小鱼的妈妈 2008-12-16 09:28
不要买百味林的干货
前天买了百味林的银耳,在红枣莲心烧好后放入事先泡好的银耳,结果烧开后一股很浓的漂白粉味道,只好全部倒掉。结果和同事一说,同事说一次买这个牌子的黄花菜,一股硫磺味道。投诉也没用,以后就不买这个牌子的东东了。.
杰妈妈 2008-12-16 09:34
这次在雷允上药店里买的白木耳, 特别糯, 比超市里买的好..
纪元老妈 2008-12-16 13:21
我就是在南北货行业里做了几年,不说不知道说了你们都吃不下饭了,想“sh著名”的***所有的黑木耳,香菇,白木耳都是到全国各地的集贸市场去采购的,哪有什么生产基地阿,像现在产量大的时候把超市里的过期退货洗一洗晾干,再混在新品里,致癌因素不要太多哦.仓库里面老鼠蟑螂到处都是,柿饼黑枣红枣晾在空地上,麻雀拉的屎尿在柿饼上干的时候和析出的白糖一样,包装的时候全部都是外地的小姑娘赤手抓紧抓出的,根本控制不了卫生,外行哪里知道呢?楼主所说的基本上是硫磺熏得银耳,这是整个行业的行规,因为哪怕是什么“sh冥牌”***啥的都是在一个地方采购的,无非是皇帝的新衣而已调个自己品牌的包装。每次都在超市最轰炸式的广告以促进销量,天知道绝对是暴利!所以自从知道这些黑幕的话我宁愿到集贸市场去买,价格实惠进货渠道都一样,如何牌就不是我们小LBX所知晓的楼。.
月行者 2008-12-16 13:30
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谢谢你讲真话呀 吓人呀 我们总是相信大牌名店呀 以后怎么办到哪里买.
冰柠檬 2008-12-16 15:36
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还以为超市买的质量有保证,没想到原来如此:L.
lilyxue 2008-12-16 15:55
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太可怕了,哪还敢吃啊..
益杰妈妈 2008-12-16 16:00
要拜师学艺,学会如何鉴别南北货/注水肉/水发货/实木家具/上蜡水果/大兴电子产品。。。。要学的太多了!!.
海阔天空1688 2008-12-16 16:38
*** 该贴被屏蔽 ***
纪元老妈 2008-12-16 20:18
做南北货的基本上是福建的,而且都是老公外地进货,老婆抓财务,自己人管理企业 。今天换宝马明天调奔驰,赫赫知道利润有多高了吧,可是对员工抠门的没话说漏。.
繁繁妈 2009-3-22 17:46
最近超市里买的茴香、八角买相很好,又大。看样子干货以后也要少吃,没有安全地带啊[tt5] [tt5] [tt5]
干货卖相好都用硫磺熏 毒干货流向深圳河北等地[url]http://www.sina.com.cn[/url] 2009年03月20日 07:50 新快报
本报记者暗访信立农批3个月,发现“毒”干货流向市区、深圳、中山、河北等地
“每天晚上七八点钟,那股气味就弥漫整个市场。”一名自称曾在东莞信立国际农产品(15.27,-0.20,-1.29%)贸易城(下称信立农批)做过干货批发的男子向本报称料称,该市场内有批发商人每夜用硫磺熏干货。记者连续三个多月进行暗访,发现部分批发商人罔顾消费者身体健康,图成本低廉与货存期长之便利,每到夜晚就用硫磺熏各式煲汤干货,据调查,这些硫磺熏过的“毒”干货多年来流向市内部分中小餐馆以及深圳、中山的市场,甚至远至河北。
■新快报记者 叶毅贤
知情者踢爆批发商夜夜用硫磺熏干货
“每天晚上七八点钟开始,那股气味就弥漫整个信立农批,我住在这里,夜夜难受极了。”2008年11月,本报接到一自称知晓大岭山信立农批硫磺熏干货内幕的男子来电,据称,自横一路到横三路一带,批发桂皮、花椒、八角、菜干等煲汤干货的店铺,晚上都会以燃烧硫磺的方式烟熏干货,附近居民受到极大的滋扰。“我实在受不了,于是决定站出来踢爆市场里硫磺熏干货的内幕。”该男子说。
“我以前也在信立农批里做过批发生意,所以我对这些现象见得最多。”该男子说。记者了解到,信立农批成立至今已有15年,迁至大岭山也有四五年,可谓东莞市的“菜篮子”。
该男子还称:“虽然都在用硫磺熏,但有的存货量比较少,就在店铺里面或者楼上熏;有的一次用的量比较多,就会在路边熏。花椒、八角、桂皮等干货都是熏硫磺的对象。”据表示,硫磺熏干货属于传统“秘方”,有助于其看起来颜色光鲜,保存期更长久,不会发霉。目前缺乏监控标准
就决策层如何规范硫磺熏干货等问题,记者采访了东莞市政协常委、东莞理工学院科研处的刘治猛教授。他表示,像这种用硫磺熏东西的方法,对于一些易氧化的物质有一定保护作用。如现在还会有人用硫磺熏生淮山,为的就是把其细胞熏死掉以便脱水干燥,在晒的时候不会烂掉。但熏了以后残留的二氧化硫物质有多少则是问题的关键,如果对某种食品每天都熏硫磺的话就会产生问题,人们一旦食用了这类食品就会对人体产生一定的危害。
刘治猛还告诉记者,由于目前我国以及东莞市内关于某些传统食品的制作方法及其监管条例,一时难以全部建立,也难以实施监控。像对八角茴香这样的食品配料没有法规限制,所以其监管就比较难说,中草药也有同样的问题存在。刘治猛建议有关部门加强对市场上的像八角茴香等这些食品配料的批发点的监管。
[[i] 本帖最后由 繁繁妈 于 2009-3-22 17:48 编辑 [/i]].
nnukny 2009-3-23 11:19
[quote]原帖由 [i]纪元老妈[/i] 于 2008-12-16 13:21 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=4106576&ptid=4597219][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我就是在南北货行业里做了几年,不说不知道说了你们都吃不下饭了,想“sh著名”的***所有的黑木耳,香菇,白木耳都是到全国各地的集贸市场去采购的,哪有什么生产基地阿,像现在产量大的时候把超市里的过期退货洗一洗 ... [/quote]
谢谢!!.
kosoyu 2009-3-23 14:43
我买过百味林的开心果,口感不好,没有开心果应有的香脆。后来就一直不买他家的。.
y2lily 2009-3-23 17:14
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那有没有可以推荐的品牌或购买地点啊?.
西瓜吹雪 2009-10-26 13:25
今天中午在公司食堂买了一碗白木耳,一股漂白粉的味道,一口都没敢吃。真是无耻奸商啊~~~
以后买白木耳得先闻气味.
快乐的小肥阳 2009-10-26 23:08
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百味林卖这东西的,不是都卖零食嘛.
纪元老妈 2009-10-27 10:19
上海只有“义林”是专做出口的(行业里的小秘密),应该质量稍微好些,因为出口指标要求还是蛮高的,不过市场上不大看到这个品牌的,只有一次我好像在麦德龙看到的。.