木子 2009-2-11 21:49
请问光明切片奶酪可以用来做匹萨吗?
如题,想学做匹萨,但不知超市卖的光明切片奶酪可以用来做匹萨吗?恳请各位WW达人给以指点,谢谢!.
sandyshang 2009-2-11 23:20
可以最好也不要用。这种是再制奶酪，添加剂很多，不健康的。.
小老虫 2009-2-12 09:04
用过的,没有拉丝的效果的.
紫云英 2009-2-12 11:52
做匹萨要用马苏里拉奶酪。.
桃之夭夭也 2009-2-12 14:50
回复 1#木子 的帖子
想要拉丝的话，一定要用Mozzarella奶酪。.
木子 2009-2-12 15:01
谢谢楼上各位的热心回复,那是不是无所谓拉丝的话用光明切片奶酪做出来的口味和马苏里拉奶酪差不多啊?我是个懒人,家门口买不到马苏里拉奶酪..
桃之夭夭也 2009-2-12 19:19
回复 6#木子 的帖子
我只能说，光明的奶酪根本不能称之为奶酪
我觉得既然是自己做，就干脆用好一点的材料。西点是人家的东西，自然是人家的原材料更地道。.
flyingdog 2009-2-12 22:08
最好不要，我第一次尝试时做出来的是苦的。.
Jcmom 2009-2-12 22:18
回复 2#sandyshang 的帖子
没想到,一直在吃光明的小小切片奶酪啊... 想请问一下哪些奶酪相对健康一些, 可以买来给小朋友当零食? 推荐几个牌子吧, 谢谢.
sandyshang 2009-2-12 22:21
回复 9#Jcmom 的帖子
偶就是超市买的进口干酪，也有硬的和软的，是那种像砖头一样的，每次切一块吃。.
Jcmom 2009-2-12 22:25
知道了, 谢谢
.
昕星妈 2009-2-13 09:38
不能用，偶上过一次当滴.
木子 2009-2-13 10:36
看样子不能偷懒啊,过两天到易初莲花去买买看.谢谢楼上各位.[tt7].
郁郁囡囡 2009-2-13 11:35
不能用，完全不一样的.
心静如水 2009-2-13 16:58
特意去麦德龙买了一包光明奶酪，看来要浪费了。.
木子 2009-2-14 10:42
回复 10#sandyshang 的帖子
今天去易初莲花,没买到.请问你是在哪个超市买的,什么柜台?是不是需要冷冻的?还有是什么牌子的?不好意思,问题多多..
sandyshang 2009-2-14 10:58
回复 16#木子 的帖子
家乐福、大润发都有的，是在冷藏冰柜那里，和其他奶酪放在一起的。有蓝多湖、美兰，硬的，像砖头一样的。32-39元。.
sandyshang 2009-2-14 10:58
回复 15#心静如水 的帖子
当零食吃吧。[em16].
木子 2009-2-14 11:24
回复 17#sandyshang 的帖子
谢谢,有空去看看.[tt7].
sandyshang 2009-2-14 11:33
回复 19#木子 的帖子
呵呵，不客气。其实再制的只是添加剂多，吃不死的。不过奶源是国内的。.
lauren0115 2009-2-14 23:02
蓝多湖的切达不能拉丝的吧.
lauren0115 2009-2-14 23:03
我在闸北的麦德龙买到过马苏里啦，剥好的
网上也有卖.
木子 2009-2-15 20:36
回复 22#lauren0115 的帖子
谢谢你,我已经联系好了卖家,下周取货..
笑嘻嘻的圆圆 2009-2-15 20:54
回复 16#木子 的帖子
易初莲花里有的呀，就在奶制品的冷柜那里。.
木子 2009-2-15 20:58
回复 24#笑嘻嘻的圆圆 的帖子
是吗，我只看到光明系列的，后来问店员说没有的．我是在保德路的易初莲花看的．.
木子 2009-2-27 10:24
这几天一直很忙,今天有空上来汇报一下,我买到马苏里拉奶酪了，并且做成功匹萨了，谢谢ＬＳ各位ＭＭ．[em03].
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