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小猫宝宝 2009-2-3 11:51

玉豆蛤蜊饼

先来尝一口《玉豆蛤蜊饼》[attach]248891[/attach]


嘻嘻.

小猫宝宝 2009-2-3 12:02

先说原料

原料:蛤蜊、玉豆、面粉、鸡蛋、少许紫色的甘蓝菜丝

配料:白脱、莳萝、盐、现磨胡椒

玉豆:[attach]248897[/attach]
唉,拍得那么大,搞得象替人家做广告

玉豆煮熟煮酥,就可以了
然后与蛤蜊、鸡蛋、菜丝一起和进面糊[attach]248898[/attach]
撒上莳萝

[attach]248899[/attach].

小猫宝宝 2009-2-3 12:06

然后就和一般做面饼一样地~

饼做好后,乘热涂点白脱,香喷喷的[attach]248900[/attach]

配个玉米汤、咖啡

很不错的早饭吧.

小猫宝宝 2009-2-3 12:10

忘记说了,涂了白脱后,撒现磨胡椒
味道鲜的来.

Zwiebel 2009-2-3 13:58

回复 4#小猫宝宝 的帖子

建议你也象晶晶和尧妈一样,开个小猫厨房吧,我们帮你顶起来....

小猫宝宝 2009-2-5 10:38

回复 5#Zwiebel 的帖子

啊?
我不敢哎,手艺还不够强.

酷哥妈 2009-2-5 11:53

蛮别致的点心,蛤利要切定和出水吗?.

小猫宝宝 2009-2-5 12:40

回复 7#酷哥妈 的帖子

蛤蜊不要切的,很偷懒喔,呵呵
我是在前一天晚上煮了玉豆,煮豆的同时把蛤蜊肉洗干净,沥水,撒上葱姜粉,第2天早上做的。
这个过程算不算出水?吃口还可以,嫩而有嚼头。.

酷哥妈 2009-2-7 15:13

谢谢,不错,一定很好吃,儿子就喜欢吃贝壳类的东西。.

升升妈 2009-3-13 12:15

精致的小女人啊,会做衣裳会下厨![tt9].

云-妈 2009-3-13 12:57

回复 10#升升妈 的帖子

而且还谦虚!.

养鱼儿 2009-3-13 13:09

[quote]原帖由 [i]小猫宝宝[/i] 于 2009-2-3 11:51 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4350481&ptid=4610949][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
先来尝一口《玉豆蛤蜊饼》248891


嘻嘻 [/quote]
支持你开厨房!.

格格妈 2009-3-13 14:30

类似蚵仔煎了.
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