用旺火羊排正反面各煎10秒。烤箱么220度预热大概5，6分钟，放入羊排烤10分钟，在最后3分钟时，洒入香料和酱就行了。 味道还是蛮好的，撕开羊排里面都有汤汁滴出来的。 牛排就不行，烤至全熟就显 ... [/quote]
请问羊排先要腌渍么?
洒的香料是什么香料, 酱是哪种酱?
别怪我烦哈, 实在是你图片上的美味太诱人了..
xuexue 2009-3-30 14:46
没关系，我也是刚刚开始做，有人分享更开心来。
1，第一天是腌过的，第二天没腌，全家都觉得还是不腌的好吃，更能吃出羊肉的鲜嫩。
2，香料是百佳超市买的可怡达（奥地利）5.90，有很多单品种香草，我买的是混合味的。酱也是里面买的品高黑胡椒酱17.90，不过酱太咸。.
carrie813 2009-3-31 22:01
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非常精致呢~~有情调我喜欢~~.
serenajjj 2009-4-1 11:37
[quote]原帖由 [i]xuexue[/i] 于 2009-3-30 14:46 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4723446&ptid=4627590][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
没关系，我也是刚刚开始做，有人分享更开心来。
1，第一天是腌过的，第二天没腌，全家都觉得还是不腌的好吃，更能吃出羊肉的鲜嫩。
2，香料是百佳超市买的可怡达（奥地利）5.90，有很多单品种香草，我买的是混合味 ... [/quote]
谢谢了, 回去试试.