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CHINHIKO 2009-3-17 09:11

对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜

从高到低排出了20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜，分别是：熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、花菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金针菜、荠菜、番茄、大葱、大蒜、黄瓜和白菜。.

CHINHIKO 2009-3-17 09:14

红薯预防结肠癌、乳腺癌。科学家发现红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。.

CHINHIKO 2009-3-17 09:15

研究人员指出，番茄中的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞因子的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的杀伤作用。同时，研究表明，摄入适量的番茄红素还可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，对胃癌、肺癌也有预防作用。.

CHINHIKO 2009-3-17 09:15

花椰菜、花菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，能够诱导体内生成一种具有解毒作用的酶。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌的发生。.

CHINHIKO 2009-3-17 09:15

胡萝卜则能降低肺癌患病率。.

CHINHIKO 2009-3-17 09:55

[tt1].

Adelespj 2009-3-17 10:38

还好，这些蔬菜我都喜欢吃。.

CHINHIKO 2009-3-17 10:41

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小悦妈helen 2009-3-18 10:09

我家经常吃的,不过红薯应该是秋冬季的,现在吃的是不是大棚里出来的?.

maggieyang_855@ 2009-3-19 09:57

认真学习......

云-妈 2009-3-19 14:47

[em01] 收藏.

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