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飞宝妈 2008-11-26 16:31

蒸煮螃蟹的注意事项

*** 该贴被屏蔽 ***

鼠精灵 2008-12-8 15:08

用啤酒煮，螃蟹不扎腿也不易脱落，而且肉鲜嫩，没有衅味，效果很好。.

minyuemm 2008-12-8 17:55

我是在水烧开后再蒸煮12－15分钟的..

大头女儿小头爸 2008-12-9 13:49

倒一瓶啤酒，把蟹放在酒里再放姜，开火烧15分钟，小的就12分钟左右 ，关火再闷一会，不要马上揭盖。.

fffmmm 2008-12-9 14:12

学习了.

meggie_li 2008-12-10 10:51

我是在水烧开后蒸煮10－12分钟的,再闷一会儿.
[tt8].

caijunwei 2008-12-11 09:20

学习了，我家阿姨蒸的蟹都是断脚的，我问她，她还说为什么买时不绑绳子？ [em17].
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