于瑶瑶妈妈 2009-2-5 19:22
求助韩式辣年糕的做法
和女儿逛街，吃了韩式辣年糕，觉得回味无穷。女儿吵着要我做给她吃。我也不知道这个东东怎么搞，相信旺旺上肯定有心灵手巧的BBMM会，就请教教我吧。[tt7].
ROCK 2009-2-5 22:02
[url]http://www.ttmeishi.com/CaiPu/83f615d668845403.htm[/url]有详细做法.
于瑶瑶妈妈 2009-2-6 09:34
回复 2#ROCK 的帖子
谢谢，[tt7] 。不过还想再问一下这个甜不辣是什么东东啊？这个和韩式辣椒酱一般超市有卖吗?.
红茶妈妈 2009-2-6 11:16
同问,甜不辣是什么东东?看图片象豆干?.
susie-dodo 2009-2-6 13:16
回复 3#于瑶瑶妈妈 的帖子
甜不辣类似关东煮里的东东,但我看韩剧里的辣炒年糕都不放的,就只有年糕.
[[i] 本帖最后由 susie-dodo 于 2009-2-6 13:18 编辑 [/i]].
平易淡淡 2009-2-6 13:33
[tt9] ，谢谢！女儿也很喜欢吃，这下可以在家里做给她吃了！.
lovecoming 2009-2-6 16:02
[em01].
tracey_l 2009-2-6 16:47
今天让老公去韩国超市看看有没有卖？
我也喜欢吃辣炒年糕[tt11].
joycelijun 2009-2-6 16:49
甜不辣在韩国的街头随处可见，有放在年糕里面的，也有当作关东煮来卖的。其实中国也有的，只是形状不同。可以到罗森看看，那边的关东煮里面就有的。.
雨桐宝宝 2009-2-7 11:02
这个辣椒酱哪里有卖的？.
wang19761121 2009-2-7 14:23
[quote]原帖由 [i]雨桐宝宝[/i] 于 2009-2-7 11:02 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4373765&ptid=4611820][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
这个辣椒酱哪里有卖的？ [/quote]
同问，家乐福有吗？.
minji妈妈 2009-2-7 14:46
回复 11#wang19761121 的帖子
家乐福有卖的，韩国超市也有卖的。.
anna130cn 2009-2-7 18:16
韩国超市里有卖6元钱一袋的辣椒酱，简装的，是中国制造的~~
好像是1Kg装，可以先买小袋装试试尝尝
也有盒装的，稍贵一些
还有盒装从韩国进口的，价格更贵些
[[i] 本帖最后由 anna130cn 于 2009-2-7 18:17 编辑 [/i]].
不二周助 2009-2-8 17:42
学习拉，今天晚上去买材料做。.
wucandy妈妈 2009-2-8 19:52
专门跑到家乐福买到了正宗韩国的甜辣酱，晚饭就做了这个辣年糕。
下锅前尝了尝，觉得酱甜甜的，不太辣。我脑子一短路，就把一袋（150g）都倒锅里了。。。吃时这辣劲就上来了，居然把我女儿给辣哭了！那就不吃了吧，还不行～边哭边要吃。[tt5]
下次做年糕时，辣酱一定要适量。.
于瑶瑶妈妈 2009-2-8 20:28
[quote]原帖由 [i]wucandy妈妈[/i] 于 2009-2-8 19:52 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4377784&ptid=4611820][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
专门跑到家乐福买到了正宗韩国的甜辣酱，晚饭就做了这个辣年糕。
下锅前尝了尝，觉得酱甜甜的，不太辣。我脑子一短路，就把一袋（150g）都倒锅里了。。。吃时这辣劲就上来了，居然把我女儿给辣哭了！那就不吃了吧， ... [/quote]
哈哈，你女儿真可爱！.
anna130cn 2009-2-9 09:41
[quote]原帖由 [i]wucandy妈妈[/i] 于 2009-2-8 19:52 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4377784&ptid=4611820][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
专门跑到家乐福买到了正宗韩国的甜辣酱，晚饭就做了这个辣年糕。
下锅前尝了尝，觉得酱甜甜的，不太辣。我脑子一短路，就把一袋（150g）都倒锅里了。。。吃时这辣劲就上来了，居然把我女儿给辣哭了！那就不吃了吧， ... [/quote]
天啊~~150g？太多了些~
我女儿也是不爱吃辣的，这种年糕到时爱吃的，
我都是放一大勺，放进锅里之前，放在小碗里先豁开后倒进锅里，搅拌~
炒年糕时，用骨头汤或肉汤 替代水更好吃~~.
航航mm 2009-2-9 12:11
昨晚做了，真的是很好吃，跟儿子两个抢着吃[em04].
头大的妈妈 2009-2-9 15:17
请问:大家买的是啥牌子的辣椒酱?.
不二周助 2009-2-10 20:44
请问大家买什么年糕，一只鼎火锅年糕可以吗？.
wang19761121 2009-2-11 12:27
在家乐福买的辣椒酱和年糕，中午做了吃，真的很好吃，留了一碗给爸爸尝尝。.
Alexandra 2009-2-11 18:30
刚刚依样画葫芦烧了一盆
[[i] 本帖最后由 Alexandra 于 2009-2-11 19:29 编辑 [/i]].
mimi2237 2009-4-13 15:51
刚看明白甜不辣原来就是这个
上次去韩国超市，不知道挑选哪款韩国辣酱好。就顺便问了个韩国MM，她指导我后还特地领我到冷柜那儿指着这个东东给我看，说他们烧年糕还放这个。可惜上面全是韩文我也没有看明白，原来就是帖子里的甜不辣。
我找到了我做的区别了，我做的时候是水直接放酱里调和的，原来水是先放的。周末空下来再做做看。
[[i] 本帖最后由 梦妍 于 2009-4-13 15:53 编辑 [/i]].
家成妈妈 2009-4-13 18:24
韩式辣年糕里除了韩国辣酱还要记得放番茄沙司和足够的糖（根据口味），这样才酸甜热辣可口呢！.
一叶秋雨 2009-4-13 19:58
回复 1#于瑶瑶妈妈 的帖子
各位不要见笑，我做的韩式年糕次序：
备料：小年糕，洋葱、新雅买的牛肉丝
步骤：先将切丝洋葱放入油锅煸炒起香后放入牛肉丝，牛肉丝分离后放年糕和一点点水，再加入番茄沙司、辣货（自制）、糖、盐、鸡精，烧开即可。
关键点：番茄沙司和辣货的比例根据孩子的口味和颜色来调整。
辣货只要是一般辣酱也可以的，不一定要韩国辣酱的.
云-妈 2009-4-14 15:58
我直接买了袋宗家府切件泡菜炒的年糕。酸酸，辣辣特好吃。其他什么调料都没放。.
上海聪聪妈 2009-4-16 14:08
我是用家乐福买的韩国辣炒年糕酱
做法:一包韩国辣炒年糕酱,
一包火锅年糕,细长的那种
一只新鲜鱿鱼
1.先把新鲜鱿鱼切成和年糕差不多的大小,在一个锅里放水,姜,料酒,烧开
放入新鲜鱿鱼烫一下,捞起.
2.把年糕也先在水里煮一下.
3. 在不粘锅里放一点油把烫好的鱿鱼放入,炒2下,放入年糕.再放入酱
拌一下就好,酱蛮辣的.我试下来放半包够了..
于瑶瑶妈妈 2009-4-24 10:40
各位妈妈都好心灵手巧喔，可以想出来这么多吃法，了不起！[tt1] [tt19].
泽泽丫丫 2009-4-27 21:59
回复 26#云323 的帖子
我也在易买德买了"宗家府"韩国泡菜，直接吃也很可口的。
下次再去买个大包装的
[[i] 本帖最后由 泽泽丫丫 于 2009-4-27 22:01 编辑 [/i]].
娇娇妈 2009-4-27 22:27
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