精灵格格 2009-3-3 22:37
窝窝头求助
曾经在饭店吃过几次窝窝头（里面放配菜吃得那种点心），儿子很喜欢吃。现在终于买到了很神似的窝窝头，可那个配菜难倒了我，有哪位达人知道放在窝窝头里的配菜具体怎么做的吗？[tt7] 我儿子可眼巴巴地等着我烧和饭店一模一样的给他吃呢！
[tt3].
精灵格格 2009-3-4 13:12
回复 4#格格妈 的帖子
谢谢了！鱼香肉丝可以考虑的，不过我们好像两次吃的都是长江豆、肉糜还有什么一起炒得，很好吃[em07].
格格妈 2009-3-4 13:37
哦，刀豆末，肉米，橄榄菜（超市有小瓶卖的），简单易烧.
jennyflower 2009-3-4 14:59
酸杠豆(超市酱菜铺有零卖),肉末,红辣椒,青辣椒,加点酱瓜丁.
做法:肉末加料酒,淀粉腌十分钟,红,青椒剁末,酸杠豆,酱瓜切丁
先将辣椒煸炒,乘起,再加油将肉末炒熟,后加入酸杠豆丁,酱瓜丁翻炒几下后加辣椒
前几天也买了窝窝头,家里很爱吃!(菜里没加盐,杠豆和酱瓜都蛮咸的).
精灵格格 2009-3-4 15:07
回复 8#jennyflower 的帖子
太感谢了，好像是这样的，今天试试.
shinemama 2009-3-6 00:20
回复 1#精灵格格 的帖子
我儿子也爱吃窝窝头，配菜我是放的：雪菜切碎，肉末，笋和豆腐干切丁，新鲜杠豆也切碎碎的，还放了点甜椒；味道很不错的，我儿子有时候早饭也吃这个。.
精灵格格 2009-3-6 10:10
回复 12#shinemama 的帖子
[em01] ，我按照楼上妈妈的做法做了配菜，儿子很喜欢[em03] ，改天再学你的烧烧看！[em16].
xianyun18 2009-3-6 10:18
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给你连接，上面有做法的，不好意思，多提宝贵意见。那个馒头是自己做的，你不用看，那个夹馒头的馅可以借签一下的。[url]http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=4576254&page=63&extra=[/url]肉夹馍，老醋菠菜脯，炒三丁，蛋饺白菜粉丝汤。在3121F
[[i] 本帖最后由 xianyun18 于 2009-3-6 10:19 编辑 [/i]].
精灵格格 2009-3-6 10:30
回复 14#xianyun18 的帖子
看了，学习了！准备严格按照配料买，尤其是那个六月香豆瓣酱[em16].