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时妈 2008-11-18 11:43

玉米粉如何做饼啊？

家里有人从乡下带来的玉米粉，一直不知道做什么好？看到有妈妈经常做面饼，想问问玉米粉如何做饼？不做饼还有其它吃法吗？.

紫色的云 2008-11-18 11:52

我做过的，和面粉一样做，也可以和面粉混在一起做。.

瞳心 2008-11-18 12:34

还可以做窝头，捏一捏蒸熟即可。很方便。.

水清人静 2008-11-18 20:07

合适的比例才好吃，可惜我不知道答案。.

云-妈 2008-11-19 14:12

我是玉米粉，荞麦粉，面粉，糯米粉各四分之一.

时妈 2008-11-19 14:52

谢谢楼上的MM们，还想问一下是放在烤箱里烘好吃还是放在油里煎？[em07].

雨桐宝宝 2008-11-26 09:39

窝窝头，是放锅里隔水蒸呀！.

时妈 2008-11-26 09:40

回复 7#雨桐宝宝 的帖子

谢谢啦.
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